Viktiga egenskaper och sorter av Ox Heart-tomater och odlingsregler

Ox Heart-tomaten är en av de mest populära och igenkännbara sorterna, med stora frukter och utmärkt smak. Den är uppskattad för sin utmärkta produktivitet, vilket gör den populär för både amatör- och kommersiell odling. Den kräver särskild skötsel, efterlevnad av jordbruksmetoder och förebyggande av sjukdomar.

Urvalets historia

Utvecklad på 1990-talet av Moskvas förädlare från Scientific and Production Corporation NK. LTD. De välkända specialisterna V. A. Vasilevsky, V. M. Nalizhity, S. A. Korotkov och A. V. Dynnik deltog i skapandet av sorten.

Efter att ha slutfört testerna inkluderades den i det ryska statsregistret år 2000.

Beskrivning av tomatsorten Ox Heart

Många trädgårdsmästare föredrar att odla sina egna tomater, eftersom de är godare och hälsosammare. Oxhjärta har många positiva egenskaper, vilket gör den uppskattad av grönsaksodlare.

Växtens utseende

Det är en naturlig halvbestämd art och är inte en hybrid. Buskarna växer obegränsat och kan, utan övning, nå en höjd på upp till 2 m. Skotten är täckta med medelstora gröna blad.

Växten har enkla blomställningar av mellantyp. De första blomställningarna bildas ovanför det nionde till elfte bladet och uppträder sedan vart tredje blad. Upp till fem stora blommor utvecklas på en enda klase. Bladverket är medelstort och fyra till fem klasar bildas på huvudstjälken.

Frukt

Tomaterna är stora, hjärtformade och har en rik hallonfärg. Fruktköttet är tätt, saftigt och sött. Medelvikten varierar från 250 till 350 g, men vissa väger 700-1000 g.

De flerkammariga frukterna, med en sockerhalt på 2,2 %, har en söt smak och en distinkt tomatarom. De innehåller få kärnor. Ytan är lätt räfflad och skalet är tätt, vilket säkerställer god lagring.

Egenskaper hos tomatsorten Ox Heart

Denna sort har vunnit popularitet tack vare sin anmärkningsvärda smak. Den har också ett antal andra egenskaper som gör den till ett populärt val för odling.

Torkabeständighet, frostbeständighet

Växten är särskilt värderad för sin starka immunitet och motståndskraft mot varmt väder. Buskarna tolererar dock inte plötsliga temperaturförändringar eller kyla så bra.

Liksom de flesta sent mognande sorter är den känslig för köldperioder, vilket kan förhindra att frukterna mognar i tid.

Produktivitet och mognadstid

När de odlas i öppen mark skördar trädgårdsmästare upp till 3,5 kg från en buske; i växthus ökar denna siffra avsevärt.

Tomater mognar sent – ​​hela cykeln tar 3,5–4 månader efter uppkomst.

Regioner för odling

Odling på friland rekommenderas i regioner med varmt klimat. I tempererade klimat, Uralbergen och Sibirien, föredras växthus för framgångsrik fruktmognad.

Användning och smakegenskaper

Tomater har en unik smak. Trädgårdsmästare kan göra koncentrerad tomatjuice, vilket ger cirka 700 ml per 1 kg frukt. Den möra och söta fruktköttet är idealiskt för färska grönsakssallader, och dess sockerhalt varierar beroende på antalet soliga dagar.

Denna sort är inte lämplig för inläggning eller konservering eftersom grönsakerna är för stora. De har inte lång hållbarhet, så de används snabbt färska eller bearbetade. De är också motståndskraftiga mot sprickbildning.

Varianter av sorten

Ox Heart-tomaten finns tillgänglig från flera jordbruksföretag, inklusive Aelita, Sibirsky Sad och Gavrish. Det finns underarter som erhållits genom amatör- och folksortering, var och en med sina egna egenskaper.

Oxhjärta rosa

En obestämd mellansäsongssort avsedd för odling i växthus. Fruktbildningen börjar 110–115 dagar efter groning. Plantorna når en höjd av 1,5–2 m och kräver stöd. Den första blomställningen bildas över 5–6 blad, och efterföljande blomställningar uppträder efter 1–2 blad.

Salladssorten producerar läckra och aromatiska, hjärtformade, rosa frukter. De är stora, köttiga, med få kärnor, med medeldensitet, väger från 160 till 210 g, ibland upp till 300 g. Den genomsnittliga avkastningen är 9,5-10,0 kg per kvadratmeter.

