Hur ökar man avkastningen av Konkurs-betor?

Konkurs-rödbetan är en hybridsort som är känd för sin höga produktivitet och utmärkta smak. Den har blivit populär bland jordbrukare och trädgårdsmästare. Dess sjukdomsresistens, höga sockerhalt och låga underhållsbehov gör den till ett populärt val för trädgårdsskötsel. Med rätt skötsel kan avkastningen ökas.

Historik över sortval

Godkänd för användning sedan 2016. Den har utvecklats av tre uppfödare: Yuri Fedorovich Kravtsov, Valentina Dmitrievna Dobrosotskaya och Natalia Vladimirovna Kulikova.

Introduktion till sorten

Konkurs är en enfröig sort med en genomsnittlig avkastning på cirka 621 centner per hektar, klassificerad som en mellansäsongssort. Den är lämplig för både kulinarisk användning, inklusive tillsats i sallader och stekning, och för industriell sockerproduktion.

Rödbetor är inte bara en välsmakande utan också en extremt hälsosam grönsak, rik på många näringsämnen. De innehåller vitaminer, mineraler och organiska föreningar som har en gynnsam effekt på kroppen.

Förening:

• Vitaminer: C, grupperna B (B1, B2, B3, B6, B9), K, A.
• Mineraler: kalium, magnesium, järn, jod, kalcium, natrium, fosfor, zink.
• Antioxidanter: betalainer (pigment som ger en rik röd färg), flavonoider.
• Fiber.
• Organiska syror: citron, oxalsyra, äppelsyra.

Fördelaktiga egenskaper:

• Högt fiberinnehåll hjälper till att normalisera tarmfunktionen, förhindrar förstoppning och renar kroppen från gifter.
• Kalium och magnesium hjälper till att reglera blodtrycket och stärka blodkärlen, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar.
• Järn hjälper till att förbättra hematopoesen och öka hemoglobinnivåerna, vilket är användbart vid anemi.
• Kostfiber hjälper till att minska nivåerna av "dåligt" kolesterol, vilket förhindrar bildandet av plack på blodkärlens väggar.
• Betalains hjälper till att bekämpa inflammation och skydda celler från skador orsakade av oxidativ stress.
• Organiska syror och antioxidanter stimulerar elimineringen av gifter och stödjer leverns hälsa, vilket förhindrar fettdegeneration och andra sjukdomar.
• C-vitamin stärker immunförsvaret och förbättrar hudens tillstånd, vilket påskyndar sårläkning och skyddar mot infektioner.

Regelbunden konsumtion av rödbetor hjälper till att förbättra kroppens allmänna hälsa, stödjer hjärtats, blodkärlens, leverns och tarmarnas hälsa, och ökar energinivåerna och uthålligheten.

Beskrivning av utseende och smak

Konkurs-rödbetan har en rak stjälk som når en höjd på upp till 50 cm. Breda, gröna, hjärtformade blad på långa bladskaft. Den avlånga grundstammen övergår smidigt från stjälken.

Plantering och skötsel

Växten kräver en solig och väl upplyst plats. Halvskugga kan minska avkastningen och försämra rotfrukternas kvalitet.

Följ dessa rekommendationer:

• Undvik att plantera grönsaker på samma plats flera år i rad. De bästa föregångarna är kål, potatis, baljväxter, gurka och lök. Odla efter spenat och mangold.
• Välj lätt, bördig jord med ett neutralt eller svagt surt pH (6-7,5). Ler- eller sandjord är lämplig.
• På hösten gräver du ner området till ett djup av 25-30 cm och tillsätter organiskt gödselmedel (ruttnad gödsel, kompost) och fosfor-kaliumgödselmedel. Undvik att tillsätta färsk gödsel, eftersom det kan orsaka rotförgrening.
• På våren, luckra jorden och, om nödvändigt, tillsätt kvävegödselmedel och aska för att förbättra strukturen och bördighet.
• Rödbetor är köldtåliga, så så plantorna i öppen mark i slutet av april eller början av maj, när jordtemperaturen värms upp till +6…+8°C.

