Purple Heart-tomater är iögonfallande tack vare sin ovanliga färg, hjärtformade form och stora storlek. De kännetecknas av sin oöverträffade smak, köttiga konsistens och sötma. Denna sort är idealisk för både älskare av färska grönsaker och de som konserverar för vintern. Det är det perfekta valet för en mängd olika klimat.
Utseendets historia, beskrivning av busken och frukterna
Sorten godkändes officiellt för användning 2021, även om den skapades redan 2019. Sortens ursprung var Vasily Blokin-Mechtalin. Den är registrerad i Ryska federationens statsregister under nummer 8057733.
Kulturens utmärkande drag:
- Det är en obestämd sort. Buskarna är höga och når 1,8 m i höjd.
- Bladen är medelstora och har en vanlig grön färg. Blomställningarna är sammansatta med ledade stjälkar.
- Tomaterna är hjärtformade med måttliga ribbor och är inte särskilt täta.
- När de är omogna är grönsakerna gröna med en mörkgrön fläck nära stjälken. När de mognar får de en purpurröd nyans, som gradvis fördjupas och mörknar.
- Varje tomat innehåller i genomsnitt sex frökapslar med ett måttligt antal frön.
- Den första blomställningen bildas ovanför det 6-7:e bladet, och de följande dyker upp vartannat blad.
- ✓ Frukterna ändrar färg från grönt till lila-rött när de mognar, vilket är en unik egenskap hos sorten.
- ✓ Sorten kräver bildandet av en buske med 1-2 stjälkar för optimal fruktsättning.
Fruktköttet är fast och tätt, med en söt smak. Varje grönsak väger mellan 200 och 350 g.
Egenskaper hos tomatsorten Purple Heart
På senare tid har trädgårdsmästare blivit alltmer intresserade av sorter med ovanligt färgade tomater. En sådan sort är Purple Heart, som har fått många positiva recensioner och odlas framgångsrikt i olika regioner i landet.
Mognad och fruktsättning, avkastning av Purple Heart-tomaten
Detta är en mellansäsongssort. Tomaterna mognar 110–115 dagar efter att de första gröna skotten dyker upp, även om denna tidsram kan variera beroende på väderförhållandena. Upp till 10 tomater bildas på ett enda klase.
Denna sorts avkastning är imponerande och når 18 kg per kvadratmeter. Produktiviteten är dock starkt beroende av odlingsförhållanden och skötselkvaliteten. I skyddad jord kan avkastningen nå 25 kg per kvadratmeter.
Sjukdomsresistens och tillväxtregioner
Grödan är mycket resistent mot vanliga växtsjukdomar och tolererar stressiga förhållanden väl. För att bibehålla växthälsan bör man dock regelbundet genomföra de förebyggande åtgärder som rekommenderas för alla tomatsorter.
Denna sort odlas framgångsrikt under en mängd olika förhållanden: i växthus, under plastöverdrag och i öppen mark. Den är anpassad för odling i Nordkaukasien, västra och östra Sibirien, Rysslands norra och centrala federala distrikt samt Fjärran Östern, Nedre Volga och Mellersta Volga.
Bruksanvisning och näringsegenskaper
Purple Heart-tomater är främst avsedda för färsk konsumtion. De är dock också utmärkta för bearbetning och konservering, vilket gör läckra marmelader, inklusive juice, pasta och såser. Att konservera dem i sin egen juice bevarar deras rika smak.
Användbara egenskaper hos grönsaker:
- Rik på antioxidanter, som skyddar kroppen från de skadliga effekterna av fria radikaler, vilket hjälper till att förhindra utvecklingen av olika sjukdomar, inklusive cancer.
- Innehåller vitamin A, C och K, vilka är viktiga för en frisk hud, syn och immunförsvar.
- De innehåller B-vitaminer, som stöder funktionen hos nervsystemet och hjärt-kärlsystemet.
- Bland de mineraler de innehåller är kalium, magnesium och fosfor särskilt framträdande – de främjar hjärtats, musklernas och nervsystemets hälsa.
Denna sort har lågt kaloriinnehåll och högt fiberinnehåll, vilket gör den idealisk för dem som håller koll på sin vikt och allmänna hälsa.
Planteringstider och regler
Innan du sår frön till plantor, behandla dem för att förebygga sjukdomar: blötlägg dem i en svag lösning av kaliumpermanganat eller Fitosporin i 20-30 minuter, skölj sedan med rent vatten.
Följ dessa rekommendationer:
- Så fröna i lös, bördig jord till ett djup av 1-1,5 cm, fukta och täck med plastfolie. Placera brickorna på en varm plats tills groning sker.
- När plantorna har 2-3 riktiga blad, tunna ut dem. Transplantera dem i separata behållare med bördig jord och sprida försiktigt rötterna för att undvika att skada dem.
- Härda plantorna 10–14 dagar innan du planterar dem på en permanent plats för att gradvis vänja dem vid förhållandena i öppen mark eller växthus: sänk temperaturen och flytta krukorna med växterna utomhus, vilket ökar tiden de tillbringar utomhus.
- Plantera plantor på sin permanenta plats när den genomsnittliga dagstemperaturen konsekvent överstiger 16 °C. Beroende på region är den optimala tiden för plantering från slutet av maj till början av juni. Den rekommenderade planteringstätheten är högst tre plantor per kvadratmeter, med ett avstånd på 40x70 cm.
- Innan omplantering, se till att berika jorden som tidigare använts för andra grödor. En vecka före omplantering, applicera hönsgödsel, vilket är ett utmärkt alternativ till mineralgödselmedel.
