Hur man odlar rädisor i ett växthus?

Rädisor är den tidigast mogna grödan med mycket snabb rotbildning, vilket gör dem till den första grönsaken som odlas i ditt växthus. Dessutom är de relativt enkla att sköta, vilket gör dem lätta att odla även för nybörjare i trädgårdsodling.

Växthus för odling av rädisor

Det bästa alternativet för att snabbt mogna rädisor är ett permanent växthus som är väl upplyst och värms upp av solen. Ett mindre attraktivt men ganska bekvämt alternativ är ett litet växthus i polykarbonat.

Om rädisor odlas i regioner med kalla vintrar måste växthuset vara väl uppvärmt. I detta fall kan grödan planteras direkt i jorden, som värms upp via ett underjordiskt varmvattenrör eller en värmekabel.

Om jordvärme inte tillhandahålls är det bättre att plantera med hjälp av hyllor, men även då bör växthuset värmas upp. Elektriska värmare, infraröda värmare, gasutrustning eller en spis kan användas för detta ändamål.

För att få en rik skörd av rädisor med jämna och vackra rötter i ett växthus är det i vilket fall som helst nödvändigt att garantera följande villkor:

• Optimal temperaturUnder dagen bör den hållas mellan 18 och 20 °C, och på natten högst 10 °C. Den optimala jordtemperaturen är minst 11 och 14 °C. Endast under dessa förhållanden kommer växten inte att sträcka ut sig under flera dagar medan bladrosetten bildas.
• Acceptabel luftfuktighetI växthuset är det nödvändigt att säkerställa en genomsnittlig luftfuktighet – på nivån 70 %.
• Långvarig belysningRummet bör vara upplyst 8–12 timmar om dagen. För att upprätthålla dessa förhållanden under vintern eller på molniga dagar bör extra takbelysning tillhandahållas. Tänk på att rädisor faller av om de får för mycket eller för lite ljus (14 timmar eller mer).

Växtsäsongen för varje sort beror på ljusintensitet, temperatur och luftfuktighet. Under ogynnsamma förhållanden försenas rotutvecklingen och rotbildningen. Dessutom kan växten börja producera blommande skott och frön, och mogna rotfrukter förlorar snabbt sin säljbarhet.

När ska man plantera?

Rädisfrön kan sås i skyddad jord omedelbart efter att snön smälter och nattemperaturen når nära nollpunkten. Dessa förhållanden inträffar vanligtvis i slutet av mars eller början av april. För en tidig skörd kan rädisor planteras från mitten av januari, men det är viktigt att se till att nattemperaturen håller sig runt 0°C och dagtemperaturen når 15°C.

I ett växthus eller en grogrund kommer de första skotten att dyka upp inom cirka 3-5 dagar, beroende på temperaturregimens stabilitet.

Bland alla grönsaker har rädisor den kortaste växtsäsongen, så de kan odlas i skyddad jord som för-, efter- eller fånggröda.

Att välja en sort och köpa frön

Valet av sort bör göras noggrant, eftersom frön avsedda för utomhusplantering kan mogna i växthusförhållanden. Växtsäsongens längd (från de första skotten till full mognad) är en viktig faktor i detta avseende.

För växthus, välj tidiga sorter med en växtsäsong på 22–25 dagar. Mellantidiga sorter (25–30 dagar) kan också odlas, men medelsena (35–40 dagar) och sena (mer än 40 dagar) sorter bör undvikas.

För odling i växthus eller drivbädd bör du också välja sorter som är resistenta mot yttre påverkan. Dessa inkluderar:

• VäxthusEn tidigmogen rysk sort med en säljbar avkastning på 1,7 kg per kvadratmeter. Rötterna är runda-ovala till formen, släta i ytan och har en tunn spets. Rädisans genomsnittliga vikt är 25-28 g. Rekommenderas för odling i skyddad jord i ett vårväxthus.
• GryningEn tidig sort, frukterna mognar 30 dagar efter sådd. Rötterna är runda och mörkröda, med saftigt, mört fruktkött som inte är bittert. Fruktvikten är cirka 18-20 g. Denna sort odlas endast inomhus.
• VärmeEn tidigmogen sort med en växtsäsong på 18–27 dagar, den ger en tidig och riklig skörd när den odlas i växthus (upp till 3,5 kg per kvadratmeter). Den producerar runda, karmosinröda rötter med en slät yta och väger cirka 13–30 g.
• SaxaEn tidigmogen sort med en växtsäsong på 20–30 dagar. Den har en hög avkastning på 4 kg per kvadratmeter. Den tolererar torka och låga temperaturer väl. Rötterna är runda, klarröda, med saftigt, snövitt fruktkött och väger 8–10 g.
• Tidig rödEn tidigmogen sort, framfödd av ryska förädlare, producerar mörkröda, runda rötter som väger 20-30 g. Avkastningen är relativt låg – upp till 1,6 kg per kvadratmeter. Den är resistent mot tidig stjälkning. Denna sort är avsedd för odling i vinterväxthus.
• HelroEn tidigmogen sort, odlad i Holland, lämplig för odling tidigt på våren och sent på hösten i drivbäddar och växthus. Rötterna är perfekt rundade, färgglada och väger upp till 20-25 g. Avkastningen är god – 2,9-3,3 kg per kvadratmeter.

