Ljus och smakrik tomatsort Dina: perfekt för sallader och konservering

Tomatsorten Dina är utmärkt att äta rå och konservera för vintern. Dess frukter har en gul-orange nyans och är mycket produktiva. Den är lämplig för både hemodling och kommersiell odling. På grund av sin brist på antocyaniner och rika innehåll av karotenoider är denna tomatsort värdefull i kostnäring och orsakar inte allergier.

Regionalitet, ursprung

Denna tomatsort utvecklades av ett team av forskare från Federal State Budgetary Scientific Institution of Science, N.I. Vavilov Institute. Bland utvecklarna finns:

• Zhidkova V. A.;
• Mikhed V. S.;
• Altukhov Yu. P.

Sorten registrerades officiellt i det statliga registret över avelsprestationer 1996 och fick tillstånd för odling i vissa klimatzoner:

• Central;
• Östsibirisk;
• Ural;
• Fjärran Östern.

Dina-tomater kan endast odlas utomhus i de områden som anges ovan. I andra regioner i Ryssland rekommenderas växthusodling för maximal avkastning.

Beskrivning av busken och frukterna

Dina kännetecknas av ett bestämt tillväxtmönster som upphör efter att blomställningarna bildats. Växten blir inte särskilt hög – i öppen mark reser den sig 55 cm över marken, men i växthus kan den nå maximalt 70 cm. Observera andra sortegenskaper:

• Blomklasarna är enkla klasar, som var och en innehåller 4–5 knoppar. Den första klasen dyker upp efter att 6–7 blad har bildats, och efterföljande klasar dyker upp vartannat blad.
• Bladverket är medelstort, ljusgrönt och måttligt skrynkligt med stipuler.
• Tomater av denna sort är släta och runda. När de är omogna är de grönaktiga till färgen och blir orangea när de mognar.
• Tomater på busken väger cirka 100-130 g - ju gynnsammare förutsättningarna för deras tillväxt är, desto större blir de.
• Varje tomat innehåller ungefär 4-5 frökammare. Fruktköttet är köttigt, saftigt, mycket fast och rikt på mikronäringsämnen, antioxidanter och vitaminer.

Egenskaper hos tomatsorter

Dina är idealisk för odling i olika typer av växthus och drivhus, såväl som i öppen mark.

Mognadsperiod, avkastning

Denna sort klassificeras som en mitten-tidig gröda – perioden från groning till mognad tar 100 till 125 dagar, men kräver stabila temperaturer och frånvaro av plötsliga köldknäppar eller kraftiga regn. När den odlas i trädgårdar accelereras mognadsprocessen.

Prestandanyanser:

• varje buske kan ge en skörd på 3 till 4,5 kg ljusorange tomater;
• Att plantera 3 till 4 plantor per kvadratmeter säkerställer en produktivitet i intervallet 9 till 16 kg, vilket är en hög siffra för bestämda sorter.

Syfte och tillämpning

Dina-tomater har en harmonisk, behaglig och lätt söt smak. Deras mångsidighet gör att de kan användas i en mängd olika rätter, inklusive:

• färska skivor och sallader;
• soppor och borsjtj;
• för torkning och härdning;
• för inläggning, saltning och konservering;
• produktion av såser, tomatpuré, ketchup och juice.

Detta gör Dina-sorten till ett idealiskt val för de som värdesätter variation och kvalitet i tomater.

Jordbruksteknik för Dina-tomater

Att ta hand om tomater är inte svårt, men det kräver noggrann efterlevnad av alla instruktioner. Viktiga steg i odlingen av dessa grönsaker inkluderar att förbereda planteringsplatsen, behandla fröna, skapa den perfekta jordblandningen för plantorna, ta hand om fröna och sedan omplantera dem.

Förbereda en landningsplats

Det rekommenderas inte att plantera tomater i områden där man tidigare planterat potatis, paprika, zucchini eller aubergine. Tomater ger dock hög avkastning om de tidigare odlats med spannmål, baljväxter, rotfrukter, gurkor, kål och andra grönsaker som inte är nattskugga.

Kom ihåg att att följa reglerna för växtföljd hjälper till att förebygga sjukdomar och bibehålla jordens bördighet.

Även på små områden kan du nå framgång genom att använda en smart teknik:

• Efter skörd plöjs bäddarna och sås sedan med gröngödsel – gräs eller spannmål, som sedan används som organiskt gödselmedel.
• På vintern grävs denna gröna massa upp igen, vilket hjälper till att gödsla jorden och ger tomaterna en idealisk föregångare.

