Sorter och hybrider från Sibirien är alltid högt ansedda bland trädgårdsmästare. En av de mest populära är sorten Sibiryak, som har ökad sjukdomsresistens och förmågan att producera stora, söta frukter. Dess utveckling syftade till att säkerställa en produktiv skörd även under ogynnsamma väderförhållanden.
Beskrivning av busken och frukterna
Denna hybridtomat har fördelar jämfört med konventionella sorter: den tolererar mindre gynnsamma förhållanden (den tål både låga och höga temperaturer), växer snabbt och lovar en riklig skörd. Sibiryak F1 är en obestämd sort.
Om vädret inte är för gynnsamt flyttas hybriden till ett växthus, medan i södra delen av landet producerar Sibiryak framgångsrikt frukt i ett öppet fält.
Egenskaperna hos den sibiriska frukten är följande:
- Vikten av en tomat varierar från 300 till 400 g, men frukter som väger upp till 550-600 g skördas också;
- tomater har lätt ribbning;
- fruktens skal är hårt, glänsande och spricker inte;
- fruktköttet är rikt på arom och köttigt i konsistensen;
- Det finns få frön och smaken beskrivs som sur med sötma.
Den sibiriska tomatbusken har följande egenskaper:
- löv med en djupgrön nyans;
- huvudstammens höjd når 160-180 cm;
- frukter bildas var 3-4:e blad;
- cirka 8-11 racemosblomställningar förekommer på busken;
- Upp till 6 frukter är lokaliserade på dem.
Huvudsakliga egenskaper
Sibiryak är en tomatsort som är känd för sina generösa avkastningar, stora frukter och oklanderliga smak. För att uppnå bästa resultat är det viktigt att bekanta sig med dess egenskaper och skötselråd.
Sibiryak skapades genom avelsarbetet av S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya och O. A. Volok. Hybriden är obestämd, vilket gör den mångsidig.
Sibiriska körsbär är idealiska för både färsk konsumtion och konservering. Deras smak kompletterar perfekt sallader, för- och andra rätter, och är också ett utmärkt tillbehör till grönsaks- och kötträtter. Sibiriska körsbär kan också användas för att tillaga:
- läckra juicer och såser;
- aromatiska ketchups och pastor;
- blandade sortiment.
Sibiryak är en sent mognande hybridtomatsort som börjar bära frukt tre månader efter att plantorna planterats på en permanent plats. Sorten ger en god avkastning – upp till 4–5 kg per planta. För att uppnå dessa resultat måste du dock övervaka plantan och skapa lämpliga förhållanden för dess tillväxt och utveckling.
Hur man odlar plantor?
Sådd av frön till plantor börjar vanligtvis i slutet av mars, ungefär två månader innan plantorna ska planteras i sin permanenta jord. Du kan köpa speciell jord för detta ändamål i en trädgårdsbutik eller förbereda din egen. Det är viktigt att skapa ett dräneringslager i plantbehållarna med hjälp av expanderad lera etc.
Fröberedning
Före sådd genomgår plantmaterialet en desinfektionsprocess. För att göra detta placeras det i en 1% kaliumpermanganatlösning i 20-30 minuter, sköljs sedan noggrant under rinnande vatten och behandlas med ett tillväxtstimulerande medel som Heteroauxin, Epin eller Kornevin.
För att påskynda groningen, placera fröna på en fuktig bomullsduk två dagar före sådd och täck med samma material. Förvara behållaren på en varm, mörk plats. Fukta duken regelbundet, men se till att fröna inte är helt nedsänkta.
Behållare och jord
För att säkerställa friska och starka plantor odlas de i trälådor eller speciella behållare med celler. Vissa grönsaksodlare använder saft- eller mjölkkartonger, även om de flesta trädgårdsmästare föredrar köpta torvpellets eller koppar.
Det är viktigt att använda jord av hög kvalitet:
- Du kan köpa färdig jordblandning för plantor;
- Förbered substratet själv genom att blanda trädgårdsjord, organiskt material, sand och träaska i förhållandet 2:1:1:1.
Före användning måste jorden desinficeras genom att sköljas med kokande vatten eller behandlas med en 1% kaliumpermanganatlösning. Detta kommer att döda alla patogena mikroorganismer och larver som kan orsaka sjukdom hos tomater.
Sådd, odling och skötsel
Fröna planteras med 2–3 cm mellanrum, 8–10 mm djupt. Flera hål görs i botten av behållarna för att dränera överflödigt vatten. De täcks sedan med plastfolie eller genomskinligt material och placeras i ett rum med en temperatur på 25 °C i flera dagar.
