Kaskadtomaten är en relativt ny ryskförädlad sort som ger hög avkastning. Den kan odlas i marken eller under plast, och dess frukter är lämpliga för alla tillfällen – för färsk konsumtion, konservering, tillagning av en mängd olika rätter och vinterkonserver.
Vem avlade kaskadtomaten?
Tomatsorten Cascade utvecklades av ryska förädlare. Upphovsmannen till Cascade-tomaten är jordbruksteknikföretaget Agros. Författare: V. G. Kachainik, A. A. Kamanin, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova och S. V. Matyunina. Sorten registrerades i statsregistret år 2010. Den är lämplig för odling i alla regioner i landet.
Beskrivning av busken
Sorten Cascade växer som höga, obestämda buskar. De är starka, kompakta och har ett robust rotsystem. De når en höjd av 150-170 cm. Bladen är ljusgröna och medelstora. Blommorna är små och gula.
Beskrivning av frukter
Kaskadtomaten producerar små frukter i komplexa klasar. Varje klase kan innehålla över två dussin tomater. Antalet klasar per stjälk är 5 vid odling i växthus och 3-4 i öppen mark.
Kort beskrivning:
- Färg på omogna frukter: ljusgrön.
- Färg på mogna frukter: röd.
- Form: cylindrisk, lätt ribbad.
- Hud: elastisk, tunn, slät, glansig.
- Massasaftig, med tät konsistens, med fyra frökammare, inga hålrum.
- Vikt: 90–100 g
Frukternas smak och deras syfte
Kaskadtomater har en sötsur smak, med en balanserad syra och sötma. Fruktköttet utstrålar en distinkt tomatarom.
Frukterna är mångsidiga – de äts färska, används för att göra juice och ketchup, tillsätts i grönsakssallader och konserveras. På en femgradig smakskala fick Cascade-tomaten 4,8.
Egenskaper hos kaskadtomaten
Kaskadtomaten har utmärkta agronomiska egenskaper, vilket gör att den kan odlas i en mängd olika jordtyper. Den anpassar sig väl till en mängd olika klimat och är lämplig för både erfarna och nybörjare i trädgårdsodling.
Mognadstid
Sorten Cascade är självpollinerande. Den har en medelmognadsperiod, så tiden mellan groning och fruktmognad är cirka 70-90 dagar.
Produktivitet
Sorten Cascade är en högavkastande sort som ger 7,4 kg per kvadratmeter. Med rätt skötsel kan en enda buske ge upp till 3,5 kg tomater.
Immunitet mot sjukdomar
Sorten tål lätt extrema väderförhållanden och är även resistent mot svamp- och bakteriesjukdomar.
För- och nackdelar
Sorten Cascade har många positiva egenskaper som tilltalar grönsaksälskare. Innan du planterar den i din trädgård är det en bra idé att bekanta dig med alla dess fördelar och nackdelar.
Landning
Innan du planterar tomater i marken eller i ett växthus måste du odla plantor. Du måste också förbereda tomten, rabatterna och plantorna för plantering.
Planteringsbehållare
Planteringsbehållaren väljs utifrån dina möjligheter och personliga preferenser. Tomatplantor kan odlas i kassetter, koppar, torvkrukor eller behållare. Behållarna fylls med köpt jord eller en hemmagjord krukväxtblandning.
För tomater kan du förbereda en jordblandning, till exempel av lika delar humus, torv, jord och sand. Du kan också tillsätta 20 g superfosfat, 5 g ammoniumnitrat och 15 g kaliumsulfat till jordblandningen. Jorden bör vara neutral; det optimala pH-värdet är 6,0–7,0.
Hur förbereder man frön för sådd?
Innan plantering rekommenderas det att testa fröna för groning för att säkerställa maximal groning. För att testa, använd en saltlösning (1 tesked per 0,5 liter vatten). Bra frön kommer att sätta sig på botten, medan ogräsfrön kommer att flyta upp till ytan. Efter att ha blötlagts i saltlösningen, skölj fröna noggrant under rinnande vatten.
