En steg-för-steg-guide för att odla Marmande-tomater

Marmande-tomaten är en tidig sort. Dess klarröda tomater har utmärkt smak och är stora i storleken, vilket gör dem populära till färska sallader och marmelader. Plantorna kräver formning och nypning, men de ger en stabil skörd även under utmanande förhållanden. Även nybörjare kan odla denna lättodlade sort.

Funktioner hos sorten

Marmande är en storfruktig (nötköttsklass), halvbestämd och högavkastande tomat. De massiva frukterna har utpräglat ribbor, en köttig konsistens och en sötsyrlig smak. Den odlas både i öppen mark och i växthus. Grödan lagras väl och är lämplig för transport.

Beskrivning av busken

Växten är halvbestämd: dess centrala skott kan växa kontinuerligt, men når vanligtvis 1,4-1,6 m och slutar sedan utvecklas. Genom att nypa toppen kan du kontrollera buskens höjd och stimulera tillväxten av sidogrenar.

Marmande är inte en standardsort och har följande egenskaper:

• måttlig lövverk;
• något långsträckt form och medelstora blad, målade i en mörkgrön nyans;
• små internoder;
• enkla blomställningar;
• den första fruktklasen bildas ovanför det 7-9:e bladet, de följande – efter 2-3 blad;
• hög fruktsättningskapacitet;
• 4–5 tomater bildas i en borste.

Beskrivning av frukter

Tomaterna är stora med distinkta ribbor. Deras smak kombinerar sötma med en antydan till syrlighet. De tål långtransporter väl utan att förlora sitt säljbara utseende.

Andra utmärkande egenskaper:

• Grönsakernas vikt varierar från 150 till 250 g. De har en platt-rund, något tillplattad form, och vid basen av stjälken finns en uttalad vågig ribbning.
• Tomater mognar gradvis: de förblir först gröna, sedan blir de röda. Detta kan ibland skapa problem: den nedre halvan kan vara mogen, men toppen är fortfarande grönaktig.
• Massan är sockerrik och köttig, med 4-5 frökammare bildade inuti.

Det glansiga skalet är ganska hållbart, men vid plötsliga väderförändringar, till exempel när torka övergår i regn, kan sprickor uppstå på frukten.

Huvudsakliga egenskaper

Bland de många tomatsorterna finns några verkligt nationella arvegods. Frankrike är stolta över tomaterna från staden Marmande, vars resa började tack vare en oväntad vändning – en epidemi som ödelade europeiska vingårdar.

Historia och odlingsregioner

Den populära sorten kommer ursprungligen från underprefekturen med samma namn och den naturliga regionen Le Marmande i Aquitaine, Frankrike. Regionen har ett atlantiskt klimat med riklig nederbörd, soliga dagar och milda vintrar.

Intressanta fakta:

• Historiskt sett var detta område känt för sina omfattande vinodlingar, men under andra hälften av 1800-talet hotade en vinlusepidemi (en skadegörare importerad från Amerika) vinindustrin. I sökandet efter alternativa grödor vände sig lokala bönder till tomater, där Marmande blev en av de viktigaste sorterna.
• Utvecklad av det franska företaget Vilmorin Seed, det äldsta avelscentret, har den aktivt distribuerats över hela Europa sedan 1897: produkterna skeppades till Paris, och England blev en av de största marknaderna. Idag är grödan efterfrågad i många länder runt om i världen.
• Även om sorten inte är registrerad i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer, har den länge varit känd för inhemska grönsaksodlare.
• Fröna är fritt tillgängliga och erbjuds av europeiska leverantörer - Aviflora (Holland), Verve (England), Suvipiha (Finland), samt spanska, tyska och ryska företag, inklusive Gardens of Russia.

Marmande-tomaten odlas framgångsrikt i olika delar av vårt land. Trädgårdsmästare från:

• Kaliningradregionen;
• Moskva-regionen;
• Uralbergen;
• Kuban;
• Volga-regionen.

I varma södra regioner trivs sorten i öppen mark, medan den i mer nordliga regioner visar maximala resultat under filmöverdrag och i växthus.

Mognad och fruktsättning, produktivitet

Denna sort utmärker sig genom sina tidigt mogna tomater, som når teknisk mognad 90–95 dagar efter groning. Tomaterna kan skördas omedelbart och lämnas att mogna på en mörk plats.