Oxhjärta Minusinsk

Denna sort kännetecknas av tidigare mognad och anses vara en mellansäsongssort. Fruktvikten varierar från 200 till 400 g och innehåller ett litet antal frön. Det rekommenderas att odla grödan i två eller tre stjälkar för bästa resultat och optimal fruktsättning.

Randigt oxhjärta

Sorten är lätt att känna igen på sin distinkta frukt: de har en gyllenrosa nyans med tydliga gulgröna ränder på skalet. Tomaterna är mindre än sina föregångare och väger 150-200 g, men de har utmärkt sötma och en behaglig smak.

Grödan är lämplig för odling i skyddad jord. Den mognar mitt i säsongen, och buskarna själva är mer kompakta och når en höjd av endast 1,3 m.

Odla plantor

Denna sort rekommenderas för plantering med plantor. För att få starka, högkvalitativa plantor är det viktigt att följa vissa riktlinjer.

Sådddatum

Den optimala tiden för att plantera frön är början av mars. Frön som planteras under denna period kommer att ha tid att gro och producera friska, starka plantor.

Behållare och jord

Använd lätt, mycket bördig jord. Så frön i en gemensam behållare, eftersom plantorna måste omplanteras i separata behållare efter att 2-3 riktiga blad har dykt upp.

Hur man väljer frön för plantering?

När du väljer högkvalitativa frön, var uppmärksam på följande egenskaper: kornen är stora, det finns ingen mörkfärgning på ytan, de är tunga (kontrollera genom att kasta en handfull i vatten: tomma korn flyter).

Såningsregler

På grund av den långa mognadstiden för tomatsorten Ox Heart rekommenderas det att odla dem från plantor, förutom i varma klimat, där frön kan sås direkt i jorden. Följ dessa rekommendationer:

• Innan plantering, förbered jorden noggrant och håll noggrant temperaturregimen för att låta växten anpassa sig till kylan. Detta tillvägagångssätt säkerställer växtens tolerans mot låga temperaturer och främjar kraftig tillväxt.
• Placera fröna på lätt packad jord. Täck dem med ett lager torv och bördig jord cirka 1 cm tjockt.
• Fukta kornen med varmt vatten och täck med plastfolie.

Låt krukorna med planteringsmaterialet stå inomhus tills plantorna visar sig vid en temperatur på cirka +25°C.

Fröberedning

Förbehandla fröna för att förbättra groningen. Använd en svag lösning av kaliumpermanganat för att desinficera och skydda mot sjukdomar.

Sprid ut fröna jämnt på en fuktig trasa med lite mellanrum. Täck med ett löst lager trasa. Stäng behållaren löst med ett lock och placera den på en mörk, varm plats. Vädra regelbundet för att förhindra mögel och säkerställa tillräcklig syretillförsel.

Om några dagar bör fröna gro och vara redo för plantering.

Såning av frön: mönster och djup

Placera fröna 2-3 cm djupt i jorden. Det optimala avståndet mellan plantorna bör vara cirka 40 cm för att säkerställa tillräckligt med utrymme för deras tillväxt och utveckling.

Villkor för groning

Håll en konstant temperatur på 20-22°C för optimal frögroning. Växten trivs i ljus, så placera plantorna i en väl upplyst plats. För att bibehålla optimal luftfuktighet och påskynda groningen, täck dem med plastfilm.

Plockning och gödsling

När varje stjälk har 2-3 blad, plantera plantorna i separata krukor. Detta gör att plantorna kan utvecklas bättre och ge dem mer utrymme att växa. Håll en temperatur på 23-24°C under dagen och 18°C ​​på natten.

Tomater kräver mycket ljus. Om inte, ge extra belysning med glödlampor. För att säkerställa starka och friska plantor, använd lätta doser mineralgödsel för att förse plantorna med viktiga näringsämnen.

Härdning av plantor

En vecka innan plantering till sin permanenta plats behöver plantorna härda. Detta förbereder dem för de förändrade miljöförhållandena och minskar planteringsstresset. Ta ut plantorna några timmar varje dag.

Med tiden, öka mängden tid växterna tillbringar utomhus till fullt dagsljus för att låta dem anpassa sig till förändrade temperaturer och förhållanden. Avhärdning hjälper till att öka toleransen mot temperaturfluktuationer och förbättrar överlevnaden efter omplantering.

