Rödbetssorter varierar kraftigt i sina egenskaper. Det finns dock också absoluta ledare, utvecklade genom åratal av selektiv avel och med rätta anses vara de bästa. I den här artikeln kommer vi att diskutera de allra bästa rödbetssorterna.
| Namn | Mognadsperiod | Sjukdomsresistens | Jordtyp |
|---|---|---|---|
| Bravo | 70–100 dagar | Genomsnitt | Lerjord, lera |
| Enkelgrodd | 80–130 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Bordeaux 237 | 85–95 dagar | Genomsnitt | Lerjord, lera |
| Mona | 75–100 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Valentina | Genomsnitt | Hög | Lerjord, lera |
| Cylinder | 120–130 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Libero | Mitten-tidigt | Hög | Lerjord, lera |
| Mulatt | 125–130 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Raket F1 | 120–125 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Röd boll | Upp till 105 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Böhmen | 70–80 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Den ojämförliga A463 | 69–99 dagar | Genomsnitt | Lerjord, lera |
| Opolski | 76–98 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Pronto | Genomsnitt | Hög | Lerjord, lera |
| Podzimnyaya A474 | 98–100 dagar | Genomsnitt | Lerjord, lera |
| Detroit | 110 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Boltardi | Tidigt | Hög | Lerjord, lera |
| Nochovsky | 76–98 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Khavskaja | 120–130 dagar | Hög | Lerjord, lera |
| Egyptisk lägenhet | 94–120 dagar | Hög | Lerjord, lera |
Bravo
Bordsorten "Bravo" utvecklades vid Västsibiriska grönsaksbasen och godkändes för användning 1997. Den anses vara en mycket produktiv, lättodlad och utsökt sort.
Den kan odlas från Moldavien till Uralbergen.
Egenskaperna hos denna sort är följande:
- fruktform – rund;
- fruktfärgen är mörkröd, bladfärgen är mörkgrön;
- vikt – 200–780 g;
- massan är mörkröd, mör och saftig, utan ringar;
- smak – söt;
- genomsnittlig mognadstid – från 70 till 100 dagar;
- avkastning – 6,6–9,0 kg/kvm;
- lämplig jordtyp – lerjord, lera;
- har en lång hållbarhet;
- sockerhalt – 15,8–17,9 %;
- påverkad av Cercospora bladfläcksjuka och skadad av betmygg.
Enkelgrodd
Denna bordssort utvecklades 1976 vid Allryska forskningsinstitutet för grönsaksodling och utsäde. Den används i regionerna norra, nordvästra, centrala, centrala Svartajorden och mellersta Volga.
Sortens egenskaper:
- rotgrödans form är rund och rund-platt;
- färg - mörklila, slät yta;
- fruktkött – mörk vinröd, saftig, mör;
- vikt – 297–314 g;
- Den anses vara en tidig mognande sort, men kan mogna på 80 till 130 dagar;
- utbyte – 4,0 kg/kvm;
- jord – lerjord, lera;
- Lämplig för långtidsförvaring.
Bordeaux 237
Denna sort, som upptäcktes 1943, är godkänd för odling i hela Ryssland. Det är en av de mest populära och välstuderade sorterna. Den anses vara en värmeälskande sort men är också torktålig.
Sortens egenskaper:
- fruktens form är rund med ett litet huvud;
- bladskaft – ljusrosa, längd – 20-31 cm;
- yta - grov;
- vikt – 232–513 g;
- fruktkött – intensiv mörkröd;
- kännetecknas av god hållbarhet;
- relativt resistent mot sjukdomar, kan påverkas av cercospora och dunig mögel;
- tillhör de tidiga sorterna – frukten bildas på 85-95 dagar;
- avkastning – 3,5–8,0 kg/kvm;
- jordmån – lerjord, lerjord.
Mona
En sort som utvecklats gemensamt av förädlare från Semko Junior CJSC och ett tjeckiskt företag. Den har odlats i hela Ryssland sedan 1991.
Sortens egenskaper:
- fruktform – cylindrisk;
- färg - röd, bladens färg - grönröd;
- vikt – 200–330 g;
- massan är mörkröd, mör, saftig, ringarna är något uttalade;
- avkastning från 5 till 6 kg/kvm;
- har god hållbarhet;
- full mognadstid – 75-100 dagar;
- Smaken är god.
Används för lagring, konservering och odling för klasproduktion.
Valentina
Denna sort utvecklades 1999 för användning i nordvästra regionen. Den är uppskattad av trädgårdsmästare för sin höga enkelfröighet och köldtålighet.
Sortens egenskaper:
- bladform – triangulär, färg – mörkgrön med röda ådror;
- rotgrödornas form är enhetlig;
- fruktfärg – mörkröd;
- vikt – 170–333 g;
- fruktköttet är mörkrött, med svaga ringar;
- mognadstiden är genomsnittlig;
- avkastning – 2,8–4,4 kg/kvm;
- har god hållbarhet;
- jordmån – lerjord, lerjord.