Huvudskörden sker i juli, och varje buske producerar minst 40 tomater per säsong. Även med minimal skötsel kan en enda planta ge upp till 4 kg.

Avkastningen beror på odlingsförhållandena:

• i växthuset – 9-12 kg per 1 kvm;
• i öppen mark – 7–9 kg per kvm.

Marmande kännetecknas av kompakta buskar, så plantera inte mer än fyra plantor per kvadratmeter. Maximal produktivitet uppnås när den odlas i skyddad jord.

Hur man använder?

Tomater är mångsidiga i matlagning. De är perfekta för färska sallader, smörgåsar, grönsaksfat och kalla aptitretare. Frukterna används i en mängd olika rätter och marmelader:

• soppor;
• såser;
• lecho;
• adjika;
• konservering (saltning och inläggning);
• klistra.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Omfattande urval har resulterat i Marmande med stark immunitet. Växten drabbas sällan av följande sjukdomar:

• tobaksmosaikvirus;
• fläckig vissnesjuka (bronsning av blad);
• fusarium;
• Verticillium vissnar.

Trädgårdsmästare noterar att buskar ibland kan angripas av rotknutnematoder. Andra insekter kan dock minska avkastningen, så det rekommenderas att behandla växterna med svampdödande medel före omplantering.

Hur man odlar plantor?

Tomatplantor av Marmande odlas inomhus i två månader. Omplantering till trädgården eller växthuset sker när jorden värms upp till 20°C, vanligtvis i slutet av maj eller början av juni. Därför rekommenderas det att planera sådden av fröna till slutet av mars eller början av april.

Fröberedning

Korrekt förberedelse av planteringsmaterial är avgörande för att säkerställa starka plantor av hög kvalitet. Förberedande steg hjälper till att desinficera plantorna och påskynda groningen.

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar följande steg:

• Urval. Välj frön av hög kvalitet: placera dem i en saltlösning (20 g salt per 1 liter vatten). Frön som flyter upp till ytan är inte lämpliga för plantering.
• Desinfektion. För att förebygga sjukdomar, blötlägg kornen i en lösning av kaliumpermanganat (1 g per 100 ml vatten) i 20-30 minuter och skölj sedan noggrant.
• Härdning. För att öka växtmotståndskraften mot ogynnsamma förhållanden, härda fröna: placera dem i kylskåpet i 2-3 dagar och sätt sedan tillbaka dem på en varm plats.

Dessa tekniker hjälper dig att noggrant förbereda fröna för sådd för att få högkvalitativa och starka plantor.

Behållare och jord

Använd olika behållare för att odla plantor, såsom plast- och trälådor, koppar och torvkrukor. De bör ha dräneringshål. Behållarna bör vara minst 10 cm djupa för att växtrötterna ska kunna utvecklas ordentligt.

Du kan köpa jord eller substrat i en butik eller förbereda det själv genom att blanda:

• 5 kg torv;
• 3 kg humus eller kompost;
• 1,5 kg sand;
• 500 g träaska;
• 500 g vermikulit eller perlit (valfritt).

Innan du fyller behållarna, täck botten med dräneringsmaterial gjort av stora äggskal eller valnötter. Tillsätt substratet, lämna några centimeter upptill, komprimera sedan jorden och häll kokande vatten med en rosa lösning av kaliumpermanganat över för att desinficera.

Sådd

När du planterar, tänk på fruktens mognadstid och det planerade skördedatumet. Tomater tar cirka 10 dagar att gro. Om du inte använder kompletterande belysning, så fröna i början av mars.

Följ dessa rekommendationer:

1. Fördela kornen jämnt över det förberedda substratet.
2. Täck toppen med ett lager jord som är cirka 1 cm tjockt och spraya sedan med vatten från en sprayflaska.
3. Täck behållaren med ett lock eller plastfolie tills de första "öglorna" av groddar bildas.

När plantor dyker upp, ta bort locket och flytta behållarna med plantor till fönsterbrädan.

Växande och vård

När plantorna utvecklar sina andra riktiga blad är det dags att omplantera. För att göra detta, lyft försiktigt upp rötterna och jorden med en kniv eller pinne.

