En intressant tomatsort är Mrs. Schlaubachs berömda jordgubb.

Fru Schlaubaughs berömda jordgubbstomater är ett amerikanskt underverk med medel-sent mognad. Tomatsortens kännetecken är dess ovanligt stora, hjärtformade frukt, som förtjusar ätaren med en anmärkningsvärt söt smak. Den trivs bäst när den odlas i växthus.

Beskrivning av växten, frukterna, deras smak och syfte

Buskarna av denna sort är höga och smala. Deras yttre egenskaper är följande:

• höjd - 2 m (i växthusförhållanden), 1,2 m (i en öppen odlingsbädd);
• välutvecklade rötter;
• stark central stjälk;
• grenarna är långa och påminner om vinrankor;
• Bladverk: grönt, måttligt tätt, med en typisk tomatform;
• enkla blomställningar;
• Fruktkluster bildar 3-6 tomater.

Frukternas utseende förtjänar särskild uppmärksamhet. De imponerar med sin stora storlek och vackra form, och liknar visuellt en jättejordgubbe. Beskrivningen inkluderar följande egenskaper:

• vikt - 300-500 g;
• rosa med en hallonfärgad nyans;
• något avlång hjärtform (vissa frukter kan vara tillplattade);
• lätt ribbstickning;
• hud: slät med glans, ganska tät, glansig, men inte hård, inte benägen att spricka;
• fruktkött: köttigt, tätt, lätt oljigt, "vattenmelonliknande", saftigt och aromatiskt, med mycket få små kärnor.

Smakegenskaperna hos Mrs. Schlaubachs berömda jordgubbsskörd är utmärkta. Fruktens smak är balanserad och rik. Den domineras av en nektarliknande sötma, delikat accentuerad av en subtil, uppfriskande syra. Detta kompletteras av en livlig arom med en fruktig ton.

För att uppnå sin supersöta smak behöver jordgubbstomater tid att mogna ordentligt på rankan. Om de plockas för tidigt kommer fruktköttet att vara mindre sockerrikt än mogna tomater. De första frukterna som mognar är mindre smakrika än de som mognar i den tredje klasen och efterföljande.

Syftet med den gigantiska rosa tomatsorten är universellt:

• de äts färska;
• tillsätts i sommargrönsakssallader och olika rätter;
• bearbetad till puré, juice, pasta;
• De konserveras för vintern (preparat som lecho och adjika är särskilt goda).

Stora, köttiga tomater av sorten Mrs. Schlaubaugh's Famous Strawberry används flitigt av hemmafruar i hemlagning:

• de är stuvade och grillade;
• kombinera färska skivor med andra grönsaker, mjukost och örter;
• de gör tjock och god tomatjuice med massa, puré, pasta från dem;
• De används för att göra ketchup, såser, tomatsoppa och borsjtjdressing.

Rosa frukter tenderar att hålla formen bra när de skivas. Fruktköttet är ganska tätt, vilket förhindrar att de faller isär under tillagningen och bevarar sin konsistens.

Ät jordgubbstomater färska. De är inte bara en sommardessert, utan också en källa till näringsämnen. De är rika på vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. De innehåller också mycket askorbinsyra, karoten, B-vitaminer och lykopen. De stärker hjärtat och sänker kolesterolet.

Mognad, avkastning, andra egenskaper

Denna gigantiska, hjärtformade tomatsort utvecklades av amerikanska förädlare för över 10 år sedan. Den är lämplig för odling i alla regioner i Ryssland tack vare sina stresståliga buskar och sin förmåga att motstå plötsliga temperaturfluktuationer, värme och torka. Dess tekniska egenskaper är följande:

• Mellan-sen mognadsperiodenSkörden mognar 110–120 dagar efter groning. De första frukterna kan smakas under andra hälften av juli. De skördas i massor i augusti.
• Bra avkastningJordgubbstomatbuskar visar maximal produktivitet när de odlas i växthus. Trädgårdsmästare skördar upp till 8-10 kg frukt per kvadratmeter (med förbättrade jordbruksmetoder). I öppen mark är avkastningen flera gånger lägre.
• Genomsnittlig hållbarhet för skörden, god transporterbarhetDenna sort är lämplig för kommersiell odling tack vare sitt starka skal och täta fruktkött, vilket bidrar till att behålla sitt säljbara utseende under långtransport.
• Stark immunitetFru Schlaubachs berömda jordgubbsplantor är mycket resistenta mot många nattskatteinfektioner. De drabbas sällan av tobaksmosaikvirus, fusariumvissne och rotröta. De kräver skydd mot skadedjur. Insektsmedelsbehandlingar hjälper trädgårdsmästare att skydda tomatplantor från insektsangrepp.

