Värmeälskande tomater är svåra att odla i kalla klimat, så ryska förädlare utvecklar och släpper årligen frön för norra regioner. Trädgårdsmästare kallar dessa sorter "sibiriskt urval". Vilka är deras fördelar, och vilka sorter som tillhör denna grupp, kommer vi att utforska nedan.
Fördelar
Frostbeständiga sorter blir alltmer populära bland trädgårdsmästare varje år. De avlades specifikt för Sibirien och har följande egenskaper:
- sjukdomsresistent;
- högavkastande;
- mognar snabbt under korta sommarförhållanden;
- tolererar temperaturförändringar väl;
- kräver inte mycket solljus, trots att tomater är värmeälskande grödor.
Dessa sorter är lämpliga för odling i Uralbergen, såväl som i centrala Ryssland och i högriskklimatzoner, där somrarna inte erbjuder mycket värme och solsken.
Tomater för växthus
De bästa sorterna från sibiriska förädlare, som är mer lämpade för odling i växthus, är:
- Sibiriens stolthetDetta är en tidigmogen sort. Den växer som en bestämd buske upp till 160-170 cm hög och kräver stöd. Den används uteslutande för plantering i växthus. Buskarna kräver god och snabb gödsling. Det rekommenderade planteringsmönstret är 4-5 buskar per kvadratmeter. Växten producerar klarröda frukter som når gigantiska storlekar – upp till 900 g.
- Sibirisk rikligDenna sort anses också vara en tidig sort. Den är mycket produktiv och ger upp till 5-6 kg frukt per buske, där varje tomat väger cirka 150-200 g. De har en karmosinröd färg och en tät struktur. Buskarna växer upp till 170 cm och producerar upp till 7 fruktklasar var och en. De yttre blommorna behöver nypas för att säkerställa att de återstående frukterna mognar till rätt storlek.
- adelsmanMognar på 113–117 dagar. Tomaterna blir stora – från 300 till 500 g. Vissa kan till och med nå 1 kg. Tomaterna är hjärtformade, hallonrosa i färgen och har en söt, fyllig smak. De är utmärkta för vinterförvaring. Plantan ger en god avkastning – 3 till 6 kg kan skördas från 1 kvadratmeter. Sorten är sjukdomsresistent och tolererar låga temperaturer väl.
- Stor krigareDenna sort har fått sitt namn från de stora, hallonfärgade tomaterna den producerar, som väger runt 500 g. Det är en tidig sort, så om du planterar den i en uppvärmd byggnad i mars kan du skörda den första skörden redan i maj. Sammantaget varar dess växtsäsong upp till tre månader.
- AlsouDetta är en av de mest populära tomaterna som odlas av sibiriska förädlare, och producerar stora, köttiga frukter – i genomsnitt 500 g. Buskarna blir små och når upp till 80 cm i höjd. Tomaterna är generellt söta men har en syrlig smak. Upp till 9 kg avkastning kan skördas från 1 kvadratmeter. Dessa tomater har utmärkt säljbarhet och är mycket transporterbara.
Jämförelse av växthussorter efter avkastning
| Mängd | Avkastning (kg/m²) | Mognadsperiod (dagar) | Fruktvikt (g) |
|---|---|---|---|
| Sibiriens stolthet | 4-5 | 85-95 | 500-900 |
| Sibirisk riklig | 5-6 | 90-100 | 150-200 |
| adelsman | 3-6 | 113-117 | 300-1000 |
| Stor krigare | 4-5 | 90-100 | 400-500 |
| Alsou | 7-9 | 90-105 | 400-500 |
För att säkerställa aktiv utveckling av plantor av de listade sorterna rekommenderas det att använda speciella tillväxtstimulerande medel för plantor.
Sorter för öppen mark från olika jordbruksföretag
De produceras av flera jordbruksföretag, så produkterna från var och en av dem bör betraktas separat.