Vänligen fyll i de viktiga kraven:

• Fukta plantorna väl i förväg.
• Plantera plantorna tillräckligt djupt för att nå hjärtbladen. Vattna inte.
• Ge plantorna 12–16 timmars ljus per dag, använd fytolampor vid otillräckligt naturligt ljus.
• Håll temperaturen på +18-20°C under dagen och +16-18°C på natten.
• Vattna måttligt, undvik övervattning, använd varmt, stabilt vatten.
• 10-14 dagar efter uppkomst, gödsla med en svag lösning av komplexgödsel.

Överföra

När du väljer en plats för att plantera Marmande-tomater, tänk på att jord som tidigare använts för odling av andra tomater, aubergine eller paprika är olämplig för denna sort. Det finns risk för växtsjukdomar som kan påverka avkastningen.

Flytta plantor till växthuset:

1. Förbered ett filmskydd - tvätta väggarna med desinfektionsmedel och bränn strumpebandsmaterialet som användes förra året.
2. Gräv upp bäddarna och ta bort rötterna från tidigare växter.
3. Två veckor före plantering, behandla jorden i växthuset med Fitosporin, och 7 dagar innan, med en lösning av borsyra (20 g per 10 liter vatten).
4. Gräv hål och tillsätt kompost, torvmossa eller ruttnad gödsel. Använd inte kungsljus eller hönsgödsel, eftersom de kan bränna de unga rötterna.
5. Flytta plantorna tillsammans med rotklumpen och kompaktera rotcirkeln.
6. Vattna plantorna med rikligt med vatten.
7. Placera högst 5 stycken per 1 kvadratmeter så att de inte stör varandra och inte konkurrerar om näringsämnen.

Omplantering till öppen mark är endast möjlig efter att varmt väder har inträtt och risken för nattfrost har överstått. Så här gör du:

1. Gräv upp sängarna och vattna dem med en varm lösning av kaliumpermanganat.
2. Förbered hålen och lägg till dem:

• • 5 kg humus (helst rutten hästgödsel som har lagrats i 2-3 år);
  • 20 g kaliumsulfat;
  • 20 g superfosfat;
  • 100 g träaska;
  • 20 g benmjöl.

3. Placera plantan i hålet, täck rötterna med jord och komprimera den försiktigt.
4. Fukta busken med 1 liter vatten, slå in en påle bredvid den och knyt fast den.

Efter 7-10 dagar, vattna med en näringslösning av 100 g bagerijäst per 10 liter vatten för att stimulera rottillväxt.

Vård

Marmande är en av de mest populära sorterna på grund av sina stora, smakrika tomater. För att säkerställa optimala odlingsförhållanden och en utmärkt skörd måste flera viktiga aspekter beaktas, inklusive korrekt jordbruksmetod.

Korrekt bevattningssystem

Marmande-tomater kräver regelbunden, men inte överdriven, vattning. Det är viktigt att hålla jorden jämnt fuktig. undvikande Både uttorkning och övervattning kan förebyggas. Utför denna procedur på morgonen eller kvällen för att förhindra att vattnet avdunstar snabbt och överhettar rötterna.

Undvik att få fukt på bladen och frukterna för att förebygga sjukdomar. Två till tre vattningar per vecka räcker, beroende på vädret.

När och hur man matar tomater?

Applicera den första gödseln 2-3 veckor efter att plantorna planterats i jorden, med organiskt material som kungsljus eller hönsgödselinfusion. Därefter kan du växla mellan organiska och mineraliska lösningar varje månad, såsom superfosfat och kaliumgödsel.

Undvik överskott av kväve för att förhindra att växterna överutvidgar sina bladverk på bekostnad av fruktsättningen. Snabb och balanserad gödsling främjar kraftig tillväxt och bildandet av stora, smakrika tomater.

Insamling, lagring

Marmande-tomater börjar mogna 75–100 dagar efter att de första skotten kommit fram, vilket gör dem till en tidig sort. Tomaterna har en fast konsistens, vilket gör att de lätt tål transport och behåller sitt säljbara utseende under lång tid.

Förvara din skörd på en mörk, torr och sval plats, till exempel i en källare eller ett skafferi. Lägg grönsakerna i ett enda lager på hyllor eller i lådor för att förhindra skador. Frukter som plockas vid full mognad håller sig färska i upp till 2–3 veckor utan att förlora sin smak.

