Egenskaper hos favorittomater och jordbruksteknikens finesser

"Beloved Holiday" är namnet på en produktiv tomatsort som förädlats av sibiriska förädlare och kännetecknas av utmärkt anpassningsförmåga. Dess kännetecken är frukternas gigantiska storlek, vackra form och färg. Sorten trivs i öppen mark och är lämplig för kommersiell odling.

Särskilda egenskaper hos busken och frukterna

Växter av denna sort är av den bestämda typen. De är korta, men kraftiga och breda ut sig. Deras utseende beskrivs enligt följande:

• höjd - 0,8-1,2 m;
• ett stort antal starka skott;
• måttlig lövverk;
• lövverk: mörkgrönt, medelstort;
• enkla blomställningar.

Busken 'Favorite Holiday' producerar upp till sju fruktkluster, som var och en innehåller flera tomater (i genomsnitt 3). För att öka produktiviteten odlas den med 2-3 stammar. Trots sin lilla storlek behöver den stöd.

Frukterna av den sibiriska tomaten förtjänar särskild uppmärksamhet. De är ovanligt stora och vackra. De har följande egenskaper:

• njurformad eller hjärtformad;
• något uttalad ribbning;
• enorm i storlek;
• vikt - 600-1000 g (i den totala skörden kan det finnas mindre tomater, som väger 350 g, och jättefrukter - upp till 1,3 kg);
• vacker rosa färg;
• inte tjock, men stark hud;
• Medeltät rosa fruktkött, köttigt, mört, saftigt och aromatiskt.

Stora rosa tomater tenderar att mogna till full mognad under lagring. De plockas ofta omogna från trädgården för att förlänga sin hållbarhet till fyra veckor. De mognar bra i bostadsutrymmen i rumstemperatur.

Huvudsakliga egenskaper

Den älskade högtiden är ett mirakel av inhemskt urval, utvecklat av forskare från Sibirien: Ugarova S. V., Dederko V. N., Postnikova T. N. Den lades till i Ryska federationens statsregister 2008. Författarna gav sitt hjärnbarn god fertilitet, förmågan att anpassa sig till olika väderförhållanden och resistens mot sjukdomar.

Syfte och smak

Jätterosa tomater gläder sig med sin fylliga, söta smak och saftighet. Deras sockerrika fruktkött smälter bokstavligen i munnen. Dessa tomater används främst färska (skivade eller i sallader). De används också flitigt i husmanskost:

• bearbetning till puré, tomatpuré, juice (den blir tjock och söt, men den har inte den ljusa scharlakansröda färgen på juicen gjord av vanliga röda frukter);
• produktion av såser, ketchup, tillbehör, soppor, grytor, pizza, borsjtjdressing;
• konservering (jättetomater är inte lämpliga för beredning av hel frukt, men de gör läckra lecho och utmärkt adjika).

Stora, köttiga grönsaker av varianten Favorite Holiday fylls ofta, bakas, grillas eller stuvas. De passar särskilt bra med mjukost, örter och olivolja. De håller formen när de skivas. Deras täta fruktkött förhindrar att de faller isär under tillagningen.

Jättetomater från Sibirien är inte lämpliga för torkning eller konservering. De är för stora och saftiga. De kan frysas hackade (i tärningar eller klyftor). För att göra detta, lägg små portioner hackade tomater i återförslutningsbara påsar eller livsmedelssäkra behållare och ställ dem i frysen.

Ät skörden av denna älskade högtid färsk för att skörda maximalt med hälsofördelar. Fruktköttet innehåller många vitaminer (A, C, E, B), mineraler (kalium, järn, magnesium, kalcium, etc.), antioxidanter, särskilt lykopen, och fibrer. De innehåller också mer karoten än vanliga röda frukter.

Produktivitet, mognadstid

Denna sort klassificeras som en mellansäsongsgröda med hög avkastning. Dess egenskaper är följande:

• fruktmognadsperioden är 110-120 dagar efter uppkomst;
• produktivitet - 7-7,5 kg per 1 kvm;
• genomgående höga avkastningar, oberoende av väderförhållanden;
• en lång fruktperiod, som fortsätter till slutet av sommarsäsongen.

Klimatkrav och växande regioner

Denna sibiriska sort av jättetomater är främst avsedd för odling i öppna trädgårdar. Trädgårdsmästare odlar den under plastöverdrag och inomhus (i krukor på balkonger). Sorten "Favorite Holiday" ger sin maximala avkastning i tempererade klimat.

