Funktioner hos Black Moor-tomater och detaljerade odlingsinstruktioner

Black Moor är en tomatsort för mellansäsong som kännetecknas av hög avkastning och är lämplig för både inomhus- och utomhusodling. Dess kännetecken är den ovanliga chokladfärgen hos de cocktailliknande frukterna. Förutom sitt attraktiva utseende gläder de konsumenten med sin köttighet, saftighet och utmärkta smak.

Historia och odlingsregioner

Sorten med mörk chokladfärgad frukt utvecklades genom selektiv avel, inte genetisk modifiering. Den utvecklades av förädlare som representerar det Moskva-baserade företaget ZAO NK LTD:

• Till V. M.;
• Korotkov S. A.;
• Dynnik A. V.;
• Kochkin A.V.

År 2000 lades sorten till i Ryska federationens statsregister och godkändes för odling i följande regioner i landet:

• Norra;
• Nordväst;
• Central;
• Volga-Vjatka;
• Centrala Svarta Jordens region;
• Nordkaukasisk;
• Mellersta Volga;
• Nedre Volga;
• Ural;
• Västsibirisk;
• Östsibirisk;
• Fjärran Östern.

Beskrivning av busken och frukterna

Svarta moor-växter är halvbestämda. De kännetecknas av sitt utseende:

• "Höjd" — upp till 1 m vid odling i öppna trädgårdsområden, 1,2-1,5 m vid odling i växthusförhållanden;
• Bladverk: medelstort, mörkgrönt, typisk tomatform;
• Fruktkluster bildades efter det 9:e bladet var 2-3:e nod, bestående av 8-18 miniatyrtomater.

Buskarna behöver odlas till flera stammar och sidoskotten nypas ut för att säkerställa maximal produktivitet. Det är också viktigt att fästa dem vid en stödstruktur. Detta förhindrar att stjälkarna bryts av under tyngden av de många fruktklasarna, av vilka det kan finnas upp till 10 på en planta.

Mörka tomater glädjer trädgårdsmästare med sitt attraktiva utseende och höga konsumentegenskaper. Deras beskrivning inkluderar:

• liten storlek;
• vikt - 30-50 g (maximal möjlig fruktvikt - 70 g);
• äggformad som "kräm";
• brunbrun färg med en mörk fläck belägen nära stjälken;
• hud: slät med glans, tät, stark;
• tjocka väggar;
• massa: tät, köttig, måttligt saftig, inte grov i konsistensen, innehållande upp till 7,2 % torrsubstans.

Chokladtomater smakar gott. Deras fruktkött har en underbart söt smak med en antydan till syrlighet.

Hemligheten bakom den svarta tomatens ovanliga färg, livfulla arom och anmärkningsvärda smak ligger i dess ursprung. Man tror att mörkfärgade sorter skapades genom att korsa rödfruktiga tomater med vilda sorter. De mörkskaliga frukterna ärvde de bästa egenskaperna från båda "föräldrarna".

Huvudsakliga egenskaper

Denna svartfruktiga tomatsort har många utmärkta egenskaper. Kolla in dem om du planerar att odla den i din trädgård.

Mognadstid och avkastning

Black Moor är en grönsakssort som mognar i mellansäsong. Skörden mognar inom följande tidsramar:

• 110-120 dagar efter groddning;
• 70 dagar efter omplantering av plantor till trädgården;
• i augusti-september.

Sorten anses vara högavkastande:

• Från 1 kvadratmeter skördar trädgårdsmästare i genomsnitt 4,8-5,3 kg miniatyr chokladfärgade frukter;
• maximal produktivitet är 7–9 kg/kvm.

Sorten Black Moor kännetecknas av utmärkt säljbarhet, hållbarhet och transporterbarhet. Dessa egenskaper gör sorten lämplig för kommersiell tomatproduktion i industriell skala.

Användningsområden för frukt

Svarta tomater är en fantastisk sommardessert med en söt, fruktig smak. De är inte bara en gastronomisk njutning utan också en hälsosam godbit. Deras mörka skal innehåller en enorm mängd antocyaniner (kraftfulla antioxidanter).