De listade tidiga mogna hybriderna kännetecknas av utmärkta kvalitativa och kvantitativa avkastningsindikatorer.

När du har valt en specifik sort kan du gå till en trädgårdsbutik för att köpa frön. De ska vara friska och medelstora (2,5 till 2,8 mm). Butiken säljer färdiga plantor, så du behöver inte bearbeta dem själv.

I följande video förklarar en trädgårdsmästare vilka rädissorter man ska välja för odling i växthus för att säkerställa en utmärkt skörd:

Förarbete

Innan man sår frön är det nödvändigt att behandla fröna, om det behövs, och förbereda jorden ordentligt. Kvaliteten på detta arbete avgör hur lång tid det tar för rötterna att mogna helt och avkastningen.

Fröberedning

Fröbehandling utförs före sådd för att desinficera och ytterligare stimulera tillväxt. Det utförs enligt följande:

• sikta fröna genom en sil med celler på cirka 2 mm i storlek för att välja det bästa plantmaterialet;
• blötlägg fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat i flera timmar för att minska risken för sjukdom;
• blötlägg fröna i en dag i en lösning av träaska (1 tesked per 100 ml vatten) för att stimulera plantornas tillväxt, och för detta ändamål kan du också använda andra ämnen - Epin (2 droppar per 100 ml vatten, blötlägg i 18 timmar) eller kaliumhumat (20-25 droppar per 100 ml vatten, blötlägg i 12 timmar);
• Torka fröna på en pappershandduk efter blötläggning.

Jordberedning

Rädisor behöver odlas i lätt, lös jord med neutralt pH, annars kommer grödan att bli sjuk. Genom att följa denna regel kan du förbereda följande jordblandningar:

• åkerjord (40 %), humus från gödsel (60 %);
• låglandstorv (20 %), gödselhumus (40 %), torvjord (40 %);
• torvjord (40%), gödselhumus (60%);
• torvjord (50 %), växthusjord (50 %).

Jordberedning börjar på hösten och kräver att man följer ett antal regler:

• Applicera mineralgödselmedel med en mängd av 40 g superfosfat och 15 g kaliumklorid per 1 kvm yta.
• Tillsätt dessutom en hink kompost per kvadratmeter av tomten om jorden behöver organiskt material eller är utarmad efter föregående gröda.
  Misstag i jordberedning

  • × Att använda färsk gödsel utan föregående kompostering kan orsaka rotbrännskador.
  • × Underlåtenhet att kontrollera jordens surhetsgrad före plantering kan minska avkastningen.

  Om tillräckligt med organiskt material användes vid föregående plantering i växthuset är det inte nödvändigt att tillsätta gödselmedel i jorden innan man sår rädisor.

• Späd ut alltför tung jord med sand.
• Efter applicering av gödselmedel, gräv upp jorden, jämna den, förbered åsar 1 m breda och låt det vara kvar till våren.
• Om det behövs, senast 10-15 dagar före sådd av fröna, kan du minska jordens surhet genom att tillsätta släckt kalk, dolomitmjöl eller vanlig träaska till jorden.
• Några dagar före sådd, täck jorden med plastfolie för att låta den värmas upp ytterligare.

För enkelhetens skull förbereder många trädgårdsmästare kassetter med samma djup, bredd och längd – 5 cm vardera – för att plantera rädisor.

Plantera frön

Fröna sås tidigt på våren, när jorden har mjuknat till ett djup av 2-3 cm. Plastfilmen bör tas bort och sedan bör fröna sås för hand. Planteringen bör vara jämn för att undvika behovet av gallring senare. Fröna i ett växthus bör dock inte sås för tätt, eftersom inte ens gallring kommer att förhindra detta.

Plantering bör utföras med hänsyn till följande parametrar:

• sådjup – högst 1 cm;
• avstånd mellan fröna – 2 cm;
• avstånd mellan raderna – 6-8 cm;
• fröförbrukningen är cirka 4-5 g per 1 kvm.