Om växtföljden är korrekt organiserad är det bäst att tillsätta humus, hönsgödsel, ogräskompost och andra organiska komponenter som sågspån eller grönsaksskal i bäddarna.

Områden för framtida tomatodling bör vara väl upplysta, ge tillräckligt med luftflöde och ha tillgång till vattning.

Fröbehandling

Ett viktigt förberedelsestadium är behandlingen av planteringsmaterialet, vilket förhindrar sjukdomar i det skede då de första gröna bladen uppträder, bygger immunitet hos framtida växter och främjar ackumulering av energi för snabb groning.

I detta skede genomgår fröna desinfektionsbehandling och användning av ett tillväxtstimulerande medel:

• Desinfektion är processen att desinficera frön. En lösning av kaliumpermanganat innehållande 2 % av den aktiva ingrediensen används ofta, i vilken fröna doppas i 20–30 minuter.
• En modern metod innebär att man blötlägger den i en svampdödande lösning; Agat-25 är det bästa alternativet för detta ändamål. Den har inte bara svampdödande egenskaper utan accelererar även frögroning, vilket gör den till en mångsidig produkt.
  För att förbereda en arbetslösning krävs 7 g per 1 liter vatten, vilket räcker för 500 g frön.
• För att stimulera tomattillväxt kan du också använda rotmedlet Zircon. Tillsätt 4 droppar till 200 ml vatten för att skapa en fungerande lösning, där du blötlägger fröna i upp till 6 timmar. Tvätta inte fröna efter behandlingen, utan torka dem bara försiktigt på en fönsterbräda.

Förbereda en jordblandning för plantor

Jorden för tomatodling bör vara så bördig, lös och luftgenomsläpplig som möjligt. Det är bäst att blanda lika delar torv, gräs, kompost och sågspån. För varje 10 kg av detta substrat, tillsätt 300 g träaska, 3 matskedar superfosfat, 2 matskedar kaliumsalt och 1 matsked urea.

Det är lika viktigt att desinficera jorden, eftersom den oundvikligen innehåller skadedjurslarver och svampsporer.

Det finns olika bearbetningsmetoder:

• Termiska metoder inkluderar:
  • Frysning. Blandningen placeras på en kall plats i fem dagar och överförs sedan till en varm plats för att väcka skadedjuren. Efter att ha stått på en varm plats i en eller två dagar tas den ut i kylan igen. Denna process upprepas i en till två månader.
  • Kalcinering. Behållare med jord lämnas i ugnen i 30 minuter vid en temperatur på upp till 80-100 grader.
  • Ångande. Påsarna med jord utsätts för ett ångbad i 40 minuter så att ångan kan behandla all jord.
• Kemiska metoder inkluderar: fungicidbehandling. Jorden vattnas med en lösning av alla svampmedel avsedda för tomater, till exempel Quadris, Ridomil, Agat, som också främjar frötillväxt.

Så frön

Nu kan du börja plantera fröna. Proceduren är enkel:

1. Välj en lämplig behållare och fyll den med substratet, gör sedan fördjupningar i den.
2. Placera fröna på ett djup av cirka 1 cm och täck dem försiktigt med jord.
3. Vattna grödorna med mjukt vatten, värmt till en behaglig temperatur.
4. Täck behållarna med plastfilm för att skapa ett växthusliknande mikroklimat och håll detta lock kvar tills de första gröna skotten dyker upp.

Att ta hand om plantor

Du kommer att se de första gröna skotten dyka upp 8–10 dagar efter sådd. För att uppnå detta måste du dock noggrant övervaka jordens fuktnivåer och spraya plantorna regelbundet. Följ sedan dessa riktlinjer:

• För utfodring av unga växter är en superfosfatlösning lämplig (späd enligt anvisningarna), vilket främjar utvecklingen av rotsystemet och ökar resistensen mot sjukdomar.
• När plantorna utvecklar ett andra blad bör de stickas ut, transplanteras i separata behållare och planteringsdjupet ökas.
• För att stimulera växttillväxt rekommenderas det att använda ytterligare belysning genom att installera lysrör i rummet med plantor.
• Två veckor före omplantering, börja acklimatisera plantorna genom att placera krukorna på balkongen eller utomhus. Acklimatiseringsprocessen börjar med korta tidsperioder, som gradvis ökas till flera timmar.