Vårdfunktioner:
- Efter att skotten dyker upp överförs plantorna till en ljus plats, till exempel till en fönsterbräda eller en veranda, och om det inte finns tillräckligt med ljus används artificiell belysning, där fytolampor placeras jämnt över växterna;
- Under denna period, vattna växterna med varmt vatten utan plötsliga temperaturförändringar, undvik överdriven vattenloggning eller uttorkning av jorden;
- När plantorna har 2-3 riktiga blad, transplanteras de unga buskarna i separata behållare;
- 7-10 dagar efter omplantering befruktas växterna med specialprodukter, till exempel Biohumus eller Baikal EM1, enligt tillverkarens rekommendationer som anges på förpackningen;
- Två veckor före den slutliga planteringen på en permanent plats acklimatiseras plantorna - tomaterna tas ut eller till en balkong under en kort tid, vilket gradvis ökar tiden de får vara i frisk luft.
Överföra
Växter flyttas till sin slutliga plats när väderförhållandena är gynnsamma. För att förbereda sig för oväntade köldknäppar använder grönsaksodlare skyddande överdrag av polyesterfilm eller spunbond. Även om grödan är resistent mot många sjukdomar, behandla området med en svag lösning av kaliumpermanganat för att förhindra problem.
Särdrag:
- När du planterar tomater, börja med att förbereda området på hösten – gräv upp det, gödsla det med kompost eller humus;
- plantera växterna med 40-50 cm mellanrum och lämna ett mellanrum på 60-65 cm mellan raderna;
- Placera ett litet lager aska och kompost i planteringshålen, vattna sedan rikligt och låt verka i flera timmar;
- Efter omplantering, vattna igen på vanligt sätt och installera stödstrukturer.
Vård
Tomater behöver vattnas en gång i veckan, men vid höga temperaturer kan frekvensen ökas till två gånger i veckan. Vattna helst på morgonen eller kvällen, med fokus på rotsystemet för att förhindra att droppar fastnar på bladen. Använd rumstempererat vatten, fritt vatten eller regnvatten.
Det är viktigt att vara uppmärksam på djup bevattning för att stimulera rottillväxt. Bevattningsmängden per planta bör vara cirka 10 till 15 liter per vecka. Undvik att övervattna jorden för att förhindra rotröta.
Det är också nödvändigt att utföra andra vårdåtgärder:
- Efter vattning, luckra upp jorden runt tomaterna och rensa bort ogräs som konkurrerar med växterna om näringsämnen.
- Det är bra att täcka jorden med ett lager hö eller gräs, vilket hjälper till att behålla fukten och förhindrar ogrästillväxt.
- Två veckor efter att du planterat tomater, tillsätt gödselmedel. Du kan använda en infusion av kungsljus eller fermenterade örter.
Den andra gödslingen bör göras efter att äggstockarna har bildats, med tillsats av mineralkomplex som innehåller kalium och fosfor. Alla blandningar appliceras på jorden efter regn eller vattning, medan den fortfarande är fuktig. - I växthus där denna gröda odlas, installera ett ventilationssystem eller öppna dörrar/fönster dagligen för att säkerställa frisk lufttillförsel. Detta är nödvändigt för att minska luftfuktigheten, vilket hjälper till att förhindra röta hos växterna.
- När du formar buskarna, lämna bara en stjälk. Allt eftersom plantorna växer behöver de bindas till stöd. Det är också viktigt att regelbundet ta bort sidoskott och gulnande blad.
Denna sort utmärker sig genom sin goda köldtålighet, vilket gör den lämplig för odling även i norra regioner, men endast under tak eller i växthus. Att odla Sibiryak-hybriden skiljer sig inte särskilt från att odla andra tomater.
Nyanserna av att odla i öppen mark och i ett växthus
Sibiriska tomater är mycket anpassningsbara till olika jordtyper, men för att uppnå en full skörd måste agronomer följa en växtföljningsstrategi. Bra föregångare för tomatodling inkluderar:
- beta;
- rova;
- gröna lökar;
- baljväxter;
- pumpa;
- squash;
- zucchini;
- gurka.
Undvik att odla tomater i områden där potatis, tomater och andra nattskadaväxter tidigare odlats i minst 3–4 år. Annars ökar risken för jordförorening av olika sjukdomar och skadedjur.
Tack vare sin motståndskraft mot låga temperaturer och kyla främjar denna sort rika skördar i öppen mark, och när den odlas i ett växthus ökar produktiviteten hos Sibiryak avsevärt.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Den sibiriska tomaten är resistent mot vanliga nattskattesjukdomar, såsom cladosporios, tobaksmosaik och fusariumvissne. Den är dock inte immun mot skadedjursangrepp, särskilt spinnkvalster, coloradopotatisk skalbaggar och sniglar.