Sorten Black Moor skördas färsk. Hemmafruar använder den också för matlagning:

• för att tillaga såser och pasta;
• konservering och inläggning;
• tillsätta till varma och kalla rätter;
• frost;
• dekorera festbordet.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Denna mörkfärgade sort är resistent mot många nattskuggssjukdomar. Dess buskar drabbas sällan av infektioner:

• fusarium;
• verticilliumvissnande;
• tomatmosaikvirus;
• Alternaria.

De är immuna mot nematoder som skadedjur. Förebyggande åtgärder krävs för att förhindra bladmögel och skador på grödor orsakade av skadliga insekter. Dessa åtgärder är också nödvändiga för att minska risken för röta i blomänden, som sorten är mottaglig för under torka.

Motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden

Black Moor gläder trädgårdsmästare med sin motståndskraft och uthållighet:

• dess plantering tolererar värme och torka väl;
• resistent mot temperaturförändringar;
• köldtålig.

Skötselfunktioner och odlingstekniker

Denna grönsakssort är lämplig för odling i öppna trädgårdar och växthus. Trädgårdsmästare odlar den med hjälp av plantor.

Förberedelse av frön, jord och behållare

Använd trä- eller plastlådor för att odla chokladtomatplantor. Individuella behållare med torvväggar är också lämpliga. Om du sår fröna direkt i dem behöver plantorna inte stickas upp. Många trädgårdsmästare gör detta för att skydda de känsliga växterna från stress.

Innan du använder återanvändbara behållare, utför följande förberedelser före sådd:

• uppvärmning (förvara behållarna i flera dagar i ett varmt rum vid +25°C);
• desinfektion (behandla lådornas och glasens insida med en lösning av kaliumpermanganat, alkohol eller häll kokande vatten över dem).

För att odla tomater, använd ett färdigt substrat (lätt och löst) som köps i butiken. Det är redan näringsrikt, desinficerat och har rätt struktur. Det är särskilt bra om det innehåller strimlad kokosfiber.

Om så önskas kan du göra din egen jord för tomatplantor. Blanda torvjord med kompost i förhållandet 1:1. Gör blandningen lösare med sågspån eller torv. Tillsätt en liten mängd mineralgödsel, till exempel superfosfat (30 g per 10 l).

Grönsaksfrön kräver också förberedelse för siktning. Följ dessa steg:

• härdning (lämna dem på en sval plats i 2-3 dagar);
• etsning med en lösning av kaliumpermanganat med en koncentration av 1-2%, följt av sköljning av fröna i rent vatten;
• groning på en varm plats på ett fat med fuktig gasbinda.

Så frön för plantor

Så chokladtomatfrön under den sista veckan i mars eller första halvan av april, 40-50 dagar före det beräknade datumet för utplantering av plantorna till trädgården (i maj). Plantera dem i ett näringsrikt substrat till ett djup av 1-2 cm. Komprimera inte fröna. Håll ett avstånd på 2-3 cm mellan fröna.

Täck fröna med plast eller glas för att skapa växthusförhållanden. Förvara dem i ett varmt rum vid 25°C. Groddar kommer att dyka upp inom 5–8 dagar.

Skötsel och plockning av plantor

När plantorna har kommit upp, flytta krukorna till ett svalare rum (temperatur: 20-22°C). Förvara dem i ett soligt fönster och skydda dem från drag. Sköt om dem ordentligt:

• Börja vattna två dagar efter att groddarna kommit upp. Vattna dem sparsamt. För mycket vattning av jorden kan få dem att ruttna, särskilt om rummet inte är tillräckligt varmt. Vattna dem en gång i veckan.
• Lossa försiktigt jorden under plantorna och var försiktig så att du inte skadar dem.
• När det andra riktiga bladet dyker upp, omplantera plantorna. Om du inte kan plantera om dem i separata bägare, tunna ut dem (lämna minst 5 cm mellan plantorna).
• Gödsla unga tomater för första gången med en komplett nattskugggödsellösning två veckor efter omplantering. Applicera en annan näringslösning (som superfosfat eller kaliumsulfat) efter 14 dagar.
• Ge tomatplantorna extra ljus med hjälp av fytolampor. Se till att plantorna får 14 timmars dagsljus för att förhindra sträckning och sjukdomar.
• Härda dina tomater för att förbereda dem för omplantering utomhus. Ta ut plantorna dagligen och låt dem stå utomhus i 2-3 timmar. Dagen innan du "flyttar" dem till trädgården, låt plantorna stå på balkongen över natten utan att vattna dem först.