Plantering i öppen mark och skötsel av plantor

Förfarandet för att transplantera Dina-tomater till permanenta odlingsbäddar är standard. Det består av flera steg:

1. Först gräver du hål, vars antal motsvarar mängden plantmaterial.
2. Tillsätt sedan 1-1,5 liter vatten i vart och ett av dessa hål.
3. Ta bort bladen som sitter längst ner.
4. Vattna tomatkrukorna, vänta i ungefär två timmar och ta sedan försiktigt bort plantorna tillsammans med jordbollen.
5. Placera plantorna i mitten av varje hål och fördjupa det till nivån av cotyledonbladen.
6. Fyll på med jord och vattna igen. Om jorden har satt sig avsevärt, kom ihåg att lägga till lite mer jord.

Avståndsparametrarna mellan plantorna beror på fröproducenten och finns i informationen på förpackningen:

• "Sök" - 60x60 cm;
• "SeDeK" – 40x60 cm.

Vidare skötsel av tomater

För att säkerställa att växtens rotsystem kan utvecklas fritt och få tillräckligt med syre är det nödvändigt att luckra jorden i bäddarna varannan till var tredje vecka. Verktyget som används för denna procedur bör tränga ner i jorden till ett djup av minst 10 cm. Om jorden är mycket kompakt bör proceduren upprepas oftare.

Vad mer man ska göra:

• Ogräsborttagning. Denna process kan kombineras med jordluckring för att skydda växter från skadedjur. Ogräs behåller fukt, vilket skapar gynnsamma förhållanden för sjukdomsutveckling, och tätt planterade bäddar är dåligt uppvärmda och ventilerade.
• Vattning. Tomater bör bevattnas direkt vid rötterna och undvika att översvämma bladen. Att använda ett droppsystem gör det lättare att kontrollera luftfuktigheten i rabatter och växthus. Tomater behöver särskilt vatten under perioden med äggstocks- och fruktbildning.
• Gödselmedel. Sorten Dina kräver regelbunden tillskott av näring. Gödsling bör göras enligt följande:
  • 2 veckor efter transplantation. Använd organiska infusioner baserade på fågelspillning eller kungsljus med tillsats av träaska. Denna period sammanfaller med början av knoppbildningen, och tillsats av gödningsmedel kommer att ha en positiv effekt på utvecklingen av fruktknoppar.
  • 10 dagar efter den första utfodringen. Vid denna tidpunkt öppnas den andra fruktklustret. Använd organiska infusioner med ett mineralkomplex (fosfor och kalium).
  • Vid mogningsstadiet av de första frukterna. Förbered samma infusion som under den andra utfodringen, men minska mängden arbetsvätska med 2 gånger.
  • 2 veckor efter den tredje utfodringen. Köp industriprodukten Agricola och tillsätt superfosfat.
• Skötsel av skott. Sorten Dina har inte en tendens att aktivt utveckla sidoskott, så de bör tas bort högst två gånger i månaden. För att ta bort sidoskott som når 5 cm långa skärs eller nyps de av cirka 1 cm från huvudstjälken.
  Det är viktigt att gå tillväga försiktigt för att undvika betydande skador på växten. Det rekommenderas att utföra denna operation på morgonen.

Behandling mot sjukdomar och skadedjur

Tomater av sorten Dina har vissa problem:

• Bladmögel orsakar att bladen täcks av bruna fläckar, som sedan sprider sig till grönsaker, vilket får dem att deformeras och ruttna. Bordeauxvätska och specialprodukter som Quadris och Fitosporin kan hjälpa till att bekämpa detta problem.
• Mjukröta gör att fruktköttet bryts ner och bildar en vattnig massa. För att eliminera den måste de drabbade delarna omedelbart avlägsnas och behandlas med insekticider.
• Vid blomröta uppstår mörka fläckar på fruktens ovansida, vilka sedan pressas inåt, vilket gör att frukten blir torr och hård. Kalciumnitrat är effektivt i dessa situationer.
• Dina-tomater är känsliga för insektsangrepp, inklusive Colorado-potatisbaggar, spindelkvalster och bladlöss. För att bekämpa dem kan man använda specialiserade bekämpningsmedel som Proteus och Confidor.

För att förebygga sjukdomar i denna gröda krävs regelbunden förebyggande vård. Erfarna trädgårdsmästare använder traditionella behandlingar och färdiga förebyggande produkter. Det är viktigt att övervaka jordens fuktnivåer och växternas allmänna tillstånd.

För- och nackdelar

Tomat Dina är en mycket framgångsrik sort, särskilt med tanke på att industritomater med gul frukt fortfarande inte är särskilt vanliga.

Recensioner

Dina-tomaten är en relativt gammal sort som har varit populär bland både privata trädgårdsmästare och stora jordbrukare i över ett kvarts sekel. Sorten är vald för sin höga produktivitet, lättskötta skötsel, transporterbarhet, långa hållbarhet och behagliga smak.

Vanliga frågor