Storfruktig tomatsort Sakharnaya Nastasya: en förbättrad version av Bull's Heart

Sorten Sakharnaya Nastasya är ett av de mest slående exemplen på bifftomater. Den har stora, köttiga frukter, hög avkastning och utmärkta odlingsegenskaper, vilket gör den till ett utmärkt val för både erfarna och nybörjare i trädgårdsodling.

Vem tog fram den och när?

Sorten Sakharnaya Nastasya utvecklades av det välkända jordbruksföretaget Gavrish. Den utvecklades av ett team på sju förädlare. Specialisterna använde flera olika tomatsorter för att utveckla denna nya sort.

Sorten Sakharnaya Nastasya anses vara en förbättrad version av den populära tomaten Bull's Heart. Den lades till i det statliga registret över ryska tomater 2015. Den rekommenderas för odling i alla regioner, både utomhus och inomhus, beroende på klimatförhållanden.

Beskrivning av sorten

Medelstora buskar med kraftiga stjälkar och måttlig täthet tillhör den obestämda typen. Växterna når en höjd av 1,5 m. Bladen är medelstora, mörkgröna och standardformade. Denna sort har enkla blomställningar och stora, tunga frukter. En enda klase producerar 6-8 stora frukter.

Kort beskrivning av frukterna:

• Omogen fruktfärg: ljusgrön.
• Färg på mogen frukt: röd, karmosinröd.
• Form: hjärtformad, medelribbad.
• Massa: köttig, kornig, medeldensitet.
• Hud: tät, elastisk.
• Vikt: 250–300 g

Smak och syfte med frukt

Frukterna av sorten Sakharnaya Nastasya är söta, med en rik tomatsmak. Sötman är behaglig, inte kladdig. Mogna frukter får en livlig arom. Denna sort är avsedd för sallader, men den kan också användas till juicer och olika marmelader.

Egenskaper

Nötköttstomaten "Sakharnaya Nastasya" är lätt att odla, eftersom den har utmärkta agronomiska egenskaper. Den är härdig och anspråkslös, resistent mot sjukdomar och anpassar sig lätt till en mängd olika förhållanden.

Sortens egenskaper:

• Kännetecknas av hög avkastning, kan 9-11 kg frukt skördas per kvadratmeter. En enda buske kan ge cirka 3 kg tomater.
• Det är en senmogen sort. Det tar 120–130 dagar från groning till mogning av de första frukterna.
• OMDen utmärker sig genom sin ökade motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden. Dess buskar överlever lätt värme, långvariga regn och temperaturfluktuationer.

För- och nackdelar

Innan du planterar bifftomater i din trädgård är det bra att bekanta dig med alla deras egenskaper, för- och nackdelar. Detta hjälper dig att avgöra om den sort du funderar på är lämplig för dina avsedda ändamål.

Landning

Den medelstora sorten Sakharnaya Nastasya odlas från plantor. I söder odlas den i öppen eller sluten mark; i andra regioner föredras plaststrukturer.

Hur man förbereder frön?

Innan frön sås i öppen mark eller för plantor rekommenderas det att förbereda dem därefter. Förberedelser före sådd ökar groningen och säkerställer de starkaste, friskaste och mest produktiva plantorna.

Funktioner vid fröberedning för plantering:

• Fröna sorteras och defekta, små, skadade och mörka exemplar kasseras.
• En saltlösning hjälper till att identifiera icke-grobara och ihåliga exemplar - de kommer att flyta upp till toppen.
• Fröer kan desinficeras med svampdödande medel, 1% kaliumpermanganatlösningar eller 3% väteperoxid.
• För att öka groningen blötläggs frön i tillväxtstimulerande medel, såsom Epin, Kornevin, Zircon, etc.
• Det är bäst att gro fröna innan sådd. För att göra detta, linda in dem i en fuktig trasa. När fröna gror planteras de omedelbart i jord eller plantkrukor.

Sådd av plantor

Tomatplantor sås i början av mars eller slutet av februari – tidpunkten varierar från region till region, beroende på lokala klimatförhållanden.

