Rävtomater har vunnit popularitet tack vare sitt låga underhåll, sjukdomsresistens och goda produktivitet. Denna sort tolererar temperaturfluktuationer väl, är torktålig och kännetecknas av en lång fruktperiod. Tomaterna är ljusorange, medelstora och har utmärkt smak. De kompakta plantorna tar inte upp mycket plats i trädgården.
Ursprung och odlingsregioner
Den utvecklades 2005 av specialister på jordbruksföretaget SORTSEMOVOSCH. År 2007 inkluderades den i Ryska federationens statsregister. Upphovsmännen till denna sort, som är resistent mot plötsliga temperaturfluktuationer, var uppfödarna T. E. Ivanova, V. G. Zverkova och Yu. V. Vasiliev.
Kantarell är utmärkt för odling:
- i Moskva och Moskva-regionen;
- i regionerna Sibirien och Fjärran Östern;
- i Uralbergen;
- i Volga-regionen;
- i Svarta jordregionen och centrala bältet;
- i centrala och norra delen av den europeiska delen av Ryssland.
Växten odlas framgångsrikt både i öppen mark och i växthus.
Beskrivning av busken och frukterna
Den bestämda (lågväxande) sorten slutar växa efter att 4-5 klasar har bildats. I trädgården når växten 60 cm och i växthuset upp till 110 cm.
Utmärkande egenskaper:
- Busken har en smal stjälk, ett spridd växtsätt och små, fylligt gröna blad. Klasarna är enkla och innehåller 4-6 tomater. Blommorna är små, gula och skaftet är ledat.
- Tomaterna är avlånga-ovala (plommonformade), släta, glansiga, med tunt, sprickbeständigt skal. Ett tvärsnitt visar 2-3 frökammare.
- När grönsakerna är tekniskt mogna är de ljusorangea till färgen; gula och röda exemplar är mindre vanliga.
- Fruktens genomsnittliga längd är 4-5 cm, vikten varierar från 100 till 130 g.
- Massan är tät, smaken är sötaktig, med en lätt tomatarom.
Huvudsakliga egenskaper
De flesta trädgårdsmästare föredrar mångsidiga sorter som producerar riklig frukt under lång tid. Den mitten-tidiga sorten "Fox" utmärker sig bland dem för sin utmärkta smak och attraktiva utseende.
Mognad och fruktsättning, produktivitet
Grödan ger avkastning 100–110 dagar efter groning. Den exakta tidpunkten beror på odlingsförhållanden och jordförhållanden, men totalt sett ger grödan en jämn avkastning.
Den genomsnittliga avkastningen når 9 kg per kvadratmeter, men denna siffra varierar beroende på frökvalitet, jordbruksskötsel och väderförhållanden. Otillräckligt med gödselmedel eller kall jord kan minska avkastningen avsevärt.
Tillämpningsområde
Kantarellfrukter har en rik, söt smak med en behaglig, kryddig arom. Fruktköttet är rikt på vitamin C, A, B och magnesium, och dess låga kaloriinnehåll gör den idealisk för dietär användning.
Skörden äts färsk, inlagd, torkad och bearbetad till såser. Tomaterna är idealiska för konservering av hela frukter.
Odla plantor
Att få starka, högkvalitativa plantor är möjligt om du följer dessa viktiga rekommendationer. Så frön i slutet av mars eller början av april, 55-65 dagar före omplantering.
- ✓ Optimal jordtemperatur för sådd av frön: +23°C.
- ✓ Sådjup för frön: 1 cm.
- ✓ Avstånd mellan plantorna vid plantering: 30×40 eller 40×40 cm.
Fröberedning
Fröer, oavsett om de är köpta i butik eller hemskördade, måste desinficeras före plantering. Blötlägg dem i en halvtimme i en svag lösning av kaliumpermanganat eller i 10 minuter i 2% väteperoxid.