Det är lämpligt att desinficera fröna i en lösning av kaliumpermanganat eller väteperoxid. Skölj dem sedan igen. För att påskynda groningen rekommenderas det också att behandla fröna med Epin eller annat tillväxtstimulerande medel.
Före plantering gror fröna genom att de placeras i en fuktig trasa. När fröna har grot planteras de i förberedda plantbehållare. Erfarna trädgårdsmästare utsätter också fröna för syreberikning och kylning.
Odla plantor
Denna sort är mitt i säsongen, så plantor sås mellan 1 och 15 mars. I söder sås tomater tidigare, så tidigt som i februari, och i de norra regionerna så sent som i april.
Funktioner hos odling av plantor:
- Vattna jorden med varmt vatten och gör fåror i den med 3-4 cm mellanrum. Placera fröna i dessa fåror med 2 cm mellanrum och fördjupa dem till ett djup av 1 cm. Strö över med jord. Om du sår i koppar, plantera tre frön i varje, med 3 cm mellanrum. Täck fröna med ett transparent täckmaterial och placera dem på en varm, ljus plats. Den optimala temperaturen är +25…+27 °C. Plantorna bör dyka upp inom 3-4 dagar.
- När plantorna kommer upp tas plastfolien omedelbart bort och plantorna flyttas närmare ljuset. För att förhindra att de blir för höga sänks dagtemperaturen omedelbart till 12–15 °C och nattemperaturen till 9–12 °C. Efter 5–6 dagar höjs temperaturen igen till 23–25 °C och hålls vid 12–14 °C på natten. Denna temperaturregim hjälper till att producera starka plantor med välutvecklade rötter.
- Så snart plantorna har två riktiga blad, sticks de ut och planteras i separata koppar, efter att ha nypt rötterna.
- Vattningen beror på plantornas ålder. Vattna dem endast en gång i veckan före omplantering, och sedan 2-3 gånger oftare. Vattna plantorna dagligen en vecka före omplantering. Det är viktigt att upprätthålla en balans – jorden bör inte torka ut, men den bör inte heller övervattnas.
- Innan plantering i marken gödslas plantorna två gånger: två veckor efter plockning och igen två veckor senare. Speciella komplexa plantgödselmedel används.
- En till två veckor innan plantering utomhus, börja ta ut plantorna för att gradvis vänja dem vid de nya förhållandena. Detta hjälper dem att snabbt etablera sig och anpassa sig till sin nya plats. Om nattemperaturen inte sjunker under 10 °C kan plantorna lämnas utomhus över natten innan plantering.
Hur väljer man en webbplats?
Tomater växer bra på varma, soliga platser, borta från skugga och drag. Jämna eller något upphöjda områden är idealiska; undvik att plantera tomater i låglänta områden, eftersom regnvatten samlas där och fukten kommer att få plantorna att ruttna.
Platsen väljs med hänsyn till växtföljd, vilket innebär att tomater inte ska planteras på samma plats utan 3-4 års mellanrum. Tomater bör inte heller planteras efter nattskugggrödor som potatis, paprika och aubergine. Baljväxter, gröna blad, kål, gurkor, rödbetor och morötter anses vara de bästa föregångarna till tomater.
Jordberedning
Kaskadtomaten växer bäst i lätta, lösa, sandiga lerjordar med ett pH på upp till 6,5. Förbered jorden på hösten genom att gräva ner den till djupet av en spade och blanda in organiska gödningsmedel som kompost, humus och välruttnad gödsel. Superfosfat och kaliumsalt kan också tillsättas jorden.
Transplantation
Plantor planteras efter att hotet om frost har passerat. Det är också viktigt att ta hänsyn till jordens uppvärmningsdjup: temperaturen på 20 cm djup bör vara 14–15 °C och lufttemperaturen bör nå 18–20 °C. I centrala regioner planteras plantor i marken under andra hälften av maj och i växthus i början av maj.
