För- och nackdelar med sibiriska pirouettetomater och odlingstips

Den sibiriska pirouettetomaten är en utbredd sort som skapats av ryska förädlare. Denna grönsak kan odlas utomhus, under plast eller i växthus. Det är en kompakt planta med begränsad tillväxt, klassificerad som en mellantidig sort.

Beskrivning av busken och frukterna

Den sibiriska pirouettetomaten är en lågväxande, bestämd växt som når en höjd av 50 till 60 cm. Dessa buskar kännetecknas av kompakt tillväxt, måttlig bladtäthet, en rak central skott, ett måttligt antal grenar, utvecklade rötter och enkla blomställningar.

Biologiska egenskaper hos tomater:

• Denna tomat tillhör kategorin medelstora nattskuggstomater. Den genomsnittliga fruktvikten varierar från 65 till 70 g. Frukten är cylindrisk med en märkbar näbb på ena sidan och en avsmalning vid basen.
• När tomaten är mogen är den jämnt röd i färgen, och när den är mogen har den en ljusgrön ton utan mörka fläckar.
• Grönsakens skal är fast, slätt och glänsande. Under det ligger elastiskt, fast och saftigt fruktkött med ett litet antal frön arrangerade i 2-3 hålor.

Huvudsakliga egenskaper och historia

När man odlar tomatplantor är det viktigt att träna dem korrekt och binda dem till stöd snabbt, även med tanke på deras relativt korta storlek. Att nypa ut sidoskotten är inte nödvändigt i detta fall, eftersom nya skott utvecklas mycket långsamt, vilket gör plantan lättare att sköta.

Urval, regionalitet

En grupp välkända ryska förädlare, inklusive Kudryavtseva, Kotelnikov, Fotev och Kondakov, arbetade för att skapa en unik tomatsort som kan ge skörd även i förhållanden med otillräcklig värme och fukt, typiska för regioner med ett måttligt kallt klimat och en kort växtsäsong.

Denna sort, kallad Siberian Pirouette, introducerades 2007 och registrerades därefter i Rysslands statliga register över avelsprestationer och godkändes för utsädesproduktion 2008.

Tomaten är särskilt lämplig för odling i olika klimatzoner i Ryssland, inklusive Fjärran Östern, centrala Svarta jorden, norra, Volga-Vyatka, Nordkaukasus, Nedre Volga, Ural och centrala regioner.

Förvaring och transporterbarhet av frukt

Den sibiriska pirouettetomaten är motståndskraftig mot sprickbildning, lätt att transportera och har lång hållbarhet i kylförvaring – färsk frukt kan förvaras i kylskåp i upp till tre till fyra veckor. Om den förvaras i rumstemperatur kan hållbarheten förlängas till två månader.

För långtidslagring är det viktigt att följa vissa villkor:

• frukterna bör placeras i flera lager i en liten behållare;
• lägg papper ovanpå;
• Kontrollera regelbundet för förstörelse.

Transporten är också enkel tack vare deras starka skal och begränsade vattenhalt, vilket gör att de kan transporteras över långa sträckor utan att förlora kvalitet eller utseende.

Mognad och fruktsättning, produktivitet

Siberian Pirouette är en mellansäsongsgröda. Det tar 104–108 dagar från fröna gror tills tomaterna mognar i fruktklasarna. Tomaterna mognar samtidigt, vilket gör att de kan skördas som hela klasar.

Smaken kan uppskattas vid midsommar, med högsäsong som varar från 20 juli till 10 september. Sorten anses vara mycket produktiv – med rätt skötsel kan en avkastning på 6–6,5 kg skördas från 1 kvadratmeter plantering. I växthusförhållanden kan avkastningen vara ännu högre.

Några tips:

• Vid odling rekommenderas att bilda buskar från ett eller två skott om tomaten odlas i en trädgårdsbädd, eller från tre till fyra rankor om ett filmväxthus används.
• Trots sin låga tillväxt är det nödvändigt att ge stöd till stjälkarna och grenarna genom att installera speciella stöd eller spaljéer.

