Hur man odlar honungssaluttomater - regler, instruktioner, metoder

Honungssaluttomater kännetecknas av sitt unika namn, som de fått på grund av sin ovanligt söta arom och tvåfärgade färg. Dessa frukter finns ofta i fruktsallader och andra desserter. Denna sort odlas både utomhus och i växthus – valet av metod beror på det regionala klimatet.

Ursprung och odlingsregioner

År 2015 registrerades Honey Salute i statsregistret, vilket visar att den förkroppsligar alla progressiva landvinningar inom 2000-talets avel. Fyra välrenommerade förädlare deltog i dess skapande: Khovrina, Tereshonkova, Kostenko och Klimenko.

Även om Honey Salute är resistent mot temperaturfluktuationer rekommenderar experter att den får extra skydd. I mildare klimat rekommenderas plastväxthus, men vid Svarta havets och Kaspiska kustens kuster räcker det med öppna planteringar.

Honungssalut kan framgångsrikt odlas på följande platser:

• Moskva-regionen;
• Sibiriska regionen;
• Volgas, Dons och deras mellanflödes kust;
• Norra, nordvästra och centrala delarna av Ryssland;
• Fjärran Östern;
• Ural;
• Volga-Vjatka-distriktet.

Denna sort är efterfrågad bland trädgårdsmästare världen över, särskilt i Ryssland och det tidigare Sovjetunionen. Odlare lanserar den aktivt på marknaden.

Beskrivning av busken och frukterna

Denna tomat lockar erfarna grönsaksodlare med sina unika egenskaper. Nybörjare bör dock välja sorter med mindre krävande odlingsförhållanden. Denna sort anses vara obestämd, så den växer kontinuerligt under hela växtsäsongen.

Sortegenskaper och indikatorer:

• I ett växthus når höjden 180-190 cm, och i öppen mark – 140-150 cm. Växtens stjälkar är starka och förtjockade, bildar många sidoskott och förgrenar sig kraftigt.
• Buskarna har en måttlig mängd ljusgrönt bladverk. De är inte ludna och är enkla.
• Blomställningen är av en mellanliggande typ, den första visas mellan 10-12 blad, och efterföljande med 2-3 blad. Frukterna bildas i klasar.
• Frukterna är ganska stora, deras genomsnittliga vikt är 350-450 g, medan enskilda exemplar kan väga upp till 900 g.
• Tomaterna är gula med rosa och röda fläckar och ränder. Fruktens insida är mörkgul med rosa markeringar, utan grönaktiga eller vita fläckar vid basen.
• Tomaterna är runda i formen, något tillplattade upptill och nedtill, med svaga ribbor vid stjälken.
• Smaken är bara söt, med en honungsarom, och massan är tät och saftig.
• Varje tomat innehåller 6 frökammare med ett litet antal frön.

Huvudsakliga egenskaper

Tomatsorten Honey Salute passar perfekt för odling både i öppna bäddar och under skyddsplast. Lyckad odling och skördestorlek beror direkt på väderförhållandena och längden på varma dagar.

Mognad och fruktsättning, produktivitet

Honey Salute är en tomat för mellansäsong. Tänk på att meteorologiska faktorer kan påverka den vanliga odlingsplanen, så det är vanligt att anpassa sig till specifika förhållanden. Därför tar det 115 till 150 dagar från bildandet av de första gröna stjälkarna till skörden av en fullmogen skörd.

När man planterar i två stammar på en yta av 1 kvadratmeter och under ideala förhållanden kan man få upp till 7-9 kg av en smakrik och unikt randig skörd.

Tillämpningsområde

Honungssaluttomater är utmärkta att äta råa. De rekommenderas dock inte för konservering hela eller i skivor, eftersom de är för stora och har särskilt tunt skal. Vissa erfarna hemmakockar föredrar denna sort för att göra juicer och såser.

Färska tomater är rika på näringsämnen. Gulröda tomater är rika på betakaroten, vilket har en positiv effekt på synen, främjar frisk hud, hår och hjärt-kärlsystemet samt stärker kroppens immunförsvar.

