Königsbergstomaten är en av de mest populära och eftertraktade sorterna, tack vare sina utmärkta egenskaper och högkvalitativa frukter. Den är känd inte bara för sin utmärkta smak utan också för sin sjukdomsresistens, frosttålighet och mångsidighet. Lämplig för både öppen mark och växthusodling, kräver den ordentlig skötsel för att säkerställa rikliga skördar.
Urvalets historia
Den har utvecklats av en grupp sibiriska forskare, inklusive V. Dederko, A. Yabrov och O. Postnikova, och är härdad och väl anpassad till de hårda förhållandena i Novosibirskregionen, efter att ha testats i en region med ett varierande klimat.
År 2003 drog forskare slutsatsen att sorten var redo för utbredd användning och lämnade in en ansökan om registrering i statsregistret, vilket godkändes 2005.
Beskrivning av sorten
För trädgårdsmästare som bor i regioner med svala, korta somrar kan det vara en utmanande uppgift att plantera tomater, eftersom det är viktigt att välja en sort som passar klimatet. Ett av de bästa alternativen är sorten Königsberg.
Varianter
| Namn | Fruktfärg | Fruktform | Smak |
|---|---|---|---|
| Röd | Klarröd | Avrundad | Ljuv |
| Guld | Gyllene | Avrundad | Söt med en lätt syrlighet |
| Randig | Röd med ränder | Avrundad | Söt med en lätt syrlighet |
| Rosa | Stark rosa | Rundad och något tillplattad | Delikat och sött med en lätt syrlighet |
| Hjärtformad | Rik röd | Hjärtformad | Ljuv |
| Gul | Klargul | Platt | Söt och mör med en lätt syrlighet |
| Körsbär | Rödorange | Avrundad | Sött och saftigt |
Grödan representeras av flera intressanta sorter, var och en med unika egenskaper. Dessa kultivarer är väl anpassade till olika klimatförhållanden och producerar rikliga skördar med minimalt arbete.
Röd
Frukterna är runda, klarröda, saftiga och söta. De har en fast konsistens och ett måttligt kärninnehåll. Dessa tomater är idealiska att äta färska, i sallader och såser.
Guld
Denna sort har en medelhög avkastning, vilket gör den till ett utmärkt val för en sommarstuga eller en liten tomt. Buskarna är kompakta, med runda tomater som mäter cirka 5-6 cm. En av sortens utmärkande egenskaper är dess unika smak – söt och saftig med en lätt syrlighet.
Randig
Ett utmärkande drag är deras ovanliga färg. Frukterna är klarröda med tunna längsgående ränder, vilket ger dem ett unikt utseende och visuell attraktionskraft.
Utseendet är inte den enda fördelen. Smaken är utmärkt: fruktköttet är saftigt och sött, med en lätt syrlighet. Storlekarna varierar, med medelstora till stora exemplar.
Rosa
De väger mellan 80 och 100 gram och är runda och något tillplattade i formen. Deras utmärkande drag är deras ljusrosa färg, vilket ger dem ett aptitretande och fräscht utseende. De har en delikat, söt smak med en lätt syrlighet, vilket ger dem en speciell pikantitet.
Hjärtformad
Dessa tomater kännetecknas av sin stora storlek och livfulla, rika röda färg, och har ett fast men saftigt fruktkött med en söt smak och behaglig arom. Tomaterna är idealiska för färsk konsumtion och används i en mängd olika rätter, inklusive sallader, såser och vintermarmelader.
KeNigsberg gul
Denna sort kännetecknas av sina klargula frukter. Smaken är söt och delikat, med en lätt syrlighet. Frukterna är platta och köttiga. De är idealiska för sallader och tillbehör, och är väl lämpade för konservering och juiceframställning.
Königsbergs körsbär
Den största skillnaden mellan denna sort och tidigare sorter är dess mindre storlek. Tomaterna är runda och rödorangea i färgen. De är söta och saftiga, vilket gör dem idealiska som mellanmål och som tillsats i sallader. Denna sort är mycket produktiv och behåller sin färskhet länge.
Buskens särdrag
Växten är hög och når upp till 2 m i höjd. Utmärkande drag:
- Stammar – stark, med lätt pubescens.
- Flykter – tätt täckt med stora gröna blad av otydlig form.
- Bladblad – något pubescent och hängande.
- Blomställningar – enkla, har små gula blommor.
- Fruktkluster - belägen högt över marken.
De första äggstockarna uppträder ovanför det tolfte bladet, och efterföljande äggstockar sätts vart tredje blad. På grund av den stora vikten av varje klase kan maximalt sex frukter bäras, men vanligast är att blomställningar bildar tre till fyra äggstockar.
