En komplett guide till odling av lila hjärta-dvärgtomater

Dwarf Purple Heart är namnet på en tomatsort i mellansäsong som kännetecknas av sin värme- och torktålighet, starka immunitet och höga kommersiella avkastning. Den odlas i öppna bäddar, växthus och krukor. Ett utmärkande drag för denna sort är dess ovanliga vinröda-chokladfärg och den unika formen på dess frukter.

Historik över sortval

Denna grönsakssort utvecklades som en del av det internationella projektet "Tomato Dwarf", som lanserades 2006 som svar på många förfrågningar från grönsaksodlare världen över om dvärgsorter. Förutom sin lilla storlek krävdes att de sorter som utvecklades skulle ha följande egenskaper:

• förmågan att trivas i begränsade utrymmen, inklusive att vara lämplig för odling i krukor på balkong eller terrass;
• motståndskraft mot ogynnsamma miljöfaktorer: värme, torka, kyla, brist på ljus, temperaturförändringar;
• skördens säljbara utseende och utmärkta smakegenskaper.

Forskare från USA och Australien arbetade med denna uppgift. Under flera år av noggrann förädling resulterade deras ansträngningar i utvecklingen av nya sorter med de egenskaper som anges ovan. Bland de nya sorter som släpptes under projektet fanns Dwarf Purple Heart.

En sort med hjärtformade frukter i vinröd-chokladfärg föddes 2014. För att skapa den korsade Bill Minkey från den amerikanska delstaten Wisconsin tomater:

• Vilde Fred från Gnome-serien;
• Brads svarta hjärta.

Under en tid förfinades den nya sorten med hjälp av en annan forskare, Vince Lavallo. Ursprungligen kallades den "Porky" men döptes senare om till "Purple Heart". Den blev tillgänglig för försäljning 2015. Den är inte listad i det ryska statsregistret. Fröna säljs inhemskt av jordbruksföretaget "Partner".

Allmänna egenskaper hos tomatsorten Purple Heart

Om du vill odla denna originella sort, framfödd av begåvade amerikaner, i din trädgård eller på din balkong, bekanta dig först med den botaniska beskrivningen av växterna och frukterna, samt dess tekniska egenskaper.

Utseendet på buskar

Purple Heart Dwarf-växter är lågväxande och kompakta. De är standardväxter.

Beskrivningen av deras utseende inkluderar följande funktioner:

• höjd - 0,6-1 m (i växthus - upp till 1,3 m);
• starka och ganska tjocka stjälkar;
• överflöd av lövverk, tätt, mörkgrönt, med en skrynklig yta;
• fruktkluster bestående av 4-5 tomater och bildade genom 1 nod.

Vanliga buskar är lätta att ta hand om, eftersom de inte kräver obligatorisk nypning eller formning. De behöver bara bindas till stöd för att förhindra att stjälkarna bryts av under tyngden av den mogna grödan.

Beskrivning av tomatsorten Purple Heart

Gnometomater är en fröjd för ögat med sitt attraktiva utseende och utmärkta konsumentegenskaper.

De har följande externa data:

• medelstora eller stora storlekar;
• vikt - 100-200 g (med förbättrad jordbruksteknik är det möjligt att få stora tomater, vars vikt varierar mellan 250 g och 450 g);
• vacker hjärtform;
• rik lila-chokladfärg, olivgrön vid basen;
• tunn hud, slät och glansig, inte särskilt stark;
• fruktkött: mörk vinröd, medeltät, köttig, inte lös, med en oljig konsistens, visuellt lik gelé, mycket aromatisk.

Hjärtformade tomater behåller sin färskhet väl och är lätta att transportera. De glädjer konsumenten med sin underbara smak: balanserad, fyllig, söt och syrlig, med fruktiga toner.

Sorten har fått sitt namn från frukternas ovanliga rödbruna färg. Den vackra chokladfärgen beror på det höga innehållet av ämnen som kallas antocyaniner i fruktköttet och skalet. Dessa är inte bara naturliga färgämnen utan också kraftfulla antioxidanter. De ger grönsaken läkande egenskaper:

• skydd av kroppens celler från fria radikaler;
• förebyggande av utveckling av hjärt- och kärlsjukdomar;
• stimulering av hjärnaktivitet;
• förbättrad syn;
• bromsa åldrandet och föryngra kroppen.

Mognadstid och avkastning

Dwarf Purple Heart är en mellansäsongssort och hybrid. De första tomaterna mognar i början av augusti. Fruktperioden är lång och varar till slutet av september.