Sibiriska trädgården
Trädgårdsmästare föredrar följande sorter:
- Sibirisk överraskningDetta är en flerfruktig planta i mellansäsong, där varje klase producerar 10 frukter. Buskens genomsnittliga höjd är 100-120 cm och kräver nypning. Tomaterna har en avlång, pepparformad form och väger upp till 130 g. De är utmärkta för både hel konservering och sallader.
- Sibiriskt äppleDetta är också en medeltidig, högavkastande sort som producerar köttiga, pärlrosa frukter med hög sockerhalt. Buskarna blir från 150 till 180 g höga. Det rekommenderas att plantera upp till tre buskar per kvadratmeter. Denna sort är även lämplig för odling i växthus.
- Sibirisk malakitDen producerar gulgröna frukter som väger mellan 120 och 160 gram, vilka är sötare i smaken än många röda tomater. Plantan blir 120-190 cm hög.
- Novosibirsk-träffDenna hybrid producerar klarröda tomater som är mycket sjukdomsresistenta. Buskarna når en höjd av 100 till 150 cm, och frukterna väger upp till 500 g. Fruktköttet är köttigt och doftande, med ett litet antal frön.
Altai-frön
Agrofirmen presenterar följande sorter:
- Kung av SibirienDetta är en mellansäsongsväxt som rekommenderas för odling i öppen bädd. Växtens buskar når en höjd av 100 till 150 cm, vilket gör dem lätta att täcka med plast. Det är en sort med stora frukter – en enda tomat kan väga upp till 800-900 g. Frukterna är ljusgula och hjärtformade. Plantor planteras i öppen mark vid 60-65 dagars ålder, då en blomklase och 6-7 riktiga blad visas.
- Kinesisk sjukdomsresistentEn ny tidigmogen sort som kännetecknas av hög sjukdomsresistens. Plantans buskar är bestämda och producerar runda tomater som väger upp till 200 g och är klarröda.
- Bulls ögaEn tidig, rikligt fruktande sort som producerar små, körsbärsformade tomater. Varje klase producerar 10–40 små frukter (som väger upp till 30 g). Buskarna kan bli upp till 200 cm höga.
- RugbyDenna hybrid producerar täta frukter som lämpar sig för konservering. Buskarna blir upp till 100 cm höga. Fem till sju frukter mognar i ett enda klase. I genomsnitt väger de 90-100 g.
Rysk grönsaksträdgård
Jordbruksföretaget producerar den tidiga hybriden Finik Sibirskiy F1. Växtens buskar är bestämda och når en höjd på cirka 60 cm och en bredd på 40 till 50 cm. Frukterna är små och väger upp till 20 g. Därför kan sorten odlas inte bara i öppna trädgårdsbäddar utan även på balkonger.
Aelita
En populär sort från detta urval är "Siberian Miracle". Det är en mellansäsongsväxt med obestämda buskar som blir 100 till 120 cm höga. Det rekommenderas att plantera dem i dubbla rader. Den producerar äggformade frukter av medelvikt – upp till 150 g. Denna sort är mycket produktiv – cirka 9 kg kan skördas från 1 kvadratmeter. Dessa tomater är utmärkta för konservering.
Tidiga dvärgtomater
Sommarboende och jordbrukare som bor i regioner med korta somrar föredrar att plantera sibiriskt förädlade tomater, som ger en god skörd i öppenmark och högriskodling. Under sådana förhållanden är det lämpligt att använda lågväxande, tidigt mogna sorter:
- UltratidigtRankorna blir upp till 50 cm höga och producerar små tomater som väger upp till 90 g. Den första skörden kan skördas 80–90 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Plantan är lättskött, eftersom frukterna mognar före utbredd bladmögel, och det finns inget behov av att sätta upp pålar.