Steg-för-steg-instruktioner för sådd:

1. För att förbättra groningen, blötlägg fröna i förväg i varmt vatten eller en tillväxtstimulerande lösning i 24 timmar. Härda dem genom att lägga dem i kallt vatten i flera timmar efter blötläggning.
2. Gräv bäddarna med 25-30 cm mellanrum. Fårorna ska vara cirka 2-3 cm djupa.
3. Placera fröna med 7-10 cm mellanrum. Översådd kan leda till otillräcklig rotutveckling, så gallring är nödvändig.
4. Fyll med lös jord och packa lätt. Vattna sedan ordentligt med varmt vatten.
5. För att påskynda groningen och skydda mot frost, täck bäddarna med film eller agrofiber och ta sedan bort den efter att de första skotten dyker upp.

Ta hand om dina grödor. Följ vanliga jordbruksmetoder:

• Se till att vattna regelbundet, särskilt under den aktiva tillväxtperioden. Vattna en gång i veckan med varmt, stabilt vatten. Vid varmt väder, öka frekvensen till 2-3 gånger i veckan. Applicera vatten vid rötterna för att undvika kontakt med blad och stjälkar, vilket kan främja sjukdomar.
• När plantorna har 2-3 riktiga blad, gallra ut dem första gången och lämna 3-4 cm mellan plantorna. När topparna når 10-12 cm höjd, upprepa proceduren och lämna 10-15 cm mellanrum mellan plantorna för att säkerställa korrekt rotutveckling.
• Luckra jorden regelbundet, efter varje vattning eller regn, för att förhindra bildandet av en jordskorpa och förbättra syretillgången till rötterna.
• Ogräsbekämpa vid behov för att förhindra att rödbetor drabbas av konkurrens från ogräs.
• Tre till fyra veckor efter groning, applicera kvävegödselmedel (som urea eller ammoniumnitrat) för att stimulera tillväxten. Sex till åtta veckor efter plantering, tillsätt komplexa mineralgödselmedel som innehåller fosfor och kalium för att öka sockerhalten i rotfrukter och främja deras utveckling.
  Använd aska, örtinfusioner eller kycklinggödsel utspädd med vatten i förhållandet 1:10.

Konkurs-växten har ett bra immunförsvar, men ibland kan den drabbas av olika sjukdomar och skadedjursangrepp. Det är viktigt att påbörja behandlingen omedelbart:

• Cercospora bladfläck. Ljusa fläckar med brun eller grå mitt och rödbrun kant uppträder på bladen. De bleknar gradvis och försvagar växten. Spraya med svampmedel som Skor eller Topaz. Ta bort och förstör drabbade delar och använd växtväxling.
• Fomoz. Det åtföljs av uppkomsten av gråbruna fläckar på bladen och mörka fläckar på rotfrukter. Sjukdomen kan spridas till lagringsutrymmen under felaktiga förhållanden. Använd Bordeaux-vätska eller kopparbaserade produkter som HOM eller Ordan. Ta bort ogräs omedelbart.
• Rotätare (svart ben). Stjälkarna på plantor och unga plantor blir svarta, vilket gör att plantan faller omkull och dör. Behandla jorden med Fundazol eller Trichodermin före plantering. Övervaka bevattningsschemat.
• Mjöldagg. Bladen täcks av en vit eller grå beläggning, som så småningom torkar ut och dör. Effektiva svampmedel inkluderar Topaz, Skor eller Quadris. Ta bort drabbade blad och tunna ut plantorna.
• Rödbetsbladlus. Små gröna eller svarta insekter suger ut växtsaft, vilket orsakar bladdeformation och hämmad växttillväxt. Insekticider som Aktara, Fufanon eller Inta-Vir kan hjälpa till att bekämpa detta skadedjur.

Inspektera topparna regelbundet för att påbörja behandlingen snabbt och undvika allvarliga konsekvenser.

Recensioner

Konkurs-rödbetan är ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Dess höga sockerhalt och utmärkta lagringsegenskaper gör den lämplig för både hemlagning och kommersiell produktion. Dess sjukdomsresistens och enkla skötsel gör denna sort till en av de bästa. Nyckeln är snabba och korrekta jordbruksmetoder.

Vanliga frågor