Bon-Bon rödbeta är en hybridsort som snabbt blev populär bland trädgårdsmästare tack vare sin jämna avkastning, attraktiva utseende och mångsidighet. Denna gröda har många fördelar och positiva egenskaper. Det är viktigt att förstå odlingsprocessen och säkerställa korrekt skötsel.
Introduktion till sorten
Rödbetor används flitigt i matlagning och konservering. De har en rik sammansättning, inklusive vitaminer (särskilt B och C), mineraler (kalium, magnesium, järn), antioxidanter och fibrer.
Grönsaken förbättrar matsmältningen, upprätthåller hjärt-kärlhälsan, ökar hemoglobinnivåerna och stärker immunförsvaret.
Beskrivning av utseende och smak
Topparna blir upp till 30 cm höga. Växtens blad är smala och gröna, med en stark, rak stjälk. Roten är rund och kompakt och väger cirka 250 g. Ytan är slät, utan ojämnheter eller inbuktningar.
Färgen varierar från ljusröd till djup vinröd, skalet är tunt. Rötterna är släta, med saftigt och mört mörkrött fruktkött.
Agrotekniska finesser
För lyckad plantering är det viktigt att välja och förbereda platsen korrekt och följa dessa viktiga riktlinjer. Följ dessa rekommendationer:
- Växten föredrar soliga, väl upplysta områden. Skugga eller halvskugga kan bromsa grönsakstillväxten och minska avkastningen.
- Bördig, lätt och lös jord med en neutral eller svagt alkalisk reaktion (pH 6-7) föredras. Sandig lerjord eller lerjordar är väl lämpade.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga strikt inom 6-7, mät det före plantering.
- ✓ Jorden bör inte bara vara lös, utan också ha god vattenhållande förmåga för att förhindra uttorkning.
Följ sedan dessa steg:
- På hösten, gräv över bädden och tillsätt organiskt gödselmedel (kompost eller humus). På våren, luckra jorden och tillsätt mineralgödselmedel (superfosfat, kaliumsalter).
- Plantera när jorden värms upp till 10–12 °C. I centrala Ryssland är detta vanligtvis slutet av april eller början av maj. Förblötlägg plantmaterialet i 1–2 dagar i varmt vatten eller en tillväxtstimulerande lösning för att påskynda groningen.
- Så fröna 2-3 cm djupt i fåror med 25-30 cm mellanrum.
- Fukta jorden med varmt vatten och täckbark för att förhindra att det bildas en jordskorpa.
Att sköta grödan innebär flera viktiga steg som säkerställer en sund tillväxt och en riklig skörd. Följ dessa enkla jordbruksmetoder:
- Vattning. Se till att plantorna vattnas regelbundet och jämnt, särskilt under de tidiga tillväxtstadierna och när grönsakerna börjar växa. Vattna plantorna en gång i veckan, men öka frekvensen under torra perioder.
Undvik att låta jorden torka ut, eftersom det kan göra att rötterna hårdnar, och övervattning kan få dem att spricka. Använd sedimenterat vatten eller regnvatten och häll det under rötterna. - Gallring. Upprepa denna process flera gånger per säsong. När plantorna utvecklar 2-3 riktiga blad, lämna cirka 5 cm mellan plantorna. Efter 3-4 veckor, öka avståndet till 10-12 cm. Detta säkerställer utvecklingen av stora, jämnstora plantor.
- Toppdressing. Tre till fyra veckor efter groning, applicera organiska gödningsmedel, såsom kungsljusinfusion eller kompost. Under aktiv rottillväxt, ungefär en månad efter den första gödslingen, applicera mineralgödselmedel som innehåller kalium och fosfor.
Använd kvävegödsel sparsamt, eftersom för mycket minskar grödans kvalitet. Träaska är effektivt för att förbättra smak och konsistens. - Lossning, mulching, ogräsrensning. Luckra regelbundet jorden runt topparna för att förbättra luftningen och vattentillgången till rötterna. Att täcka med halm, hö eller kompost hjälper till att behålla fukten och förhindra ogrästillväxt. Ta bort ogräset för hand eller med små verktyg, var försiktig så att du inte skadar rötterna.
- × Vattning med kallt vatten kan orsaka stress för växter, använd endast varmt vatten.
- × Undvik att vattna under varma perioder på dagen för att förhindra att bladen bränns.
Rödbetor är mottagliga för olika sjukdomar och skadedjur. För att bibehålla växternas hälsa och säkerställa en hög avkastning är det viktigt att identifiera problem tidigt och vidta nödvändiga åtgärder:
| Sjukdom/skadedjur | Symtom | Skäl | Behandling |
| Cercospora bladfläck | Ljusbruna fläckar med en gråaktig beläggning uppträder. Med tiden blir bladen gula och torkar ut. | Hög luftfuktighet och täta planteringar. | Behandling med kopparbaserade preparat (Bordeaux-blandning, kopparsulfat), fungicider (Fundazol, HOM). |
| Fomoz | Mörka, torra fläckar uppstår på rotfrukterna, och kärnan börjar ruttna. | Brist på bor i jorden. | Sprutning med borhaltiga ämnen (t.ex. borsyra) under växtsäsongen. Snabb applicering av gödningsmedel som innehåller mikroelement som innehåller bor. |
| Dunmögel (peronosporos) | Bladen täcks med en grålila beläggning och torkar gradvis ut. | Vått och svalt väder. | Användning av fungicider (Ridomil Gold, Ordan), Bordeaux-blandning. |
| Rotätare | Unga plantor vissnar och dör, rötterna mörknar och ruttnar. | Vattensjuk och kall jord. | Ogräsrensning och lossning av jorden, normalisering av bevattningsregimen. Behandling av området med fungicider som Previkur eller Fitosporin. |
| Rödbetsbladlus | Krullning och deformation av blad, långsam tillväxt. | Spraya med infusion av tobak, vitlök eller lökskal. Använd insektsmedel (Aktara, Fitoverm). | |
| Rödbetsloppbagge | Små hål i bladen, växter blir svaga och slutar växa. | Lossa utrymmet mellan raderna, spraya med malörtinfusion eller insekticider (Karbofos, Inta-Vir). | |
| Rödbetsfluga | Larverna gnager på gångar, vilket gör att bladen torkar ut. | Använd klibbiga fällor, spraya med en lösning av tvättmedel eller insektsmedel (Fufanon, Actellic). |
| Gödseltyp | Tillämpningstid | Effektivitet |
|---|---|---|
| Organisk | Höst/Vår | Förbättrar jordstrukturen |
| Mineraler | Vår/sommar | Snabb absorption av växter |
Recensioner
Bon-Bon-rödbetan gläder både färskvaruälskare och de som tycker om konservering. Dess enkla odling, sjukdomsresistens och utmärkta smak har gett den en välförtjänt plats bland moderna sorter. Med rätt odlingsmetoder kan du skörda en riklig skörd.