- Tungviktare i SibirienDet är en lågväxande växt – 40 till 60 cm – men producerar ganska stora frukter. Den ger inte en stor skörd, men anpassar sig väl till låga temperaturer. Den tolererar inte extrem värme så bra, så den odlas inte i varma områden.
- Petrusha trädgårdsmästarenDenna sort är en bestämd växt. Buskarna blir upp till 60 cm höga. Sorten har fått sitt namn från tomaternas distinkta form – de är spetsiga och påminner om en hatt. Varje tomat väger 150–200 g. Den kännetecknas av sin köttiga konsistens och söta smak.
- LandsmanTomater på buskar upp till 70 cm höga mognar på 95-100 dagar. Varje klase producerar 15 frukter, som kännetecknas av sin köttighet och lilla storlek (upp till 90 g).
- SnöstormDetta är en medeltidig bestämd sort som inte når 60 cm i höjd. Den producerar runda, röda frukter som väger upp till 100 g. De utmärker sig genom sin höga kommersiella kvalitet och resistens mot många sjukdomar.
- DankoDen producerar stora, hjärtformade tomater som väger upp till 300 g. De mognar på buskar som är en halv meter höga. Frukterna har tunt skal, vilket gör dem olämpliga för vinterförvaring eller långtidslagring. För bästa skörd rekommenderar trädgårdsmästare att plantera dem i 2 eller 3 stjälkar.
- PengarliljaVäxten tolererar ogynnsamma väderförhållanden väl och är resistent mot många sjukdomar. Den producerar röda tomater som väger upp till 100 kg. De är säljbara och idealiska för konservering.
- NikolaDen är praktiskt taget immun mot svampsjukdomar. Växten blir upp till 65 cm hög och producerar frukter som väger 100–200 g med en lätt syrlig smak. Den börjar bära frukt efter 106 dagar.
- SlivovkaDetta är en kompakt växt, eftersom buskarna inte överstiger 40 cm i höjd. Tomaterna blir plommonformade, köttiga och väger upp till 100 g.
- Slagsman/FighterDet är en av de sällsynta icke-hybridsorterna som odlas i Sibirien. När busken odlas i en öppen bädd når den en maximal höjd på 50 cm. Den producerar tomater som väger upp till 100 g, vilka inte håller sig färska, men är utmärkta för konservering och inläggning.
- SammetssäsongGer en god tidig skörd. Plantans toppar når upp till 70 cm i höjd. Frukterna väger upp till 300 g och har en söt smak.
- Vit fyllningBuskarna når vanligtvis en halv meter i höjd. De producerar tomater som väger upp till 100 gram, vilka är fasta nog för långtidslagring. Deras saft blir överdrivet tjock, men de är utmärkta för frysning.
- Berdsky storSorten utmärker sig genom sina stora frukter – en tomat kan väga upp till 700 g. Med en god skörd kan 3 kg tomater skördas från en buske.
- SockerbuffelVäxten blir upp till 1 m lång. I genomsnitt väger tomater 300 g, men kan nå 600 g. De utmärker sig genom sitt sockerinnehåll, sin köttighet och utsökta smak.
- BulatMed tillräcklig jordbördighet kan en enda buske ge upp till 8 kg frukt. Tomaterna är fasta och passar lätt i burkar, vilket gör dem populära för inläggning.
- Tydligen—osynligDenna sort är mycket resistent mot svampsjukdomar. Buskarna blir små och når 55-85 cm. Varje rot ger 4-5 kg frukt. Tomaterna väger cirka 300 g och är lätta att transportera och förvara.
- Lady fingrarFrukterna är idealiska för hel konservering, med en fast konsistens, plommonformad form och en vikt på cirka 60 g. I öppen mark kan en buske upp till 80 cm hög ge 1 kg tomater. Om den odlas i ett växthus kommer avkastningen att öka flera gånger.