Jordberedning och sådd
Så frön direkt i torv eller plastkoppar, undvik omplantering, eftersom kantarellplantorna verkar svaga och inte omplanteras bra. Följ dessa rekommendationer:
- Förbered jordblandningen från lika delar svart jord, torv och flodsand.
- För att desinficera, häll kokande vatten eller en lösning av kaliumpermanganat över jorden, baka den i ugnen och håll den i kylan i 2-3 dagar.
- Fyll kopparna med fuktigt substrat, placera 2 frön i varje behållare på ett djup av 1 cm, strö över ett lager jord och fukta med en sprayflaska.
Täck behållarna med plastfolie och placera dem på en mörk, varm plats med en temperatur på +23°C.
Att ta hand om plantor
När plantorna kommer upp, flytta kopparna till en väl upplyst fönsterbräda. Följ dessa agronomiska metoder:
- Vattna plantorna 1-2 gånger i veckan, beroende på när det översta jordlagret torkar ut.
- För att stärka plantorna, använd gödselmedel av typen Agricola, Siyanie, Baikal eller Effekton, enligt tillverkarens rekommendationer.
- • För att förhindra att plantorna sträcker sig, använd ytterligare belysning i 12–14 timmar om dagen.
- • Håll lufttemperaturen under dagen på +20–22 °C, på natten på +16–18 °C.
Rävtomatplantor kräver inte härdning innan de transplanteras till platsen, eftersom sorten är resistent mot plötsliga temperaturförändringar.
Överföra
Flytta plantorna till ett växthus eller öppen mark i senvåren eller tidig sommar, när nätterna blir varma. Tillsätt kompost och mineralgödsel i varje hål, fukta med vatten och plantera sedan försiktigt plantorna.
- × Undvik att plantera i kall jord, eftersom det kan leda till långsammare växttillväxt.
- × Undvik att övervattna jorden de första dagarna efter omplantering för att förhindra utveckling av rotröta.
Om plantorna odlades i torvkrukor, placera dem i jorden tillsammans med krukorna. Bind omedelbart fast de omplanterade plantorna i stöd. Placera högst 4 plantor per kvadratmeter, följ ett 30x40 eller 40x40 cm mönster.
Jordbruksteknik för tomater
Grödan är lättskött och motståndskraftig mot ogynnsamma väderförhållanden. För att få en god skörd är det dock viktigt att följa flera viktiga krav.
Vattning och lossning
Buskar föredrar fuktig jord, så låt den inte torka ut. Följ dessa steg:
- Vattna planteringarna endast med varmt, sedimenterat vatten eller regnvatten, vattna strikt vid rötterna så att det inte kommer på bladen, en gång var 5-7:e dag.
- Efter vattning, luckra jorden och ogräsrensa vid behov, och ta försiktigt bort ogräset.
Nypa ut sidoskott och forma buskar
Trä upp plantorna i 2-3 stammar och ta bort eventuella överskott. Bryt försiktigt av sidoskotten för hand eller skär av dem med en vass kniv.
En månad efter plantering, ta bort de nedre bladen. Lämna inte fler än 7 kluster på varje planta för att maximera produktiviteten. Eftersom stjälkarna kanske inte kan bära upp grönsakernas vikt, fäst dem omedelbart på stöd.
Toppdressing
Efter plantering, gödsla grödan 3-4 gånger per säsong, med särskild uppmärksamhet på växterna under blomning och fruktsättning. Använd både organiska och komplexa mineralnäringsämnen.
Steg för gödseltillförsel:
- under landning – en handfull humus och en nypa aska i varje hål;
- två veckor efter att ha flyttat in i marken - kalium-fosforlösningar (1 l per buske);
- under blomningsperioden – 500 ml fågelspillning, 25 g kaliumsulfat, 3 g kaliumpermanganat per 10 liter vatten;
- under bildandet av äggstockar – 2 l träaska, 10 g borsyra per 10 l vatten.