Odla plantor

Trädgårdsmästare odlar denna grönsakssort med hjälp av plantor och planterar sedan om dem i ett växthus eller en trädgårdsland utomhus. Fröna sås under de sista två veckorna i mars. Femtio till sextio dagar efter att tomaterna grot planteras de om till sin permanenta plats i maj.

Förhållanden och förberedelser

För att plantorna ska utvecklas väl och vara friska måste de ha goda förhållanden i sitt hem:

• riklig belysning (solig fönsterbräda, användning av fytolampor för att förlänga dagsljuset till 18 timmar under de första 20-30 dagarna, och sedan till 12 timmar);
• värme (temperaturförhållandena för frögroning är +25°C, för odling av plantor - +20-22°C);
• luftfuktighet - 65-85%;
• Lätt, lös och näringsrik jord med ett pH-värde på 6 till 6,5, det bästa alternativet är en blandning av trädgårdsjord (30 %) med sand (20 %), torv (20 %) och humus (30 %).

Om du gör din egen krukjord av ingredienserna som anges ovan, desinficera den. Vattna den med en kaliumpermanganatlösning eller tillaga den i ugnen. Det är att föredra att använda en köpt universalkrukjord. Den är ren, har rätt struktur och är berikad med näringsämnen.

Förbered behållare för odling av jordgubbstomatplantor:

• lådor gjorda av plast eller trä;
• glas med en kapacitet på 400 ml eller torvkrukor.

Sortera fröna från jordgubbssorten "Famous Mrs. Schlaubach" före sådd. Desinficera dem genom att blötlägga dem i en 1% kaliumpermanganatlösning eller annat svampmedel. Det är också en bra idé att behandla dem med ett tillväxtstimulerande medel (Epin, Zircon).

Så frön

Utför såddarbetet genom att följa följande stegsekvens:

1. Fyll planteringskärlen med bördig jord och jämna ut ytan.
2. Placera tomatfrön i jorden till ett djup av 1-1,5 cm.
3. Fukta grödorna med en sprayflaska.
4. Täck dem med plastfolie eller glas. Låt dem stå på en varm plats (25 °C) tills groddarna visar sig.

Efter 6–8 dagar kommer plantorna att dyka upp. Ta bort filmen. Flytta behållaren till ett svalare rum. Det är bäst att lämna plantorna i ett soligt fönster och skydda dem från drag. Vattna dem måttligt då och då (1–2 gånger i veckan de första 20 dagarna, sedan varannan dag).

När plantorna har fått två riktiga blad, omplantera dem. Om du inte kan plantera om dem i separata bägare, gallra ut dem. Lämna 5 cm mellan dem. Två veckor senare, vattna tomaterna med en komplett gödningslösning för nattskuggor. Upprepa gödslingen efter 14 dagar.

Jordbruksteknik

Denna amerikanska sort anses vara lättskött. Att sköta den är enkelt. Standardjordbruksmetoder är tillräckliga för att bibehålla växtens hälsa och maximera dess produktivitet. Var särskilt uppmärksam på vattning, gödsling och buskskörning.

Transplantation

Odla Mrs. Schlaubachs berömda jordgubbstomat i en bädd med bördig, lös jord. Se till god dränering för att förhindra vattenmättnad. Platsen måste förberedas i förväg:

• gräva upp marken;
• rensa det från ogräs och deras rötter, och från växtrester;
• tillsätt organiskt material (humus eller kompost).

Flytta jordgubbstomatplantorna ut i trädgården efter att jorden värmts upp till 15°C. Omplantera i maj. Vid det här laget bör plantorna vara 50–60 dagar gamla. Härda dem innan du "flyttar" dem ut i rabatten.