Sorten godkändes av det ryska statsregistret för odling i landets regioner, territorier och distrikt:

• Norra;
• Nordväst;
• Central;
• Volga-Vjatka;
• Centrala Svarta Jordens region;
• Nordkaukasisk;
• Mellersta Volga;
• Nedre Volga;
• Ural;
• Västsibirisk;
• Östsibirisk;
• Fjärran Östern.

Landningsfunktioner

Trädgårdsmästare odlar jättetomater, en favoritgröda under högtiderna, med hjälp av plantor som sedan transplanteras till en permanent plats: en lämplig trädgårdstomt utomhus, ett växthus eller en glaserad loggia.

Odla plantor

Så frön av rätt sort för att få plantor under första halvan av mars. För att förbättra groningen, använd ett tillväxtstimulerande medel som Epin. Högkvalitativa frön från butik behöver inte behandlas, men om du samlar dina egna, tveka inte att behandla dem med en lösning av kaliumpermanganat.

Använd rätt jord för att odla tomater:

• universellt köpt substrat eller ett speciellt utformat för odling av nattskugggrödor;
• en lös, lätt och näringsrik hemlagad jordblandning (för att få den, blanda trädgårdsjord med torv, flodsand och humus, tillsätt superfosfat).

För att så rosa tomatfrön, följ dessa steg-för-steg-instruktioner:

1. Fyll lådor eller individuella behållare (plastkoppar eller torvkrukor) med jord. Om du använder hemmagjord jord, desinficera den först. För att göra detta, värm den i en stekpanna, ångkok den eller vattna den med en kaliumpermanganatlösning.
2. Jämna ut underlaget. Gör hål eller fåror i det. Deras djup ska vara 1-1,5 cm.
3. Placera fröna i hålen och lämna 3–4 cm mellan dem. Om du använder koppar eller krukor för att odla tomatplantor, plantera ett frö i varje och begrav det 1 cm djupt.
4. Täck fröna med jord. Det finns ingen anledning att komprimera dem.
5. Fukta dem med ljummet, avrundat vatten. Använd en sprayflaska för att förhindra att fröna sköljs ut ur hålen.
6. Täck över julplantan med plastfolie. Låt den stå på en varm plats (rekommenderad temperatur: 22-25°C).

Tills plantorna kommer upp, håll behållaren under ett plastlock. Detta skapar växthusliknande förhållanden. När plantorna kommer upp, ta bort plastlocket. Flytta behållaren till ett väl upplyst område med en temperatur på 18-20 °C.

Vattna plantorna måttligt. För att förhindra att de lider av brist på naturligt ljus, håll dem under fytolampor (se minst 12 timmars dagsljus). Efter att två riktiga blad har dykt upp, plantera om plantorna som växer i samma behållare. Gödsla dem 2-3 gånger med kvävegödselmedel.

Plantering i marken

14 dagar innan du "flyttar" Beloved Holiday-plantorna till ett öppet område i trädgården, börja härda dem:

• Ta ut unga tomater i frisk luft varje dag;
• gradvis öka den tid de tillbringar utanför huset med en halvtimme;
• Låt plantorna övernatta utomhus den sista natten och täck dem med plastfolie.

Förbered jorden i din trädgård innan plantering. Jätterosa tomater trivs och producerar frukt i ett soligt, vindfritt område med lös, bördig och neutral jord. Innan du planterar ut tomatplantorna i trädgården, utför en serie steg, inklusive:

• gräva jorden;
• tillsats av humus och mineralföreningar rika på fosfor, kalium och kväve;
• tillsats av grovkornig flodsand om jorden i trädgården är tung och tät;
• berika jorden med krita, aska eller dolomitmjöl om dess surhet är hög.

Transplantera de odlade och förstärkta plantbuskarna inom följande tidsramar:

• i slutet av maj eller i början av juni - i en öppen trädgårdsbädd;
• från mitten av maj - i skyddad mark.

Plantera plantorna i rabatten. Tillsätt lite kompost, träaska och mineralgödsel (kaliumsulfat eller superfosfat) i hålen. Plantera inte mer än tre plantor per kvadratmeter tomt. På grund av sin spridningsförmåga behöver de gott om plats för att utvecklas. Håll ett 60x60 cm mönster.

Plantering och odling i hinkar och lådor

Bestämda 'Favorite Holiday'-buskar bär frukt framgångsrikt när de odlas i upphöjda bäddar. Använd träplankor för att skapa de upphöjda bäddarna. Gör strukturen 120 x 600 cm.

