Gulfruktade tomater av sorten Marmalade: läckra frukter och vackra tillagningar

Marmeladny-tomaten är en ovanlig sort från ryska förädlare. De gula tomaterna är mycket attraktiva, påminner om apelsiner, har en behaglig smak och är populära bland ryska trädgårdsmästare.

Beskrivning av marmeladsorten

Marmeladny-tomaten har lågväxande, bestämda buskar. Plantorna når en höjd av 60-80 cm. Grenningen är måttlig. Äggstockar bildas var 1-2 blad. Även om den anses vara en standardsort kan buskarna bli 1,5 m höga när de odlas inomhus. Marmeladny-tomatens frukter är medelstora.

Kort beskrivning av frukterna:

• Färg på mogen frukt: röd-orange.
• Form: platt-rund.
• Massa: tät, köttig, saftig.
• Hud: tät, glansig.
• Vikt: 100–150 g.

Tomaten Marmeladny utvecklades av sibiriska förädlare för ungefär 10 år sedan. Ursprungsberättelsen för sorten Marmeladny är det ryska företaget "Uralsky Dachnik".

De gula frukterna har en mycket behaglig, söt smak, något som påminner om marmelad, därav sortens vackra namn. Mogna "marmeladtomater" är mångsidiga. De äts färska, används i sallader, inlagdas och konserveras.

Marmeladtomaten är en medeltidig sort. Det tar 90–100 dagar från groning till mognad. Denna tomat ger 4–5 kg per planta. Den har god immunitet och dess torka- och köldtålighet är i nivå med genomsnittet för sorten.

För- och nackdelar

Innan du planterar en gul tomatsort i din trädgård är det bra att bekanta dig med alla dess fördelar och nackdelar. Kanske är denna speciella sort inte lämplig för dina avsedda ändamål, och du får leta efter en annan.

Landning

Marmeladtomaten, liksom de flesta sorter, odlas från plantor. Dessa kan köpas eller odlas separat under en period av 60-65 dagar.

Hur förbereder man frön för sådd?

För att odla högkvalitativa och friska plantor och säkerställa 100% groning måste frön förberedas för sådd.

Beredning av frömaterial:

• Desinfektion. För att döda patogener kan du använda en 1%-ig lösning av kaliumpermanganat eller väteperoxid. Skölj sedan fröna noggrant under rinnande vatten.
• UppvärmningFröna gror jämnt om du förvarar dem på en varm plats i en månad (före sådd) - nära ett element eller en värmeanordning.
• Bearbetning i en stimulatorFör detta ändamål kan du använda Epin och Zircon, såväl som mikroelementkomplex som Aquamix.
• Groning. Lägg fröna i en fuktig trasa, lägg dem på ett fat och kontrollera regelbundet att trasan inte har torkat ut. Så fröna omedelbart så snart groddar dyker upp.

Att välja en webbplats

Marmeladtomater planteras i öppna, soliga områden. Tomater som odlas i öppen mark bör undvika drag och starka vindar, och de bör inte heller planteras i låglänta områden där vatten samlas. Jorden bör vara lös, bördig och väldränerad. Tomater växer bäst i sandig och lerjord. Optimalt pH: 6,2 till 6,8.

Förbereda sängarna

Innan en plats förbereds för plantering måste dess pH-värde bestämmas. Beroende på resultaten, såväl som jordens struktur och bördighet, appliceras nödvändiga gödningsmedel och komponenter.

Jorden grävs upp på hösten, humus eller kompost tillsätts och ruttet sågspån, sand eller torv för att lossa den. Det rekommenderas också att tillsätta mineralgödselmedel: ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumsulfat (20 g, 50 g och 15 g vardera per kvadratmeter).

Om jorden är för sur, tillsätt träaska eller dolomitmjöl med en mängd på upp till 1 kg respektive 500 g per kvadratmeter. Jorden behandlas också med svampdödande och antibakteriella medel; för desinfektion kan du till exempel använda Fitosporin.

