Odla saluttomater på din egen tomt

Salute är namnet på en tomatsort i mellansäsong som är väl lämpad för odling i öppna trädgårdar. Dess kännetecken är den fördelaktiga kombinationen av lågväxande buskar och hög avkastning. Frukterna den producerar är smakrika och attraktiva, perfekta för konservering inför vintern.

Ursprung och odlingsregioner

Denna tomatsort utvecklades på 1980-talet. Den avlades av forskare vid Krims experimentella avelsstation, en del av N.I. Vavilovs allryska institut för växtgenetiska resurser (Krasnodar kraj). Forskarna gav sin skapelse följande egenskaper:

• utmärkt fertilitet;
• hög säljbarhet av grödan;
• god tolerans mot ogynnsamma väderförhållanden (även i områden med kalla eller torra somrar bär arten rikligt med frukt).

Salute lades till i Ryska federationens statsregister 1984. Den godkändes för odling i två regioner i landet: den centrala Svartajordsregionen och Fjärran Östern.

Beskrivning av sorten

Om du planerar att odla en mängd olika grönsaker i din trädgård, bekanta dig med den botaniska beskrivningen av växterna och frukterna och studera deras tekniska egenskaper.

Utseende, smakegenskaper

Saluttomatplantor representerar en grupp icke-standardiserade bestämda sorter. De är mycket lågväxande och kompakta. De har en genomsnittlig skottbildande förmåga.

Beskrivningen av deras utseende inkluderar följande funktioner:

• höjd - 24-38 cm;
• svag förgrening;
• måttlig lövverk;
• bladverk: medelstort, grönt, typisk tomatform, lätt dissekerat, med en korrugerad yta;
• enkla blomställningar bestående av 5-6 blommor (den första bildas ovanför det 6-7:e bladet, de efterföljande - varannan nod).

På grund av sin dvärgstorlek kräver inte Saluta-buskar obligatorisk uppsättning av stakar (erfarna trädgårdsmästare gör ofta detta för att förhindra att stjälken går av och skydda frukten från kontakt med marken). De behöver inte nypas. Deras kompakta storlek gör att de tar liten plats i trädgården.

Skörden av denna sort utmärker sig genom sitt attraktiva utseende och utmärkta konsumentegenskaper. Frukterna är små i storlek och tillhör "plommon"-typen. De har följande egenskaper:

• vikt - 36-47 g;
• snygg oval form, som påminner om ett plommon;
• ljusröd färg;
• stark och slät hud med en glansig yta;
• köttig massa, röd, ganska tät, måttligt saftig, innehållande mer än 4 % torrsubstans, med 2-3 frökammare.

Salut-skörden, tack vare sin fasta frukt och skalets starka struktur, tål långa transporter väl och har utmärkt hållbarhet. Dessa egenskaper gör sorten lovande för kommersiell odling.

Tillämpningsområde

Tomatskörden av denna sort är universell i sitt syfte:

• tomater äts färska;
• lägg dem till sommarsallader;
• bearbetad till tomatpuré;
• användning vid beredning av olika rätter;
• konserverad, saltad, marinerad;
• torkad;
• torka;
• frysa.

Skalet som täcker de små, fasta frukterna håller fruktköttet på plats väl. När tomaterna skivas bildar de snygga bitar, vilket ger sallader ett attraktivt utseende. De används för att göra tomatpuré, ketchup, olika såser och borsjtjdressing. De tillsätts också i grönsaksgrytor, tillbehör, soppor och pizza.

Huvudsyftet med Salut-skörden är att förbereda vinterkonserver. De rena "krämfärgade" frukterna, som väger högst 50 g, är idealiska för konservering av hela frukter. Deras lilla storlek och täta konsistens gör att de ser vackra ut i burkar, inte spricker och håller sin form.

Mognad och avkastning

Denna grönsakssort ger skörd i mitten eller början av säsongen. Frukterna mognar jämnt på buskarna. De når skördemognad 110–130 dagar efter groning. Fruktbildningen är lång och opåverkad av väder.

Salutes produktivitetsindikatorer är höga:

• från 3,1 kg till 7,5 kg per kvm grönsaksplanta;
• från 30 800 kg till 75 500 kg per hektar tomatfält (för industriell odling av sorten).