Resistens hos Sibirisk Pirouette mot sjukdomar och skadedjur

Denna tomatsort ärver sin mors höga resistens mot olika sjukdomar och insekter. Den är särskilt resistent mot svampsjukdomar, inklusive bladmögel, tidig bladmögel, verticilliumvissne och septoriavissne.

Detta förstärks av sortens snabba mognad, vilket gör att den kan producera en skörd före septemberköldknäppen och den ökade luftfuktigheten som gynnar spridningen av infektioner. Ett litet bladtak och god ventilation förhindrar också spridning av svampsjukdomar.

Denna sort påverkas sällan av skadedjur; den är helt resistent mot Coloradopotatisbaggen och dess larver, och lider sällan av attacker av växthusvitflugor och bladlöss.

Man bör dock inte helt lita på naturlig resistens:

• Vid hög luftfuktighet är det viktigt att förebyggande bespruta med svampmedel för att bibehålla växthälsan.
• Vid massförekomst av skadedjur i området kan behandling med insekticider också krävas.

Användning av skörden

Dessa grönsaker är välförtjänt populära bland trädgårdsmästare och jordbrukare – tomatmassan är tät och rik, och det finns inget överskott av frön eller vit massa inuti frukten.

Tomatens klassiska sötsura smak kombineras harmoniskt med den karakteristiska tomataromen som finns i många sorter av nattskugga.

Den sibiriska pirouettetomaten utmärker sig genom sin universella användning:

• den kan ätas färsk;
• burk hel;
• bearbetas till såser, pastor, adjika etc., förutom tomatjuice.

Odling av tomatsorten Sibirian Pirouette

Sibiriska pirouettetomater kan odlas med plantor eller direkt från frön, beroende på klimatet i regionen. Plantans lilla storlek gör det enkelt att ge skydd mot väder och vind, även om de odlas utomhus.

Så frön och odla plantor

Fröna sås till plantorna i mars, 60–65 dagar innan plantering i trädgården, med hänsyn till de specifika klimatförhållandena i odlingsregionen. De flesta frön av Siberian Pirouette som finns i detaljhandeln genomgår ingen ytterligare bearbetning innan de förpackas.

Detta gör att du kan spara på köpet, men kräver ytterligare arbete för att förbättra groningen av frön hemma:

• planteringsmaterialet placeras i en svag manganlösning i 20 minuter för desinfektion;
• sedan blötläggs fröna i en speciell lösning för att stimulera tillväxt, såsom Epin eller Fitosporin, för att förbättra deras tillväxt och stärka dem;
• För att stimulera groning placeras kornen i en fuktig trasa och placeras på en varm plats i flera dagar.

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar starkt att man inte hoppar över detta steg, även om tillverkaren hävdar att torrsådd är möjlig. Enligt deras observationer har grodda frön en högre groningsgrad.

Att använda färdig jord är att föredra, eftersom den innehåller den ideala mängden av alla nödvändiga komponenter. De som föredrar det kan dock skapa sin egen jordblandning genom att väga lika delar trädgårdsjord, kompost, sand och torv.

Processen är följande:

• behållaren är fylld till hälften med jordblandning;
• frön strös på ytan;
• strö över ett tunt lager substrat med en tjocklek av 1-2 cm;
• allt detta sprayas försiktigt från en sprayflaska och täcks med plastfilm;
• miniväxthuset placeras på en varm plats tills tomaterna groddar;
• efter att alla plantor har kläckts och blivit lite starkare tas locket bort;
• växten överförs till en svalare men ljusare plats;
• Under den första veckan rekommenderar experter att temperaturen hålls inom intervallet +15…+17 °C och sedan höjs till +22 °C.

Plockningsproceduren utförs när 1-2 riktiga blad dyker upp på de unga plantorna.