Dessa är optimala parametrar för att göra det enklare att ta hand om planteringen i framtiden.

Vissa trädgårdsmästare använder en plattfräs för att skapa jämna, snygga fåror. Det kan dock vara svårt att hålla jämnt avstånd mellan fårorna, vilket kräver gallring senare.

För att undvika detta problem kan du använda en mer praktisk markör för att markera ut bädden – en äggkartong av kartong med 30 bon. Tryck helt enkelt ner den i jorden för att skapa perfekta hål för fröna. I varje hål kommer jorden att vara nästan packad och täckt med lätt, lös jord.

Lär dig hur du enkelt sår rädisor i jorden med en markör i den här videon:

Följande video förklarar också de små hemligheterna bakom att plantera rädisor:

Planteringsvård

För att få en full skörd av rotgrödor behöver plantorna ordentlig vård och följa följande regler:

• Bibehålla optimal temperaturUnder plantornas groningsperioden bör temperaturen ligga mellan 16 och 18 °C. När plantorna väl har kommit upp i stora mängder bör rummet kylas till mellan 6 och 8 °C. Detta är den optimala temperaturen för att förhindra att plantorna sträcker sig. Bibehåll denna temperatur i 3–4 dagar. Därefter bör temperaturen ökas till mellan 15 och 20 °C under dagen och mellan 8 och 10 °C på natten. Det är viktigt att notera att rädisor är köldhärdiga grödor, så de är frosttåliga och kan till och med klara nattemperaturer så låga som -5 °C.
• Organisera optimal belysningDen ideala dagsljusperioden för rotfrukter att mogna är upp till 12 timmar. Under sommaren bör växthuset täckas med svart eller mörk plastfilm för att säkerställa att dagsljuset inte överskrider denna tid. Annars kommer blomstjälkar att bildas, vilket förhindrar en fullständig skörd.
• Bevattning och ventilationRädisor kräver frekvent och regelbunden vattning. I varmt väder bör växterna vattnas dagligen, och i kallt eller molnigt väder, varannan till var tredje dag. Vattna plantorna till ett djup av 10-15 cm. Om jorden får torka ut blir rötterna hårda, och om den är för blöt kommer de att spricka. Efter vattning bör rummet vara välventilerat, eftersom hög luftfuktighet kan göra att rädisor blir infekterade med svartben.
• MulchingFör att minska fuktavdunstning och behålla den i jorden, tillsätter trädgårdsmästare torv eller humus i jorden. Det optimala lagerdjupet är upp till 1 cm.
• GallringOm plantorna står för tätt behöver de gallras ut. Helst bör plantorna placeras med 2-3 cm mellanrum. Om de står för trånga eller i skugga kommer rötterna att sluta utvecklas och förbli små. Efter gallring kommer växtens bladverk att hänga ner och bli horisontella, vilket förhindrar risken för att plantorna faller av.
• BefruktningKvävehaltiga gödningsmedel är det bästa gödningsmedlet för rädisor. Applicera under vattning med en mängd av 20-30 g per kvadratmeter planteringsyta. Gödsla jorden upp till två gånger per säsong. Om jorden under rädisorna har gödslats tillräckligt behöver den inte gödslas under växtsäsongen.
• Ogräsrensning och luckringOgräsrensa och luckra upp mellanrummet mellan raderna efter behov.
• Bekämpning av skadedjurFör att skydda planteringen från skadedjur, behandla den med en blandning av tobaksdamm och aska i förhållandet 1:1. Detta är ett pålitligt och effektivt botemedel mot korsbockloppen, den främsta skadedjuren för rädisor.

Rotfrukternas tekniska mognadsfas tar 1,5–2 veckor, varefter en blomstjälk som är 60 till 130 cm hög bildas. Blomningen tar cirka 30–35 dagar. Beroende på sort kan blommorna, samlade i en klase, vara vita, ljusrosa eller lila. Frukten är en fristående balja som innehåller runda, ovala frön som är svarta eller bruna. De förblir livskraftiga i 4–5 år.

En erfaren trädgårdsmästare förklarar hur man sköter om rädisor som växer i ett växthus i följande video:

Skörd och lagring

Växthusodlade grödor bör skördas i 2–3 steg, med den första skörden 1–1,5 månader efter sådd. Den totala avkastningen är vanligtvis minst 1,5–2 kg per kvadratmeter.

Trädgårdsmästare råder att inte skjuta upp skörden för mycket: skörda medelstora rädisor när de är saftiga och har fått den färg som är karakteristisk för den specifika sorten.

