Tomatsorten Galaxy kombinerar inte bara imponerande avkastning utan också utmärkt smak och konkurrenskraftig sjukdomsresistens. Denna sort är idealisk för både privata trädgårdar och kommersiella planteringar.
Beskrivning av växten och frukterna
Sorten skapades av ett team av specialister under ledning av S. I. Ignatova, N. S. Gorshkova och T. A. Tereshonkova, och godkändes för odling år 2006.
Dessa klarröda tomater med jordgubbsfärger utmärker sig med sitt attraktiva utseende och kompletterar alla kulinariska kombinationer. Denna unika egenskap gör denna sort särskilt värdefull.
Andra sortegenskaper:
- De tillhör klassen av bestämda hybrider, vilket innebär begränsad tillväxt av busken, varefter den slutar växa.
- Buskarna kännetecknas av korta intervall mellan noder, medelstora blad och en ljusgrön färg.
- Sorten bildar en enkel blomställning och kräver inga speciella nypningsoperationer för att få höga avkastningar.
- Varje borste bär vanligtvis cirka 6-7 frukter.
- Unga grönsaker är ljusgröna med en grönaktig nyans vid basen. När de mognar får de en rik karmosinröd nyans.
- Fruktens genomsnittliga storlek är cirka 120 g, formen är rund och antalet kammare inuti är från tre till fyra.
- Massan är extremt saftig med en rosa nyans.
Användbara egenskaper och finesser av tillämpning
Galaktiska tomaten utmärker sig inte bara för sitt livfulla utseende utan också för sin unika, oefterhärmliga arom. Från det ögonblick frukten mognar utstrålar den en söt, fruktig, bärliknande arom, vilket gör den till en favorit bland finsmakare av exotiska smaker.
Fruktköttet är saftigt, mört och har en lätt söt smak som är positivt överraskande och lämnar en långvarig eftersmak (en sällsynthet för tomater). Dessutom är den röda färgen inte bara dekorativ. Den beror på det unika arrangemanget av pigment i skalet, vilket påverkar både smak och näringsvärde.
Forskning bekräftar att tomater med mörkare färg har högre halter av antioxidanter, vitaminer och andra viktiga hälsoanämnen, inklusive vitamin C, vitamin A, kalium och lykopen.
Ändamål:
- Kulinariska användningsområden. Kan användas färsk för att tillaga sallader, förrätter och såser, göra juice, tillsätta i soppor, grytor och andra varma rätter.
- Dekorativ användning. Denna sort anses vara en idealisk garnering för kulinariska mästerverk. Tomatskivor kan fungera som en extra accent till sallader, förrätter och huvudrätter, vilket ger dem ett unikt och sofistikerat utseende.
- Utveckling av unika såser och pastor. Du kan använda den för att göra ovanliga tomatsåser till pasta eller köttmarinader. Galaktisk tomat ger subtilitet och komplexa smaker.
- Ingredienser till pajer och pizzor. Tomat är ett utmärkt komplement till ost, en mängd olika grönsaker, skaldjur och kött.
Egenskaper
Denna hybrid producerar frukter som mognar samtidigt, vilket gör den populär bland trädgårdsentusiaster. Detta tillväxtmönster möjliggör enkel och synkroniserad skörd.
Karakteristiska egenskaper:
- Hybridisering har gett denna sort ökad resistens mot sjukdomar och ger grönsaksodlare en rik skörd.
- Den genomsnittliga tiden tills frukten mognar är cirka 110 dagar från sådd, vilket möjliggör skörd i mitten av sommaren.
- Sorten Galaxy imponerar med sin produktivitet – upp till 11,5 kg per kvadratmeter. En enda buske kan ge upp till 4-5 kg saftiga tomater.
- Den har ökad resistens mot en mängd olika sjukdomar, vilket gör den tillförlitlig. Den är resistent mot problem som fusarium, verticilliumvissne och alternaria.
Odla Galaxy-tomater utomhus
Att så Galaxy-tomaten kräver ingen specialkunskap och kan göras både i öppen mark och i ett skyddat växthus. Den optimala tiden för sådd är de sista dagarna i maj och de första dagarna i juni.
Att välja en plats för odling
Växter bör placeras med minst 50 cm mellanrum för att säkerställa tillräckligt med ljus och luftflöde. Detta bör beaktas vid planering av området.
För att framgångsrikt odla Galaxy-tomaten är det viktigt att välja en plats med tillräckligt med solljus och skydd mot starka vindar.