Genomsnittliga avkastningssiffror:

• 1 planta ger 2–2,5 kg;
• Trädgårdsmästare samlar in 6-8 kg från 1 kvadratmeter grönsaksland (mer avkastning kan erhållas med intensiv gödseltillförsel).

Tillämpningsområde för frukter

Dess främsta syfte är att ätas färsk. Det är en underbar sommardessert som garanterat kommer att tillfredsställa även den mest kräsna gourmeten. Gnomens skörd kan också användas i hemlagning:

• tillsätta i sallader, sidorätter, soppor, pizza, grytor;
• bearbetning till juice eller tomatpuré;
• beredning av såser, original ketchup;
• konservering;
• frysning;
• dekorera rätter.

Chokladtomater producerar en tjock juice. De är perfekta för att göra vintermarmelader som lecho. Att konservera dessa tomater hela är inte praktiskt, eftersom deras skal spricker under tillagningen.

Stora, köttiga, hjärtformade tomater används i en mängd olika kulinariska läckerheter. De fylls med en blandning av färskost och hackade örter, bakas i ugnen med fläsk eller fisk och görs till otroligt god sylt eller marmelad. Frukterna håller formen väl när de skivas, och kanterna är släta.

Motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden och regioner

Denna grönsaksgröda, utvecklad av amerikanska förädlare, är härdig. Den tål många ogynnsamma miljöförhållanden:

• värme;
• torka;
• temperatursvängningar.

Den lila-chokladfärgade sorten är inte särskilt köldhärdig. Frost är särskilt skadlig och dödar de svagaste exemplaren.

Gnomen kan odlas i hela Ryssland. I söder trivs den i öppna bäddar. I kallare regioner kan den bara odlas i växthus eller inomhus. Även om den är mycket populär utomlands odlas den inte i stor utsträckning här och anses vara exotisk.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Lågväxande Purple Heart-buskar har stark immunitet. De motstår virusinfektioner väl och är inte mottagliga för svampangrepp, så länge de inte planteras för tätt eller bädden inte övervattnas.

De är inte rädda för många sjukdomar hos nattskuggor, inklusive:

• Fusariumvissne;
• TMV (tobaksmosaikvirus);
• Kladosporios;
• röta i blomänden.

Växten saknar gott immunförsvar mot insektsangrepp. Planteringarna är mottagliga för angrepp av bladlöss, coloradobaggar och spindelkvalster. Förebyggande åtgärder och användning av insekticider hjälper till att lösa problemet.

Funktioner av plantering och odling

Odla Purple Heart Gnome-tomaten med plantor och plantera sedan om plantorna i en öppen rabatt, ett växthus eller en stor kruka. Eftersom det är en kultivar, inte en hybrid, kan du använda dina egna frön för sådd.

Så tomatfrön för plantor

Börja plantera 60–65 dagar före det beräknade datumet för omplantering av plantorna till deras permanenta plats. Den optimala tiden för sådd är andra hälften av mars. Tänk på klimatförhållandena i din region.

Förbered jorden för odling av den hjärtformade sorten inomhus: lös, bördig jord med ett pH på 6-6,5. Välj ett universellt kommersiellt substrat eller en hemmagjord krukväxtblandning.

För att få det senare, kombinera komponenterna:

• sand - 20%;
• jord tagen från trädgården - 30%;
• torvsmulor - 20%;
• humus - 30%.

Se till att desinficera jorden som erhållits från trädgårdsjord genom att steka den i en stekpanna eller ugn. Den kan också befrias från patogener genom frysning, ångkokning eller användning av en stark lösning av kaliumpermanganat.

För att undvika att skada plantorna vid omplantering, så fröna direkt i individuella behållare: torvkrukor eller 400 ml plastkoppar med dräneringshål i botten. Rengör insidan av återanvändbara behållare med tvättsprit.

Fröna kräver också förberedelse inför plantering. Detta gäller särskilt för handplockade frön från de största och vackraste tomaterna från förra årets skörd. Följ dessa steg:

• härdning (förvara dem svalt i 3 dagar);
• etsning i en lösning av kaliumpermanganat (1-2%) följt av sköljning i rent vatten;
• groning i en skål med fuktig gasbinda, belägen i ett varmt rum.