Fruktens egenskaper
Tomaterna är paprikformade, cylindriska och spetsiga. Skalet är rött och glansigt. Frukterna vid plantans bas är särskilt stora och väger över 500 g, medan de på resten av plantan varierar från 155 till 230 g.
Skalet är starkt, vilket gör tomaterna motståndskraftiga mot sprickbildning, lätta att transportera och har en lång hållbarhet. Fruktköttet är tätt, köttigt och saftigt, vilket ger dem en distinkt smak.
Egenskaper hos kultivartypen
Königsbergstomaten är ett lysande exempel på framgångsrik rysk förädling. Sorten kännetecknas av hög avkastning, lågt underhållsbehov och frostbeständighet.
Lämplig region och klimat
Växten är motståndskraftig mot en mängd olika väderförhållanden. Den tolererar lätt långvarig torka, värme, plötsliga temperaturfluktuationer och kraftiga regn. Den enda naturliga faktorn som kan påverka sorten negativt är stark vind.
Tack vare sin stresstålighet odlas Königsberg framgångsrikt i alla klimatzoner i Ryssland, Ukraina och Moldavien. I norra regioner odlas den ofta i plastväxthus.
Produktivitet
Sorten har hög avkastning. Beroende på skötselförhållandena ger 1 kvadratmeter mellan 5 och 20 kg tomater. Trädgårdsmästare får mellan 1 och 3 hinkar tomater per planta.
Användning av skörden
Denna mångsidiga sort äts färsk, konserverad eller bearbetad – för att göra juicer, såser och puréer. Endast de minsta exemplaren är lämpliga för konservering av hela frukter.
Tomater har utmärkta inläggningsegenskaper och utmärks av sitt höga innehåll av nyttiga mikronäringsämnen.
Mognad och fruktsättning
Detta är en mellansäsongssort. Det tar 115 dagar från groning till att de första frukterna mognar. Fruktperioden är något förlängd, vilket gör att färska tomater kan skördas före frost.
De är redo för skörd under andra halvan av juli, men mognaden är som störst i sensommaren. Tomater mognar gradvis, så det är inte alltid möjligt att skörda hela klasar.
Planteringsoperationer
Denna sort anpassar sig väl till olika klimat men kräver högkvalitativ jord. Direktsådd i öppen mark rekommenderas inte; det är bättre att odla högkvalitativa plantor först.
- ✓ Den optimala jordtemperaturen för sådd av frön bör inte vara under +15 °C.
- ✓ Avståndet mellan växter vid plantering bör vara minst 50 cm för att säkerställa tillräcklig ventilation och ljus.
Fröberedning
För att säkerställa en god skörd, välj frön av hög kvalitet. Köp dem från välrenommerade producenter eller skörda dem själv. Sortera fröna före sådd och välj endast frön av liknande storlek.
Följ dessa rekommendationer:
- Bered en 5-procentig saltlösning (5 g salt per 1 liter varmt vatten). Tillsätt fröna, rör om och låt stå i 10 minuter. Alla frön som flyter upp till ytan gror inte, så släng dem. Skölj och torka de som sjunker till botten och ställ åt sidan för plantering.
- Pelleterade spannmål kräver inte sådan behandling, eftersom de redan har selekterats och täckts med en näringsfilm. De är dock bara bra i två år.
För att undvika svamp- och bakterieinfektioner, desinficera dem före plantering med en lösning av kaliumpermanganat, klorhexidin, briljantgrönt, aloe vera-juice, Fitosporin-M eller vitlökinfusion.
För att förbättra groningen, blötlägg fröna i tillväxtstimulerande medel som Energen, Zircon, NV-101 eller Epin. Du kan också använda honung och träaska.
Så tomater
Placera plantorna i fuktig jord, med 25-30 mm mellanrum mellan varje frö, eller plantera varje frö i en separat kruka. Täck med 1 cm jord. Groning kräver en temperatur på cirka 25°C. När plantorna kommer upp, sänk temperaturen till 18°C i 3-4 dagar.
Odla plantor
De första skotten kommer att dyka upp inom 4–5 dagar. Ta sedan bort filmen. Följ sedan dessa instruktioner:
- Vattna plantorna noggrant vid rötterna med en sked eller spruta för att inte skada de svaga rötterna.
- När plantorna är 10–14 dagar gamla och har två riktiga blad, plantera om dem i separata krukor. Tillsätt mineralgödsel i den nya jorden – 1 matsked per 5 liter jord. Gräv upp plantorna ända upp till hjärtbladen.
Tio dagar efter omplantering, applicera ett komplett gödselmedel. Gödsla varannan vecka.
Förberedelse av jorden och planteringsplatsen
Välj en solig, välventilerad plats skyddad från starka vindar. Jorden bör vara bördig, lös och väldränerad. Hög höjd är att föredra. Tomater växer inte bra i sura eller tunga jordar.