Plantera plantor på en permanent plats

Flytta plantorna till en förberedd bädd mot slutet av maj. Se först till att hotet om frost är över och att jorden har värmts upp till 15°C.

Förbered området för chokladtomater i förväg. Gräv upp det på hösten och tillsätt organiskt material. När du väljer en odlingsplats i din trädgård, välj ett soligt område skyddat från vind och drag, med lös, bördig jord.

Plantera Black Moor-plantor utan att störa rotklumpen. Följ frötillverkarens rekommenderade planteringsschema:

• 50-60 cm är avståndet mellan plantbuskarna;
• 60-80 cm — bredd mellan raderna;
• tvålinjerigt tejp eller schackrutmönster.

Växtvård

För att säkerställa att dina mörkfärgade tomatplantor förblir friska och producerar rikligt med frukt, ge dem ordentlig skötsel. Var noga med att vattna, gödsla och forma buskarna. Håll jorden lös. Rensa regelbundet ogräs för att förhindra utarmning.

Vattning av tomater

Undvik vattning under de första 12–15 dagarna efter att du planterat om Black Moor-plantorna i rabatten. Vattna sedan plantorna måttligt för att förhindra att jorden torkar ut eller blir övervattnad.

Följ reglerna för proceduren:

• Använd 4-5 liter vatten per kvadratmeter tills buskarna blommar. Vattna dem en gång var 5-6:e dag.
• När tomatknoppar dyker upp, öka vattenförbrukningen till 10-15 liter per 1 kvm.
• Under fruktbildningsperioden, vattna tomatplantorna var tredje dag, med minst 3 liter vatten per planta.
• Vattna dina tomatbäddar ofta under den varma årstiden. Gör detta tre gånger i veckan.
• Minska vattningen medan tomaterna mognar för att förhindra att de förlorar sin livfulla, söta smak. Annars blir deras fruktkött vattnigt och smaklöst.
• Om möjligt, installera ett droppbevattningssystem för plantering av Black Moor.
• Använd ljummet vatten (20°C) för bevattning. Det bör ha sjunkit ihop och vara väl uppvärmt av solen.
• Häll vatten vid plantans bas. Undvik att stänka på bladverk och stjälkar. Blötlägg jorden under plantorna till ett djup av 3-5 cm.
• Vattna tomaterna på morgonen eller sent på eftermiddagen när solljuset är som lägst. Vattning mitt på dagen ökar risken för solbränna.

Efter varje vattning av chokladtomatbädden, utför följande trädgårdsjordvårdsprocedurer:

• LossningLuckra upp jorden mellan raderna och var försiktig så att rötterna inte skadas. Utför jordbearbetningen dagen efter vattning eller regn. Detta förhindrar bildandet av en luftogenomtränglig jordskorpa.
• OgräsrensningTa bort ogräs när det dyker upp i din trädgård. Om det försummas kommer det att beröva dina tomatplantor fukt och näringsämnen, vilket hindrar deras tillväxt och korrekta utveckling. Dessutom utgör de en grogrund för skadedjur och patogener.
• Mulching. Efter vattning, täck jorden under Black Moor-växterna med gräsklipp eller halm för att behålla fukten och hämma ogrästillväxt.

Strumpeband, nypa ut sidoskott

Dela upp plantan i flera stammar (2-3 stjälkar) och lämna cirka 8 blomklasar. Denna metod säkerställer maximal produktivitet.

Chokladfärgade buskar kräver regelbunden borttagning av sidoskott. Denna agronomiska metod hjälper till att förhindra överbeläggning. Det innebär att man tar bort överskottsskott som uppstår i bladvecken.

Om du inte tar bort sidoskotten, vilket orsakar stark förgrening av stammen, är komplikationer möjliga:

• krossning av frukter;
• minskning av grödans avkastning.