För att få starka och friska plantor av den mörkfärgade Gnome-tomaten, följ dessa steg-för-steg-instruktioner för sådd:

1. Fyll krukorna till 2/3 med näringssubstrat. Vattna.
2. Gör ett litet hål i marken, 1-1,5 cm djupt.
3. Placera 1-2 frön i den (efter att två groddar dykt upp, ta bort den som ser svagare ut).
4. Täck fröna med jord. Det finns ingen anledning att komprimera det. Fukta fröna igen.
5. För att skapa en växthuseffekt och säkerställa att groddarna växer jämnt, täck behållaren med plastfolie. Förvara den på en varm plats (22-25 °C).

Vidare odling

För att få friska och livskraftiga plantor av den ursprungliga Gnome Purple Heart-sorten, följ dessa enkla regler för att odla dem hemma:

• Efter att groddarna dyker upp, ta bort täckmaterialet från krukorna;
• förvara plantorna i ett ljust rum med en temperatur på +18+20°C;
• skydda den från drag och direkt solljus;
• ge växterna en lång dagsljusperiod (11-12 timmar om dagen) genom att tända en fytolampa ovanför dem;
• vattna planteringen med ljummet, stabiliserat vatten när det översta jordlagret torkar ut;
• Lossa försiktigt jorden i tomatkrukorna för att berika den med syre;
• ventilera planteringsområdet dagligen;
• Om du sådde fröna inte i individuella behållare, utan i en gemensam låda, efter att plantorna har bildat 2 riktiga blad, transplantera dem i stora individuella koppar;
• Mata planteringarna av lila-chokladsorten med mineralkomplex en gång var tionde dag;
• härda dem (denna procedur är obligatorisk om du planerar att "flytta" tomaterna till öppna områden i trädgården).

Transplantera plantor till ett växthus eller öppen mark

Transplantera de odlade och förstärkta tomatplantorna till deras permanenta odlingsplats inom de tidsramar som rekommenderas av frötillverkaren:

• under andra hälften av maj - i växthus;
• i början av juni - till trädgårdens friluftsområden (odling av grönsaker utan skydd).

Om du planerar att odla den ursprungliga sorten i öppen mark, vänta först tills jorden värms upp till minst 15 °C. Om det blir en långvarig frånvaro av värme, skjut upp omplanteringen av plantorna i trädgården.

Avsätt en plats på din trädgårdstomt som har följande egenskaper:

• riklig solexponering under hela dagen;
• skyddad från drag och byiga vindar;
• inte översvämmad av grundvatten;
• förra året fungerade som en bädd för goda föregångare till tomater: zucchini, kål, morötter, rädisor, gurkor, rovor, pumpa, senap.

Förbered den valda tomten på hösten. Gräv upp den, rensa bort ogräs och deras rötter. Applicera kvävehaltigt gödselmedel för att berika jorden med näringsämnen under vintern. Använd organiskt material: kungsljus, kompost och träaska.

På våren, luckra upp jorden i din trädgård igen och vattna den. För att förbättra bördighet, tillsätt mineralgödselmedel och följ doseringen:

• Superfosfat - 20 g per 1 kvm;
• ammoniumnitrat - 30 g per 1 kvm.

Om du väljer att odla gnometomater i ett växthus, se till att förhållandena är gynnsamma: en temperatur på 17–19 °C under dagen (12–14 °C på natten), en luftfuktighet på 60–70 % och en jordfuktighet på 70–75 %. Glöm inte att ventilera inomhus.

Växthusjord kräver också ökad bördighet. Använd organiska gödningsmedel och mineralföreningar för detta ändamål:

• kogödsel, humus (4-6 kg/kvm);
• ammoniumnitrat (8 g/kvm);
• Superfosfat (30 g/kvm);
• kaliummagnesiumsulfat (10 g/m2).

Dagen före plantering, gör hål i jorden, 30 cm djupa, med 20-30 x 40 cm mellanrum. Vattna dem. Placera tomaterna i hålen, kompletta med jord. Plantera upp till 6 plantor per kvadratmeter rabatt. Täck de nedersta 10% av stjälkarna med jord för att stimulera rotutvecklingen.

Vidare skötsel av tomater

Purple Heart Dwarf kräver inga komplicerade odlingstekniker. Följ bara de allmänna skötselråden för att säkerställa god busks produktivitet:

• Vattna växterna. Vattna 1-2 gånger var 7:e dag. Använd 6 liter ljummet, stabiliserat vatten per planta. Häll det vid rötterna och undvik att stänka på blad och stjälkar. Undvik att låta jorden i bädden torka ut under längre perioder eller att låta den bli vattenmättad.
  
