Steg-för-steg-instruktioner för odling av Golden Koenigsberg-tomater

Zolotoy Königsberg är en ung, obestämd sort som uppskattas av trädgårdsmästare för sin rika, söta smak och livfulla färg. Dessa egenskaper har gett den ett annat, och helt passande, namn: Sibirisk aprikos. Denna sort är lämplig för både frilands- och växthusodling.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Denna sibiriskt förädlade tomat utvecklades inte av ett forskningsinstitut eller jordbruksföretag, utan av de entusiastiska trädgårdsmästarna O. Postnikova och A. Zelenin. Den lades till i Ryska federationens statsregister först 2019, men hade framgångsrikt odlats av trädgårdsmästare på deras privata tomter i flera år tidigare.

Växtens särdrag

Buskarna når en höjd av 180 cm när de odlas i växthus, och i öppen mark är den genomsnittliga höjden cirka 150 cm.

Andra kulturella särdrag:

• Växterna är kompakta, prydliga och inte benägna att växa igen.
• Skotten är täckta med stora, ljusgröna blad.
• Buskarna kännetecknas av en racemose-typ av fruktmognad, där blomställningar bildas genom ett blad, mindre ofta genom två.

När plantorna är mogna producerar de slående klasar med 6–8 ljusorangea tomater. På grund av deras dekorativa utseende planterar erfarna trädgårdsmästare ofta Golden Königsberg i förgrunden av sina rabatter, där buskarna ser särskilt attraktiva ut.

Fruktens egenskaper

Dessa tomater liknar stora aprikoser tack vare sin rika gul-orange färg. Färgen är jämn, felfri och när de är omogna har frukterna en ljusgrön nyans.

Tomaternas utmärkande egenskaper:

• Formulär - Cylindrisk, med lätt ribbor och en lätt avsmalnande spets. Skaftet saknar artikulation.
• Massa – saftig, medeldensitet, med fyra frökammare.
• Smaka - rik, söt, med subtila fruktiga toner.
• Skala - tunna men starka, tack vare vilka grönsaker inte spricker ens när de är ömogna och behåller sin form när de konserveras, vilket blir en riktig dekoration för vinterförberedelser.

Tomater lagras väl och transporteras väl, vilket gör dem till ett populärt val bland trädgårdsmästare som odlar frukten inte bara för personlig konsumtion utan även för försäljning.

Mognadstid och avkastning

Denna sort anses vara en mellansäsongssort. Det tar ungefär 110–120 dagar från groning till första skörd. Tomaterna mognar jämnt.

Deras storlek beror på borstens position:

• på de nedre skotten når tomater en vikt på upp till 300 g;
• i mitten av växten - cirka 200-220 g;
• Grönsakerna ovanpå överstiger sällan 180 g.

Den genomsnittliga avkastningen av denna sort är 8-9 kg per 1 kvadratmeter plantering, men under gynnsamma förhållanden når produktivitetssiffrorna 10 kg.

Applicering av frukter

Sorten Zolotoy Königsberg är en salladssort och ursprungligen avlades för färsk konsumtion på grund av sin utmärkta smak och näringsegenskaper. Dessa tomater är dock också utmärkta för hemmakonservering.

Grönsakerna används för att göra juicer, puréer, adjika och lecho. De tål värme bra och ser fantastiska ut i glasburkar tillsammans med röda sorter.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Liksom alla växthustomatsorter är Zolotoy Königsberg mottaglig för svampsjukdomar, inklusive bladmögel och brunröta. Hög luftfuktighet inomhus kan orsaka karakteristiska svarta fläckar på frukten.

I regioner med tempererade och varma klimat är svampinfektioner extremt sällsynta. När det gäller skadedjur är grödan mottaglig för dem precis som andra sorter.

Hur man odlar plantor?

För att få plantor av hög kvalitet sås fröna ungefär två månader innan de planteras i jorden. Eftersom denna sort inte är en hybrid kan fröna skördas separat.

Fröberedning

Sprid ut fröna på en plan yta och inspektera dem noggrant, välj endast ljusa, släta och oskadade exemplar. Följ dessa riktlinjer:

• För att kontrollera groningen, lägg fröna i en saltlösning i 10 minuter: kassera alla frön som flyter upp till ytan, eftersom de är tomma och inte lämpliga för plantering.
• Desinficera planteringsmaterialet i en svag lösning av kaliumpermanganat eller 2% väteperoxid, skölj sedan med rent vatten och torka.
• För att öka groningen, gro fröna på en fuktig ostduk i 2–3 dagar vid 25–28 °C på en mörk plats. Fukta regelbundet ostduken med varmt, fritt vatten.

