Funktioner hos Dachnik-tomater och odlingens finesser

Dachnik-tomaten lockar uppmärksamhet från både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare som värdesätter dess anspråkslöshet, sjukdomsresistens och utmärkta smak, vilket gör den idealisk för konservering, inläggning och färsk konsumtion.

Historiska fakta

Skapad 1999 av uppfödarna N. Gorshkova, I. Tarasenkov och R. Bekov. Ansökan om sortregistrering lämnades in 1996, men efter tre års tester inkluderades Dachnik i statsregistret.

Funktioner och specifikationer

Dachnik är en tidigmogen bestämd sort som kännetecknas av stabila avkastningar och hög resistens mot sjukdomar, skadedjur och ogynnsamma miljöförhållanden. Dessa egenskaper gör den särskilt värdefull för kommersiell produktion.

Beskrivning av växten

Stjälken når 40-55 cm i höjd, varefter tillväxten upphör. Busken har en halvspridande krona med måttlig förgrening.

Andra utmärkande egenskaper:

• Stam – tjock, stark och motståndskraftig, vilket beror på dess anpassning till utomhusodling och förmåga att motstå olika väderförhållanden.
• Rotsystem – välutvecklad, ger stabilitet och näring till busken.
• Löv - Medelstor, smal och avlång, med en rik grön färg och en matt glans. Bladskivan har en karakteristisk central delning med märkbara ådror och stora tandningar längs kanterna. Ytan är slät, utan ojämnheter.

Blomställningarna bildas i internoderna och är racemosa. Knopparna är medelstora och ljusgula. Varje blomställning producerar upp till 10 äggstockar.

Frukter och deras smakegenskaper

Tomaterna är små men släta och tillplattade. Det finns en lätt ribbor vid stjälkens bas. Varje frukt väger upp till 95 g. Skalet är fast, glansigt och fruktköttet är tätt, saftigt och måttligt mjukt. Upp till fyra frökapslar bildas inuti.

Tomaterna har en harmonisk smak med livfulla sötsura toner. Frukterna lagras väl, är transportbeständiga och spricker inte, vilket gör denna sort särskilt lämplig för kommersiell odling.

Mognad och fruktsättning

Dachnik-tomaten är en tidig sort med en mognadsperiod på 95–105 dagar. Trots grönsakernas snabba utveckling är fruktsättningen spridd över tiden, vilket möjliggör skörd i små partier.

Den huvudsakliga skördeperioden är från 15 juli till 20 augusti. I södra regioner kan fruktsättningen börja så tidigt som i början av juli, medan den på Uralbredderna inte börjar förrän i augusti.

Produktivitet och avkastningsgrad

Utan strikta skötselregler producerar Dachnik cirka 4 kg frukt per buske. Tack vare sin höga transporterbarhet används denna tomatsort flitigt i kommersiell odling. Den genomsnittliga avkastningen är 251-347 centner per hektar.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Växten kännetecknas av resistens mot blomröta och låg känslighet för fusarium. På grund av sin tidiga mognad drabbas den sällan av bladmögel, vilket framgår av många recensioner från trädgårdsmästare. Även med närliggande växter infekterade med bladmögel förblir Dachnik frisk.

För att bekämpa skadedjur som bladlöss och vitflugor används folkmediciner, och i små områden samlas Colorado-potatisbaggar in för hand och förstör deras äggmassor.

Var odlas den?

Rekommenderas för odling i Nordkaukasien, men odlas även med framgång i andra områden. Den har visat goda resultat i centrala Ryssland, södra delen av landet, Moldavien och Ukraina.

Resistent mot ogynnsamma förhållanden och sjukdomar, vilket gör den lämplig för öppen mark i olika klimatzoner.

Tillämpningsområde

Dacha Delicacy-tomater är avsedda för färsk konsumtion. De används i sallader, grönsaksfat, smörgåsar och andra aptitretare. De små tomaterna är idealiska för soltorkning. De tillagas också på traditionellt sätt – som pickles och marinader.

Tack vare sitt hårda skal behåller frukterna sin form länge. Denna sort används inte för att tillverka lecho, kaviar eller tomatjuice.

Växande regler

Trädgårdsmästarens ruccola odlas oftast med plantor, först sås frön. När buskarna väl etablerat sig planteras de ut i öppen mark eller växthus vid 45-50 dagars ålder.

I de södra regionerna praktiseras direktsådd i marken under den andra växtföljden – i juli, vilket möjliggör skörd fram till oktober.

Jordkrav för plantering

Växten trivs i måttligt tung, bördig jord. För odling av plantor kan du använda färdig jord från specialbutiker eller förbereda din egen genom att tillsätta välruttnad gödsel i din trädgårdsjord.

