Att plantera rädisor före vintern för att skörda goda, saftiga frukter på våren är varje trädgårdsmästares dröm. För att förverkliga detta är det viktigt att inte bara välja rätt sort, utan också att så fröna vid rätt tidpunkt och sedan ge noggrann skötsel.
Fördelar med att odla rädisor på vintern
Vintersådd av rädisor har många fördelar, vilket gör att trädgårdsmästare planterar dem trots risken för missväxt. De främsta fördelarna med att odla rädisor på vintern inkluderar:
- Möjlighet till skörd i majRotfrukter mognar 2–3 veckor tidigare än de som planteras på våren. Att täcka bädden med plastfolie kan minska denna tid med ytterligare 7–10 dagar.
- Skörden är av hög kvalitetAlla sjuka och svaga frön dör i frusen jord. Endast de starkaste fröna återstår, från vilka friska rädisor växer.
- Tidigt på våren behöver fröna inte vattnas.För groning behöver de bara den fukt de får från jorden under snösmältningen.
- Växter är resistenta mot skadedjur, eftersom deras huvudfiender, morotsflugan och korsblommiga loppbaggen, fortfarande sover.
- Frostbeständighet hos grödorGrödor som överlever vintern påverkas inte av vårfrost.
Om fröet är av dålig kvalitet och inte gror, kommer trädgårdsmästaren inte att bli utan skörd. De har alltid möjlighet att så nya bäddar på våren.
Höstsorter av rädisor för vinterplantering
| Namn | Mognadsperiod | Frostbeständighet | Behovet av ljus |
|---|---|---|---|
| Värme | 15 dagar | Hög | Låg |
| Gryning | 18–25 dagar | Hög | Låg |
| Rosa-röd med vit spets | 25–30 dagar | Genomsnitt | Genomsnitt |
| Mästare | 20–25 dagar | Hög | Genomsnitt |
| Presto | 16–20 dagar | Hög | Låg |
Att välja en mängd olika rädisor För vinterplantering måste du fokusera på tre huvudkriterier:
- motståndskraft mot bultning;
- god frosttålighet;
- lågt behov av solljus.
De bästa rädissorterna som är lämpliga för plantering på hösten listas i tabellen nedan:
| Sortens namn | Mognadshastighet | Smakegenskaper | Produktivitet |
| Värme | Tidig mognad, efter uppkomst kan grödan skördas på 15 dagar. | Delikat, lätt kryddig smak. | Hög. |
| Gryning | Tidig mogning, frukterna kan skördas 18-25 dagar efter uppkomst. | Mild smak med en lätt kryddighet. | Hög. Sorten trivs i svagt ljus. |
| Rosa-röd med vit spets | Mellan-tidig. Skörd sker 25-30 dagar efter plantering. | Trevlig delikat smak. | Hög. |
| Mästare | Tidig mognad. Grödan kan skördas 20–25 dagar efter uppkomst. | Smaken är söt, med en lätt beska. | Genomsnitt. Cirka 1 kg frukt kan skördas från 1 kvadratmeter. |
| Presto | Tidig mognad. Grödan kan skördas 16–20 dagar efter uppkomst. | Milt kryddig smak. | Hög. Cirka 2,5 kg rädisa kan skördas från 1 kvadratmeter. |
Rädisavärme
Rädisa Zarya
Rädisa rosa-röd med vit topp
Rädisamästare
Rädisa Presto
De listade sorterna av rädisa används för vinterplantering, eftersom de tolererar frost bäst.
Förhållanden för odling av rädisor på vintern
För att få en efterlängtad rädisskörd på våren måste du plantera fröna korrekt sent på hösten. För att göra detta måste du uppfylla fem villkor:
- Sängen ska stå på en upphöjd plattform.Detta förhindrar att fröna översvämmas när snön smälter.
- Föregångarna till vinterrädisfrön kan vara gurkor, tomater, baljväxter, potatisUndvik att plantera rotfrukter i områden där pepparrot, vattenkrasse, kål eller rädisor tidigare odlats. Rädisor växer inte bra i rabatter där korsblommiga grönsaker tidigare odlats. De bör inte planteras på samma plats tre år i rad, inte ens med gödsling.