Odla plantor

I mars, oavsett geografisk plats, börjar frösådden. Detta beror på att det i kallare och nordligare regioner i landet rekommenderas att plantera denna sort inomhus, skyddad från värme, vid denna tidpunkt. Omplantering till ett växthus kan göras betydligt tidigare än till en öppen trädgård.

Arbeta med planteringsmaterial

Innan man börjar odla plantor är det viktigt att noggrant förbereda plantmaterialet. Detta minskar risken för växtinfektion och främjar snabbare groning. Innan man köper frön är det viktigt att kontrollera deras utgångsdatum. Frön som har passerat sitt utgångsdatum kommer sannolikt inte att ge en bra skörd.

För att välja de hälsosammaste fröna, blötlägg dem i en saltlösning i en halvtimme (använd 1 matsked vanligt salt per 200 ml vatten). Kassera alla frön som flyter upp till ytan och skölj och använd de som sjunker till botten.

Eftersom sorten Honey Salute är mottaglig för olika tomatsjukdomar, se till att behandla dess fröer med ett desinfektionsmedel. Vissa producenter säljer förbehandlade plantor, vilket bekräftas av speciella instruktioner på förpackningen och en förändring av fröfärgen till orange eller grön.

För att desinficera frön blötläggs de:

• i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat - 30 minuter;
• i sodalösning - 12 timmar;
• i en lösning erhållen från aloe juice utspädd hälften av hälften med vatten – 12 timmar.

Efter fröbehandlingen behandlas fröna med ett tillväxtstimulerande medel. En populär produkt är Epin, där fröna blötläggs i 3 till 5 timmar.

Val av jord och behållare

Vanligtvis används universalbehållare för att odla frön. Specialiserade trälådor och plastbehållare finns i butiker. Vanligt förekommande material används också för detta ändamål:

• engångsbestick;
• trågbehållare för halvfabrikat;
• skär 5-6 liters flaskor.

Använd krukor på 400–500 ml när du planterar om växter i individuella krukor. Se till att desinficera behållarna före användning.

Du kan skapa din egen tomatkruka eller köpa en färdig. Jorden för tomater bör vara lätt och rik på näringsämnen. För att skapa det perfekta substratet, blanda olika proportioner av gräsmatta, torv och kompost. Du kan också lägga till kokosnöt eller flodsand.

Jordblandningen desinficeras genom att dränka den i en lösning av kaliumpermanganat eller kokande vatten. Alternativt kan du värma jorden i ugnen.

Så frön

Fyll behållaren med jord och lämna ett 2 cm tjockt lager upp till toppen. Gör smala fåror 1 cm djupa i den blandade jorden, med 3 cm mellanrum.

Nästa steg:

1. Fördela fröna försiktigt i varje spår, med 1,5 cm mellanrum.
2. Strö ett lager substrat ovanpå utan att komprimera det.
3. Spraya behållarna med mjukt, lätt uppvärmt vatten.
4. Täck med genomskinlig plastfolie och placera på en varm plats. Fröna kan gro i tre till sju dagar, beroende på rumstemperatur.

Torvtabletter är det mest effektiva sättet att odla plantor. Innan du börjar, blötlägg dem tills de är helt svullna och sätt sedan in ett frö i varje tablett. Placera alla tabletter i en gemensam behållare och täck dem med plastfolie.

Att ta hand om plantor

För att säkerställa friska och starka plantor är det viktigt att noggrant ta hand om plantorna. Här är några grundläggande riktlinjer att följa för de som väljer att odla dem själva:

• Perioden innan de första gröna skotten dyker upp är en tid då fröna inte behöver direkt solljus. De placeras på en varm, mörk plats. Vissa trädgårdsmästare använder mörk plastfilm för att stimulera groning.
• Så snart skotten dyker upp flyttas plantorna till en ljus plats. Om mörk plastfilm har använts tidigare tas den bort.
• För att fukta fröna före groning, använd en sprayflaska. När de första skotten dyker upp, byt till vattning med en spruta och rumstempererat vatten.
• Så snart de första riktiga bladen bildas på plantorna, planteras buskarna i separata krukor, var försiktig så att rötterna inte skadas.
• Efter att du har planterat tomaterna, börja vattna dem med en vattenkanna, men se till att dropparna inte faller på de ovanjordiska delarna av växten, vilket kan leda till sjukdomar.
• Under denna tid gödslas jorden tre gånger: första gången - två veckor efter omplantering, andra gången - två till tre veckor efter den första, och tredje gången - tre dagar före omplantering i växthuset/trädgården.
• Två veckor innan de planteras om till sin permanenta plats börjar buskarna vänja sig vid utomhusförhållandena. För att göra detta flyttas de till balkongen, vilket gradvis ökar tiden de tillbringar utomhus.