Plantering i marken

Innan du planterar tomater till sin permanenta plats, särskilt om det är utomhus, behöver de acklimatiseras. En vecka före omplantering, börja acklimatisera plantorna till de nya förhållandena genom att placera dem utomhus, på en balkong eller på en veranda. Begränsa inledningsvis tiden utomhus till en timme, men sedan kan du lämna tomaterna utomhus hela dagen.

Jorden bör värmas upp till 15 grader Celsius, annars kan tomaterna frysa, vilket leder till deras död eller avsevärt saktar ner deras anpassning till den nya platsen och tillväxten. Planteringsmönstret kan vara ganska tätt: det rekommenderas att lämna ett avstånd på 30-40 cm mellan plantorna.

Instruktioner för transplantation:

1. Gräv hål cirka 25-30 cm djupa, men bredden bör vara tillräcklig för att roten och jorden från koppen ska få plats fritt.
2. Tillsätt aska, lökskal och andra gödningsmedel i hålen. De bör vattnas noggrant och täckas med jord för att undvika att bränna rötterna. Om jorden gödslades ordentligt på hösten behöver man inte tillsätta något gödningsmedel när man planterar tomater.
3. Ta ut plantorna ur krukorna och flytta dem försiktigt till hålen.
4. Placera varje planta och täck med jord.
5. För att behålla fukten i jorden och bromsa ogräsets groning, täck bäddens yta med bark.

Skötsel, vattning och gödsling

Den sibiriska pirouettetomaten är lättskött och trivs med minimal uppmärksamhet. Även om dessa plantor är korta bör de ändå fästas vid stödstrukturer för att säkerställa god ventilation och jämnt ljus. Dessutom är det enklare och bekvämare att ta hand om stacktomater.

Andra viktiga händelser:

• Växten utvecklas till 1-2 huvudstammar, beroende på odlingsmetoder: i södra regioner, där den odlas i öppen mark, kan fler skott tillåtas, men avkastningen blir något mindre.
• Bevattning kräver särskild uppmärksamhet. Otillräckligt med vatten kan leda till ökad surhet i frukten. Därför rekommenderas det att använda ett droppbevattningssystem för att jämnt fördela vattnet i jorden.
  Om ett sådant system inte är tillgängligt, vattna med stillvatten. I början av växtsäsongen behövs 5-6 liter vatten per kvadratmeter, med intervall om 5-6 dagar. Under blomningsperioden ökar vattenvolymen till 15 liter, och frekvensen ökar till två gånger i veckan.
• Gödselmedel bör appliceras i jorden tidigast 10 dagar efter omplantering av tomater. Många trädgårdsmästare föredrar biogödselmedel som ogräsmjöl, aska eller kungsljus. För de som föredrar färdiga blandningar erbjuder butiker ett brett utbud av produkter, till exempel Signor Tomato.
  Under växtsäsongen gödslas tomater vanligtvis 3–4 gånger i varje utvecklingsstadium. Gödsel bör appliceras efter regn eller vattning.
• En annan viktig aspekt av skötseln är ogräsrensning, vilket också innebär att luckra upp jorden. Detta förbättrar luftflödet till rötterna och minskar risken för sjukdomar och skadedjur orsakade av ogräs.

För- och nackdelar

Cylindriska tomater, samlade i prydliga klasar på busken, drar omedelbart till sig uppmärksamhet med sitt utseende. Denna sort har ett antal unika egenskaper som gör den mycket populär bland trädgårdsmästare.

De viktigaste fördelarna inkluderar:

Liksom alla sorter har den vissa nackdelar. I det här fallet är den känslig för drag och kräver ordentlig buskvältning.

Recensioner

Sorten Sibirian Pirouette har många fördelar: den är köldhärdig, vilket gör den idealisk för nordliga klimat, och den är sjukdomsresistent. Därför är den ett utmärkt val för dem som vill odla tomater under tuffa förhållanden, särskilt om de planerar att bevara skörden. De som letar efter söta och saftiga tomater för färsk konsumtion bör dock överväga mer smakrika hybrider.