- DemidovDen lockar lantbrukare med sin utmärkta smak och lättskötta skötsel. Växten är resistent mot låga temperaturer, så den minskar inte fruktsättningen. Den enda sjukdomen den kan drabbas av är blomröta. Frukterna väger upp till 100 g, och deras svaghet är sprickbildning. Upp till 5 kg avkastning kan skördas från 1 kvadratmeter.
- EkDen har ökad frostbeständighet och är resistent mot bladmögel och andra nattskadesjukdomar. En kvadratmeter kan ge upp till 6 kg tomater, som har en rik, behagligt syrlig smak och väger mellan 50 och 100 g.
- BussDenna sort kräver ingen uppsättning eller sticklingar. Den mognar 81–100 dagar efter att de första skotten kommit fram. Varje tomat väger bara upp till 60 g. Den är lämplig för både konservering och färskkonsumtion.
- Dödande kraftEn enda buske kan ge upp till 5 kg frukt. Detta är en bestämd sort, och varje tomat kan väga upp till 150 kg.
- DomherrarDetta är en av de mest produktiva sorterna, resistent mot sprickbildning och bladmögel. Små buskar producerar frukter som väger upp till 150 kg. Den första skörden kan skördas på 95 dagar.
- SnösagaKlarröda tomater växer på en enda gren. Buskarna behöver inte sätta upp eller nypas.
Parametrar för dvärgsorter
| Mängd | Höjd (cm) | Mognadsperiod (dagar) | Ändamål |
|---|---|---|---|
| Ultratidigt | 50 | 80-90 | Universell |
| Tungviktare i Sibirien | 40-60 | 95-105 | Sallad |
| Petrusha trädgårdsmästaren | 60 | 100-110 | Konservering |
| Landsman | 70 | 95-100 | Blanka rutor |
| Ek | 40-60 | 85-105 | Universell |
Sibiriskt uppfödda tomater, som kännetecknas av tidig mognad och låg tillväxt, är ett utmärkt val för jordbrukare i de centrala och norra regionerna.
Hur man väljer?
Som ni kan se finns det många sorter av sibiriskt urval, och för att välja de mest lämpliga fröna är det värt att överväga ett antal viktiga parametrar:
- MognadsperiodOm sommarsäsongen är kort är tidigt mogna frön mer lämpliga. Dessa växter behöver bara tre månader för att växa och ge skörd.
- Typer av frönDe kan vara av två typer: sorttomater eller hybrider. Sorttomater, odlade i Sibirien, är härdigare växter, och frön kan samlas in och planteras året därpå. Hybrider kräver dock korsavel för att säkerställa god groning, fruktproduktion och sjukdomsresistens. Därför kanske hybrider inte producerar härdiga avkommor.
- Typ av buskeSibiriskt förädlade sorter kan vara standard, halvstandard, obestämda, bestämda etc. Förutom obestämda sorter har alla andra typer korta, kraftiga stjälkar som bara böjs av sin egen vikt. Regelbundna bestämda sorter kännetecknas av kontinuerlig tillväxt och riklig skörd. Om buskarna når 2,5 m i höjd måste de stöttas även utan frukt, annars faller de till marken.
Kritiska misstag vid val
- × Plantering av obestämda sorter utan stödstrukturer
- × Val av sent mognande sorter för regioner med korta somrar
- × Användning av hybridfrön för efterföljande insamling av frömaterial
- × Ignorerar resistens mot bladmögel i öppen mark
När man väljer sorter är det också värt att överväga tomaternas avsedda användning, eftersom vissa är mer lämpade för färsk konsumtion, andra för konservering och ytterligare andra för långtidslagring och transport.
Video: Tomatsorter i Sibirien
Följande video ger en översikt över de bästa sorterna från producenten "Semena Altaya":
Sibiriskt förädlade tomatsorter är idealiska för odling i norra regioner, eftersom de tolererar låga temperaturer väl och trivs under korta somrar. Variationen av dessa växter är ganska bred, så alla kan hitta en sort som passar deras behov.