Innan plantorna planteras i bäddarna, gräv upp jorden och tillsätt organiskt gödselmedel. De bästa föregångargrödorna är gurkor, baljväxter, morötter eller lök.

Jordberedning

Lätta jordar med ett pH på 5,5 till 6,7 är lämpliga för odling av Dachnik-tomatplantor. För framgångsrik frögroning och utveckling av ett hälsosamt rotsystem i tidiga stadier, använd följande komponenter:

• tung trädgårdsjord;
• torvjord;
• torv;
• humus;
• vitmossa;
• lövjord;
• sand;
• perlit;
• aska.

De vanligaste kompositionerna:

• Sand-torvblandning: sand och torv i lika stora proportioner.
• Torvbaserad blandning: 5 delar torv, 0,5 delar träaska och 1 del sand.
• En blandning av torv- och bladjord: 6 delar bladhumus, 6 delar torvjord, 8 delar sand och 1 del perlit.

Använd inte obrutna växtrester, färsk gödsel eller oruttnat höstoms, eftersom dessa komponenter kan bli en källa till infektion, vilket leder till sjukdom och plantors död.

Fröberedning

Plantera frön tidigast i mitten av mars. Förbehandla fröna genom att blötlägga dem i en svag lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter och sedan blötlägga dem i ett tillväxtstimulerande medel i ett par timmar.

Såningsregler

Så frön under andra hälften av mars. Använd små plast- eller torvkoppar för att odla plantor.

Fröplanteringsdjupet bör inte överstiga 2 cm, annars fördröjs groningen.

Att ta hand om plantor

Skötsel av plantor inkluderar regelbunden vattning, en temperatur på 22-24°C och god belysning. Gödsla med ett mineralgödselmedel med hög kvävehalt var tredje vecka.

Plockning

Stick ut Dachnik-tomatplantorna när 1-2 riktiga blad visas. Gör så här:

1. Fyll nya koppar eller krukor (minst 12 cm i diameter) med samma jord som i behållaren, till 2/3 av höjden.
2. Ta försiktigt bort de starkaste skotten med rötter.
3. Flytta över till nya behållare, täck rötterna lätt med jord och fukta.

Innan plantering utomhus, gödsla plantorna två gånger med ett flytande humatkomplex för grönsaker. Sju till tio dagar före omplantering, härda dem genom att gradvis öka tiden plantorna exponeras för frisk luft till 2-3 timmar, börja med 20 minuter.

Plantering i marken

Plantera plantor i öppen mark under tillfälligt plastöverdrag i början av maj, och i uppvärmda växthus med början under de andra tio dagarna i april. Försena inte omplanteringen för att undvika att utsätta växterna för sjukdomar.

Transplantera plantorna till ett otäckt område när jorden värms upp till 11–13 °C på ett djup av 10 cm. Gräv hålen i ett förskjutet mönster eller i rader om du planerar att binda dem till ett spaljé. Det optimala avståndet mellan plantorna är 35 x 40 cm eller 40 x 50 cm.

Vidare vård

Även om tomatsorten Dachnik är lätt att odla är korrekt skötsel avgörande för hög avkastning. Det är viktigt att följa vanliga jordbruksmetoder för att stärka växtens immunförsvar.

Sprutning, vattning

Övervattning kan vara lika skadligt för tomater som övervattning. Tänk därför på väderförhållandena i din region. Om det regnar sällan, vattna plantorna en gång i veckan, med en tillräcklig mängd. Vattnet bör vara stabilt och ha en temperatur på 20-23°C.

Vattna direkt vid rötterna och undvik kontakt med bladen för att förhindra röta. Öka frekvensen under fruktsättnings- och bildningsfasen. Övervaka jorden och förhindra att den torkar ut, annars riskerar du att förlora en betydande del av skörden.

Toppdressing

För att stimulera plantornas tillväxt och utveckling, applicera gödselmedel regelbundet. Detta hjälper till att påskynda tillväxten och öka avkastningen. Helst applicera gödselmedel varannan till var tredje vecka, växlande mellan organiskt och mineraliskt gödselmedel.

Fågelspillning är ett bra organiskt gödningsmedel. För mineraler, bered en näringslösning med en liten mängd kväve tillsatt.

Bindning och nypning av sidoskott

Att nypa bort sidoskotten är inte nödvändigt för sorten Dachnik, vilket gör den populär, särskilt för massplantering. Om du har tid, ta bort eventuella överflödiga sidoskott och lämna 2-3 huvudstjälkar. Detta kommer att påskynda mogningen och främja större tomater.

Det är viktigt att sätta pålar. Även om buskarna är lågväxande producerar de ganska tunga grönsaker, vilket gör att grenarna hänger ner mot marken, vilket kan leda till tomatröta. Slå ner en påle i marken 10 cm från busken och fördjupa den till ett djup av 40-45 cm.