Funktioner vid sådd av plantor:

• Tomater sås 50-55 dagar före plantering i marken.
• För odling, använd behållare fyllda med substrat eller torvkrukor. Det senare alternativet är att föredra, eftersom det låter dig plantera tomatplantor tillsammans med behållaren, vilket förhindrar rotskador.
• Stora behållare kan användas för sådd. Plantorna måste dock omplanteras i separata krukor under omplanteringen. Du kan också så plantor i brickor eller koppar, men även därifrån måste plantorna flyttas till större behållare.
• Fyll krukorna med ett substrat från en mataffär eller en hemmagjord planteringsmix. Det första alternativet är enklare, men också dyrare. Det andra kräver ansträngning och flera ingredienser för att förbereda blandningen. Till exempel kan ett näringsrikt substrat tillverkas av torvmossa, humus eller kompost, sand, träaska och sågspån.
• Vattna jorden för att hålla den lätt fuktig före sådd. Gör grunda fåror i krukorna och sprid ut fröna med 3 x 3 cm mellanrum. Plantera 2-3 frön per kopp, cirka 1 cm djupt. Täck fröna med ett tunt lager lös jord.
• Grödorna vattnas med en sprayflaska och täcks med ett transparent material. Behållare kan täckas med glas, medan koppar lämpligen täcks med plastfilm. Grödorna förvaras i ett varmt rum. Den optimala lufttemperaturen är +22°C till +25°C.
• Varje dag tas locket bort för att lufta grödorna. De sprayas också regelbundet med varmt, fritt vatten.

Att ta hand om plantor

Så snart plantorna börjar komma upp ur marken tas plastfilmen bort omedelbart. Detta är avgörande, eftersom unga plantor under tak kan dö på grund av instängdhet och växthuseffekt. Det är också viktigt att omedelbart sänka temperaturen för att förhindra att plantorna växer för snabbt. Annars kommer plantorna att sträcka ut sig.

Funktioner av plantvård:

• I en vecka hålls plantorna vid en lägre temperatur på +14…+16 °C. På natten bör temperaturen vara ännu lägre, på +10…+12 °C. Efter en vecka höjs temperaturen till +20…+23 °C.
• Unga plantor behöver initialt 24-timmars ljus. Med tiden minskar dagsljuset till 18-20 timmar, och minskar gradvis tills de efter en månad bör nå 11-12 timmar.
• Vattna plantorna sparsamt – en gång i veckan under den första veckan. Använd endast varmt, stabilt vatten. Applicera det försiktigt, precis vid rötterna. Undvik att vattnet kommer på bladen och stjälkarna för att förhindra utveckling av svampsjukdomar.
• När 2-3 äkta (icke-kotyledon) blad dyker upp, transplantera plantorna i separata eller större behållare och nyp tillbaka 1/3 av den centrala roten.
• Efter omplantering, vattna plantorna oftare, ungefär 2-3 gånger i veckan. Gödsling börjar också efter omplantering. Under växtsäsongen gödslas plantorna 1-2 gånger. Vanligtvis används speciella komplexa plantgödselmedel.
• Avhärdning av plantorna kan börja 1-2 veckor före plantering. Detta hjälper dem att anpassa sig snabbare till öppen mark. Öka gradvis tiden de tillbringar utomhus och låt plantorna stå utomhus tills plantering. Detta gäller endast om nattemperaturen inte sjunker under 10°C.

Att välja en webbplats

För att tomater ska växa bra och producera frukt utan sjukdomar är det viktigt att välja rätt plats. Platsen bör vara väl upplyst hela dagen. Tomater bör undvika skugga, vattenmättad jord, drag och starka nordliga vindar.

Lätta, sandiga eller leriga jordar med neutralt pH anses vara bäst för tomater. De bör vara lösa, näringsrika och väldränerade.

De bästa föregångarna till tomater är kål, gurka, zucchini, lök, vitlök, baljväxter och pumpor. Tomater bör inte planteras efter nattskuggväxter som potatis, aubergine, paprika etc.

Jordberedning

Jordberedning för tomatplantering börjar på hösten. Lämpliga jordkomponenter väljs baserat på jordens bördighet, struktur och surhetsgrad. Organiskt material (kompost, humus eller gödsel) och mineralgödselmedel (kaliumsulfat och superfosfat) tillsätts för att förbättra näringsvärdet.

För tunga jordar, tillsätt luckrande medel som sand eller torv. Om jorden är sur, tillsätt släckt kalk, dolomitmjöl eller träaska. Fördela alla ingredienser jämnt över området och gräv sedan ner jorden till djupet av en spade. På våren, jämna till jorden med en kratta och förbered planteringsplatserna för tomaterna genom att gräva rader eller hål.