Liksom de flesta växthusodlade tomater kräver Sibiryak förebyggande åtgärder för att skydda mot sjukdomar och skadedjur. Dessa inkluderar:
- desinfektion av frön och jord för plantor;
- desinfektion av växthus, inklusive väggar, utrustning och jord;
- efterlevnad av regler för växtföljd;
- behandling med Fitosporin och andra metoder för att förebygga sjukdomar/skadedjur;
- ventilation av växthusstrukturer för att minska luftfuktigheten.
Skadedjur plockas in för hand eller så används folkmediciner, såsom malörtsavkok och infusioner av lök, vitlök och chilipeppar. Vid ett stort angrepp används insekticider.
Dessutom finns det skadedjur som kan skada växternas rotsystem. Dessa inkluderar trådmaskar och oldenborrarlarver. De kan upptäckas under jordgrävning före plantering eller om växten redan håller på att dö:
- För att förhindra att larver kommer ner i jorden är det nödvändigt att noggrant inspektera komposten när du lägger den i hålen före plantering.
- För att bekämpa trådmaskar, gräv jorden på hösten med dolomitmjöl eller kalk.
För- och nackdelar
Sibiryak-tomaten utmärker sig genom sin unika förmåga att producera frukt efter att de flesta andra sorter har slutat bära frukt. Denna hybrid, som utmärker sig genom sin motståndskraft mot kalla klimat, kan till och med producera frukt senare i ett växthus.
De viktigaste fördelarna med Sibirien inkluderar:
Vissa trädgårdsmästare anser att behovet av att staka och forma busken är en nackdel, men dessa metoder används vid odling av alla sorter av höga tomater. Den enda allvarliga nackdelen med Sibiryak är oförmågan att samla frön från sin egen gröda på grund av dess hybrida ursprung.
Vilka sorter förväxlas oftast med?
Tomater utvecklade av sibiriska förädlare representerar en unik grupp av sorter som utmärker sig genom exceptionell tillförlitlighet och frökvalitet. Den största fördelen med dessa regionaliserade tomater är deras förmåga att ge en stabil och garanterad skörd även under utmanande klimatförhållanden.
Mamin Sibiryak
Denna sort utvecklades av sibiriska förädlare och kännetecknas av sin avlånga fruktform och höga avkastning. Egenskaper:
- mitten av säsongen – tiden från sådd till skörd är 110–115 dagar;
- bestämd växt, buskens höjd når 120-150 cm;
- den första blomställningen visas ovanför 7-8 bladet;
- frukterna är cylindriska i formen, röda i färgen och har en lätt förtjockning i botten;
- Tomater har utmärkta smakegenskaper och är lämpliga för olika typer av bearbetning, inklusive konservering, fyllning och salladsberedning;
- på en borste finns 5-7 frukter som väger 60-150 g;
- Du kan skörda upp till 20 kg grödor från 1 kvadratmeter.
Denna sort kännetecknas av utmärkta kommersiella och konsumentmässiga egenskaper, vilket gör att den kan odlas både inomhus och utomhus.
Sibirisk
Denna tidigt mogna och högavkastande tomatsort är lätt att sköta. Dess frukter har utmärkta konsumentegenskaper. Sibiryachok växer både inomhus och utomhus, vilket gör den till ett mångsidigt val för grönsaksodlare.
Beskrivning av sorten:
- mognar tidigt – från plantering till skörd tar det bara 105–110 dagar;
- växten har en bestämd tillväxttyp och stoppar utvecklingen efter bildandet av 4-5 blommor;
- buskarna är låga, kompakta och kräver inte stöd eller behandling;
- de första frukterna bildas ovanför 5-7 bladet;
- tomatfrukter är runda, släta, har en stark skal med en ljusröd nyans och väger cirka 90-100 g;
- fruktköttet är tätt, men saftigt, med en utmärkt smak;
- Tomater har god hållbarhet och är lämpliga för frysning och konservering, samt för att göra sallader, puréer och juicer.
Snabb mognad är särskilt värdefull under korta somrar. Användning av jordbruksmetoder kan dock påskynda skördeprocessen.
Recensioner
Sibiryak-hybriden är en idealisk lösning för de som precis har börjat bemästra trädgårdsskötsel. Sorten har stark sjukdomsresistens, vilket gör den lätt att odla. Den ger en riklig skörd även i kalla klimat och har ett attraktivt utseende och lång hållbarhet.