Hur väljer man rätt färdiga plantor?

Om du inte har tid eller möjlighet att gro frön själv kan du köpa färdiga plantor. Att tänka på när du köper plantor:

• Stam. Den ska vara fast, men inte för tjock eller köttig – ungefär som en penna. Om den verkar för hög och har många blad, har växten troligen övergödslats med kväve innan den såldes. Bladverket kommer att utvecklas bra, men fruktproduktionen kan vara låg.
• Antal blad. Det optimala antalet för varje planta är 8–10 blad. De ska vara gröna, fräscha och friska. Gula blad är ett tecken på problem och kan tyda på att plantan har försämrats.
• Närvaron av en blomborste. Varje frisk grodd bör ha en blomklase. Men om plantorna redan har äggstockar eller frukter är det bäst att undvika att köpa dem.

Undvik att köpa plantor som står för trångt i sina krukor. Omplantering kan skada rotsystemet, vilket kan leda till att plantorna dör. Välj friska plantor som har ordentliga stjälkar och bladverk, en blomklase och inte visar några tecken på stress.

Transplantation i marken

När man odlar sorten "Ox Heart" i ett växthus krävs inte förhärdning av plantorna. Innan de planteras utomhus bör dock unga plantor gradvis acklimatiseras till frisk luft. Följ andra viktiga krav.

Deadlines

Plantera plantor under andra hälften av maj eller början av juni, när vädret har stabiliserats och hotet om nattfrost är över. Vid denna tidpunkt bör plantorna vara minst 60-65 dagar gamla och ha minst 6-7 mogna blad.

Om du planterar i ett uppvärmt växthus, planera till april. Om du använder ett ouppvärmt växthus, plantera i början av maj.

Att välja en plats

Tomater trivs i områden där morötter, ärtor, rädisor eller lök tidigare odlats. Välj väl upplysta områden som får full sol hela dagen. Se till att gödsla och fukta jorden innan plantering.

Optimalt schema

Eftersom växten är stor bör avståndet mellan buskarna vara 50x70 cm. Plantera inte mer än 4 buskar per kvadratmeter för att säkerställa att rotsystemet och den ovanjordiska delen har tillräckligt med utrymme och lufttillgång.

I kalla områden bör planteringsdjupet vara minst 20-25 cm. Tillsätt en svag lösning av fågelspillning eller kungsljus i varje planteringshål för att förbättra odlingssubstratet.

Att ta hand om tomatsorten Ox Heart

Att ta hand om plantor inkluderar regelbunden vattning, att upprätthålla en optimal temperatur och att ge tillräckligt med ljus. Det är viktigt att utföra alla nödvändiga jordbruksprocedurer i tid. Att följa dessa villkor främjar sund tillväxt och hög avkastning.

Vattning, ogräsrensning och luckring

Buskar av denna sort tolererar inte långvarig värme och torka så bra, så vattna dem 2-3 gånger i veckan. I varmt, regnfritt väder, vattna dem dagligen och använd upp till 10 liter varmt, bestämt vatten per buske.

Vid vattning, lossa jorden och ta bort ogräs så att rötterna blir bättre mättade med syre och näringsämnen.

Nypa ut sidoskotten och forma busken

Unga tomatplantor kräver regelbunden borttagning av sidoskott och nedre blad. Denna borttagning hjälper till att forma plantan och förhindra överdriven tillväxt, vilket kan leda till små och osmakliga frukter.

Forma busken med högst tre stjälkar, lämna ett skott under den första blomklasen och ta bort resten när de visas, när de når 4-5 cm i längd.

Strumpeband och beskärning

Eftersom tomatplantor saknar en slutlig tillväxtpunkt kräver de regelbunden uppsättning. Utan den kan plantorna eventuellt inte bära tomaternas vikt och kan gå sönder under belastningen.

Ta regelbundet bort överflödiga äggstockar för att säkerställa saftighet och en hälsosam fruktstorlek – det bör inte finnas mer än 8 blomställningar på en buske. Beskär innan blomningen börjar.

Potentiella svårigheter och komplexiteter i skötseln av grödan

Om dina växter ser dåliga ut kan du använda symtomen för att avgöra om det beror på sjukdom eller skadedjur. Tänk på följande:

• Gula löv på stammarna. Skär bort eventuella gulnade blad på huvudstjälken. Detta kan bero på otillräcklig fukt för rotsystemet. Vattna plantorna i hålet, inte på ytan efter att planteringen har hopats – detta uppmuntrar rötterna att växa uppåt, mot vattnet.
  Svaga skott som ligger nära ytan torkar snabbt ut och leder till att bladen gulnar.
• Bladen krullar sig. Undvik att spruta tomatplantor med vatten i varmt väder. Vattendroppar på bladen i den stekande solen fungerar som linser och kan orsaka brännskador.