- För vinterplantering behöver du ta dubbelt så många frön som på våren.Detta minskar sannolikheten för grödförlust på grund av gröddöd eller dålig kvalitet.
- Det är viktigt att kalibrera fröna innan de tillsätts i jorden. För att göra detta doppas de i saltvatten i några minuter. Endast de frön som sjunker till botten planteras. Alla frön som flyter upp till ytan slängs.
- Efter torkning desinficeras frönaEn svag lösning av kaliumpermanganat är lämplig för detta ändamål. Framtida rädisor bör blötläggas i högst en halvtimme. Efter att fröna tagits bort bör de torkas. Detta gör att de kan absorbera fukt och svälla, men inte gro.
Genom att följa dessa rekommendationer kan du minimera risken för fröskador och få en hög skörd av rädisor.
Planteringsdatum
Tidpunkten för plantering av vinterrädisor beror på vilken region i Ryssland det är, eftersom klimatet varierar avsevärt över landet. Det är också viktigt att ta hänsyn till väderförhållandena vid såddtillfället.
- × Att så frön före stabil frost kan leda till att de gror och dör under frost.
- × Användning av fuktigt täckmaterial ökar risken för att utveckla svampsjukdomar.
Den optimala jordtemperaturen är -1 till 0 grader Celsius. Under dessa förhållanden fryser marken något. En konstant frost är avgörande. Annars gror fröna under töperioden, bara för att frysa när det kalla vädret sätter in.
I Moskva-regionen planteras vinterrädisor under andra hälften av oktober. I norra regioner i Ryssland sås frön tidigare, i början av oktober. Invånare i de södra regionerna kan så frön redan i början av november.
Det finns inget exakt datum för att plantera rädisor på vintern. Det är viktigt att ta hänsyn till väderprognosen för ett givet år. Plantera när du är säker på att temperaturen inte kommer att stiga över 0 grader Celsius. En månkalender för trädgårdsskötsel som är skräddarsydd för din specifika plats kan hjälpa dig att bestämma rätt tidpunkt.
Jordberedning
Tomten bör vara väl upplyst. Skuggiga områden är inte lämpliga för att plantera rädisor på vintern. Ju bättre jorden värms upp, desto tidigare kommer de första skotten att dyka upp. Dessutom kommer otillräckligt solljus att få rädisorna att få blad, och rädisorna själva blir små.
- ✓ Det optimala djupet på fårorna för sådd bör vara minst 4 cm, men inte mer än 5 cm, för att säkerställa tillräckligt frostskydd för fröna.
- ✓ För att förhindra att frön sköljs bort av smältvatten bör bädden placeras i en sluttning med en vinkel på minst 5 grader.
Om jorden är för kompakt, tillsätt torv eller sand i förväg. Under vintern förlorar jorden sin löshet, vilket gör det svårt för fröna att nå solen.
Om jorden är mager behöver den gödslas. Organiska gödningsmedel som humus eller kompost är lämpliga för detta ändamål. Applicera 1 kg gödselmedel per kvadratmeter. Alternativt kan du använda mineraler som innehåller fosfor och kalium. Applicera dem enligt anvisningarna. Rädisor föredrar jord rik på aska, så du kan tillsätta en kopp av detta gödselmedel i bädden.
Innan dess måste du se till att du har varm jord tillgänglig för att täcka fröna. För att göra detta måste du förvara dem i ett varmt rum ett tag.
Förbered bäddarna innan frosten sätter in. Att göra fåror och applicera gödselmedel på hård, frostbiten jord kommer att vara svårt.
När gödsel har applicerats på rädisans planteringsplats grävs jorden över och fåror görs i bädden. Dessa fåror bör vara cirka 4 cm djupa. Minsta avstånd mellan fårorna är 10 cm. Om trädgårdsutrymmet tillåter kan detta avstånd ökas med ytterligare 5-10 cm. Se till att bädden är fri från stenar och jordklumpar. Fröna trivs bara i lös jord. Om jorden är mycket sur bör släckt kalk användas.