Bygg en täckt trädgårdsbädd för odling av sibiriska tomater genom att följa dessa steg-för-steg-instruktioner:

1. Installera en trälådeformad struktur på ett grävt och jämnt område i trädgården.
2. Fyll den med en blandning av bördig trädgårdsjord, kompost, torv, flodsand, fosfor- och kaliumgödselmedel.
3. Montera metallbågar över lådbädden, på vilka non-woven täckmaterial kommer att sträckas.

Så grönsaksplantor för utplantering i en upphöjd bädd under de andra tio dagarna i mars. Efter 50 dagar (i maj), plantera plantorna på en permanent plats. Plantera dem i två rader med 60 cm mellanrum.

Denna älskade julväxt kan också odlas inomhus i krukor eller hinkar med en kapacitet på över 10 liter. Gör dräneringshål i planteringsbehållaren. Täck botten med ett dräneringslager (8-10 cm tjockt). Gör det av sand, expanderad lera eller små stenar. Täck det med bördig jord.

Plantera plantor i hinkar enligt dessa regler:

• placera 1 tomatplanta i 1 planteringsbehållare;
• använd en träpinne som stöd för växten;
• Täck jorden i baljan med en liten mängd hö eller gräsklipp.

Fördelen med denna odlingsmetod är att den gör det möjligt för trädgårdsmästare att undvika ogräsrensning. Det gör skötseln av grönsaksodlingen enklare. Dess största nackdel är att hinktomater kräver daglig vattning.

Vårdaktiviteter

Den jättelika rosa tomatsorten "Favorite Holiday" är opretentiös, härdig och inte krävande vad gäller odlingsförhållanden. Standardodlingsmetoder för grönsaker är tillräckliga för att säkerställa en riklig skörd och förebygga sjukdomar.

Vattning

Undvik övervattning, övervattning eller vattenmättnad när du vattnar sibiriska tomatplantor. Följ dessa riktlinjer när du utför skötselproceduren:

• vattna tomatbädden 1-2 gånger i veckan;
• använd cirka 5 liter vatten per planta;
• Vattna tomaterna oftare under varma och torra perioder (varannan dag eller dagligen);
• i regnigt väder, avstå från att vattna;
• häll vatten direkt under buskens rot;
• Undvik stänk på blad och stjälkar;
• Använd sedimenterat vatten, värmt i tankar i solen, för vattning.

Toppdressing

Tomater som kallas "Favorithelg" kräver extra näring för att bibehålla sin hälsa och producera riklig frukt. Gödsla dem minst tre gånger under säsongen enligt detta schema:

• 15-20 dagar efter att plantorna har flyttats till trädgårdsbädden vattna dem med en lösning av ammoniumnitrat (25 g substans per 10 liter vatten);
• under bildandet av äggstockar mata tomaterna med en näringsvätska, för att erhålla vilken, lös upp 10 g ammoniumnitrat, 10 g superfosfat eller kaliummonofosfat i 10 liter vatten;
• under fruktperioden fyll på grönsaksskördens näringsreserver genom att tillsätta superfosfat löst i vatten (15-20 g per 10 l).

Arbeta med jord och buskar

För att uppnå maximal produktivitet från sibiriska tomater, se till att jordvården är högkvalitativ. Detta inkluderar följande procedurer:

• LossningDenna procedur syftar till att mätta jorden med syre och öka dess permeabilitet. Utför den andra dagen efter att bädden vattnats. Bryt upp den täta skorpan som bildas på jordytan, vilket hindrar luft och näringsämnen från att nå grödans rötter.
  Bearbeta jorden till ett djup av upp till 7 cm och var försiktig så att du inte rör vid växtrötterna med verktyget.
• OgräsrensningKombinera denna procedur med att luckra upp jorden. Ta bort ogräs från bädden för att förhindra att det hämmar tomaternas tillväxt och skapar risk för insektsangrepp och infektion.
• MulchingTäck jorden under dina tomatplantor med ett lager organiskt material för att förhindra att fukten avdunstar snabbt och att ogräs växer. Använd sågspån, halm, torv eller kompost som täckmaterial.

Inte bara jorden i rabatten med jättelika rosa tomater behöver skötsel, utan även själva buskarna. Forma dem till två stammar. Ta bort eventuella kvarvarande skott som sitter ovanför den tredje fruktklasen.

Utför andra aktiviteter för att öka växtproduktiviteten och förebygga sjukdomar:

• riva av de nedre bladen för att förhindra att de kommer i kontakt med marken i trädgårdsbädden;
• nypa ut sidoskott (bryt av överskottsskott en gång var 7:e dag, låt dem inte växa för stora);
• avlägsnande av överskottsblommor (sjuka, vissna och svaga);
• binda till ett stöd för att förhindra att stjälkarna går sönder under vikten av tunga frukter (begränsa dig inte till att fixa skotten, säkra varje fruktkluster).