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Denna tomatsort har god immunitet. Dess buskar drabbas sällan av följande infektioner:

• tobaksmosaikvirus (hög resistens);
• Alternaria (resistens mot sjukdomen är högre än genomsnittet).

Saluta-växter är känsliga för bladmögel och även för angrepp från skadliga insekter. Trädgårdsmästare som planerar att odla denna sort i sina trädgårdar måste vara särskilt uppmärksamma på att förebygga dessa problem.

Odla plantor

Så tomatfrön för en produktiv skörd i slutet av mars eller början av april (den optimala tiden för tempererade klimat). Plantera plantorna i en öppen trädgårdsbädd i maj efter att hotet om frost har passerat. De bör vara minst 35 dagar gamla när de planteras ut i trädgården.

Arbeta med planteringsmaterial

För sådd, välj livskraftiga frön (fulla, hela och fria från defekter). För att bestämma deras livskraft, följ denna steg-för-steg-procedur:

1. Gör en saltlösning (1 tesked salt per 250 ml vatten).
2. Blötlägg frömaterialet i det.
3. Samla upp eventuella frön som flyter på ytan efter 30 minuter. De är inte lämpliga för sådd.
4. Skölj fröna som låg i botten av behållaren med saltvatten. Låt dem torka på en pappershandduk. Använd dem för plantering.

Det valda frömaterialet behöver behandlas för att förhindra framtida tomatsjukdomar. Använd följande desinfektionsmedel för desinfektion:

• kaliumpermanganatlösning med en koncentration på 1-2% (blötläggningstiden för tomatfrön i den är 15-30 minuter);
• sodavatten (håll frömaterialet i det i 12 timmar);
• aloe juice utspädd med vatten i förhållandet 1:1 (procedurens varaktighet är 12 timmar).

Skölj de behandlade fröna i rent vatten. Behandla dem med Epin efter torkning. Det är också en bra idé att gro fröna innan de sås i jorden.

Val av jord och behållare

Förbered lämpliga behållare för odling av tomatplantor:

• rymliga lådor av trä eller plast, vars sidhöjd är minst 10 cm;
• stora plastkoppar (deras volym är 300-500 ml) med ett dräneringshål i botten;
• torvkrukor.

Förbered ett lämpligt substrat för odling av unga tomater. Använd en färdigköpt jordblandning som är lätt och näringsrik. Det kan vara en universaljordblandning eller en som är speciellt utformad för nattskugga.

Om du vill kan du göra din egen plantjord med följande ingredienser:

• torvmark;
• torv;
• humus;
• flodsand (den kan ersättas med sågspån eller kokosnötsubstrat).

Se till att desinficera ditt hemmagjorda substrat innan du sår fröna. För att eliminera patogener och parasiter i jorden kan du vattna den med en kaliumpermanganatlösning eller kokande vatten, eller baka den i ugnen.

Så frön

Fyll lådan med den förberedda jordblandningen. Jämna till den. Gör fåror i den (1,5 cm djupa). Placera fröna i fårorna och lämna några centimeter mellan dem. Täck dem med jord. Komprimera den inte. Fukta fröna med varmt vatten från en sprayflaska. Täck dem med plastfolie.

Med den här såmetoden behöver du gallra ut plantorna efter att de har utvecklat ett eller två riktiga blad. Du kan undvika traumat med att plantera plantorna i separata behållare genom att plantera fröna direkt i torvkrukor eller plastkoppar. Placera ett frö i varje behållare.

Att ta hand om plantor

Förvara plantorna vid en temperatur på +25°C. Efter 6-7 dagar kommer plantorna att dyka upp. Därefter kan du ta bort filmen. Flytta sedan plantorna till ett svalare rum (+20-22°C) och låt dem ligga under en växtlampa. Växterna behöver minst 12 timmars dagsljus. Ge dem rätt skötsel:

