Egenskaper hos Bear's Paw-tomater och komplikationerna med att odla dem själv

Bear's Paw-tomaten har ett ovanligt namn, tack vare dess distinkta fruktform. Sorten lovar rikliga skördar, och dess tolerans mot värme och torka eliminerar behovet av onödig skugga. Fröer som samlats in från dina egna tomater kan användas följande säsong – de kommer att matcha moderplantans egenskaper helt och hållet.

Historia och regioner

Många tror att ursprunget till denna sort förblir ett mysterium, och entusiastiska förädlare antar att den är skapad. Tomatsorten Bear's Paw godkändes dock för odling i olika regioner i Ryssland år 2005 och registrerades samtidigt i statsregistret.

Dess skapare – V. Dederko, A. Yabrov och O. Postnikova – utvecklade en kultivar med stora frukter, en köttig, saftig konsistens och lättskött. Bear's Paw-tomaten var avsedd för odling i öppen mark och plastväxthus.

Beskrivning av busken och frukterna

Denna tomatsort kännetecknas av god produktivitet och stora frukter. Buskarna når en höjd på 120 till 170 cm, med kraftig tillväxt och rikligt bladverk.

Det finns också andra sortegenskaper:

• Bladen är särskilt stora, mörkgröna med små rynkor, vilket också avgjorde dess ursprungliga namn.
• Blomställningarna har en enkel struktur. Den första fruktklasen bildas ovanför det nionde bladet, varefter klasar uppträder vartannat eller vartannat blad.
• På buskens huvudgren bildas 3-5 fruktkluster med 4-5 äggstockar.
• Frukterna har en attraktiv form - platt-runda, med måttlig densitet, deras genomsnittliga vikt är 115-300 g, även om det ibland finns exemplar upp till 500 g.
• Fruktens skal är av medeltjocklek, med en spegelblank glans.
• Redan innan mognad är frukterna gröna med en karakteristisk grön fläck nära stjälken. När de är mogna får tomaterna en klarröd nyans.
• Fruktmassan är köttig, med en liten mängd juice, sockerrik och måttligt tät, med en hög torrsubstanshalt.
• Frökammarna innehåller vanligtvis 3-4 frön.

Smak och syfte

Tomater har en söt, lätt syrlig smak. De konsumeras färska (93,9 % av den totala skörden är kommersiell). Om det finns ett överskott kan de användas för att göra en mängd olika såser, pasta och andra rätter.

Frukterna av denna sort kan lagras under långa perioder eller transporteras över långa sträckor. Om de plockas innan de är helt mogna, mognar de snabbt under normala rumsförhållanden.

Mognadstid, produktivitet

Detta är en mellansäsongsgröda (110–115 dagar går från de första gröna skotten till skörd). Frukterna mognar gradvis under hela växtsäsongen. Skördeperioden sträcker sig från juli till september.

Den har utmärkt produktivitet – upp till 7,2 kg per kvadratmeter. Andelen säljbar frukt når 93,9 %. Tack vare dess långa fruktperiod kan upp till 30 kg frukt skördas från en enda buske under hela säsongen, vilket gör den till en av de mest produktiva.

Ombordstigningsorder

Det rekommenderas att börja förbereda sig för att plantera tomater i växthuset 60-65 dagar före detta ögonblick, vilket sammanfaller med början av mars.

Tomatplantor bör odlas i vanliga krukor – vilken plastbehållare som helst som är cirka 10 cm hög, med hål i den för att låta överflödigt vatten rinna av. Speciella plantodlingsbrickor finns också tillgängliga.

Förberedelser inför sådd

Innan du sår fröna, tvätta krukorna noggrant med tvål. För framtida tomater, köp ett universellt plantsubstrat, som finns i specialbutiker. Om du föredrar att skapa din egen jordblandning kan du blanda trädgårdsjord, kompost och sand i förhållandet 3:3:1.