- Omedelbart före evenemanget, tillsätt superfosfat, och för att förhindra senblight, tillsätt cirka 60 g krossade äggskal i varje hål.
- I öppen mark, plantera plantor i väl upplysta områden. Den optimala jorden för odling är mjuk lerjord, rik på organiskt material.
- ✓ Den optimala jordtemperaturen för plantering av plantor bör vara minst +16 °C på ett djup av 10 cm.
- ✓ För att förhindra bladmögel är det nödvändigt att använda mulching med ett 5-7 cm tjockt lager halm eller sågspån.
Tomater kommer inte att producera frukt och kan dö i sur eller vattenmättad jord. Bra föregångare till tomater är gurka och lök. Undvik att plantera plantor i områden där jordgubbar, potatis eller paprika tidigare odlats.
Hur tar man hand om det ordentligt?
Purple Heart-tomaten kännetecknas av god produktivitet och rikligt smaksatt frukt, men för att uppnå maximala resultat är det viktigt att ta hand om plantorna. Regelbunden odling hjälper plantorna att växa friska och producera riklig frukt.
Vattning
Vattna växten måttligt och ofta. Häll varmt, stabilt vatten direkt under rötterna och undvik kontakt med bladen för att förhindra utveckling av svampsjukdomar.
Vattna 1–2 gånger i veckan under de tidiga tillväxtstadierna, och öka frekvensen allt eftersom frukten utvecklas och mognar. Se till att jorden varken är för torr eller för vattenmättad.
- × Undvik att vattna med kallt vatten, eftersom det kan stressa växterna och minska avkastningen.
- × Undvik att övervattna jorden, särskilt under mognadstiden, för att förhindra att frukterna spricker.
Gödsling
Grödan kräver rätt gödningsmedel. Följ ett specifikt utfodringsschema:
- 10–14 dagar efter transplantation tillsätt organiskt material - infusion av mullein eller kycklinggödsel.
- Under blomningsperioden och fruktbildningen Använd mineralgödselmedel som innehåller fosfor och kalium.
Använd dessutom träaska och örtteer. Växla gödselmedel varannan till var tredje vecka, med hänsyn till växternas tillstånd.
Nypa ut och knyta ihop
Purple Heart-tomaten är en obestämd sort, så den kräver regelbunden borttagning av sidoskott. Beskär överflödiga grenar och lämna 1-2 huvudstjälkar kvar för att strukturera plantan.
Bind skotten fast vid ett stöd eller spaljé för att stödja höga stjälkar. Detta förhindrar skador och säkerställer jämn fördelning av grönsakerna.
Ytterligare vård
För att bibehålla friska växter, luckra regelbundet jorden runt buskarna för att förbättra syretillgången till rötterna. Ogräsrensning hjälper till att eliminera ogräs som konkurrerar med växter om näringsämnen.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Purple Heart-tomater är resistenta mot de flesta sjukdomar, men förebyggande åtgärder är fortfarande nödvändiga. Följ dessa rekommendationer:
- Vid odling i växthus, vattna växterna med natrium- och kaliumhumat under knopp- och blombildningen. Detta hjälper till att stärka växtens immunförsvar och öka dess produktivitet. Använd svampdödande medel för att förebygga svampsjukdomar.
- Ventilera växthus regelbundet. Detta förbättrar pollineringen och förhindrar tillväxt av patogena bakterier.
- Desinficera trädgårdsredskap regelbundet när du odlar utomhus. Efter skörd och borttagning av växtrester, behandla redskapen med en kloretanol- eller malationlösning. Följ samma procedurer i trädgården som i växthuset.
Oavsett odlingsmetod, desinficera tomatfrön före plantering, eftersom de ofta är den främsta källan till sjukdomsöverföring.
Liknande tomatsorter
| Namn | Tillväxttyp | Fruktfärg | Sjukdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Lila hjärta | Obestämd | Violettröd | Hög |
| Indigo Rose | Obestämd | Mörk | Hög |
| Blå skönhet | Obestämd | Lila, nästan svart | Genomsnitt |
| Lila älva | Obestämd | Violett | Hög |
För trädgårdsmästare som uppskattar unika grönsakers färger finns det olika sorter med lila skal. Purple Heart-tomaten har flera varianter:
- Indigo ros. Denna sort kännetecknas av det mörkaste skalet och en mitten-tidig mognadsperiod. När buskarna odlas i växthus når de 2 meter i höjd och cirka 1 meter i öppen mark. Sorten är resistent mot de flesta sjukdomar, har utmärkt smak och ger goda avkastningar.
- Blå skönhet. Frukterna av denna sort ändrar färg när de mognar. Vid teknisk mognad är tomaterna gröna med blåaktiga axlar, medan fullmogna tomater blir lila, nästan svarta.
- Lila älva. Denna sort är lämplig för odling i växthus eller öppen mark. För att öka avkastningen odlas buskarna till 2-3 skott. Tomaterna är avlånga och har tjockt skal, vilket gör dem motståndskraftiga mot sprickbildning.
Genom att odla flera liknande sorter på en tomt samtidigt kan du få en stor skörd av högkvalitativa tomater.
För- och nackdelar
Förutom sin unika smak och vackra färg har Purple Heart-tomater många andra fördelar. Grönsaksodlare noterar följande:
Sorten har bara en nackdel: för att smaken ska utvecklas fullt ut måste tomaterna mogna helt på busken.
Recensioner
Purple Heart kombinerar ett unikt utseende med anmärkningsvärda egenskaper. Höga avkastningar säkerställer konsekventa resultat. Tomaternas utmärkta smak och stora storlek möjliggör en mängd olika rätter. Tidig odling stärker växtens immunitet och förbättrar grönsakernas kvalitet.