Ta försiktigt bort sidoskotten när de når 5 cm längd. Eftersom Black Moor är en halvbestämd sort rekommenderas det inte att ta bort mindre skott. Trädgårdsmästare bör först se till att dessa faktiskt är "gödningsskott" och inte huvudstjälkarna.

Buskarna på denna sort är ganska höga (särskilt de som odlas i växthus). De kräver upphängning på ett högt spaljé. Detta förhindrar att stjälkarna knäcks under tyngden av den mogna grödan.

Att binda till stöd ger positiva effekter vid odling av chokladtomater:

• ökar ljusstyrkan hos frukter (deras sockerhalt beror på mängden sol);
• främjar bättre ventilation av buskar;
• ger dem skydd mot skador i regnigt och blåsigt väder;
• gör att växten inte slösar energi på överlevnad och återhämtning, utan riktar alla sina juicer till grödans mognad.

Slå in en träpåle bredvid varje buske (dess höjd ska vara 15–20 cm högre än den vuxna plantans höjd). Bind sedan fast stjälken vid stödet med syntetiskt tygband. Använd inte naturmaterial, eftersom de ökar risken för växtröta.

Utfodringsschema

För att öka avkastningen av svarta aroniabär, applicera minst 3-4 gödningsmedel per säsong, från det ögonblick då plantorna planteras i trädgårdsbädden tills de första frukterna dyker upp:

• Omedelbart efter att plantorna har "flyttat" till trädgården och rotat sig, omedelbart efter att plantorna har rotat sig i trädgårdsbädden, vattna den med en lösning av kungsljus eller hönsgödsel;
• Upprepa den organiska gödslingen efter 10 dagar;
• under buskarna, tillsätt mineralföreningar rika på fosfor och kalium (till exempel superfosfat, kaliumsulfat);
• och under fruktfyllningsperioden, applicera fosfor-kaliumblandningen igen.

Undvik att använda kvävehaltiga gödningsmedel under knoppnings- och fruktsättningsstadierna. Dessa ämnen främjar bladtillväxt, men de påverkar fruktsättningen negativt. Överanvänd dem inte. De mest lämpliga gödningsmedlen för tomater är superfosfat, kaliumsulfid och träaska.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Svarta heden gläder trädgårdsmästare med sina robusta buskar. Dess växter blir sällan sjuka eller lider av skadedjur. I dåligt väder och dålig skötsel är de mottagliga för bladmögel, röta i blomänden och skadedjur som spinnkvalster, bladlöss och vitflugor.

För att förhindra att senblight infekterar chokladtomatplantor, vidta följande åtgärder:

• observera grödans jordbruksmetoder;
• upphöja växterna;
• Spraya dem med HOM, Bordeaux-blandning, Fitosporin-M, Quadris, Trichodermin.

Förebyggande behandlingar av svartmoorväxter bör utföras inom följande tidsramar:

• 7 dagar innan plantorna flyttas till en permanent plats eller en vecka efter;
• med ökad risk för spridning av svampinfektion.

Om sommaren är sval och fuktig, börja spruta dina grönsaker omedelbart efter fruktsättning. Upprepa behandlingarna var 15:e dag. Kom ihåg att faktorer som bidrar till förekomsten av bladmögel på tomater inkluderar:

• växer på mager jord;
• plötsliga temperaturförändringar;
• övervattning eller odling av tomater i områden med nära grundvattennivåer.

Om dina tomatplantor visar tecken på sjukdom (bruna fläckar på blad och frukt, vit beläggning etc.), behandla dem och jorden under med en kopparsulfatlösning. Fitosporin-M, ett biofungicid, kan också hjälpa till att lösa problemet.

Om dina aroniaplantor är angripna av skadedjur kan du bekämpa dem med produkter som Confidor, Strela, Fitoverm eller Actellic. Applicera dessa produkter på kvällen, under lugnt och torrt väder. Glöm inte att manuellt ta bort skadedjuren och tvätta bort dem från bladverket med måttligt högtrycksvatten.

Recensioner

Black Moor är en mörkfärgad tomatsort som passar mellan säsongen. Trädgårdsmästare älskar den för dess rikliga fruktproduktion, attraktiva utseende och behagliga söta smak. De äts färska som sommardessert, används i såser och pastor, konserveras och garneras.

Vanliga frågor