Jordberedning
För att säkerställa snabb tomattillväxt utomhus är det viktigt att skapa näringsrik jord:
- En vecka före omplantering bör organiska blandningar, inklusive kompost eller humus, tillsättas jorden så att jordsubstratet är rikt på de element som är nödvändiga för tomattillväxt.
- Det är viktigt att övervaka jordens surhetsgrad och, om den avviker från den optimala nivån, återställa den till det normala med lämpliga medel.
Galaxy-tomaten växer i en mängd olika jordtyper, men lerjord eller sandjord föredras. Den ideala jordkompositionen inkluderar:
- sand – 20–25 %;
- jord – 30–35 %;
- torv – 15–20 %;
- humus – 25–30 %.
Landning
För att förbättra frögroningen, blötlägg fröna i en fuktig trasa före plantering. För Galaxy-tomater är det optimala planteringsdjupet cirka 1 cm, med ett avstånd på 50 cm mellan plantorna.
Särdrag:
- Fröna planteras i behållare med en kapacitet på cirka 400-500 g, vilka måste vara utrustade med dräneringshål.
- För att så, fyll behållaren med substrat och fukta den först.
- Gör sedan remsor av fördjupningar cirka 1-2 cm breda på marken och sprid ut fröna.
- Strö sedan fröna med ett tunt lager jordblandning, 1 cm djupt, och fukta igen.
- För att förhindra att jorden torkar ut före groning kan behållaren täckas med plastfilm eller placeras i en plastpåse.
- När plantorna väl kommit upp, ge dem 24 timmars ljus i 3–5 dagar, minska sedan gradvis ljuset till 18 timmar per dag. Vid den fjärde eller femte veckan, minska ljustiden till 11 timmar.
- Vattna 1–2 gånger i veckan de första tre veckorna, öka sedan till 3–4 gånger i veckan inför planteringen. Sprinklerbevattning med vanlig spruta är att föredra.
Överföra
Gräv först ett hål och blötlägg det ordentligt (använd 3 till 5 liter vatten), låt sedan jorden blötläggas i en halvtimme till en timme. Följ sedan dessa steg:
- Ta försiktigt och försiktigt bort plantan från glaset och var noga med att inte skada rotsystemet.
- Placera plantan i det förberedda hålet och komprimera jorden lätt medan du lägger den, vilket skapar en liten fördjupning runt stammen (detta gör att vatten kan tränga in i rotsystemet).
- Vattna igen efter plantering, undvik sedan vattning i 10–12 dagar (förutom i extremt varmt väder).
Växtvård och bevattningsfunktioner
Galaxys produktivitet är direkt relaterad till noggrann skötsel och ett noggrant utvalt bevattningssystem. Viktiga krav:
- Övervaka jordens fuktnivåer. Galaxy-tomaten kräver konstant fukt. Ett droppbevattningssystem förhindrar att jorden torkar ut. Växter bör vattnas två till tre gånger i veckan, särskilt i torrt väder.
Att förhindra övervattning är avgörande, eftersom överflödig fukt kan leda till rotröta och tomatsjukdomar. - Var uppmärksam på egenskaperna hos vattnet du använder. Bevattningsvattnets kvalitet är också avgörande för denna sort. Det rekommenderas att använda mjukt vatten utan överskott av mineraler och salter. Hårt vatten kan orsaka att mineralavlagringar ansamlas i jorden, vilket hindrar växten från att absorbera viktiga näringsämnen.
- Vattentemperatur. Att använda kallt vatten är skadligt, särskilt vid vattning under varma dagar, då plötsliga temperaturförändringar kan stressa växten. Att vattna med vatten nära rumstemperatur minskar risken för problem.
- Behovet av att noggrant binda upp växter. Detta ger ett stabilt stöd och främjar även bättre ventilation och belysning av alla grenar.
- Trimning. Det rekommenderas att regelbundet ta bort överskottsskott och sidoskott för att öka avkastning och fruktkvalitet. Dock bör inte mer än två eller tre sidoskott lämnas kvar på varje planta.
För- och nackdelar
Galaxy väcker uppmärksamhet med sina många fördelar, vilket gör den lovande:
Trädgårdsmästare nämner inga kritiska brister.
Recensioner
Genom att använda Galaxy till din trädgård eller växthus kan du vara säker på inte bara en riklig skörd utan också en produkt med utmärkt smak. För riklig fruktsättning, kontrollera helt enkelt luftfuktigheten, gödsla regelbundet och ta bort överflödiga sidoskott.