Skörd och lagring

Sorten Volovye Serdtse kännetecknas av utmärkt säljbarhet: dess skal är motståndskraftigt mot sprickbildning, och frukterna själva tolererar långväga transporter väl.

Denna sort är inte avsedd för långtidslagring, så det är bäst att äta den så snart som möjligt efter skörd. Dessa tomater blir läckra sallader, pastor, juicer och puréer.

Sjukdomar, skadedjur och andra problem

Buskarna har god immunitet mot de flesta sjukdomar. Men om jorden torkar ut kan blomröta utvecklas, och om jorden är för våt kan bladmögel uppstå. Skadedjur som angriper denna sort inkluderar koloraduskalbaggen, sniglar, bladlöss, mullvadssyrsor och andra insekter.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Ox Heart-tomaten är resistent mot de flesta sjukdomar om den odlas strikt enligt jordbruksriktlinjer. Men om dessa riktlinjer inte följs eller om ogynnsamma väderförhållanden uppstår kan följande sjukdomar uppstå:

• Senblight. En av de vanligaste sjukdomarna bland växter, den uppstår vid hög luftfuktighet och långvarigt regn, särskilt i täta planteringar. Den kan orsakas av användning av färsk gödsel eller överskott av kvävegödselmedel.
  Sjukdomen manifesterar sig som bruna fläckar på de nedre bladen, som sedan sprider sig till frukterna.
• Blomningsändröta. Uppstår när jorden torkar ut och det finns kalciumbrist, särskilt i varmt väder. Tomater blir täckta med insjunkna svarta fläckar på toppen.
• Svartben. Det kan påverka plantorna före plantering, vilket orsakar svartfärgning och uttorkning av stjälkarna. Orsakerna inkluderar för tät plantering, otillräcklig ventilation och övervattning. Berörda plantor bör inte planteras.
• Septoria (vit fläck). Det manifesterar sig som vita eller grå fläckar med en mörk kant på bladen, och tomater blir bruna och torkar ut. Sjukdomen uppstår oftast i varmt, fuktigt väder.
• Makrosporios (torr fläck). Kännetecknas av uppkomsten av stora bruna fläckar på alla delar av växten, vilka kan koalesera och bilda en beläggning. Det förekommer under varmt väder med kraftig dagg. Angripna växter bör förstöras och deras frön bör inte skördas.
• Bakteriell cancer. Den visar sig som bruna fläckar med svart kant och ljusa konturer, oftast orsakade av överflödig fukt i varmt väder. Sjukdomen sprids genom frön och täta planteringar.
• Fusariumvissne. Det orsakas av svampmikroorganismer i jorden som tränger in i stammen genom rötterna. Växten tappar blad och verkar vara undervattnad. Patogenerna kvarstår i jorden under lång tid.

Det bästa sättet att bekämpa de listade sjukdomarna är regelbunden förebyggande behandling med speciella kemikalier och strikt efterlevnad av jordbruksteknik.

Förebyggande åtgärder

För att förebygga de flesta sjukdomar, vattna tomatplantorna med varmt vatten. Denna metod hjälper till att skydda rötterna från stress och förhindra röta. Behandla unga blommor med Bordeauxvätska, kalciumnitrat och Fitosporin för att skydda mot svampsjukdomar.

Var särskilt uppmärksam på växtföljd, eftersom det minskar sannolikheten för att skadliga mikroorganismer ansamlas i jorden. Undvik att plantera grödor på samma plats flera år i rad.

För- och nackdelar

Innan du planterar plantor, studera noggrant fördelarna och nackdelarna med Ox Heart-sorten.

Fördelarna överväger vida nackdelarna.

Recensioner

Ox Heart-tomaten är en sort med många fördelar: stora frukter, god produktivitet och utmärkt smak gör den till ett idealiskt val för odling utomhus och i växthus. För framgångsrik odling är det viktigt att förstå och beakta dess specifika egenskaper, från planterings- och skötselriktlinjer till förebyggande av sjukdomar och skadedjur.

Vanliga frågor