Det är dock viktigt att komma ihåg att ett sådant substrat kan innehålla patogener och skadedjurslarver. För att rengöra jorden måste den förbehandlas med någon av följande metoder:

• Lägg ett 5 cm tjockt lager jord i valfri behållare. Häll sedan kokande vatten över blandningen och placera i en förvärmd ugn på 90 °C (194 °F). Låt stå i 35–40 minuter.
• Sterilisera substratet i 80-90 minuter i ett vattenbad och rör om det då och då för att säkerställa jämn uppvärmning.
• Placera substratet i en glasbehållare, tillsätt vatten och täck med lock. Mikrovågsugna och sterilisera blandningen i 15–20 minuter, tillsätt vatten efter behov.

Dessa reningsmetoder förstör inte bara patogena mikroorganismer utan även nyttiga bakterier. För att återställa jordens sammansättning är det därför nödvändigt att behandla jorden med en lösning som innehåller biofungicider, såsom Alirin B, Baikal EM-1, Fitosporin-M eller andra liknande medel.

Det rekommenderas att noggrant förbereda fröna före sådd. För att göra detta, följ dessa steg:

1. Skapa en fungerande lösning av Fitosporin-M tomatfungicid genom att tillsätta 1,5 g av produkten till 1 liter vatten. Blötlägg sedan fröna i denna lösning i 40-50 minuter.
2. Skölj plantmaterialet och placera sedan fröna på en tallrik med ostduk. Spraya dem med varmt vatten (30–35 °C).
3. Låt fröna gro på en varm, skuggig plats i 2–3 dagar. Kom ihåg att spraya gasbindan med vatten regelbundet för att förhindra att den torkar ut.

När de första groddarna dyker upp på fröna kan du börja så.

Hur man sår tomater?

För att så tomater måste du följa flera steg:

1. Placera ett tunt lager sand eller krossad polystyrenskum, 1 cm tjockt, på botten av krukan.
2. Fyll sedan behållaren med bearbetat jordsubstrat och lämna 2-3 cm fritt upptill.
3. Jämna ut jordytan och fukta den väl med varmt, filtrerat vatten.
4. Gör hål i marken 1,5 cm djupa med ett avstånd på 2-3 cm mellan dem.
5. Fördela planteringsmaterialet i hålen och täck lätt med jord.
6. Täck krukan med frön med glas och placera den i ett rum med en temperatur på 23-25 ​​grader Celsius.
7. När den 5:e till 8:e dagen kommer och de första skotten dyker upp, ta bort glaslocket.
8. Flytta behållaren till en ljus plats, till exempel en fönsterbräda som vetter mot öster eller söder. Undvik dock direkt solljus under högtrafik och använd tyllgardiner eller gasväv för att skydda växterna.

Odla plantor

Tomatplantor kräver regelbunden, men inte överdriven, vattning under den period då det översta jordlagret är något torrt.

Vatten för bevattning bör förfiltreras och värmas till en temperatur på 22 till 25 grader.

Andra viktiga händelser:

• För att säkerställa friska och starka plantor, se till att de har artificiell belysning med 15 till 18 timmars dagsljus. För att uppnå detta kan du installera fytolampor nära plantorna och tända dem på natten.
• Temperaturen runt plantorna bör hållas mellan 20 och 22 grader under dagen och sänkas till 16-18 grader på natten.
• När riktiga blad dyker upp på plantorna, vilket vanligtvis inträffar 10-12 dagar efter groning, bör de transplanteras i individuella torvkrukor eller plastkoppar med en kapacitet på 300 till 500 ml, efter att först ha gjort hål i dem för att dränera överflödig fukt.
• Använd omplanteringsmetoden för att undvika att skada rotklumpen. Att använda en tesked gör det lättare att ta ut plantorna ur krukorna. Om plantornas rötter trasslar ihop sig kan de enkelt separeras med en tandpetare.
• En vecka senare, efter att tomaterna är i sina nya krukor, bör de matas med siktad träaska.
• Efter 6–7 dagar, gödsla de unga plantorna med en mineralblandning; flytande gödselmedel som kaliumhumat, nitroammophoska eller agricola för grönsaker är bäst. Upprepa gödslingsprocessen två gånger till, med 1,5–2 veckors mellanrum.
• Behandla tomater med en lösning av Ecogel eller Epin Extra i 7-8 dagar innan du planterar dem på en permanent plats.
• Inom 2-3 dagar efter detta, nyp av kotyledonbladen från plantorna. För att skydda växterna från skadedjur, spraya dessutom med Ridomil Gold-lösning.