• Vattna plantorna Vattna måttligt med ljummet, stabilt vatten. Jorden i krukan ska varken vara våt eller torr. Fukta jorden med en vattenspruta före omplantering, och använd en vattenkanna efter omplantering. Var försiktig så att inga droppar faller på blad eller stjälkar.
• Utför en plockningNär plantorna har 1-2 riktiga blad, plantera om dem i separata krukor. Det finns ingen anledning att nypa rötterna, eftersom denna teknik saktar ner plantornas tillväxt.
• Gödsla tomaterTvå veckor efter omplantering, vattna dem med en lösning av komplexgödsel. Upprepa gödslingen ytterligare två gånger: 20 dagar efter den första appliceringen och tre dagar innan plantorna planteras ut i trädgården.
• Härda av växterFjorton dagar innan du flyttar dem till sin permanenta plats, börja sänka temperaturen i rummet där de står. Sänk gradvis temperaturen till +13°C. Du kan också öka plantornas köldtålighet genom att placera dem på balkongen i några timmar.

Transplantera tomater till en permanent plats

Välj rätt plats i din trädgård för att plantera Salute-tomater: solig, vindfri och skyddad från drag. Jordmånen bör ha följande egenskaper:

• vara lätt och lös;
• sandig lerjord eller lerjord;
• väl dränerad;
• berikad med organiskt material;
• med ett pH-värde från 6,0 till 6,5;
• med djupt grundvatten.

Plantera plantorna ut i trädgården i början av maj. Vid den här tiden bör de vara 35 dagar gamla. Om du planterar utomhus, se först till att all risk för frost är över och att jorden har värmts upp till 16°C. Arbeta på eftermiddagen eller på molniga dagar.

När du planterar tomatbuskar, följ detta mönster:

• avståndet mellan buskarna är inte mindre än 40 cm;
• radavstånd - från 50 cm.

Transplantera plantorna, tillsammans med rotklumpen, i 30 cm djupa hål. Tillsätt näring i varje hål:

• en liten mängd organiskt material (granulerad hönsgödsel, hästgödsel eller kogödsel);
• en handfull träaska;
• vissa mineralgödselmedel (till exempel superfosfat).

Överplantera inte. Placera högst 4 buskar per kvadratmeter tomt. Du kan odla Salute inte bara i öppna områden i din trädgård utan även i ett växthus. Sorten trivs i skyddad jord, där risken för infektion minskar. Det är lättare att reglera temperatur och luftfuktighet på en skyddad plats.

Vård

Följ korrekta odlingsmetoder för att säkerställa en riklig och högkvalitativ skörd. Se till att Salute-tomatplantan får ordentlig vattning, gödsling och stöd. Glöm inte att sköta om jorden i din tomatbädd.

Vattning och gödsling

Bevattna grönsaker enligt följande regler:

• Vattna tomatbädden måttligt, undvik övervattning och att jorden under buskarna torkar ut;
• utför proceduren en gång var 3-4:e dag;
• bestämma mängden vatten som används med hänsyn till väderförhållanden och plantornas ålder (2-3 liter räcker för unga, lågväxande tomater, 1-2 liter för blommande tomater och 3-4 liter för frukttomater);
• utför proceduren under första halvan av dagen eller i molnigt väder;
• Använd stående och solvärmt vatten (dess temperatur bör inte vara lägre än 24-26°C) för att fukta tomatbäddarna;
• Häll det under buskens rot och undvik stänk på den gröna massan för att förhindra brännskador.

Dagen efter varje vattning (och regn) utför jordvård i tomatbädden, inklusive följande aktiviteter:

• grund uppluckring av mellanrummen mellan raderna (högst 5 cm djupt) för att förbättra jordens luftgenomsläpplighet;
• ogräsrensning för att förhindra att ogräs tar bort näring från grödan och skapar risk för skadedjurs- och infektionsskador.

För att maximera produktiviteten från dina Salute-buskar, glöm inte att gödsla dem. Gödsla dem med organiska och mineraliska gödningsmedel enligt ett schema.

Applicera näring minst 3 gånger per säsong:

• 15 dagar efter att plantorna har flyttats till trädgården, vattna dem med en lösning av fågelspillning/mullein eller nitrophoska, askainfusion (använd 1 liter näringsvätska per 1 planta);
• under knoppningsfasen, applicera flytande organiskt material (en lösning av kycklinggödsel eller kungsljus) eller Kemira, med 1,5 liter gödselmedel per buske;
• Under mognadstiden för frukter, använd fosfor-kaliumblandningar (superfosfat, kaliumsulfat).