Funktioner vid plantering av tomatplantor i Cascade:
- Hålen grävs tillräckligt stora för att plantornas rotsystem ska få plats. Det är också viktigt att plantorna, planterade i en liten vinkel, planteras ner till de nedersta bladen. Hålens ungefärliga djup är 15 cm och bredden är 20 cm.
- Det optimala planteringsmönstret är 30-40 cm mellan plantorna och 50 cm mellan raderna.
- Plantorna vattnas rikligt dagen före plantering så att de lätt kan tas ut ur planteringsbehållaren.
- Hålen vattnas rikligt med varmt vatten i förväg, cirka 0,5-1 timme före plantering, för att låta jorden lägga sig och värmas upp.
- Plantering bör ske på morgonen eller kvällen för att undvika direkt solljus. Molnigt väder är också lämpligt för plantering.
- Plantorna placeras i hålet så att rötterna inte böjs. Rötterna täcks noggrant med jord, komprimeras och vattnas sedan igen. Nästa vattning sker ungefär en vecka senare, vilket gör att plantorna kan rota sig snabbare.
Vårdfunktioner
Kaskadtomaten kan inte kallas alltför nyckfull; denna sort kräver standardvård, inklusive vattning, gödsling, lossning och andra åtgärder som krävs av grödans jordbruksteknik.
Vattning och lossning
Vattna buskarna vid rötterna. Undvik att vatten kommer i kontakt med blad och stjälkar, eftersom det kan orsaka brännskador och svampinfektioner. I växthus, vattna tomaterna nästan varannan dag, medan frekvensen på öppen mark bestäms av väder och jordförhållanden.
Jorden bör vara lätt fuktig, men inte vattenmättad. I genomsnitt vattnas tomater 2-3 gånger i veckan. Vattningsmängden varierar beroende på plantornas ålder och väderförhållanden och sträcker sig från 1 liter till 5 liter.
För att förbättra jordens luftning, luckra jorden regelbundet (efter vattning och kraftiga regn). Ogräs tas bort samtidigt, och det rekommenderas också att plantorna rullas i upphöjning när de når en höjd av 20 cm. Att strö jorden med täckmaterial (torv, humus, halm etc.) minskar behovet av vattning, luckring och ogräsrensning.
Toppdressing
Kaskadtomaten gödslas varannan till var tredje vecka, varvid man alternerar med organiska och mineraliska gödselmedel. Gödselmedlet inkluderar utspädd gödsel eller hönsgödsel, träaska, superfosfat och fosfor-kaliumföreningar.
Formning och rätsöm
Sorten Cascade kräver uppsättning av grenar. Buskarna behöver också tränas upp till en enda stam och nypas av för att säkerställa tillräcklig näring för den växande frukten och öka avkastningen. När plantorna når 150–180 cm nyps topparna av.
Sjukdomar och skadedjur av tomatkaskad
Sorten Cascade har utmärkt immunitet, men under ogynnsamma förhållanden är den mottaglig för bladmögel, tobaksmosaik och svartben. För att förhindra detta, behandla plantorna med kopparsulfat i fruktsättningsstadiet och upprepa sedan behandlingen efter tre veckor.
De skadedjur som orsakar mest skada på kaskadtomaten är bladlöss och spinnkvalster. Insektsmedel, som Aktara, används mot bladlösskolonier, medan Actellic är effektivt mot spinnkvalster. Det är också viktigt att ta bort myrstackar från området.
Skörd
Skörden av kaskadtomaten börjar i juli eller augusti, beroende på det regionala klimatet. I växthus sker skörden allt eftersom den mognar. På öppna fält avgör temperaturen också när frukten når 10°C. Även omogna tomater skördas när temperaturen når 10°C.
Recensioner
Kaskadtomaten fick sitt namn av en anledning: dess buskar är helt enkelt täckta med frukt under mognadstiden. Denna sort är idealisk för trädgårdsmästare och vinterkonservatörer, och den kan också framgångsrikt odlas kommersiellt.