På hösten gräver du ner området och tillsätter 500 g träaska, 40 g superfosfat och 10 kg humus i jorden. På våren luckrar du upp bädden igen och förbereder sedan planteringshålen, med högst 3 buskar per kvadratmeter mellanrum. Gropens djup bör motsvara plantornas rotklumps storlek.
Överföringsalgoritm
Plantera plantorna utomhus 45–50 dagar efter sådd. Två veckor innan plantering utomhus, börja härda dem genom att placera dem utomhus (på en balkong, veranda eller lusthus) i 2–3 timmar. Gradvis, mot omplanteringstiden, låt plantorna stå utomhus över natten. Denna process hjälper dem att anpassa sig till låga temperaturer och solljus.
Vård
Königsbergstomaten kräver standardodlingsmetoder för obestämda sorter. De höga buskarna kräver vård och säkert stöd. Avkastningen av denna sort är direkt beroende av regelbunden vattning och snabb gödsling.
Sprutning och vattning
Undvik solbränna i öppen mark och använd varmt, stabilt vatten. Den bästa tiden att vattna är tidigt på kvällen. Bevattna sällan men djupt. Droppbevattning är idealiskt.
Var särskilt uppmärksam på tomatplantorna under knoppbildning och mognad för att förhindra att jorden torkar ut. Övervattning under mognadsperioden kan dock få tomaterna att spricka. Minska därför gradvis vattningsfrekvensen när de börjar blomma och under den aktiva mognadsfasen.
Toppdressing
Applicera gödselmedel tidigast två veckor efter plantering av plantorna. Gödsla sedan buskarna var 15-20:e dag, alternerande mineralblandningar med organiska föreningar.
Följ dessa rekommendationer:
- För de första appliceringarna, använd en lösning av ruttnad gödsel, byt sedan till aska eller örtteer. När blomkluster dyker upp, applicera bladgödsel med en borsyralösning eller mikronäringsämnen.
- När frukten börjar, sluta använda kvävegödselmedel och fokusera på makro- och mikronäringsämnen. Under fruktperioden, applicera kaliumgödselmedel och spraya med kalciumnitrat.
Forma och nypa ut sidoskott
Königsberg kännetecknas av kraftig tillväxt och kan bilda en voluminös buske utan att nypa. I detta fall kan fruktsättningen vara svag eller fördröjd. För att uppnå en optimal balans mellan gröna delar och frukt, dela upp den i 1-2 stjälkar.
Ta bort sidoskott under hela säsongen. Överdriv inte, eftersom det kan försvaga växten. Nyp bort högst tre skott per vecka och ta regelbundet bort några nedre blad. När den första klasen är helt fylld, ta bort bladverket under.
Knyter upp
Använd ett stadigt spaljé eller höga pålar som är ordentligt förankrade i marken. Sätt skotten på pålar under hela säsongen allt eftersom stjälkarna växer. Alla mjuka material är lämpliga för detta ändamål, men säkra skotten så att en åttform bildas mellan stödet och stammen.
Garnering
Königsberg-tomater kan odlas på en höjd som är lämplig för skötsel. I tempererade klimat klipps topparna vanligtvis av efter att den sjunde eller åttonde klasen har dykt upp. I regioner med korta eller svala somrar rekommenderas det att vänta tills den sjätte äggstocken har dykt upp innan man klipps av.
Jordarbete
Luckra jorden för att förbättra dess struktur, så att syre och fukt kan nå växtrötterna. Detta främjar bättre rotutveckling och påskyndar dränering. Gör detta regelbundet, särskilt efter vattning, för att förhindra ytlig skorpbildning.
Ogräsrensning är nödvändig för att ta bort ogräs, som konkurrerar med tomater om näring och vatten. Ogräs kan också bära på sjukdomar och skadedjur. Rensa ogräs vid behov och var försiktig så att du inte skadar rötterna.
Täck jorden med ett lager organiskt material: halm, hö, gräs eller kompost. Täckmaterial hjälper till att bevara markfuktigheten, förhindrar ogrästillväxt och upprätthåller en stabil rottemperatur. Det är särskilt bra på varma dagar när jorden torkar ut snabbt.
Nyanser för öppen mark och växthusförhållanden
Tomater som odlas i växthus misslyckas ofta med att pollinera naturligt. Hög luftfuktighet gör att pollen klumpar ihop sig, vilket gör det svårt att flytta. För att säkerställa god fruktsättning, övervaka därför pollineringsprocessen.
Följ dessa riktlinjer:
- Eftersom växthusväxter växer snabbare än frilandsväxter är det särskilt viktigt att nypa dem. Om du föredrar mindre tomater kan du skjuta upp nypningen lite, eftersom grenhöjden påverkar fruktstorleken – ju högre skott, desto mindre tomater.
