Hur planterar man Generalskaya-rödbetor ordentligt och tar hand om dem?

Generalskaya-rödbeta är en av de mest eftertraktade sorterna och blir alltmer populär tack vare sin utmärkta produktivitet, utsökta smak och goda hållbarhet. Denna gröda tolererar temperaturfluktuationer och trivs överallt i Ryssland. Korrekt och snabb skötsel är avgörande.

Introduktion till sorten

Denna sort är uppskattad för sina unika egenskaper och används i både matlagning och medicin. Odlad med moderna förädlingsmetoder har den hög jordbrukspotential.

Dess främsta fördelar kommer från dess rika innehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Grönsaken innehåller B-vitaminer, C-vitamin, kalium, järn och magnesium, som inte bara stöder immunförsvaret utan också förbättrar hjärt-kärlfunktionen och ämnesomsättningen.

Rödbeta är känd för sin förmåga att förbättra matsmältningen och stimulera blodbildningen. Den har vätskedrivande och antiinflammatoriska egenskaper och hjälper till att bekämpa stress och depression.

Funktioner i urvalet

Utvecklingen genomfördes av Heterosis Selection LLC. Projektet leddes av förädlarna T. V. Steinert, A. V. Aliluyev, T. G. Levtsova och V. P. Fedyakov. Deras arbete resulterade i en ny sort, som lades till i det allryska jordbruksregistret 2022, även om sorttestningen avslutades 2019.

Beskrivning av utseende

Rödbetor har relativt få blad och rosetten är halvupprättstående. Rötterna är stora, cylindriska och har en slät, mörkröd yta. De väger mellan 240 och 350 g.

Bladbladen är medelstora, breda och ovala. De är gröna med rödaktiga ådror. Omkretsen är lätt bubblig och vågig, och ringarna är relativt svaga.

Smak och syfte

Under det släta skalet ligger ett tätt, fiberfritt fruktkött, saftigt och sött. Torrsubstanshalten är upp till 11,5 % och sockerhalten når 9,8 %.

Den används flitigt inom livsmedelsindustrin, där den används för att göra juicer, sallader, marinader, såser och ketchups. Dess livfulla, fylliga färg gör rätterna mer tilltalande.

De gynnsamma egenskaperna och näringsvärdet hos rödbetor från General's

Det är en värdefull källa till kostfiber, vilket hjälper till att normalisera matsmältningen och förbättra tarmfunktionen. Det innehåller betain, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret och förbättra ämnesomsättningen.

Fördelar med grönsaker:

• Den röda färgen beror på antocyaniner, kraftfulla antioxidanter som skyddar celler från fria radikaler och minskar risken för cancer.
• Den har en diuretisk och koleretisk effekt, vilket hjälper till att rena kroppen från gifter och avfall.
• Hjälper till att upprätthålla normalt blodtryck och förebygger åderförkalkning.
• Förbättrar blodcirkulationen och vävnadssyresättningen.

Generals mjölk hjälper till att förbättra koncentration och minne och minskar nivån av "dåligt" kolesterol i blodet.

När mognar den?

Detta är en mellansäsongssort. Rötterna skördas i massor efter 110–120 dagar. Enskilda exemplar grävs upp för ätbar användning efter 95 dagar.

Produktivitet

Avkastningen av rödbetor från General'skaya är hög och uppgår till 8 kg per kvm.

Jordkrav

Växten föredrar neutrala jordar som är odlade, välgödslade och lösa. Kalka eller tillsätt krita, dolomitmjöl eller träaska i sura områden.

För att förbättra strukturen, gräv upp jorden och tillsätt välruttnad gödsel, kompost eller humus i en mängd av upp till 10 kg per 1 kvm.

Landning

På våren, så utomhus när jorden värms upp till 8-10 °C. Detta sker vanligtvis i april-maj, beroende på region. Det är också möjligt att så på hösten – i slutet av september eller början av oktober – för att låta plantorna stratifiera sig och gro på våren.

Steg-för-steg-algoritm:

1. Plantera fröna 1-2 cm djupt, med 5-10 cm mellanrum. Avståndet mellan raderna bör vara cirka 30 cm.
2. Täck med jord och komprimera försiktigt.
3. Vattna sängen med varmt vatten.