• Luckra jorden under tomaterna och ta bort ogräset.Utför dessa procedurer dagen efter vattning. Var försiktig så att du inte skadar rötterna.
  För att förhindra att skadlig vegetation återkommer och för att bättre behålla fukten i jordlagret, tillgrip planteringen med organiskt material (sågspån, halm, torv, kompost).
  
• Mata det lila hjärtat, För att säkerställa en riklig och högkvalitativ skörd, gödsla plantorna minst tre gånger per säsong. Vattna dem med kungsljus sju till tio dagar efter att plantorna har planterats i trädgården. Gödsla tomatplantorna med en superfosfatlösning under blomningen. Efter fruktsättning applicera kaliumhumat.
  
• Utför selektiv sido-sonningGnome kräver inte obligatorisk buskformning eller borttagning av sidoskott. Växter av denna kultivar tenderar inte att producera många sidoskott. Ta bort selektivt överskottsskott som sitter under den första klasen för att öka växtens fertilitet.

Sjukdomsförebyggande och skadedjursbekämpning

Denna sort, utvecklad av amerikaner som en del av projektet "Gnome Tomato", gläder trädgårdsmästare med sin höga resistens mot de flesta infektioner som plågar nattskuggor. Virus angriper sällan grödan. Svampsjukdomar uppstår endast på grund av överbeläggning och övervattning.

För att hålla dina lila chokladtomatplantor friska, var noga med att följa vanliga förebyggande åtgärder:

• desinfektion av frön som du har förberett själv (blötlägg dem innan plantering i en lösning av kaliumpermanganat eller någon fungicid);
• vattna jorden i trädgårdsbädden och en hemlagad jordblandning avsedd för odling av Purple Heart-plantor hemma, med vatten med tillsats av kaliumpermanganat;
• årlig utbyte av det översta jordlagret i växthuset (dess tjocklek är mer än 5 cm);
• behandling av skyddsrummets inre ytor med desinfektionsmedel;
• arrangemang av en trädgårdsbädd belägen utomhus, borta från nattskugggrödor;
• regelbunden inspektion av Gnome-buskar för att snabbt upptäcka de första tecknen på sjukdom;
• förstörelse av delar av busken som drabbats av svamp;
• regelbunden ogräsrensning, borttagning av växtrester från trädgårdsbädden;
• förebyggande behandling av tomatplantor med sådana medel som kopparsulfatlösning, Bordeaux-blandning, Fitosporin-M;
• efterlevnad av bevattningsregimen, tidpunkten och gödslingsmängden;
• förhindra att tomatplanteringen blir för tät;
• borttagning av nedre blad för att skydda grödan från rotröta;
• övervaka temperaturen och luftfuktigheten i växthuset och ventilera det regelbundet.

Om du inte kunde förhindra att buskarna av en sort blev sjuka, behandla dem och jorden under dem med Fitosporin-M, en lösning av kopparsulfat.

Purple Heart-tomater angrips ofta av Coloradopotatisbaggar, bladlöss, vita flugor, spindelkvalster och sniglar. För att avvisa skadedjur, odla starkt doftande växter nära dina Purple Heart-tomater:

• basilika;
• pepparmynta;
• renfana;
• Franska ringblommor.

Om du misslyckas med att skydda din grönsaksskörd från skadedjursangrepp, använd kommersiella insekticider för att bekämpa dem: Confidor, Fitoverm, Actellic.

Coloradopotatisbaggen är den farligaste. För att besegra den, följ dessa steg:

• manuell insamling av larver och vuxna insekter;
• damma växter i trädgårdsbädden med träaska, krossad till pulver;
• mulching av jorden under tomater med sågspån;
• behandling med infusion av svalört, tobak, maskros;
• Sprutning med köpta produkter: Confidor, Calypso, Mospilan, Aktara (en extrem åtgärd, som rekommenderas för ett stort antal skadedjur).

För- och nackdelar

Tomatsorten, som ingår i sortserien "Gnome", har många positiva egenskaper. Den har vunnit grönsaksodlares hjärtan runt om i världen tack vare sina inneboende fördelar:

Bland nackdelarna med Bourgogne-chokladsorten påpekar trädgårdsmästare beroendet av produktivitetsindikatorer på mängden gödselmedel som appliceras, behovet av att binda till stöd och mottaglighet för attacker av skadliga insekter.

Recensioner

Purple Heart Gnome är en ovanlig sort av söta tomater med en vacker form och rödbrun färg. Inhemska trädgårdsmästare värdesätter den för dess höga skördar, robusta växthälsa och förmåga att växa under en mängd olika förhållanden. Frukterna äts färska som en hälsosam sommargodis och används i kulinariska läckerheter.