Den rosa-röda rädisan med vit topp är ett utmärkt val för dem som letar efter tidiga, högavkastande sorter med utmärkt smak. Både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare kan enkelt odla dessa rädisor. Genom att följa rekommendationerna för skötsel och plantering kommer du att kunna skörda en riklig skörd av hög kvalitet hela säsongen.
Ursprungshistoria
Utvecklad av inhemska uppfödare, godkändes den 1940 för odling i nästan alla regioner i landet, inklusive nordvästra Ryssland, Uralbergen, Transbaikalia och Fjärran Östern.
Introduktion till sorten
Detta är en av de äldsta sorterna, som länge har varit populär bland både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Den kännetecknas av god produktivitet och samtidig mognad av frukter.
Beskrivning av växten, smak
Rosetten är måttligt tät och bred, 20-25 cm i diameter, och reser sig 10-15 cm över marken. Den innehåller 6-8 lyratformade, dissekerade blad. De är gröna med en lätt gråaktig nyans. De växer på grönröda bladskaft upp till 5 cm långa.
Rötterna har en klassisk rund form, mäter cirka 5 cm i längd och cirka 4 cm i diameter. Varje grönsak väger mellan 15 och 25 g. Skalet är huvudsakligen rosa, nyanserat till rött, och den nedre tredjedelen är vit. Under det släta skalet ligger det vita, täta och saftiga fruktköttet.
Kulinariska användningsområden
De är perfekta till en mängd olika rätter. Färska rotfrukter tillsätts i sallader, förrätter eller som tillbehör till kötträtter. De används också för att göra juicer eller tillsätta lite vätska till frukt- och grönsaksdrycker, vilket ger en intressant färg och smak.
Fördelaktiga egenskaper
Den rosa-röda sellerin med vit topp har en rik näringsprofil. Den är fördelaktig för kroppen, inklusive:
- C-vitamin – en kraftfull antioxidant som bekämpar fria radikaler, stimulerar immunförsvaret, hjälper till att anpassa sig till stress och bibehåller en frisk hud.
- Folsyra Det är viktigt för nervsystemet och bildandet av nya celler. Det är särskilt fördelaktigt för gravida kvinnor, eftersom det förhindrar fosterskador hos fostret.
- Kalium reglerar blodtryck, vätskebalans, upprätthåller normal hjärtrytm och muskelfunktion.
- Magnesium spelar en nyckelroll i proteinsyntes, ämnesomsättning, upprätthåller normal hjärtrytm och benhälsa.
- Vitamin B6 Viktigt för ämnesomsättningen och nervsystemets funktion. Det är involverat i bildandet av hemoglobin, som transporterar syre i kroppen.
- Kalcium nödvändigt för starka ben och tänder, normal funktion av hjärt-kärlsystemet och musklerna.
Att lägga till rosa-röd rädisa med vit topp i din kost kommer att berika din kropp med nyttiga ämnen och hjälpa dig att leva en hälsosam livsstil.
Mognande
Från groning till skörd tar grönsakerna 23 till 30 dagar. Frukterna växer jämnt, vilket säkerställer samtidig skörd.
Produktivitet
Grödan kännetecknas av hög produktivitet. I genomsnitt skördas 1 till 1,9 kg per kvadratmeter.
Jordkrav
Bördig jord krävs för plantering. Denna sort växer bra i lösa, näringsrika jordar.
Landning
Detta är ett viktigt steg för en god skörd. De viktigaste stegen för en lyckad procedur är:
- Välj en solig plats skyddad från starka vindar. Jorden bör vara lös och väldränerad. Lätt lerjord eller sandjord med neutralt pH (6-7) är idealisk.
- Gräv över bäddarna, ta bort ogräs och tillsätt organiska gödningsmedel (humus eller kompost), men inte färsk gödsel, eftersom det kan orsaka sprickbildning i rotgrödor.
- Plantera plantorna direkt i öppen jord så snart den värms upp till +8-10°C.
Börja denna process tidigt på våren och upprepa varannan vecka för en kontinuerlig skörd. Plantera fröna 1-1,5 cm djupt, 3-5 cm från varandra och placera raderna med 10-15 cm mellanrum.
Vård
Att ta hand om din gröda är nyckeln till att uppnå en högkvalitativ skörd. Följ dessa enkla jordbruksmetoder:
- Se till att vattna regelbundet, särskilt under grönsakernas tillväxtperioder. Jorden bör vara jämnt fuktig, men undvik övervattning för att förhindra rotröta. Applicera varmt, stabilt vatten på morgonen eller kvällen och undvik att det droppar på blad och stjälkar.
- När plantorna kommer upp, gallra ut dem för att säkerställa tillräckligt med utrymme för fruktutveckling. Lämna 5-7 cm mellan dem. Detta hjälper till att förhindra konkurrens om näringsämnen.
- Luckra jorden runt växterna för att förbättra rotluftningen och förhindra skorpbildning. Ta bort ogräs, som kan konkurrera med rädisor och ge skydd åt skadedjur.
- Växten kräver i allmänhet inte frekvent gödsling om jorden har förberetts väl. Om jorden är näringsfattig, använd ett komplext mineralgödselmedel med låg kvävehalt eller organiska föreningar, såsom kungsljus eller kompost.
För mycket kväve kan resultera i överdriven toppväxt och minskad rotkvalitet.
Skörda omgående för att undvika ömogna och sega grönsaker. Sortens viktigaste egenskap är att rötterna är nästan helt nedsänkta i jorden och inte sticker ut ovanför marken. För att kontrollera mognad, luckra jorden lätt runt rosettens bas.
Resistens mot sjukdomar och parasiter
Den rosa-röda sorten med vit topp är inte särskilt mottaglig för sjukdomar, men med felaktig odlingsmetod kan den drabbas av svartben och bakteriell vissnesjuka. Eftersom den har en kort växtsäsong bör man undvika att använda kemiska bekämpningsmedel. Välj istället traditionella metoder, som att behandla den med lök- eller vitlöksblandning.
Den största skadegöraren för denna gröda är korsbockloppen. Spunbond är effektivt mot den; låt det sitta kvar på plantorna tills topparna når en betydande höjd.
Positiva och negativa egenskaper
Innan du planterar denna sort, överväg noggrant dess fördelar och nackdelar. Den rosa-röda rädisan med vit topp har många fördelar:
Bland nackdelarna noterar trädgårdsmästare en låg hållbarhet, en tendens till slapphet och krävande jordförhållanden.
Recensioner
Den rosa-röda rädisan med vit topp är en populär sort som har blivit populär bland ryska trädgårdsmästare tack vare sina utmärkta egenskaper. Den är vald för sina saftiga, stora rötter, utmärkta smak och motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden. Med snabb och korrekt skötsel kommer den att ge rikliga skördar.