Innan tomater planteras behöver de vänja sig vid de nya förhållandena. För att göra detta, öka tiden plantorna tillbringar i växthuset eller på balkongen med 30-60 minuter varje dag, med början från 15 minuter den första dagen. Denna process bör fortsätta i ett par veckor för att låta plantorna bättre anpassa sig till de nya förhållandena i trädgården.

Omplantering till ett växthus

Odling av tomater i växthus säkerställer högsta skörd. Denna odlingsmetod är särskilt lämplig för kalla klimat.

Det finns några regler att följa:

• Omplantering bör göras när plantorna når 25 cm i höjd och 5-6 vuxna blad har bildats.
• Växthussubstratet förbereds på hösten, då jorden grävs upp och resterna av föregående skörd tas bort. Undvik att odla tomater i samma område i två år i rad.
  Se till att förnya det översta jordlagret i ditt tomatväxthus för att förhindra spridning av sjukdomar och skadedjur på våren.
• Innan plantering, förbättra jorden med kompost, torvmossa, humus och sand. Substratet bör vara lätt och ge god dränering.

När man odlar tomater utomhus är det viktigt att följa reglerna för växtföljd och undvika att plantera dem efter paprika eller aubergine. De bästa föregångarna till tomater är lök, vitlök, kålsorter, gurkor och baljväxter.

Vårdfunktioner

Tomatsorten Bear's Paw är en värmeälskande gröda och producerar frukt vid temperaturer mellan 18 och 25 grader Celsius. Denna tomat tål varmt klimat, men vattning och god ventilation i växthuset är nödvändiga för fruktsättning.

Vattning av tomater

Tomatsorten Bear's Paw kräver en balanserad vattning. Det är viktigt att undvika att jorden torkar ut och att den bildar skorpa.

Nyanser:

• Det rekommenderas att vattna en gång i veckan, med hänsyn till väderförhållandena;
• Det är lämpligt att låta vattnet som används för bevattning sjunka ner och värma upp det till en behaglig temperatur;
• varje buske kräver 3-4 liter vatten, och under blomnings- och fruktperioden ökar denna norm till 5-6 liter;
• återfukta inte mer än en gång i veckan.

Under fruktperioden bör vattningsintensiteten minskas för att förhindra att frukterna spricker.

Gödsling av planteringar

Applicera din första gödningsmedel en vecka efter att du planterat dina tomater. Det rekommenderas att vänta två veckor mellan appliceringarna. Vad du ska applicera:

• Välj gödningsmedel som innehåller kalium och fosfor. Tillsätt 25-30 g superfosfat eller kaliumsulfat till 9-10 liter vatten. Fosfor främjar tillväxten och utvecklingen av ett friskt rotsystem, medan kalium förbättrar fruktens smak.
• Bland folkgödselmedel upptar aska en speciell plats; den kan blandas med jord eller tillsättas vatten för bevattning.
• Under knoppningsperioden rekommenderas borsyra för att stimulera fruktbildningen. Lös upp ett gram av detta ämne i en liter vatten och spraya.

Formning och beskärning av busken

När du odlar tomatsorten Bear's Paw, träna buskarna så att de bildar en eller två huvudstjälkar. De nedre bladen och sidoskotten bör tas bort för att förhindra överdriven tillväxt. Det är viktigt att ta bort skott som uppstår i bladvecken.

Det är viktigt att beskära grenar som är drabbade av sjukdomar/skadedjur eller som torkar ut i solens brännande strålar.