För att förhindra att den förberedda jordplätten sköljs bort av regn eller blåses bort av vind täcks den med plast. Oavsett planteringstid bör bädden förberedas under första hälften av oktober.
Funktioner av att plantera rädisor på hösten
För att förhindra att rädisfrön skadas av vinterfrost måste vissa försiktighetsåtgärder iakttas när de planteras på hösten. Dessa obligatoriska regler inkluderar:
- Fröna bör inte planteras djupare än 5 cm i jorden. De måste vara torra.
- För bättre synlighet är fröna förmärkta. De blötläggs i en 1% jodlösning i cirka 3 minuter. Fröna strös sedan med krita. Detta gör att de kan fördelas jämnare i hela bädden.
- Avståndet mellan varje frö bör vara cirka 3 cm.
- När planteringen är klar täcks bädden med förberedd jord.
- Täck plantorna med ett lager täckmaterial. Detta fungerar som en kudde och skyddar fröna från plötsliga temperaturförändringar, töar och frost som är typiska på våren. Bra material inkluderar gran- eller tallgrenar eller torra buskgrenar. Täcklagret bör vara minst 20 cm tjockt.
- På vintern bör du besöka din trädgårdstomt för att ytterligare täcka rabatten med snö. Detta ökar chanserna för att fröna ska överleva.
Att vattna bädden efter plantering rekommenderas inte, annars börjar fröna gro och dö när den riktiga frosten sätter in.
Att ta hand om grödan
Rädisor kräver ingen skötsel under vintern. När vädret blir varmare, ta bort täckmaterialet från rabatten och vänta på att de första skotten ska komma fram. Täckmaterialet kan bara tas bort efter att vädret blivit varmare.
- ✓ De första bladen ska vara ljusgröna, utan fläckar eller tecken på vissnande.
- ✓ Stammarna ska vara starka, inte förlängda, vilket tyder på tillräcklig belysning.
Efter att de första skotten kommit fram behöver bädden gallras ut. Detta är särskilt viktigt om fröna såddes löst snarare än individuellt. Ta bort eventuella svaga skott. Avståndet mellan plantorna bör vara minst 5 cm.
Rabatten bör regelbundet inspekteras för ogräs. Om ogräs uppstår, rensa ut dem, eftersom de hindrar de unga frukterna från att utvecklas ordentligt.
Funktioner av vattning
Vattningsfrekvensen beror på hur regnig våren var. Det är viktigt att inte övervattna groddarna eller låta dem torka ut. Om det inte finns tillräckligt med fukt blir rädisorna sega och bittra. Om det är för mycket vatten blir rötterna vattniga, lösa och förlorar sin naturliga smak. Ett annat tecken på övervattning är sprickor i rädisorna.
Den optimala jordfuktighetsnivån för rädisor är 80 %. För att avgöra detta utan någon utrustning, krama jorden i handen. Om den formas till en boll och lämnar en fuktig glans på ytan av din handflata, kommer rädisorna att trivas i den jorden. Om jorden smular sönder men inte sönderfaller, finns det inte tillräckligt med vatten. Om vatten kommer upp efter att du har kramat, minska vattningen.
Om våren är torr och regnfri, vattna rabatten sparsamt. Se till att luckra upp jorden för att förhindra att en hård skorpa bildas på det översta lagret. Detta gör att frukterna får syre, vilket främjar deras tillväxt.
Befruktning
Gödsling krävs i utarmade jordar. Denna procedur är obligatorisk om jorden inte gödslades före plantering.
För näring kan du använda en infusion av ungt gräs. Receptet för detta är:
- 1 kg insamlat gräs hälls med 10 liter vatten.
- Tillsätt 2 kg kycklinggödsel till den resulterande blandningen.
- Täck behållaren med ett nät.
- Den resulterande kompositionen omrörs dagligen.