Transplantera plantor till en permanent plats

Tre dagar innan tomaterna planteras om till sin slutliga plats är det viktigt att noggrant fukta och ge jorden näring. Fosfor- och kaliumgödselmedel används som näringsämnen.

För att skapa gynnsamma förutsättningar för att plantera tomater, gör följande:

• På hösten, rensa de framtida bäddarna från eventuella rester från tidigare grödor och gräv över dem. För att förbättra jordens bördighet, tillsätt kogödsel eller kompost. Vid behov, minska jordens surhet genom att tillsätta torr kalk.
• I början av våren grävs jorden upp igen och vattnas med en lösning av kopparsulfat.
• Därefter jämnas ytan ut och grävs djupa hål, som bäst placeras i ett förskjutet mönster, med ett planteringsmönster på 40 x 70 cm. Fyra plantor planteras per kvadratmeter.
• Tomatplantor tas försiktigt bort från krukorna och flyttas till förberedda hål och hälls 1 liter vatten i var och en av dem.
• Sedan fylls hålen med jordblandning och täckmaterial läggs ovanpå för att förhindra att växterna torkar ut.

Omsorg för honungssalut

Växter sköts i rabatter eller växthus enligt ett standardschema, men med hänsyn till vissa sortkrav.

Vattning och gödsling

Honey Salute-tomater kräver riklig och regelbunden vattning. Vattnet bör appliceras försiktigt direkt på rötterna, och varje planta behöver cirka 2-3 liter vatten.

Gödsling bör göras tre gånger under säsongen:

• kvävegödselmedel - två veckor efter plantering av plantor;
• komplexa mineralpreparat - efter att äggstockarnas storlek på den andra borsten når 1,5 cm;
• fosfor-kaliumföreningar - efter den första skörden.

Det är tillåtet att använda organiska gödningsmedel, till exempel en blandning av gödsel, komjölk och torv.

Nyp ut och strumpeband, forma

Tomatplantor har förmågan att producera många sidoskott, så de behöver tränas för att ha en till två huvudstammar:

• Om du väljer ett system med en enda stam bör du, efter att 5–6 blomhuvuden dykt upp på busken, trimma toppen och systematiskt ta bort nya skott. Alla grenar som dyker upp under det första blomhuvudet bör beskäras.
• Om alternativet med dubbelstammad formation väljs, lämnas ett skott under den första blombuketten, medan styvbarnen som växer underifrån ständigt tas bort.

Tomatplantor blir höga och producerar stora frukter, så de behöver stöd. Att knyta dem till en stödstruktur hjälper till att förhindra skador och böjning av grenarna.

Varannan vecka bör jorden i bädden luckras upp, vilket stärker rotsystemet och minskar risken för skadedjursangrepp. För att stimulera rotsystemet bör buskarna klippas upp.

Vanliga misstag trädgårdsmästare gör

Att ge korrekt vård för sorten Honey Salute kräver särskild uppmärksamhet. Oerfarna trädgårdsmästare gör ofta misstag som ökar risken för växtsjukdomar och död:

• Vägran att använda barkmaterial. Det hjälper till att behålla fukten i jorden, bromsar uppkomsten av ogräs, skyddar rötter från hypotermi och fungerar som en extra källa till näringsämnen.
• Spraya buskarna med vatten. Tomater tolererar inte spill av vätska på sina blad, vilket kan få dem att vissna och dö. Vattendroppar på bladen lockar till sig skadedjur.
• Övergödning. Övergödsling kan orsaka överdriven bladtillväxt, vilket resulterar i små tomatplantor och minskad fruktproduktion.
• För tajt passform. Växter som planteras för nära varandra kan skapa skuggning, vilket minskar produktiviteten.
• Bevarande av alla blomknoppar. Felaktigt formade blomknoppar måste tas bort så att friska frukter kan mogna och gå upp i vikt snabbare.
• Felaktig grannskap i trädgården. I öppen mark rekommenderas det inte att plantera tomater nära andra nattskuggväxter, eftersom det ökar risken för infektion. I ett växthus bör tomater hållas separerade från andra grödor.