Resistens mot sjukdomar och skadedjur, deras kontroll

Denna tomatsort utmärker sig genom sin goda immunitet. Dess buskar drabbas sällan av sjukdomar. De är särskilt resistenta mot blomröta. Man bör dock inte försumma infektionsförebyggande åtgärder. Kom ihåg att dåliga jordbruksmetoder och ogynnsamma väderförhållanden kan leda till att grödan försämras.

Applicera svampmedel när de första symtomen på sjukdomen uppträder i dina tomatplantor, samt under kalla och regniga somrar. För att undertrycka patogenen i ett tidigt skede, använd följande produkter:

• Quadrisom - för alternaria och senblight;
• Bordeaux-blandning - mot senbladmögel (förebyggande och behandling);
• Thanos 50, Metaxil - mot alternaria;
• Skorom, Akrobatom - från sen blight;
• Revus - för skador orsakade av septoria och makrosporios.

Var särskilt uppmärksam på att bekämpa bladmögel. Denna svampinfektion är svår att bota. Om du märker tecken på den på din tomatplantering (bruna fläckar på blad och frukt, vit beläggning), påbörja behandlingen omedelbart. Gör följande:

• vattna jorden under de rosa tomatbuskarna med en lösning av kopparsulfat;
• Använd biofungiciden Fitosporin-M för att behandla växter.

Om svampangreppet är allvarligt, gräv upp de drabbade buskarna från rabatten tillsammans med jorden. Flytta dem utanför trädgården och bränn dem.

Försumma inte förebyggande åtgärder för att undvika problem med sjukdomar i grönsaker:

• följ strikt reglerna för jordbruksteknik;
• kulle upp buskarna i trädgårdsbädden;
• behandla tomatplantor med Fitosporin-M eller Trichodermin 1 vecka innan de överförs till en permanent plats (det är också acceptabelt att spraya 7 dagar efter omplantering till trädgården);
• Om det finns en ökad risk för spridning av senbladmögel, vilket observeras under den fuktiga och svala sommarsäsongen, behandla rosa tomater förebyggande med Fitosporin, HOM, Bordeaux-blandning, Quadris en gång varannan vecka (första gången, utför proceduren omedelbart efter bildandet av fruktäggstocken);
• Om du odlar Lyubimy Prazdnik i skyddad jord, kommer behandling av buskarna med kopparhaltiga medel, ventilation av växthuset och gallring av planteringarna att bidra till att förhindra senblight.

Att plantera jättelika söta tomater lockar oundvikligen uppmärksamhet från trädgårdsskadedjur. Risken för skadedjursangrepp ökar med dålig skötsel och ogynnsamma odlingsförhållanden. Följande skadedjur utgör det största hotet mot den sibiriska sorten:

• bladlus;
• tripsar;
• spindelkvalster;
• skopa;
• vitfluga;
• Coloradobagge;
• tomatmal, etc.

Inspektera dina tomatplantor regelbundet för att upptäcka problem tidigt. Om skadedjur angriper dem kan du försöka använda folkmetoder för att avvärja dem:

• infusion av tobaksdamm, lökskal;
• malörtsavkok;
• vitlöksvatten;
• tvättmedel eller tjärtvål.

Handplocka insekter och deras larver. Använd fällor för att fånga skadedjur. Om angreppet är utbrett kan insektsmedel som Decis, Ampligo, Vermitek, Rapsolin och Isabion hjälpa. Applicera dem innan buskarna börjar bära frukt.

Kom ihåg att användning av bekämpningsmedel är förbjuden under mognadstiden för grönsaker. Ersätt dem med säkra biologiska produkter som Fitoverm och Bitoxybacillin-BTU.

För- och nackdelar

Tomatsorten "Favorit Holiday" har många fördelar som gör den attraktiv för inhemska trädgårdsmästare och jordbrukare:

Denna grönsakssort har praktiskt taget inga nackdelar. Trädgårdsmästare påpekar bara behovet av obligatorisk uppsättning och nypning av buskarna, och jättetomaternas olämplighet för konservering av hel frukt.

Recensioner

Denna gigantiska, hjärtformade tomat är en favoritsort under högtiderna och odlades i Sibirien. Den är älskad av ryska trädgårdsmästare för sin höga avkastning, robusta buskar och förmåga att producera frukt i alla väder, samt för sin förmåga att odlas både inomhus och utomhus. De enorma rosa frukterna äts färska och används för konservering.

Vanliga frågor