Några timmar före skörd bör plantan vattnas. Du kan till exempel vattna den på morgonen och skörda rädisorna under dagen. Därefter behöver de bearbetas ordentligt. Om rötterna inte säljs omedelbart bör bladen trimmas tillsammans med topparna. Skölj dem sedan under kallt vatten och torka dem lätt. Dessa rädisor kan förvaras i kylskåp i 3-4 veckor.

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar en metod som möjliggör längre förvaring av grönsaken. För att göra detta, förbered en trälåda med en plastfolie som täcker botten. Placera rädisorna i behållaren och strö dem lätt med en blandning av torv och sand. Sand- och torvblandningen hjälper till att förhindra att rötterna ruttnar.

Är det möjligt att odla i ett växthus utan uppvärmning?

Rädisor är frostbeständiga, även när de odlas i ett ouppvärmt växthus eller drivhus. Deras skott tål temperaturer så låga som -1°C, medan mogna plantor tål temperaturer så låga som -5°C. Därför kan de planteras på våren även i ett ouppvärmt växthus eller drivhus.

I detta fall bör vissa ytterligare regler följas:

• Se till att rabatterna har en varm och stödjande miljö. För att göra detta kan du lägga färsk, ruttnad gödsel under planteringarna. Det kan vara vanlig häst-, get- eller kogödsel, men de två senare typerna måste blandas med halm. Gödseln bör fuktas tills den torkar något. Om gödsel inte finns tillgänglig kan du lägga vanligt hö, träspån eller höstlöv under rabatterna. All död ved bör packas ner till ett djup av 30 cm, hällas i kokande vatten och en svag lösning av kaliumpermanganat, täckas tätt, ångas och sedan täckas med planteringsjord. Efter 5–7 dagar kan du börja så fröna.
• Efter förberedelserna, plantera fröna direkt i jorden eller i individuella krukor, beroende på trädgårdsmästarens förmåga. Optimala planteringsparametrar är: håldjup på 1 cm, radavstånd på minst 7 cm. Vid plantering av runda rädisor bör jorddjupet vara minst 15 cm, och för långa rädisor minst 20 cm.
• När du planterar tätt, tunna ut plantorna med 3-5 cm så att grönsaken inte bara sträcker sig in i topparna, utan producerar bra rotgrödor.
• Sköt plantorna ordentligt enligt reglerna ovan. Dra regelbundet upp ogräset med rötterna, luckra jorden och vattna rädisorna 1-2 gånger om dagen med varmt vatten (22-23°C). Gödsla de första skotten med kväve med en mängd av 1 tesked per 10 liter vatten, men var försiktig så att du inte överdriver, eftersom rädisor ackumulerar nitrater som en svamp. För att påskynda rottillväxten kan växten göds med kalium (2 teskedar per 10 liter vatten) och superfosfat (3 teskedar per 10 liter vatten).
• Om temperaturen sjunker kraftigt, ge växten extra skydd genom att spraya den med vatten och täcka den med plastfilm. Detta kommer att hålla kvar fuktig luft och förhindra att växten fryser. Under dagen bör filmen lyftas.

Odling av rädisor som företag

Rädisor kan skördas året runt i ett växthus, så många trädgårdsmästare odlar denna gröda för försäljning. Anmärkningsvärt nog är den här typen av verksamhet enkel att starta från grunden, eftersom produkter som odlas på din egen tomt är skattefria.

Så du bör börja med små försäljningar, och senare, om verksamheten blir lönsam, kan du registrera dig som enskild näringsidkare. Detta gör att du inte bara kan sälja rotfrukter själv utan även leverera produkter till butiker och marknader.

När man registrerar ett företag följer Vänligen ange "jordbruksproduktion" som din aktivitet, eftersom jordbruksproducenter får stöd från staten.

Det finns flera rekommendationer som blivande entreprenörer bör överväga:

• För att kontinuerligt få tag på rotgrödor till salu är det värt att plantera frön var 1,5-2 vecka;
• Tyngdpunkten i din verksamhet bör ligga på kvalitet – att välja sorter för odling och efterföljande försäljning som producerar goda frukter;
• odla främst klassiska sorter, men du kan gradvis lägga till exotiska;
• öka produktionen på vintern och sommaren, när rädisor är i hög efterfrågan.

Jämfört med andra grödor är rädisor lätta att odla i växthus; växten kan dock få för tidig fällning och få träiga eller slaka rötter. För att förhindra dessa konsekvenser, följ korrekta metoder för odling av rädisor och ge växten optimala odlingsförhållanden.

Vanliga frågor