- När jäsningsprocessen börjar tillsätts samma mängd färskt vatten till infusionen.
- Vattna växterna med den färdiga blandningen. Applicera gödningsmedlet på rötterna och var försiktig så att det inte kommer på bladen.
Infusionen tar cirka 7–14 dagar att förbereda. För att påskynda jäsningsprocessen, förvara behållaren på en varm plats. Mycket magra jordar kräver två gödslingstillfällen under hela växtsäsongen. Att applicera kvävegödselmedel i bädden rekommenderas inte, eftersom det kommer att få topparna att växa medan rädisorna själva förblir små.
Förutom örtte kan du använda kompost, humus, saltpeter och aska. Bördig jord kräver inte gödselmedel.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Om det blir varmt för tidigt kan även vinterrädisor bli mottagliga för skadedjur och sjukdomar. Följande är farliga för växten:
- loppor;
- vit fjäril;
- köl;
- svartben;
- bakterios.
För att skydda frukt från skadedjur tidigt på våren, strö helt enkelt aska över toppen. Askan kommer att absorberas av loppor och knott och döda dem.
En blandning av aska och kalk hjälper till att förhindra ytterligare insektsförökning. Komponenterna används i lika stora proportioner. Pulvret strös på plantornas toppar en gång i veckan. Denna behandling utförs efter regn och under torrt väder.
Som förebyggande åtgärd kan du använda ett avkok av lökskal. Vattna plantorna med denna lösning. Avkokets arom stöter bort skadedjur och förhindrar att de skadar de unga skotten.
En lösning av 2 matskedar senap och 1 matsked salt hjälper mot vitflugor. Lös upp dessa ingredienser i 10 liter vatten och vattna växten.
Om insekter aktivt förökar sig och angriper rädisor krävs kemiska behandlingar. Du kan använda Tod, Zolon, Kaiser och andra produkter. Applicera produkterna enligt anvisningarna.
En kalklösning (100 g kalk per 2 liter vatten) hjälper till att bekämpa bakteriell röta. Mot svartben kan en blandning av tvättmedel (50 g) och kopparsulfat (1 msk) användas. Lös upp blandningen i 10 liter vatten och vattna rädisorna.
Skörd och lagring
För att säkerställa att rötterna lätt kommer upp ur jorden behöver bädden vattnas. Det rekommenderas att vattna 3 timmar före skörd. Rädisor kommer upp ur fuktig jord utan någon ansträngning. Dra bara i plantan i toppen.
Rädisor är lämpliga för skörd när de når 3 cm i diameter. Små rädisor bör lämnas i jorden för att mogna. Det är viktigt att inte låta rädisorna ligga i jorden för länge, eftersom det kommer att påverka deras smak negativt.
Grönsaker behöver inte tvättas före förvaring. Skaka av all jord, trimma bladen och lämna 3 cm bladskaft. Lägg de skalade rötterna i plastpåsar och förvara i kylskåpet. Vinterrädisor håller i allmänhet inte länge. De saftiga, vitaminrika frukterna äts inom några veckor.
Vanliga misstag när man planterar rädisor på hösten
De 5 vanligaste misstagen oerfarna trädgårdsmästare gör när de planterar rädisor på vintern:
- plantera frön för tidigt i varm jord;
- sådd på töavslutningen;
- användning av vått täckmaterial;
- införa en liten mängd frön i jorden;
- plantera rädisor i områden där vatten stagnerar.
Att känna till de vanligaste misstagen och undvika dem hjälper dig att odla saftiga och goda frukter.
Du kan plantera rädisor före vintern inte bara i öppen mark, utan också i växthusetDen här videon förklarar hur man gör detta korrekt:
När du väl bemästrar tekniken att plantera rädisor på vintern blir det svårt att ge upp den här metoden för en tidig skörd av läckra och saftiga grönsaker. För att uppnå detta, följ bara några enkla regler, välj rätt planteringstidpunkt, en frostbeständig sort och den optimala platsen för rabatten, och sköt noggrant om plantorna tidigt på våren.