Odling i sluten och öppen mark

Honungssalut odlas vanligtvis i växthusjord, vilket påskyndar fruktsättningen och minskar risken för sjukdomar. Det är viktigt att följa dessa regler:

• Innan omplantering, behandla rummets väggar med en lösning av kopparsulfat eller kaliumpermanganat för att förhindra eventuella infektioner. Det är också bra att vidta förebyggande åtgärder medan växterna växer.
• För att hålla luften frisk och ren, ventilera rummet dagligen och låt det bara vara stängt på regniga dagar.

Att plantera honungssalut i öppen mark är endast möjligt i södra regioner. Även under gynnsamma klimatförhållanden kommer tomatutbytet från tomater som odlas utanför växthus att vara lägre, och risken för sjukdomar kommer att öka avsevärt.

Honey Salute-tomater plockas vanligtvis under andra halvan av augusti, när de är mogna, vilket känns igen på sin mörkgula färg och röda ränder. Vid skörd är det viktigt att bevara stjälkarna för att säkerställa längre hållbarhet. Efter skörd rekommenderas att kyla dem, där de håller sig färska i upp till sex veckor.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Honungssalut ger otillräckligt skydd mot tomatsjukdomar, vilket gör odlingen mer utmanande. Det är nödvändigt att inte bara strikt följa förebyggande åtgärder utan också att använda ytterligare växtbehandlingar.

Metoder för att förebygga tomatsjukdomar:

• Desinfektion. Specialprodukter används för att desinficera jordblandningar, frön, behållare och trädgårdsredskap.
• Rensar bort förra årets växter. Det är viktigt att ta bort växtrester från trädgårdsbädden och förstöra dem, eftersom de kan sprida infektioner.
• Optimal vattning. Överskott eller brist på vatten i jorden främjar spridningen av sjukdomar.
• Bekämpning av skadedjur. För att skydda mot insekter används örtlösningar, tvålblandningar och kolloidala svavelsalter, och äggskal tillsätts under rotsystemet.
• Förebyggande behandling av växter. För att förhindra svampinfektioner behöver tomater behandlas med kopparbaserade lösningar eller Bordeaux-blandning tre gånger i månaden.

För- och nackdelar

Analoger

Sorten Honey Salute anses vara exklusiv, så det finns inga exakta kopior på marknaden som matchar alla dess egenskaper. Det finns dock andra sorter och hybrider som skiljer sig från Honey Salute i fruktfärg och form, men liknar varandra i smak:

• Apelsinbär - Producerar stora frukter, upp till 500 g i vikt, med en ljus orange färg, söt och saftig. Avkastningen av denna sort är jämförbar med Honey Salute.
• Rosa fikon - Producerar hjärtformade och ribbade tomater, som väger upp till 400 g, med en scharlakansröd nyans. Dessa tomater har en söt smak och kännetecknas av sin köttighet och saftighet.
• Rosa honung - Den kännetecknas av sina enorma frukter, som når 900-1000 g i vikt, med en söt smak och sockerartat fruktkött. Frukten är rosa i färgen.
• Sockerbuffel Och Sockerjätte – är kända för tomaternas söta smak och sin stora storlek.

Recensioner

Tomaten Honey Salute är en sort med livfulla gulröda frukter, som kännetecknas inte bara av sitt attraktiva utseende utan också av sin utsökta söta smak, rik på vitaminer. Denna sort rekommenderas inte för nybörjare på grund av dess ökade sårbarhet för sjukdomar och svårigheter att sköta.

Vanliga frågor