Behållare och jord

För plantering, förbered näringsrik och bördig jord: blanda trädgårdsjord, torv och humus i lika stora proportioner. För att förbättra jordstrukturen, tillsätt tvättad flodsand.

Följ några viktiga steg:

• Desinficera den beredda blandningen med en stark lösning av kaliumpermanganat, eftersom ren jord är grunden för en sund planttillväxt.
• Efter desinfektion, fördela jorden i planteringsbehållare och gör dräneringshål i botten för att förhindra vattenstagnation.
• Så frön i en vanlig trälåda eller individuella behållare: plastkoppar, pappershonungskakor eller krukor.

Torvkrukor anses vara de mest praktiska, eftersom de eliminerar behovet av att plocka och omplantera. Dessa krukor planteras i jorden tillsammans med växten, där de bryts ner utan att skada rotsystemet.

Sådd

Så fröna 2 cm djupt, med 3 cm mellanrum. Följ rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare:

• Fyll fårorna med torv, fukta lätt med varmt, sedimenterat vatten med en sprayflaska och täck med film eller glas för att skapa växthusförhållanden.
• Flytta behållarna till ett ljust och varmt rum med en temperatur på +24 °C.
• Ta bort filmen regelbundet för att ventilera jorden.

Fukta plantorna när det översta jordlagret torkar ut med varmt, sedimenterat vatten.

Att ta hand om plantor

När de första skotten kommer upp, ta bort plastfolien och flytta krukorna till en ljusare plats, till exempel en fönsterbräda. Plantor behöver minst 14 timmars dagsljus, så i norra regioner med kortare dagar, installera kompletterande belysning, till exempel lysrör, i förväg.

Plantorna utvecklas långsammare om de inte får tillräckligt med ljus. Vattna med måttlig vattning. Använd en grund vattenkanna och applicera vatten runt kanterna på krukorna. Efter vattning, lossa försiktigt det översta jordlagret med en träpinne.

Plocka tomatplantor

När plantorna har 2-3 riktiga blad, plantera om dem i separata krukor. Användbara tips:

• Om växterna förblir i en gemensam behållare, öka avståndet mellan dem till 10-15 cm - ta bort svaga exemplar.
• Under transplantation, mata plantorna med flytande gödningsmedel för plantor, vilket kommer att främja deras aktiva tillväxt och utveckling.
• Två veckor före plantering, börja härda plantorna genom att placera dem utomhus i 1-1,5 timmar. Öka gradvis denna tid utomhus till 14 timmar.

Samtidigt med daghärdning, sänk nattemperaturen i rummet till +13°C.

Hur planterar man den gyllene Konigsberg-tomaten i marken?

Efter två månader är plantorna redo för omplantering när jorden värms upp till 15-17°C. Du kan omplantera plantorna i växthuset två veckor tidigare, eftersom denna sort är frostbeständig.

Följ dessa viktiga regler:

• Gyllene Königsberg föredrar lätt alkalisk jord. Förbered den på hösten: tillsätt 0,5 hinkar humus per kvadratmeter när du gräver. Behandla området med svampdödande medel.
• Transplantera plantorna i öppen mark när de har 3-5 riktiga blad. Se till att härda plantorna för att bättre anpassa sig till förändrade klimatförhållanden.
• Plantorna bör vara minst 25 cm höga. Vänta tills jorden värms upp till 14°C, vilket vanligtvis händer i slutet av maj i den tempererade zonen. Välj en plats skyddad från vinden.

För korrekt tillväxt och utveckling kräver denna sort tillräckligt med utrymme, så håll ett avstånd på 45-50 cm mellan hålen och 80-90 cm mellan raderna. Plantera plantorna i öppen mark längs en nord-sydlig axel för att säkerställa jämnt ljus under hela dagen.

Hur man tar hand om Golden Konigsberg-tomater?

För att uppnå en god skörd är det viktigt att ge grödan omfattande skötsel, vilket inkluderar flera jordbruksmetoder. Ogynnsamma förhållanden utgör en risk för små frukter, sjukdomar eller växtdöd.

Hur man vattnar och göder tomater?

Ge plantorna regelbunden och måttlig vattning. Detta beror på väderförhållandena. Det är bäst att vattna genom fåror och hålla ett regelbundet vattningsschema på minst en gång var 7-8:e dag. Även om sorten är värmetålig kan oregelbunden och ojämn vattning få tomaterna att spricka.

Användbara tips:

• Vattna buskarna 2–3 gånger i veckan, 5–7 liter per buske, helst på morgonen, på varma dagar. Täck jorden med kompost för att bevara fukten. Droppbevattning hjälper till att bibehålla konstant fuktighet och spara vatten.
• Gödsla växten tre gånger per säsong: under blomningen, när frukten sätts och under fruktsättningen. Använd både mineralgödselmedel och organiska gödselmedel, såsom kungsljus och fågelspillning i förhållandet 1:15.