Håll jorden måttligt fuktig tills plantorna kommer upp. När de väl kommit upp, tunna ut dem till 10–15 cm mellanrum för att säkerställa tillräckligt med utrymme för rottillväxt.

Skötselråd

Växten kräver regelbunden vattning, särskilt under aktiv tillväxt. Vattna växterna en gång i veckan, öka frekvensen under varmt väder. Applicera varmt vatten på rötterna och undvik kontakt med bladverket för att förhindra sjukdom.

Utför andra jordbruksmetoder:

• Ogräsrensning och luckring. Ta bort ogräs regelbundet för att förhindra konkurrens om näringsämnen och vatten. Bearbeta jorden mellan raderna för att förbättra luftcirkulationen och förhindra skorpbildning på ytan.
• Toppdressing. Vid behov, applicera komplexa mineralgödselmedel eller organiska föreningar 3-4 veckor efter groning. Under den aktiva tillväxtfasen, använd agrokemikalier med låg kvävehalt och hög kalium- och fosforhalt. En infusion av kungsljus eller fågelspillning är effektiv.
• Gallring. När plantorna kommer upp, dra ut eventuella överflödiga plantor och lämna 10-15 cm mellan dem för att ge tillräckligt med utrymme för grönsakerna att växa.

Använd organisk täckmaterial för att behålla fukten och minska ogrästillväxt.

Sjukdomsincidens, skadedjursrisk

Kulturen har stark immunitet. Under felaktiga förhållanden kan den dock vara mottaglig för olika problem:

• Rotröta. Det visar sig som svarta eller bruna fläckar på rotfrukter. Orsakerna kan vara övervattning och dålig dränering. Minska vattningsfrekvensen. För att förebygga, använd svampdödande medel som Fundazol eller Topsin-M.
• Mjöldagg. En vit pulveraktig beläggning på blad och stjälkar gör att de vissnar. Ta bort drabbade plantor och se till att ventilationen är god mellan plantorna. Behandla med Topaz eller Skor-svampmedel.
• Peronosporos. Gula fläckar på bladen följt av vissnande och bladfall. Effektiva svampmedel inkluderar Acrobat MC eller Horus. För förebyggande, spraya med Bordeaux-vätska.
• Fomoz. Bruna fläckar uppstår på bladen, vilka kan förstoras och leda till uttorkning. Kopparbaserade produkter, som HOM, kan hjälpa till att bekämpa detta.
• Bladlus. Det här är små insekter som suger sav från bladen, vilket får dem att deformeras och försvaga växterna. Actellic eller Fufanon är de bästa insektsmedlen för behandling. Biologiska produkter som Aktara eller Confidor kan också vara till hjälp.
• Vivel. En skalbagge som skadar rötter och blad och lämnar karakteristiska hål. Behandla med Mospilan eller Karate.
• Rödbetsfluga. Larver som livnär sig på växtvävnad och får den att ruttna. Använd insektsmedel som Protect eller Decis.
• Knäpparlarv. De angriper rotfrukter och lämnar svarta hål och kanaler. Använd insektsmedel som Grom eller Pyramidon. Luckra jorden djupt och övervaka dess tillstånd.

För att effektivt bekämpa sjukdomar och skadedjur, följ rekommendationerna för användning av preparat och genomför förebyggande åtgärder i tid.

Insamling och lagring

Ta bort rödbetorna försiktigt för att undvika att skada dem. Ta bort överflödig jord utan att riva av rötterna. Förvara rödbetorna på en sval, torr och mörk plats vid 0-2 °C och 85-90 % luftfuktighet. Placera dem helst i sandfyllda lådor eller ventilerade behållare.

Positiva och negativa egenskaper

Överväg noggrant fördelarna och nackdelarna med en sort innan du odlar den i din trädgård. Sorten Generalskaya har många fördelar:

Bland de negativa egenskaperna noterar vissa grönsaksodlare eventuella svårigheter med övervattning, en genomsnittlig mognadsperiod och vikten av skydd mot insekter.

Recensioner

Generalskaya-rödbetan har med rätta sin plats bland de bästa sorterna för odling i hemträdgårdar och kommersiellt. Dess lätta underhåll, utmärkta smak och utmärkta produktivitet gör den till det bästa valet för både nybörjare och erfarna grönsaksodlare. Om korrekt odlingsmetod följs kommer inga svårigheter att uppstå.

Vanliga frågor