Odla plantor

Plantor av marmeladtomater sås i mars till början av april. De kan odlas i uppvärmda växthus eller inomhus på en fönsterbräda.

Funktioner hos odling av plantor:

• En mängd olika behållare kan användas som planteringsbehållare. Tomatfrön kan sås i en stor behållare eller i koppar. I båda fallen planteras fröna i individuella behållare.
• Alla behållare måste ha dräneringshål i botten.
• Innan de fylls med jord tvättas planteringskrukor och behållare noggrant, och om de redan har använts för odling av plantor desinficeras de.
• Tomma behållare fylls med färdigt (köpt) substrat eller hemmagjord krukjord. Detta kan tillagas med olika recept, till exempel med två delar trädgårdsjord blandat med en del vardera av torv, humus och flodsand.
• Jorden jämnas ut och fuktas med varmt, bestämt vatten. Du kan till exempel spraya den med en sprayflaska.
• Gör sedan fåror i marken om du planterar i en kruka, eller tryck helt enkelt ner dem till ett djup av 1 cm.
• I rader planteras frön med 2 cm mellanrum, med 3 cm mellanrum mellan raderna.
• Fröna strös med ett tunt lager jord, täcks med plastfolie och placeras i ett varmt rum.
• Optimal temperatur: +22…+25 °C. Diffust ljus.

När plantorna kommer upp, ta omedelbart bort plastfolien. Placera plantorna närmare ljuset och sänk temperaturen till 14°C till 16°C. På natten, sänk temperaturen till 10°C till 12°C. Om detta inte görs kommer plantorna att växa sig höga och sträcka sig, och plantorna kommer att vara svaga. Efter en vecka, höj temperaturen tillbaka till den tidigare nivån. Resten av tiden, fram till plantering, behöver plantorna nästan daglig skötsel.

Funktioner för att ta hand om Marmalade-tomatplantor:

• Vattna plantorna efter deras ålder. Vattning är minimal tills de är tre veckor gamla – en gång i veckan räcker. Vattna plantorna 2–3 gånger i veckan efter omplantering. Vattna plantorna rikligt dagen före plantering. Vattna endast med varmt, stabilt vatten genom att hälla det under rötterna från en vattenkanna med tunn pip.
• När plantorna har bildat 2 eller 3 riktiga blad, sticks de ut och planteras i stora koppar, och nyper av en tredjedel av den centrala roten.
• Efter omplantering matas plantorna med komplexgödselmedel. Det finns kommersiellt tillgängliga formuleringar specifikt för plantor. Totalt tre gödningar utförs: 2-3 veckor efter omplantering, och sedan med två veckors mellanrum därefter.

Om plantorna ska planteras utomhus behöver de härdas. Detta hjälper dem att etablera sig snabbare och anpassa sig bättre till sin nya plats. Härdning innebär att plantorna placeras utomhus, först i en halvtimme, sedan gradvis ökar tiden utomhus till flera timmar.

Transplantation

Att plantera Marmeladny-tomatplantor utomhus bör göras tidigast i maj, när risken för frost är över. Varje region (och klimat) har sin egen planteringstid.

Innan du planterar tomater i marken, kontrollera hur varmt det är. Temperaturen bör inte sjunka under 12°C till 14°C, och luften bör värmas upp till 18°C ​​till 20°C. Tomater planteras i växthus ungefär två veckor tidigare.

Funktioner vid plantering av Marmalade-tomatplantor i marken:

• Vid planteringstillfället bör plantorna ha 6-7 riktiga blad och minst en blomklase.
• Gräv 15 cm djupa hål för plantering, antingen i rader eller i ett förskjutet mönster. Det optimala planteringsmönstret är 30 x 50 cm.
• Placera en liten mängd träaska och humus i varje hål, tillsätt 20 g superfosfat och strö gödningsmedlet över trädgårdsjord. Tillsätt sedan 3-5 liter vatten. Vänta en halvtimme tills jorden har lagt sig.
• Plantorna placeras i hålen tillsammans med en klump jord. Det tomma utrymmet fylls med jord, komprimeras och vattnas. Tomaterna får sedan inte vatten på 10 dagar, såvida det inte blir ovanligt varmt väder.