Funktioner vid odling och eventuella svårigheter

Regelbunden och måttlig vattning är avgörande för denna växt, eftersom övervattning kan skada rotsystemet. Användbara tips:

• För att förhindra att frukten spricker, se till att jorden är jämnt fuktig. Att täcka bäddarna med täckmaterial hjälper till att förhindra överhettning och bevara fukten.
• Om jorden är mycket torr bör vattningen ske gradvis och upprepas med jämna mellanrum. Använd varmt, stabilt vatten och vattna buskarna direkt vid rötterna – högst 1 liter.

Nyanserna av att odla i öppen mark och i ett växthus

Plantorna är kompakta, men de behöver fortfarande sättas upp med pålar, eftersom grenarna kan brytas av under fruktens tyngd. Regelbunden sidobeskjutning krävs under hela växtsäsongen. För bästa resultat, forma busken till två eller tre stjälkar.

Under extrem värme i ett växthus kan blommor bli sterila, vilket kan leda till minskad produktivitet. För att förhindra detta, sänk temperaturen eller täck dem med plast eller lutrasil för att skydda dem från direkt solljus. Öppna dörrar och fönster för att säkerställa god ventilation.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Trots sin starka immunitet kan Marmande vara mottaglig för ett antal problem om korrekta odlingsmetoder inte följs. Buskar kan stöta på följande svårigheter:

• Senblight. En av de farligaste tomatsjukdomarna, den orsakar fruktröta och bladskador. För att förhindra detta, praktisera växtföljd, undvik att plantera på samma plats två år i rad och använd svampdödande medel.
• Tomatmosaik. En virusinfektion som orsakar bladfläckar och missbildade tomater. Ta bort drabbade växter från trädgården för att förhindra spridning av sjukdomen.
• Septoria. Det visar sig som gula märken på bladen, vilket får dem att falla av. För behandling, använd kopparbaserade produkter, såsom Bordeauxvätska.
• Vit röta. En sjukdom som kännetecknas av en vit beläggning på stjälkar och blad och röta på grönsaker. För att minska risken för spridning, bibehåll optimal luftfuktighet och ventilera växthus.
• Bladlus. Skadedjuret suger saven från blad och stjälkar, vilket försvagar buskarna. Bekämpning innebär användning av insekticider eller folkmediciner, såsom vitlöksextrakt eller tobaksdamm.
• Coloradobagge. Det är farligt eftersom det skadar blad och stjälkar och dödar växter. Insekticider och mekanisk borttagning är effektiva.
• Sniglar. Insekter orsakar skador på stammar och tomater, särskilt vid hög luftfuktighet.Ställ in speciella fällor, behandla sängarna med träaska eller kalk.

Marmande är ganska resistent mot olika sjukdomar och skadedjur, men för att förhindra grödförlust, följ jordbruksmetoder, utför förebyggande sprutning och övervaka buskarnas tillstånd.

För- och nackdelar

Trots sitt holländska ursprung trivs denna sort i Ryssland. Den har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare tack vare sina utmärkta sortegenskaper.

Trädgårdsmästare värdesätter det för följande egenskaper:

Trädgårdsmästare nämner flera negativa aspekter: behovet av att nypa, forma och binda busken, samt sannolikheten för att grönsaker spricker under plötsliga förändringar i torka och kraftigt regn.

Liknande sorter

Med utvecklingen av förädlingstekniker och jordbrukets växande roll som en källa till hälsosam mat har forskare utvecklat många nya tomatsorter. Tabellen nedan ger beskrivningar och egenskaper hos Marmandes tomatekvivalenter:

Var och en av dessa sorter har sina egna egenskaper, lämpliga förhållanden för tillväxt och vård, vilket gör att du kan välja det mest optimala alternativet beroende på klimatet och trädgårdsmästarens preferenser.

Recensioner

Marmande-tomaten är idealisk för dem som söker en pålitlig sort med utmärkt smak och sjukdomsresistens. Korrekt skötsel och efterlevnad av rekommendationer ger en utmärkt skörd för både personlig konsumtion och lagring. Växten har ett starkt immunförsvar, kräver lite tid eller ansträngning och anpassar sig väl till en mängd olika förhållanden.

Vanliga frågor