- Buskarna har ett kraftfullt rotsystem som tränger djupt ner i jorden, så de behöver inte vattnas ofta. De trivs i varma och torra klimat.
- Det är viktigt att ta bort de nedre bladen eftersom de kan ruttna om de utsätts för våt jord, vilket kan främja spridning av sjukdomar.
Undvik att plantera plantor bredvid potatis, eftersom båda grödorna tillhör samma familj – infektioner och skadedjur kan skada dem.
Möjliga sjukdomar och skadedjur, sätt att bli av med dem
Königsberg har ett starkt immunförsvar, vilket gör det motståndskraftigt mot de flesta vanliga sjukdomar. På grund av detta anser vissa trädgårdsmästare att förebyggande behandlingar är onödiga, men växterna behöver fortfarande flera sprayningar under säsongen:
- För att förebygga sjukdomar i öppen mark räcker det vanligtvis med tre appliceringar av biofungicider med de intervall som anges i instruktionerna. Följande produkter har visat sig effektiva: Fitosporin-M, Baktofit, Agat och Zaslon.
- Fitosporin-M förebygger och behandlar effektivt svampsjukdomar, särskilt bladmögel. Behandlingar bör påbörjas innan tecken på sjukdomen uppstår (på sensommaren) och slutföras under infektionsfasen, vilket bidrar till att bevara skörden.
Trots sin resistens mot infektioner kan grödan vara mottaglig för blomröta. Denna sjukdom är inte smittsam utan orsakas av dåliga jordbruksmetoder och kalciumbrist i jorden. För att förebygga sjukdomen, inkludera kalciumnitratsprayer i din gödsling.
Hemligheter med tidig fruktning
För att påskynda tomaternas mognad finns det flera effektiva metoder som används av erfarna grönsaksodlare. Här är de viktigaste:
- Sprutning med borsyra. Denna enkla åtgärd kan öka avkastningen med 20 %. Utför denna behandling under blomningen, vilket främjar bättre pollinering och fruktsättning.
- Skakning av växter. Eftersom tomater är självpollinerande grödor, hjälper det att försiktigt skaka buskarna på morgonen under blomningen till att påskynda pollineringsprocessen och förbättra äggstocksbildningen.
- Plats. För jämnare belysning, plantera plantor från öst till väst, vilket säkerställer bra solinstrålning under hela dagen.
- Hällning och mulching. Dessa åtgärder främjar rottillväxt och hjälper till att bevara jordens fukt, vilket förhindrar skorpbildning. Växter trivs och är mindre mottagliga för sjukdomar.
- Nyper ut styvbarn och tar bort de nedre bladen. Dessa procedurer hjälper till att stoppa tillväxten av överskott av grön massa och omdirigera energi mot fruktsättning. Att ta bort de nedre bladen minskar risken för sjukdomar, eftersom de inte kommer att utsättas för våt jord.
- Toppdressing. Att spraya buskar med mikroelement, som de absorberar väl, accelererar tillväxten och utvecklingen av frukter.
Dessa metoder kan minska mognadstiden för frukter med 2 veckor och göra skörden rikligare.
Skörd och fröinsamling, lagring av frukter
Skörda tomaterna i midsommar eller tidig höst, beroende på din region. Var försiktig så att du inte skadar stjälkarna och bladen. Förvaring, välj hela, oskadade tomater utan tecken på röta. Förvara dem på en sval, torr plats vid en temperatur på cirka 10-15 °C (50-59 °F), undvik direkt solljus.
För att spara frön till nästa säsong, välj mogna, friska tomater, ta bort fröna och lägg dem i en glasburk fylld med vatten i flera timmar. Skölj sedan och torka. Förvara fröna i papperskuvert eller tygpåsar på en torr, mörk plats. De förblir livskraftiga i upp till 4 år.
För- och nackdelar
Innan du planterar plantor i din trädgård, granska noggrant fördelarna och nackdelarna med sorten. Detta kommer att varna dig för potentiella svårigheter.
Fördelar med Königsberg:
- motståndskraft mot frost och torka;
- lätt att ta hand om;
- hög avkastning;
- stark immunitet mot sjukdomar;
- utmärkt smak och kommersiella egenskaper;
- god hållbarhet;
- motståndskraft mot sprickbildning under transport;
- universell användning.
Bland nackdelarna noterar vissa agronomer behovet av regelbunden sidosöning, nypning och bindning.
Recensioner
Königsbergstomaten är en populär sibirisk sort bland trädgårdsmästare, med flera varianter. Alla kännetecknas av utmärkt smak, lågt underhållsbehov och hög motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden. Med rätt odlingsmetoder kommer denna gröda att belöna dig med generösa skördar.