Vårdfunktioner

Trots sitt ovanliga fruktutseende kräver sorten Marmeladny mycket grundläggande skötsel – regelbunden vattning, luckring och annat vanligt underhåll. Avkastningen beror direkt på skötselns kvalitet och konsekvens.

Vattning och lossning

Undvik att låta jorden torka ut eller bli övervattnad. Tomater vattnas vanligtvis 1-2 gånger i veckan om vädret är gynnsamt. I varmt väder fördubblas vattningsfrekvensen ungefär; i fuktigt väder behöver tomater däremot inte ytterligare fukt.

För att bevattna vuxna växter, liksom för växande plantor, använd varmt, stabilt vatten. Det bör appliceras vid rötterna. Undvik att vatten kommer i kontakt med blad och stjälkar. Det optimala bevattningsalternativet idag är ett droppbevattningssystem.

Efter kraftigt regn och vattning luckras jorden i bäddarna (mellan raderna). Ogräs tas bort samtidigt. För att minska behovet av vattning och jordluckrande rekommenderas att täcka jorden med torv, halm, hö etc.

Toppdressing

Gödsla Marmeladtomaten 4-5 gånger under säsongen. Använd organiska gödningsmedel, såsom utspädd hönsgödsel eller komjölk, samt mineralgödselmedel.

Användbara tips:

• Tio dagar efter plantering av plantorna kan tomater vattnas med en jästlösning (100 g per 10 liter vatten) - det främjar buskarna.
• Kaliumsulfat är användbart för god tomatsättning (1 msk per 10 liter vatten).
• När den tredje klustern börjar blomma, behöver tomaterna vattnas med kalcium (1 msk per 10 liter vatten).
• Flera gånger under säsongen strös tomater med träaska.
• Generellt sett rekommenderas det att gödsla bestämda tomater varannan vecka. Kväve behövs endast i början av växtsäsongen; senare, välj gödselmedel med lägre kvävehalt.

Formning och rätsöm

Det rekommenderas att knyta buskarna till spaljéer eller andra stöd för att förhindra att stjälkarna knäcks under fruktens tyngd. Trädning innebär att man tar bort sidoskott – de som växer i bladvecken.

Sjukdomar och skadedjur

Marmeladtomaten har utmärkt immunitet mot de flesta tomatsjukdomar, inklusive bladmögel och mjöldagg. För förebyggande ändamål rekommenderas det dock att spraya buskarna med kopparhaltiga produkter som Bordeaux-vätska, kopparoxiklorid eller andra folkmedicinska lösningar.

Potentiella skadedjur som angriper marmeladtomaten inkluderar bladlöss och spinnkvalster. De senare bekämpas med Kleschevit, en biologisk produkt mot kvalster. Biotlin, Batrider och liknande produkter är effektiva mot bladlöss, trips, vitflugor och andra skadedjur.

Skörd

Marmeladtomater skördas i juli och augusti. Detta görs i torrt, varmt väder. Morgonen är bäst. I växthuset kan tomater skördas när som helst. Frukterna plockas inte utan skärs av med trädgårdssax.

De skördade tomaterna placeras i ett enda lager i breda behållare. Detta säkerställer säker förvaring och mognad. Tomaterna tvättas inte, de torkas bara av med en mjuk trasa för att avlägsna smuts.

Recensioner

Marmeladtomaten är ett utmärkt val för dig som älskar ovanliga sorter. Dessa gula tomater kommer att ge en fräsch och solig touch till dina marmelader, variera dina sallader och, viktigast av allt, glädja dig med läckra frukter och en riklig skörd.

Vanliga frågor