En mängd olika gödningsmedel finns i specialbutiker:
- ekologisk – biohumus Vermix, superkompost Pix, kompost Tillförlitlig;
- komplex – diammophoska, nitroammophoska, Kemira, Rastvorin.
Applicera de två sista gödningsmedlen utan att tillsätta kväve. Överskott av kväve kan ansamlas i frukt och jord, vilket kan leda till förgiftning och till och med växtens död.
Nyanserna av att odla i öppen och sluten mark
Att odla kantarelltomater är oftast enkelt, även för nybörjare i trädgården. Det finns dock en viktig punkt: regelbunden upphöjning krävs för att stärka rotsystemet.
Denna sort tolererar temperaturfluktuationer och kan överleva när andra tomater fryser. Dess avkastning förblir konsekvent hög både i växthus och i trädgården.
Möjliga problem
Tomater av denna sort spricker inte vid uppvärmning, men överdriven vattning eller en regnig sommar kan orsaka sprickbildning. Grödan är inte mottaglig för blomröta.
Växterna tolererar torka och temperaturfluktuationer bra. Denna sort anses inte vara en "sjukdomsbenägen" tomat, men regelbundna förebyggande behandlingar är nödvändiga.
Om dina kantarellplantor ser lite svaga ut jämfört med andra sorter, oroa dig inte. Denna växt är en generativ växt – busken kan vara svag, men produktiviteten förblir hög.
Skörd och lagring
Tomater börjar mogna ungefär 100 dagar efter groning. Fruktbildningen är långvarig och fortsätter till slutet av augusti. Denna sort är mångsidig: den är utmärkt att äta färsk eller konservera för vintern. De små, köttiga tomaterna är idealiska för soltorkning eller ugnstorkning.
Trädgårdsmästare noterar att de vid den tekniska mognadsstadiet (när frukterna är gula) saknar en uttalad tomatsmak och arom. För att njuta av alla grödans egenskaper, vänta tills de är helt mogna, då de blir orange.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning, förebyggande
Kantareller är immuna mot verticilliumvissne och fusariumvissne, men kan vara mottagliga för bladmögel. Symtom på sjukdomen inkluderar bruna fläckar på blad, stjälkar och frukt, en vitaktig beläggning på undersidan av det gröna bladverket och missbildade tomater.
För förebyggande åtgärder, följ dessa rekommendationer:
- behandla växthus med svavelkontrollmedel;
- desinficera jorden med kopparsulfat;
- låt inte vatten stagnera i sängarna och vattna måttligt vid rötterna;
- ta bort de nedre bladen;
- Luckra jorden och rensa ogräset ofta;
- Täck jorden med torv, hö, sågspån eller svart agrofiber.
Om bladmögel uppstår, ta bort drabbade växtdelar och bränn dem. Desinficera verktyg och behandla buskarna med fungicider:
- Ridomil;
- Kvadris;
- Akrobat;
- Agat;
- Fundazol.
Växten kan angripas av skadedjur som bladlöss, spindelkvalster, sniglar, mullvadssyrsor och snittmaskar, men vitflugor stör dem inte. Följande produkter är lämpliga för insektsbekämpning: Grom, Force, Strela, Fitoverm, Epin och Flumite.
För miljövänliga produkter, använd folkmetoder:
- Häll 1,5 liter varmt vatten över 200 g lökskal och tillsätt 50 g tvättmedel. Låt det dra i 3 timmar. Spraya buskarna varje vecka.
- Koka 3 kg tomatblad i 10 liter vatten, sila och använd för att behandla växter.
- Koka 4 kg malört i 10 liter vatten i 15 minuter, täck över och låt stå i 1 timme. Använd en gång i veckan.
Ett infusion av het chili är effektivt mot mullvadssyrsor, och sniglar kan bekämpas manuellt eller med en ammoniaklösning. Att plantera ringblommor, dill, kamomill eller mynta nära tomater lockar till sig nyckelpigor, vilket hjälper till att kontrollera bladlösspopulationer.
