En stor variation av gula tomater — Southern Tan. De sötaste och saftigaste.

Yuzhny Zagar är en tomatsort med gul frukt. Tomaterna är stora, har utmärkt smak och saftigt fruktkött. De används i sallader och till vinterkonservering. Sorten kännetecknas av god produktivitet, stark immunitet och anpassningsförmåga till olika förhållanden. Med rätt skötsel kommer den att belöna dig med rikliga skördar.

Sortens ursprung, beskrivning av busken och frukterna

Inhemska uppfödare V. I. Dederko och O. V. Postnikova arbetade med att utveckla grödan. År 2007 lades Yuzhny Zagar till i det statliga registret över avelsprestationer och godkändes för odling.

Utmärkande egenskaper:

• Tomatplantornas höjd beror på var du odlar dem. När de planteras i rabatter överstiger buskarna inte 120 cm, och i växthus 170 cm. De anses vara obestämda.
• Bladen är stora, mörkgröna och sitter sparsamt på stjälken. Blomställningen är enkel, med upp till fem tomater som bildas på en enda klase, och stjälkarna är oledade.
• Omogna tomater är grönaktiga, medan mogna får en fyllig orange färg. Även om färgen är jämn kan små "bruna" fläckar uppstå på ytan.
• Grönsakerna har en cylindrisk form, en spetsig spets och deras vikt varierar från 180 till 200 g, men större exemplar finns också.

Fruktköttet är tätt och köttigt och innehåller minst fyra frökammare. Skalet är slätt och starkt, och fröna är mycket små.

Huvudsakliga egenskaper

Denna sort har ett attraktivt utseende och ett fylligt orange skal, vilket lockar många agronomers uppmärksamhet. Men det är inte alla fördelar med Southern Tan.

Mognadstid och avkastning

En mellansäsongsskörd. Den fullständiga mognadscykeln tar 110 till 115 dagar, och de första fylliga frukterna dyker upp ungefär fyra månader efter fröna gror.

Fruktbildningen börjar i juli och fortsätter till slutet av augusti. Detta är en produktiv sort som ger cirka 14 kg saftiga och söta tomater per kvadratmeter.

Tillämpningsområde för frukter

Tomater har en distinkt fruktig smak, är sockersnåla och har praktiskt taget ingen syra. De är rika på vitaminer och näringsämnen.

Dessa grönsaker äts mestadels färska. De är utmärkta till sallader, frysta i bitar och konserverade hela. På grund av sin unika sammansättning rekommenderas de ofta till barnmat.

Immunitet, motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden, regioner

Southern tan-sorter är ofta mottagliga för sjukdomar på grund av felaktiga jordbruksmetoder. Deras tidiga fruktperiod möjliggör dock skörd innan svampinfektioner uppstår. Det vanligaste problemet med denna sort är blomröta.

Tomater är väderbeständiga. De tolererar temperaturfluktuationer, torka och svagt solljus, vilket gör dem lämpliga för en mängd olika klimat.

Sorten odlas framgångsrikt i både södra och kallare regioner. I växthus visar den stabilitet även i områden med korta somrar, och i öppen mark ger den bäst avkastning i de centrala och södra distrikten och den centrala Svartajordsregionen i Ryssland. Den odlas även i Ukraina och Vitryssland.

Att få plantor

Det är bäst att odla grödan med plantor. Direktsådd i öppen mark är endast möjlig i Svartahavsregionerna. Men även i varma klimat föredrar grönsaksodlare ofta plantor, eftersom det möjliggör en tidigare och rikligare skörd.

Plantera frön

Yuzhny Zagar är en selektiv sort, inte en hybrid, så dess mogna frukter kan skördas för utsäde. Plantmaterial som skördas separat behåller modersortens egenskaper. Den förblir livskraftig i upp till fyra år, men groningsgraden minskar något efter två säsonger.

Förberedelse av fröna:

• Sortering. Täck med saltat vatten, rör om och låt stå i 20 minuter. Lätta, flytande prover är inte lämpliga för vidare användning.
• Desinfektion. Utför behandlingen med biofungicider eller en svag lösning av kaliumpermanganat.
• Stimulering av groning. Använd Baikal-M-lösning, aloe vera-juice eller honung utspädd i vatten.

Användbara tips:

• Innan plantering kan du förgrodda fröna genom att placera dem mellan lager av fuktig trasa. Det är dock vanligare att så dem utan att gro, eftersom högkvalitativa frön gror på så lite som 5 dagar.
• Så frön till plantorna i slutet av februari. Gemensamma såbrickor är lämpliga för detta, men individuella behållare som torvkrukor eller pellets är idealiska. Plantorna är ömtåliga och tolererar inte omplantering så bra, så omplantering utan skador är endast möjlig med individuella behållare.
• Innan sådd, se till att förbereda krukorna och jordblandningen. Planteringskoppar och brickor bör ha hål för att låta överflödig fukt rinna av. Använd lös, näringsrik jord med neutralt pH.

Plantera fröna 1,5 cm djupt, med minst 3 cm mellanrum mellan groddarna. Fukta sedan jorden noggrant med varmt vatten och täck med plastfolie.

Odla plantor

Se till att plantorna ventileras dagligen. Rumstemperaturen bör vara runt 25 °C tills de gror. När groddarna dyker upp, ta bort locket och sänk temperaturen till 16–18 °C. Vid sådd i en vanlig behållare, omplantera plantorna när de har 4–5 riktiga blad.

Southern Tan-tomaten kräver regelbunden ventilation, måttlig vattning och bra ljus (minst 10 timmar per dag). Om stjälkarna är starka och bladen är enhetligt färgade, gödsla inte.