Luttra jorden och rensa ogräs

Grödan kräver näringsrik jord, vilket är avgörande för utvecklingen av både rotsystemet och själva frukten. För att säkerställa en sund tillväxt, rensa ogräs regelbundet. Detta eliminerar inte bara konkurrensen om näringsämnen utan främjar också bättre fukthållning i jorden.

Luckra jorden regelbundet för att mätta den med syre och bli av med ogräsrötter.

Skörd och lagring

Tomatklasar mognar nästan samtidigt. Efter skörden, bestäm omedelbart hur du ska använda skörden – till sallader, andra rätter, bearbetning eller konservering.

Tomater av denna sort håller sig inte länge i rumstemperatur, så det är bäst att förvara dem i kylskåp, där de behåller sitt näringsvärde och utseende i upp till 3 veckor. Om några tomater är skadade eller förstörda, ta bort dem omedelbart.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Växten har ett starkt immunförsvar, men erfarna trädgårdsmästare rekommenderar förebyggande åtgärder för att säkerställa en högkvalitativ skörd. Var noga med detta även under plantstadiet. Använd följande:

• Bordeauxvätska (0,5 %). Utför behandlingen efter plantering av plantorna med 14 dagars mellanrum, öka koncentrationen till 1% tills tomaterna börjar mogna.
• Kopparsulfat. Det är en effektiv lösning, men undvik att använda koncentrerade lösningar på grund av dess höga toxicitet. Kopparoxiklorid (40 g per 10 liter vatten) är också effektivt.
• Kalciumnitrat. Lös upp 10 g av produkten i 10 liter vatten. Produkten hjälper till att bekämpa röta i blomändarna. Du kan spraya den eller applicera den på rötterna en gång i veckan.

Folkmediciner är också populära:

• Vitlök och kaliumpermanganat. Lös upp 1 g kaliumpermanganat och 1 kopp vitlök i 6 liter varmt vatten. Spraya växterna 2 veckor efter plantering, sedan var 10:e dag.
• Kefir. För lösningen, blanda 1 liter kefir med 10 liter vatten och behandla buskarna 2 veckor efter plantering.
• Träaska. Strö aska över bladen genom en sil och upprepa behandlingen var 5:e dag.

Det är viktigt att hålla jorden runt växterna fuktig. För att förbättra skyddet mot sjukdomar och skadedjur, plantera växter i närheten som ger extra fukt och skugga, såsom persilja, dill eller lök.

För- och nackdelar

Det är viktigt att förstå alla grödans egenskaper innan plantering. Tomatsorten Dachnik har vunnit popularitet tack vare sina många fördelar:

• tidig mognad av tomater;
• hög resistens mot sjukdomar och olika odlingsförhållanden;
• lätt att ta hand om;
• stabil och riklig skörd;
• god smak;
• mångsidig användning och god konservering av frukter.

Sorten har dock några nackdelar. Dessa inkluderar en mindre uttalad grönsakssmak och mindre slående visuella egenskaper. För de flesta trädgårdsmästare är dessa nackdelar dock inte ett betydande problem.

Identiska sorter

Dachnik-tomaten delar egenskaper med flera andra bestämda sorter, men den har också sina egna unika egenskaper. Här är några liknande sorter:

• Rysslands äppelträd. Denna tidigt mognande sort är lämplig för både växthus och öppen mark. Den kräver nypning och uppsättning av stakar. Buskarna når en höjd av 1,3 m och ger 5,3-5,6 kg per kvadratmeter. Fruktbildningen är spridd, vilket ger flexibilitet vid skörd.
• Moskovit. En lågväxande, tidig sort som är idealisk för odling i öppen mark. Det är en mångsidig tomatsort. Med rätt odlingsmetoder når avkastningen 1,5 kg per planta.
• Moskovit. En lågväxande, tidigmogen sort med mångsidig fruktanvändning. Den är idealisk för utomhusodling och kännetecknas av god motståndskraft mot miljöfaktorer.
  Med rätt odlingsmetoder når avkastningen 1,5 kg per buske. Moskvich är idealisk för en mängd olika kulinariska användningsområden, inklusive konservering, sallader och såser.

Tomater av dessa sorter tolererar transport väl, har lång hållbarhet, är inte benägna att spricka och smula sönder och är resistenta mot fusarium och blomröta.

Recensioner

Dachnik-tomaten har blivit populär bland både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare tack vare sitt låga underhåll och höga produktivitet. Den är idealisk för dem som letar efter en stabil, sjukdomsbeständig sort som kräver lite skötsel och producerar högkvalitativ frukt i alla väderförhållanden. Nyckeln är omfattande och konsekvent skötsel för att säkerställa rikliga skördar.

Vanliga frågor