Liknande sorter
Det finns flera sorters tomater som producerar orange eller gula frukter. De är lämpliga för både färsk konsumtion och inläggning.
Populära analoger:
| Namn | Beskrivning och egenskaper |
| Bananben | Buskarna kännetecknas av kraftig förgrening och når 80-90 cm i öppen mark och upp till 1,2 m i växthus. Frukterna är små, cylindriska, med en ojämn yta och en långsträckt, lätt lutande näbb. När de är omogna är de ljusgröna med ränder, och när de är mogna får de en rik gul-orange nyans med rosa fläckar.
Detta är en ultratidig sort som mognar på 90–95 dagar. Frukten är lång och böljande, särskilt när vissa sidoskott behålls. I kallare regioner mognar tomaterna närmare hösten. |
| Gyllene gelfrukt | En medeltidig, bestämd sort med en buskhöjd på 60-80 cm. Den är kraftig, har medelstort bladverk och formas vanligtvis till en enda stam och odlas i öppen mark. Plantorna är kompakta och sprider sig inte mycket.
Mogna frukter väger upp till 100 g, är klargula och har slätt, glänsande skal som inte spricker. Fruktköttet är fast och köttigt, med en rik, söt smak och en lätt syrlighet. Full mognad sker 75–90 dagar efter groning. Kännetecknas av tomaternas jämnmognad, vilket kräver snabb skörd och bearbetning. I genomsnitt produceras 5-7 tomater per klase, men med rätt skötsel ökar detta antal. Produktiviteten är utmärkt – upp till 20 kg kan skördas per kvadratmeter. |
| De Barao apelsin | Höga buskar når 2 m eller mer, kännetecknas av kraftig förgrening och tätt, mörkgrönt bladverk med måttlig korrugering. Frukterna är ovala, medelstora (79-83 g), med en lätt inbuktning vid basen. Gröna när de är omogna, får en fyllig gul eller citronfärg när de är mogna.
Denna mellansäsongssort mognar på 120 dagar och skörden sker i augusti-september. Avkastningen per planta är 4-5 kg, eller 6,2-6,4 kg per kvadratmeter. Med rätt jordbruksmetoder kan avkastningen öka avsevärt. |
| Apelsinbanan | Denna obestämda tomatsort för mellansäsong blir upp till 1,5 m hög. Plantan är täckt med medelstora, ljusgröna blad som påminner om potatisblad. De cylindriska, avlånga (7-9 cm) frukterna är ljusorangea, därav det unika namnet.
Vikten varierar från 85 till 95 g. Skalet är tunt, tätt, slätt och glansigt. Tomater mognar 107–110 dagar efter groning. Avkastningen är stabil: 3–3,5 kg per buske, eller 8–9 kg per kvadratmeter. |
| Romerskt ljus | Detta är en obestämd sort. Tomaterna är små (25-35 g), gyllengula, med 4-6 fröbon. De har en söt, lätt syrlig smak, medelfasthet och en saftig konsistens.
Lämplig för färsk konsumtion, inläggning och konservering. Vid odling under plastöverdrag når produktiviteten 6,4 kg per kvadratmeter. |
För- och nackdelar
Kantarell är en populär sort bland trädgårdsmästare och jordbrukare på grund av dess många fördelar. De främsta fördelarna med denna sort är:
Grönsaksodlare upptäckte inga andra betydande brister under odlingen.
Recensioner
Foxtomaten kombinerar utmärkt smak och god produktivitet. Dess sjukdomsresistens, enkla skötsel och anpassningsförmåga till en mängd olika förhållanden gör den till ett idealiskt val för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Dessa grönsaker gläder sig inte bara med sin smak utan också med sitt vackra utseende, vilket gör dem till det perfekta valet för vinterkonservering.