Ta bort sidoskott och strumpeband

Oerfarna trädgårdsmästare försummar att plantera bestämda sorter, eftersom de tror att proceduren är onödig för lågväxande buskar. Det är dock inte en bra idé att hoppa över detta steg, särskilt om grödan är mycket produktiv. Många frukter under mognaden belastar växten mycket, vilket orsakar stjälkbrott.

Även om sorten Salute inte kräver obligatoriska sidoskott, bör den inte försummas. Ta regelbundet bort överskottsskott. Övervaka buskens bladverk för att maximera avkastningen.

Sjukdomar och skadedjur

Denna tomatsort är inte mottaglig för tobaksmosaikvirus eller tidig bladmögel, men den är mottaglig för den farliga bladmögeln. Var särskilt uppmärksam på förebyggande åtgärder för att undvika detta problem:

• följ strikt reglerna för jordbruksteknik för grödan;
• en kulle upp tomatbuskar;
• spraya plantorna med biologiska preparat (Fitosporin-M, Trichodermin) 7 dagar innan de flyttas till trädgårdsbädden eller 1 vecka efter att de flyttats till trädgården;
• Om det finns en ökad risk för svampinfektion (under fuktiga och svala somrar), påbörja ytterligare behandlingar av tomatplantor med Fitosporin eller HOM, Bordeaux-vätska eller Quadris omedelbart efter fruktsättning (proceduren måste upprepas var 15:e dag).

Kom ihåg att tomater är mottagliga för bladmögel om de odlas i dålig jord, om bädden är övervattnad och om det sker plötsliga temperaturförändringar.

Om dina Salute-buskar visar tecken på en svampsjukdom, såsom bruna fläckar på blad och frukt, eller en vit beläggning, börja behandla dem:

• vattna jorden i trädgårdsbädden med en lösning av kopparsulfat;
• applicera biofungiciden Fitosporin-M.

När man odlar en sort under ogynnsamma förhållanden finns det alltid risk för skadedjursangrepp: vitflugor, bladlöss, trips, spindelkvalster och snittmaskar. Regelbunden inspektion av dina växter hjälper dig att snabbt identifiera tecken på deras närvaro. Om skadedjur upptäcks, behandla dem med insekticider.

Insamling och lagring

Salute-tomatskörden tar lång tid att mogna. Skörda så snart frukten når mognad. Ta bort tomaterna från rankan med några dagars mellanrum.

Om du odlar den här sorten i en öppen rabatt, skörda i torrt, varmt väder. Det är bäst att göra detta på morgonen. För växthustomater, plocka dem från vinrankorna när som helst som passar dig.

För att säkerställa bästa möjliga bevarande av din skörd, följ dessa skörderegler:

• plocka inte frukterna från busken med händerna, utan klipp försiktigt av dem med sax tillsammans med stjälken;
• försök att inte skada tomaternas skal;
• Förvara övermogen och spruckna frukter separat (de kommer inte att stanna kvar, de måste ätas eller bearbetas omedelbart);
• Plocka tomater när de är omogna så att de kan lagras så länge som möjligt (de kan mogna ytterligare hemma).

Sorten Salute kännetecknas av utmärkt hållbarhet. För att tomaterna ska hålla sig färska länge, bibehåll rätt förvaringstemperatur:

• +10–12°С — för frukter som skördas vid mjölkig mognad;
• +1–2°C — för tomater som har uppnått biologisk mognad;
• En lägre temperatur är avsedd för de mognaste tomaterna (det är lämpligt att äta dem så snabbt som möjligt eller använda dem för att tillaga rätter, puréer, pasta, såser).

För- och nackdelar

Salute-sorten har behållit sin popularitet sedan 1984, utan att ge efter för modernare tomattyper och ge dem värdig konkurrens.

Recensioner

Salute är en ryskförädlad sort som trädgårdsmästare har känt och älskat i över 40 år. Denna sort ståtar med dvärgbuskar, ett vackert utseende och små frukter, samt genomgående höga avkastningar. Det är ett utmärkt val för de som odlar tomater för försäljning och för konservering inför vintern.