Strumpeband och nypning

Grenarna på Bear's Paw-tomater, som inte kan bära vikten av sin egen frukt, böjer sig mot marken, vilket ökar risken för sjukdomar och skadedjursangrepp och minskar avkastningen. För att förhindra detta, knyt dem försiktigt till en stödstruktur med tygbitar eller speciellt trädgårdsgarn.

Trä- eller metallstolpar kan användas som stöd. Tomater fästs i topphöjd. Ett stödsystem kan användas, bestående av flera stolpar med tråd spänd mellan dem, till vilka plantorna binds.

Mot slutet av sommarsäsongen, när hösten är precis runt hörnet, rekommenderas det att nypa av toppen av huvudstjälken för att låta de redan bildade frukterna mogna helt. Men om du odlar tomater i ett uppvärmt växthus är denna procedur inte nödvändig.

Lossning och ogräsrensning

Efter vattning packas jorden ihop, vilket hindrar växtrötterna från att få tillräckligt med syre, vilket kan påverka avkastningen. För att undvika detta, luckra jorden dagen efter vattning. Det är viktigt att ta bort ogräs under denna process, eftersom det främjar spridningen av sjukdomar och skadedjur.

För att underlätta tomatskötseln rekommenderas det att täcka planteringarna med halm eller kompost till ett djup av cirka 10 cm. Täckmaterial hjälper till att behålla fukten i rotzonen, förhindra kompaktering och hämma ogrästillväxt.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

För att förebygga sjukdomar, behandla jorden noggrant med en kaliumpermanganatlösning innan du planterar Bear's Paw-plantor. För att skydda plantorna från röta, öppna luftintagsventilerna i växthusen efter vattning och placera ett lager torv eller halm runt rötterna i jorden.

För att skydda tomater från Coloradopotatisbaggar och sniglar, använd en vattenlösning av ammoniak, och för att bekämpa bladlöss, spraya med en tvållösning. Insekticider används för att skydda tomater från sjukdomsbärande insekter.

Vad man ska göra som en förebyggande åtgärd:

• desinficera frön och jord före sådd;
• följ reglerna för växtrotation;
• desinficera växthusytor;
• gräva upp jorden i sängarna;
• strö växter med siktad träaska;
• spraya växter med en infusion av vitlök eller lökskal;
• kontrollera vattning, undvik överskott av fukt;
• ventilera växthuset och bibehåll optimal luftfuktighet och temperatur.

Skörd och lagring av grödor

Tomater mognar i omgångar under säsongen. Det är bäst att plocka de sista tomaterna innan kylan sätter in.

Stora, köttiga tomater har lång hållbarhet och tål långa transporter, medan gröna tomater, plockade före mognad, mognar snabbt hemma.

För förvaring bör de förvaras i rum med svag belysning och torrhet, där temperaturen inte överstiger +23°C.

Hur man samlar frön?

För att framgångsrikt samla frön måste du följa denna algoritm:

1. Från den första fruktkvisten, välj de största och hälsosammaste frukterna.
2. När de utvalda tomaterna har utvecklat lätta ärr, plocka dem och placera dem på en varm, torr plats skyddad från direkt solljus. Fröer som samlats in från tomater som inte har mognat helt på rankan är inte lämpliga för odling.
3. När tomaterna når en klarröd mognad, skär dem i bitar och gröp ur fruktköttet och kärnorna.
4. Häll blandningen i en glasburk, täck med gasbinda och placera den på en varm, skuggig plats.
5. Efter 2-3 dagar, när fröna har sjunkit till botten, lägg dem i en fin sil och skölj med vatten för att ta bort eventuell kvarvarande fruktkött.
6. Sprid ut fröna på papper för att torka i ett ventilerat och skuggat område.
7. För långtidsförvaring, flytta fröna till tygpåsar och förvara dem i ett torrt skåp. Detta säkerställer att de förblir livskraftiga i 4–5 år.

För- och nackdelar

Recensioner

Sorten Bear's Paw är populär för både kommersiellt och personligt bruk. Växtvård inkluderar regelbunden vattning, gödning och underhåll. Denna sort är sjukdomsresistent och tolerant mot ogynnsamma odlingsförhållanden.

Vanliga frågor