På grund av den höga koncentrationen av fågelspillning, se till att lösningen är i rätt proportion för att undvika att bränna rötterna. Applicera kaliumgödsel under fruktperioden för att påskynda mogningen.

Strumpeband och nypning av Golden Koenigsberg-sorten

Allt eftersom växten växer uppstår dotterskott som kallas sidoskott. Ta bort dem regelbundet, varje vecka om möjligt. Detta säkerställer att växten får tillräckligt med näring.

Viktiga regler för att ta hand om buskar:

• Ta inte bort sidoskott som är längre än 3 cm för att undvika att skada plantorna.
• Eftersom denna sort blir stor, var noga med att sätta upp stjälkarna. Använd tunn nylontråd som inte skadar stjälkarna.
• Spaljéer eller trästolpar som är minst 3 m höga är lämpliga för stöd. Fäst tråd i dem i flera rader och skapa ett rutnät för att stödja växterna.
• När buskarna har 8-9 fruktkluster, nyp ihop topparna för att begränsa tillväxten. Beskär de nedre bladen för att förbättra jordens luftning.

När frukterna har bildats, sluta nypa ut sidoskotten.

Sjukdomar och skadedjur

Tomatsorten Zolotoy Königsberg är ofta mottaglig för svampinfektioner, inklusive bladmögel, särskilt vid hög jordfuktighet och kalciumbrist.

Följ dessa rekommendationer:

• Vid första tecken på angrepp, ta omedelbart bort och förstör skadade delar för att förhindra spridning av sjukdomen. Behandla buskarna med kemikalier för att bekämpa infektioner.
• Växten kan vara mottaglig för skadedjursangrepp, inklusive bladlöss, spindelkvalster och vitflugor. För att förebygga sjukdomar och skydda mot skadliga insekter, utför regelbundet förebyggande åtgärder.

Använd både färdiga kemiska produkter och folkrecept, till exempel infusioner av vitlök, celandine eller tvättmedel.

Nyanser för öppen mark och växthusförhållanden

Växthustomater misslyckas ofta med att pollinera sig själva på grund av hög luftfuktighet, vilket gör att pollen klumpar ihop sig. Om pollineringsprocessen inte kontrolleras kan detta minska antalet fruktsättningar avsevärt.

Andra möjliga svårigheter:

• I växthusförhållanden växer växterna betydligt mer än utomhus, så det blir särskilt viktigt att nypa dem. De som föredrar mindre frukter kan ta god tid på sig med denna procedur, eftersom tomater på höga grenar tenderar att vara mindre.
• Buskarnas rotsystem är kraftfullt och tränger djupt ner i jorden, så frekvent vattning krävs inte. Denna sort trivs i varma och torra klimat.
• Det är viktigt att trimma de nedre bladen, eftersom de kan ruttna vid kontakt med våt jord, vilket främjar spridningen av sjukdomar.

Insamling och lagring

Gyllene tomater börjar mogna under andra halvan av sommaren. Avkastningen är hög – fruktkvistarna är bokstavligen fulla av mogna frukter. Det är viktigt att förhindra att de blir övermogna och att tömma plantan snabbt så att efterföljande tomater hinner mogna.

Metoder för att lagra skörden:

• Denna sort är mångsidig i matlagning och är särskilt god färsk. Dessa tomater är idealiska för en mängd olika rätter: varma rätter, grönsaksrätter, förrätter, sallader och puréer.
• Stora exemplar används inte för konservering, men mindre är perfekta för marinader och pickles. De gula ser särskilt vackra ut i burkar med röda grönsaker. De fungerar också utmärkt som adjika, lecho och juice.

För- och nackdelar

Innan du planterar plantor på din tomt, studera noggrant deras egenskaper, fördelar och nackdelar för att undvika potentiella svårigheter i framtiden.

Golden Königsberg har många fördelar:

Sorten har betydligt färre nackdelar: regelbunden borttagning av sidoskott, obligatorisk uppsättning och nypning. En annan negativ aspekt som trädgårdsmästare beaktar är den begränsade tillgången på frön, vilket gör det svårt att samla högkvalitativa frön för framtida planteringar.

Recensioner

Sorten Zolotoy Königsberg är ett idealiskt val för trädgårdsmästare och jordbrukare som värdesätter högkvalitativ, smakrik frukt och lågt underhållsbehov. Den ger en jämn skörd även i utmanande klimat. Den har fått många positiva recensioner för sin utmärkta smak, attraktiva utseende och förmåga att användas för vinterkonservering.

Vanliga frågor