Transplantation

Plantering i öppen mark sker endast när vädret blir konstant varmt, och under tak ungefär två veckor tidigare. Den optimala lufttemperaturen för plantering av plantor är mellan 18 och 22 °C, och jordtemperaturen är mellan 12 och 14 °C. Plantor planteras när plantorna har utvecklat 7 till 12 blad.

Funktioner vid plantering av plantor:

• För plantering, gräv hål i ett 40 x 60 cm mönster. Alternativt, gräv rader med 60 cm mellanrum. Plantera 4 tomatplantor per kvadratmeter.
• Humus, träaska och superfosfat hälls i botten av hålen, täcks med vanlig trädgårdsjord och vattnas med varmt vatten.
• Plantorna flyttas till gropar tillsammans med rotklumpen. För att göra det lättare att ta ut dem ur planteringskärlen vattnas de rikligt.
• Plantorna placeras i hål (eller rader). Det tomma utrymmet fylls med jord, komprimeras och vattnas. Nästa vattning sker inte förrän 10 dagar senare.

Vård

Sorten Sakharnaya Nastasya kräver grundläggande skötsel. Utbytet av denna bifftomat beror direkt på dess korrekta, konsekventa och snabba skötsel.

Vattning

Bifftomater vattnas regelbundet, beroende på väderförhållanden och jordförhållanden. I genomsnitt vattnas de två gånger i veckan. Det är viktigt att se till att jorden inte torkar ut eller blir övervattnad, eftersom stillastående vatten kan orsaka röta och svampinfektioner.

Den bästa tiden att vattna är kväll eller tidig morgon. Den optimala vattentemperaturen är 20 till 25 °C. Vid kallt väder, minska vattningen. Den rekommenderade vattningsmängden per buske är 5 liter. Under fruktsättning, minska vattningen för att förhindra vattenmättade frukter.

Toppdressing

För att säkerställa en god skörd matas tomaten Sakharnaya Nastasya flera gånger med organiska och mineraliska gödningsmedel. Den första gödslingen görs två veckor efter att plantorna planterats i jorden. I detta skede är det lämpligt att använda ett gödningsmedel med ett komplett mineralkomplex.

Den andra utfodringen görs under fruktsättningen. En utspädd kungsljus-infusion är till exempel lämplig. Den tredje utfodringen görs under fruktsättningsperioden med ett mineralkomplex innehållande kaliumsalter.

Lossning och ogräsrensning

För att säkerställa att rotsystemet får tillräckligt med syre för växternas tillväxt och utveckling luckras jorden upp dagen efter vattning eller regn. Jorden bör luckras upp till ett djup av cirka 10 cm initialt, och gradvis minskas till 4-5 cm allt eftersom växterna växer.

Även under lossningen avlägsnas ogräs, vilket absorberar näringsämnen, stör tomaternas tillväxt och lockar till sig insekter.

Strumpband och formning

Tomatbuskar av typen Sakharnaya Nastasya behöver stöd. När stjälkarna växer, knyt dem till stöd med mjuka band. Under mognadsperiod rekommenderas också att knyta klasarna. Forma buskarna till 1-2 stjälkar. Ta bort sidoskotten under hela växtsäsongen.

Sjukdomar och skadedjur

Sorten är resistent mot bladmögel, brunfläcksjuka och fusarium, men under ogynnsamma förhållanden finns det risk för infektion. För att förebygga sjukdomar, utför förebyggande sprutning med Fitosporin, Trichodermin, etc.

De största hoten mot sorten Sakharnaya Nastasya är bladlöss och vitflugor. En lösning av tvättmedel kan hjälpa till att bekämpa bladlöss, medan feromonfällor och väldoftande växter, såsom basilika, lök och vitlök, kan användas mot vitflugor. Vid utbredda insektsangrepp kan insekticider som Confidor användas.

Skörd

Skörden börjar i slutet av juli eller början av augusti. Frukterna mognar gradvis, gradvis. Det finns ingen anledning att hasta med tomaterna, eftersom de inte är benägna att spricka.

Om tomater ska lagras bör de plockas omogna i torrt väder. Mogna frukter lagras inte; de ​​äts eller bearbetas omedelbart.

Recensioner

Tomaten Sakharnaya Nastasya är en verkligt lyxig sort, man skulle till och med kunna kalla den "elit". Dess frukter är helt enkelt felfria – vackra, läckra och lagras väl. Denna tomat lever upp till sitt namn och blir ett utmärkt tillskott i vilken trädgård som helst.

Vanliga frågor