Rosétomaten är en tidigmogen hybrid känd för sin attraktiva säljbarhet och utmärkta fruktsmak. Sorten kännetecknas av sin kompakta buskstorlek, ökade fruktproduktion och sjukdomsresistens. Den utvecklades av den välkände förädlaren Yuri Alekseev och godkändes officiellt för odling 2015.
Beskrivning av växten och frukterna
Ros är en bestämd sort, vilket gör den idealisk för både utomhus- och inomhusodling. Buskarna är kompakta och tättbladiga, med blad som varierar från ljusgröna till mörkgröna.
Egenskaper hos grönsaker:
- Frukterna liknar körsbärstomater i formen, med en fast konsistens och slät yta. De är initialt ljusgröna, men utvecklar en vacker rosa nyans när de mognar.
- Tomaternas storlek motsvarar också körsbärstomaters – deras vikt varierar från 30 till 35 g.
- Rosens smak är imponerande – dess sötma kombineras harmoniskt med en lätt syra, vilket gör den idealisk för färsk konsumtion, konservering eller såstillverkning.
Egenskaper
Den unika smaken hos rosétomater bevaras inte bara vid skörden, utan även under tillagningen av en mängd olika rätter – från sallader till pasta och såser.
Det tar 90–95 dagar från att fröna sås till att de första mogna frukterna visar sig. Denna period inkluderar sådd, odling av plantorna och sedan omplantering av dem i jorden.
Andra karakteristiska egenskaper:
- Produktiviteten anses vara utmärkt: i växthusförhållanden kan upp till 10-12 kg frukt skördas från 1 kvadratmeter, och i öppen mark – upp till 7-8 kg från samma område.
- Rosensorten uppvisar hög motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden. Växten tål torka, värme och temperaturfluktuationer.
- Den kännetecknas av resistens mot sjukdomar som verticilliumvissne, tobaksmosaikvirus och fusariumvissne, vilket garanterar växthälsa och hög kvalitet.
Användbara egenskaper hos sorten
Lykopen, som ger Rosa-tomaten dess karakteristiska rosa nyans, är fruktens viktigaste antioxidant. Denna komponent har hög antioxidantaktivitet, vilket bidrar till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar, förebygga blodproppar och sänka kolesterolnivåerna.
Tomatros är också rik på vitaminer och mikroelement som har en gynnsam effekt på immunförsvaret och ämnesomsättningen. Den är särskilt rik på:
- C-vitamin, som stärker immunförsvaret och skyddar mot förkylningar;
- Betakaroten, som omvandlas till vitamin A, är viktigt för att bibehålla friska ögon och hud;
- Fibern i rosétomaten hjälper till att reglera matsmältningen och förhindra förstoppning, minska kolesterolet i blodet och bibehålla optimal vikt;
- kalium och magnesium, som är involverade i hjärt-kärlsystemets funktion och upprätthåller ett stabilt blodtryck.
Forskning visar att regelbunden konsumtion av rosentomater kan bidra till att minska risken för cancer. Antioxidanterna som finns i denna frukt kan förhindra DNA-skador och minska sannolikheten för maligna tumörer i olika organ.
Växande
För att maximera avkastningen och säkerställa högkvalitativa frukter är det viktigt att vara noggrann med växtodlingen. Tänk på följande viktiga aspekter:
- Avståndet mellan raderna är 65-70 cm, och mellan plantorna – 30-35 cm, medan det rekommenderas att plantera högst 4 plantor per 1 kvadratmeter mark.
- Innan man planterar rosentomater måste jorden förberedas noggrant. Den ska vara lätt, rik på näringsämnen och välluftad. Jordens pH-värde ska ligga mellan 6 och 6,5.
Buskarna kan växa i en mängd olika jordtyper, men trivs särskilt bra i lätta lerjords- eller sandjordsblandningar. Rekommenderad jordbildande substratsammansättning:- sand – 20 %;
- mark – 30 %;
- torv – 20 %; kompost – 30 %.
Kritiska jordparametrar för tomatros- ✓ pH-nivån måste ligga strikt inom 6–6,5 för optimal absorption av näringsämnen.
- ✓ Jorden bör innehålla minst 20 % sand för att säkerställa god dränering.
- Tomater älskar solen, så den optimala mängden ljus är 11-12 timmar om dagen.
- Såning utförs i behållare med en kapacitet på 400-500 ml, vilka måste vara utrustade med dräneringshål.
Såning för plantor görs enligt följande:
- Fyll behållare eller individuella koppar med substrat.
- Fukta jorden lätt och gör ett nät med 1-2 cm celler på ytan.
- Placera sedan fröna i skärningspunkterna mellan rutnätslinjerna.
- Strö över ett cirka 1 cm tjockt lager jord och fukta.
- För att förhindra uttorkning, täck krukan med plastfolie eller glas.
Odling kräver att vissa regler följs:
- När de första skotten har bildats, ta bort skyddet och flytta krukorna till en ljusare plats. Medeltemperaturen bör vara runt 20 grader Celsius.
- Vattna växterna 1–2 gånger i veckan. Använd sprinklerbevattning.
Att ta hand om grödan
Sorten omplanteras med standardmetoden – med rotklumpen. Efterföljande skötsel innebär också enkla steg, men med hänsyn till sortens krav:
- Regelbunden vattning av rotzonen är avgörande för rosentomater. Undvik stillastående vatten. Häll vattnet försiktigt och undvik kontakt med blad och stjälkar. En vanlig bevattningsmetod är droppbevattning, med en frekvens av en eller två gånger i veckan, och minst tre gånger i veckan under varma perioder.
- Dagg bör gödslas med organiska eller mineraliska gödselmedel. Både kompost och handelsgödsel kan användas för detta ändamål.
- Det är lika viktigt att ta hand om att skydda växter från skadeinsekter med hjälp av specialkemikalier eller naturliga blandningar.
- Det är nödvändigt att noggrant övervaka bildandet av blommande skott och ta bort överflödiga blad för att säkerställa korrekt luftflöde och belysning av hela växten, vilket bidrar till en större skörd och högkvalitativa frukter.
- Den första utfodringen bör utföras 2 veckor efter omplantering, med hjälp av komplex mineralgödsel.
- Den andra utfodringen bör utföras under blomningsperioden med gödselmedel med högt innehåll av fosfor och kalium.
- Den tredje utfodringen bör utföras under fruktperioden med organiska gödningsmedel.
För- och nackdelar
Fördelar med rosetomatsorten:
Nackdelarna med sorten Rose inkluderar att busken måste beskäras noggrant för att uppnå bästa möjliga avkastning och fruktkvalitet. Dessutom är det viktigt att snabbt ta bort överflödiga blad för att förebygga sjukdomar.
Recensioner
Rostomaten är en sann favorit bland nattskuggafamiljen och kommer garanterat att glädja både trädgårdsmästare och hälsosamma ätare. Denna hybrid imponerar inte bara med sin smak utan även med sitt utseende: varje buske är rikligt täckt av saftiga, attraktivt vackra frukter av enhetlig form och storlek.






