Sorten Konservny är ett idealiskt val för dem som söker en riklig skörd av saftiga, färska tomater. Denna växtsort kräver ingen specialkunskap för att odlas och trivs lika bra i både öppna och stängda områden. Konservny kallas ofta för "icke-sidsonning" eller "Barnaul", av goda skäl.
Beskrivning av växten och frukterna
Det är allmänt accepterat att konserveringstomaten har sitt ursprung i Barnaul, vilket är anledningen till att många odlare lägger till ordet "Barnaulsky" till den. Den kallas "non-side-sonning" eftersom den inte kräver sidosonning.
Denna sort är kompakt och når bara 50 cm i höjd, vilket gör den till ett idealiskt alternativ för nybörjare, eftersom buskarna inte behöver bindas upp.
Andra sortegenskaper:
- Busken kännetecknas av tätt lövverk med en mörkgrön nyans.
- Varje planta producerar 4 till 6 fruktkluster med 12-15 äggstockar.
- När frukterna är mogna är de äggformade och har en rik röd färg utan någon grön nyans.
- Tomater väger 50-90 g och kännetecknas av ökad densitet och en slät yta.
- Massan är saftig och tät, med ett litet antal frökammare och frön.
- Huvudsyftet är konservering (både hela och i bitar), eftersom grönsakerna har en form som är bekväm för att fylla burkar.
- Små tomater är lämpliga för torkning, härdning och frysning.
- Många använder den för konsumtion i sin nyplockade form.
- Dessa tomater är utmärkta att fylla med, lägga till i sallader och skiva.
- En sort med utmärkt smak – fruktköttet är rikt och sött. Aromen ger varje rätt en unik karaktär.
Sortens egenskaper
Denna sort utvecklades under många år för att skapa tomater som kunde motstå de hårda klimatförhållandena i Sibirien.
Konserverade tomater har följande egenskaper:
- Under värmebehandlingen slits eller spricker inte huden.
- Från 1 kvadratmeter kan man få upp till 8-10 kg färdiga produkter.
- Den klarar temperaturfluktuationer bra under sommarperioden och fortsätter att bära frukt även under torka och långvarigt regn.
- Det anses tidigt, vilket innebär att de första mogna frukterna dyker upp mellan 12 och 15 juli, 90–105 dagar efter skottbildning. Full mognad sker några dagar senare. Detta gör att majoriteten av tomater av samma storlek och mognad kan skördas samtidigt, vilket är särskilt viktigt för konservering.
- Tomater är resistenta mot olika sjukdomar. De är inte mottagliga för macrosporiosis-mosaikviruset, och grödan mognar innan bladmögeln sätter in. Även under de kallaste perioderna med mycket nederbörd drabbas dessa växter sällan av sjukdomar.
Växande och vård
För att säkerställa att produktiviteten uppfyller trädgårdsmästarens förväntningar är det avgörande att följa korrekta odlingsmetoder. I Ryssland är den lämpligaste metoden att använda plantor för odling. Plantornas kvalitet avgör ofta slutresultatet.
- ✓ Den optimala jordtemperaturen för sådd av frön bör inte vara under +15 °C.
- ✓ Avståndet mellan växter vid plantering i marken bör vara 40–50 cm för att säkerställa tillräcklig ventilation och belysning.
Krav och regler:
- Så två månader före den beräknade planteringen i öppen mark eller i ett växthus.
- Plantor av kompakta sorter tenderar att sträcka sig, så det rekommenderas att plantera om dem i separata krukor. Uppstickning görs efter att det första eller andra riktiga bladet dyker upp. Allt eftersom plantorna växer och bladen sluter sig, placera plantorna längre ifrån varandra.
- Om plantorna har blivit långa, omplanteras de till en permanent plats med hjälp av horisontell placering. För att göra detta, gräv en dike cirka 20 cm djup längs bädden och placera försiktigt plantorna i den, med topparna riktade norrut. Fyll diket med jord och lämna endast de översta 15-20 cm av plantorna ovanför ytan.
Direktsådd i öppen mark utan förplantering används ibland, vilket är viktigt i varma sydliga klimat. I detta fall är det nödvändigt att skydda den förberedda platsen mot vind och kyla med ett plastöverdrag.
Bra föregångare för denna typ av gröda inkluderar:
- morot;
- kål;
- trädgårdsgrönsaker.
- • För att förhindra att plantorna sträcker sig, använd fytolampor när det inte finns tillräckligt med naturligt ljus.
- • Tillförsel av kaliumgödselmedel under blomningsperioden kommer att öka antalet äggstockar.
Att ta hand om unga växter innebär flera steg:
- Regelbunden vattning. Vattna när de översta 2-3 cm av jorden torkar ut.
- Det rekommenderas att ta bort den första äggstocken, eftersom det kan hämma utvecklingen av andra frukter.
- Denna typ av gröda kräver inte att busken binds eller formas.
- En balans av mikronäringsämnen är avgörande för varje växts utveckling. Mineral- och organiska gödningsmedel appliceras, liksom traditionella botemedel, inklusive jod, jäst, fågelspillning och äggskal.
Det viktigaste är att följa doseringen och tidpunkten för applicering av gödselmedel, vilket är relevant för både huskurer och organiska gödselmedel.
- × Undvik att övervattna jorden, eftersom det kan leda till utveckling av svampsjukdomar.
- × Använd inte färsk gödsel som gödningsmedel, det kan orsaka brännskador på rötterna.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Odling av tomater i växthus medför ofta problem med sjukdomar orsakade av temperaturobalanser och för hög luftfuktighet. Bland de vanligaste sjukdomarna finns svampinfektioner som cladosporios och röta.
Att skydda tomater från sjukdomar och skadedjur utomhus kan vara mer utmanande. Detta beror på att växter i nattskuggfamiljen är känsliga för angrepp från en mängd olika patogener och parasitiska insekter.
För- och nackdelar
Fördelarna med denna kultur inkluderar:
Nackdelarna inkluderar behovet av noggrann gödsling.
Recensioner
Sorten Konservny, som odlas i Barnaul, är perfekt anpassad till klimatet i västra Sibirien och Uralbergen, vilket gör den lämplig för odling i hela Ryssland. Fruktens skal är motståndskraftigt mot sprickbildning och behåller sin form under konservering, en klar fördel.