Plantorna kan se hängande och något försvagade ut – detta är ett normalt sortsdrag och kräver ingen korrigering. Om tillväxten är långsam kan du applicera en svag lösning av Agricola eller ett komplext växtnäringstillskott.

Transplantation i marken

Förbered området i förväg: gräv över jorden och berika den med gödselmedel. För tunga jordar, tillsätt sand, torv och humus; för sandiga jordar, tillsätt välruttnat organiskt material och mineralgödselmedel. För att neutralisera surheten, använd dolomitmjöl.

På våren, jämna ut jorden och installera pålitliga stöd: flerskiktade spaljéer eller höga pålar. Tomater är redo för plantering 50 dagar efter groning. Innan dess, härda dem gradvis utomhus eller i ett växthus.

Några dagar före omplantering, sluta vattna växten för att säkerställa att rötterna förblir intakta. Följ sedan dessa steg:

1. Gräv hål något djupare än rotklumpen och vattna väl.
2. Håll ett avstånd på 50 cm mellan buskarna (högst 3 plantor per 1 kvm).
3. Ta försiktigt ut plantorna ur krukorna tillsammans med jorden och plantera dem djupt ner till de första bladen.
4. Vattna rikligt och täck jorden med täckmaterial för att behålla fukten och skydda rotsystemet från temperaturfluktuationer.

Att ta hand om variationen

Sydlig solbränna är en värmeälskande växt. Den tolererar inte drag eller kalla nätter så bra. Att sköta den kräver minimal ansträngning, men det är viktigt att följa några grundläggande regler.

Vattning av tomater

Buskar kräver inte bara varma förhållanden utan också regelbunden fukt. Övervattning är dock lika farligt för denna gröda som torka. I våta områden förlorar tomater sin motståndskraft mot sjukdomar.

Vattna växterna efter behov och undvik kontakt med bladen. Öka frekvensen och mängden när knopparna börjar bildas och minska mängden när grönsakerna börjar färga. Applicera vatten endast vid rötterna.

Toppdressing

Gödsla sorten med mineralgödselmedel som är bäst lämpade för nattskugor. Specialblandningar avsedda för tomater har visat sig effektiva:

• Agricola;
• Kristalon;
• Herr Tomat;
• Kaliumhumat.

Träaska och örtteer rekommenderas som organiska gödningsmedel. Gödsla 15–20 dagar efter plantering. En borsyralösning är effektiv för att spraya blommor. När frukten har satts är gödningsmedel med hög kalium- och fosforhalt lämpliga.

Buskbildning, nypning av sidoskott

Southern Tan är en obestämd sort, så plantorna fortsätter att växa och bära frukt tills frosten sätter in. Följ dessa riktlinjer:

• Erfarna grönsaksodlare rekommenderar att de planteras i två stjälkar för optimal avkastning. I växthus, med tät plantering, lämna bara en huvudstjälk.
• För att påskynda mogningen av de sista frukterna i slutet av säsongen, nyp ihop topparna.
• Ta bort bladen under den första klustern och ta gradvis bort överflödigt grönt från växterna allt eftersom grönsakerna får färg.
• Skruva loss sidoskotten helt, men bara tills de växer till 5 cm.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Grödan kännetecknas av god immunitet, men under ogynnsamma förhållanden kan den möta olika problem. Sorten är mottaglig för bladmögel, särskilt i växthus. Förebyggande av svampsjukdomar är en viktig del av skötseln.

Använd svampmedel, som Fitoverm. Applicera Bordeaux-vätska i början av växtsäsongen och behandla jorden med kopparhaltiga preparat på hösten, efter skörd.

Denna sort är mottaglig för Alternaria-mögel, även känd som blomröta, vilket oftare orsakas av felaktig skötsel än av infektion. För att förebygga sjukdomen, följ dessa rekommendationer:

• berika jorden med dolomitmjöl under höstgrävning;
• pollinera buskarna och marken under tillväxtprocessen med träaska;
• applicera gödningsmedel som innehåller mikroelement: kalium, magnesium, kalcium, bor, fosfor och mangan;
• Vid de första tecknen på tomatskador, behandla buskarna med en kalciumnitratlösning.

Dessa åtgärder förhindrar inte bara röta i blomändarna utan främjar också god växtnäring och avvisar skadedjur som bladlöss, sniglar och spinnkvalster. Om tecken på skadedjursaktivitet (snäckmaskar, vita flugor) uppstår på buskarna kan insektsmedel som Strela eller Actellic hjälpa.

Liknande sorter

Flera sorter av Southern Tan-tomaten producerar stora, avlånga, gula eller orangea frukter med en utmärkt smak. De delar liknande egenskaper inte bara i utseende utan även i sortegenskaper.

Populära analoger:

• Anna Banana Russian;
• Tjurens hjärta är orange;
• Sann;
• Gyllene Königsberg;
• Minusinsk-glasögonen är orangea.

För- och nackdelar

Tomaten Yuzhny Zagar har länge varit känd för jordbrukare och har vunnit popularitet tack vare dess många fördelar. Trädgårdsmästare noterar följande fördelar med denna sort:

Bland nackdelarna noterar trädgårdsmästare känslighet för blomröta och andra problem i samband med höga eller låga temperaturer och luftfuktighet.

Recensioner

Yuzhny Zagar-tomaten är en produktiv och eftertraktad sort med ett slående utseende och utmärkt smak. Den är mångsidig och imponerar med sin rika arom och saftighet. Med rätt odling och skötsel kommer denna sort att ge en utmärkt skörd och bli ett vackert tillskott till vilken trädgård som helst.

Vanliga frågor