När du planterar tomater på en permanent plats, följ de rekommenderade normerna:

• Placera högst 3 plantbuskar per 1 kvm.;
• Följ mönstret 70x70 cm.

Vid plantering, tillsätt lite gödselmedel i hålen: humus, superfosfat och träaska. Blanda detta med jorden och placera sedan plantan i hålet. Fyll luckorna med trädgårdsjord. Vattna slutligen tomaterna och täck bädden med torrt gräs, löv och torv.

Vattning och gödsling

Nyckeln till framgångsrik odling av jordgubbssorter är regelbunden vattning av rabatterna. Jorden under buskarna bör inte vara alltför torr eller vattenmättad. Följ dessa bevattningsriktlinjer:

• vattna tomatbädden en gång var 3-4:e dag;
• undvik att få fukt på bladverket;
• använd varmt, sedimenterat vatten;
• Efter vattning, lossa jorden och ta samtidigt bort ogräs från bädden.

För att öka avkastningen på din tomatplanta Fru Schlaubachs berömda jordgubb, gödsla regelbundet. Använd organiska och mineraliska gödselmedel. De säkerställer en sund tillväxt och utveckling av plantorna.

Gödsla tomater enligt schemat:

• i det inledande tillväxtstadiet, förse växterna i bädden med kväve genom att tillsätta flytande organiskt material (en lösning av mullein eller fågelspillning) eller urea;
• Under äggstocksbildningsperioden tillsätt mineralkompositioner rika på fosfor och kalium (i detta utvecklingsstadium har tomater också ett ökat behov av mikroelement som zink och bor);
• Under tillväxt- och mognadsperioden av frukter, mata tomatplanteringen med blandningar som innehåller en stor mängd fosfor och kalium (till exempel superfosfat, kaliumsulfat).

Beskärning och stöd av växter

Höga amerikanska tomatplantor kräver uppskötning till 1-2 stammar och regelbunden borttagning av sidoskott. Korrekt uppskötning ökar grödans produktivitet och ökar fruktstorleken.

En obligatorisk åtgärd vid odling av jordgubbstomater är att ge dem tillförlitligt stöd:

• hög insats
• maska.

Att knyta buskens skott till ett stöd förhindrar att de knäcks under tyngden av den mogna grödan. Gör detta försiktigt, utan att knyta huvudstammen för hårt med syntetisk tråd eller tejp.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur, deras kontroll

Den berömda jordgubbssorten Mrs. Schlaubach gläder trädgårdsmästare med sin starka immunitet. Plantorna är resistenta mot tobaksmosaikvirus, fusariumsvissne och rotröta. Förebyggande åtgärder krävs för att skydda planteringen från bladmögel (behandling med Bordeaux-vätska och Fitosporin-M).

Av alla insekter är grönsaker mest mottagliga för spindelkvalster. Denna skadegörare kan bekämpas med malation.

För att förhindra försämring av jordgubbstomaternas hälsa, utför regelbundet följande aktiviteter:

• Desinficera planteringsmaterial, jord och planteringsbehållare.
• Övervattna inte jorden under buskarna för att undvika utveckling av svampinfektioner;
• plantera inte grödan för tätt;
• lossa jorden nästa dag efter vattning och regn, rensa ut ogräset;
• inspektera tomatplantor för förekomst av parasiter;
• försumma inte att binda buskarna till stöd;
• Mata tomater klokt;
• Använd biofungicider och folkmediciner för att avvisa skadedjur från tomater.

För- och nackdelar

Den rosa tomatsorten Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry har många fördelar som skiljer den från andra sorter med stora frukter:

Jordgubbssorten av tomater har några nackdelar:

Recensioner

Den berömda jordgubben *Mrs. Schlaubach* är en amerikansk sort av sötrosa tomater, älskad av ryska trädgårdsmästare för sitt attraktiva utseende och stora fruktstorlek, sin söta smak och rika vitamininnehåll. Dessa jättetomater är utmärkta för färsk konsumtion, matlagning och konservering.

Vanliga frågor