Cylinder
Cylindra är en tjugoårig prestation av förädlare. Sorten kan odlas i alla regioner i landet.
Sortens egenskaper:
- fruktform – långsträckt, cylindrisk;
- diameter – 4–7 cm, längd – 12–16 cm;
- mellansäsongssort – 120-130 dagar;
- massa - mörkröd, utan ringar;
- fruktvikt - från 250 till 600 g;
- avkastning – 7–10 kg/kvm;
- bladen är medelstora, ljusgröna;
- har god hållbarhet;
- något mottaglig för sjukdomar;
- smak – söt;
- känslig för låga temperaturer;
- jordar – lerjord, lera;
- Lämplig för konservering och bearbetning.
Libero
Denna rödbetssort odlades i Nederländerna. Den har rekommenderats av det statliga registret för odling i regionen Central sedan 1999.
Trädgårdsmästare värdesätter denna sort för dess tidiga produktion och relativa motståndskraft mot bultning.
Libero-egenskaper:
- ovalformade blad, grönröd färg;
- bladrosett upprätt;
- rotgrödornas form är enhetlig, rund;
- vikt – 125–225 g;
- huvudet är lätt korkat;
- tillhör kategorin mitten till tidig;
- Fördelarna inkluderar massmognad av frukter, presentabelt utseende och god smak;
- avkastning – 1,8–5,8 kg/kvm;
- jordar - lerjord, lera.
Mulatt
Denna sort skiljer sig inte mycket från andra sorter av matbetor. De mest lämpliga regionerna för odling är Volga-regionen, Svartahavsregionen och Fjärran Östern. Den används flitigt i matlagning och är lämplig för långtidslagring.
Specifikationer:
- fruktens form är korrekt, rund;
- utbytet av kommersiella produkter är 95-98%;
- mitten-sen beta (125-130 dagar efter frögroning);
- korkning är praktiskt taget frånvarande;
- vikt – 160–360 g;
- lite känslig för temperaturförändringar;
- fruktkött – mörk vinröd, saftig, mör, utan ringar;
- avkastning – 2,5–4,4 kg/kvm
Raket F1
En mellansäsongshybrid från Holland, lämplig för odling i den europeiska delen av Ryssland och västra Sibirien. Trädgårdsmästare värdesätter denna sort för dess motståndskraft mot blomning och torka. Ruccolanens rötter skiljer sig avsevärt från andra sorter på grund av sin ovanliga form.
Specifikationer:
- fruktform – cylindrisk, stor;
- fruktens färg är mörkröd, ytan är slät och blank;
- massans färg är lila, inga ringar;
- svag korkning;
- vikt – 220 g;
- sockerhalt – 11,7 %;
- avkastning – 5-7 kg/kvm;
- hög hållbarhet;
- rotgrödans diameter – upp till 5 cm;
- full mognadstid – 120-125 dagar.
Röd boll
Red Ball anses vara en tidig sort. Dess växtsäsong varar upp till 105 dagar. Den är köldhärdig och lämplig för sommar- och höstskördar.
Specifikationer:
- fruktform – rund;
- fruktfärg – mörk scharlakansröd;
- fruktens yta är jämn och slät;
- vikt – upp till 300 g;
- diameter – 3–3,5 cm;
- fruktkött – mörkrött, saftigt och sött, utan ringar;
- resistent mot blomning.
Denna sort kan lagras till april året därpå och är också ett förråd av vitaminer och mineralsalter.
Böhmen
Denna sort är en ny utveckling, tack vare arbetet av ryska förädlare. Den har utmärkt smak och dess primära odlingsregion är Volga-Vyatka-regionen.
Specifikationer:
- form – tillplattad, med tydlig korkbildning vid basen;
- fruktfärg – mörk vinröd;
- vikt – 210–350 g;
- massan är mörk vinröd, inga ringar;
- ganska resistent mot svampsjukdomar;
- har god hållbarhet utan att förlora sin smak och sitt attraktiva utseende;
- mellansäsongssort – från groning till mognad tar det cirka 70-80 dagar;
- avkastning – upp till 4,8 kg/kvm.
Den ojämförliga A463
Denna sort utvecklades 1943 vid Allryska forskningsinstitutet för urval och utsäde av grönsaker. Den används i centrala och uralregionerna.
Funktioner hos den ojämförliga A463:an:
- fruktform – platt och rund-platt;
- fruktfärgen är mörkröd, gråaktig nära huvudet, bladfärgen är grön och mörkgrön;
- vikt – 167–385 g;
- bladskaftet är långsträckt, med ljusa vener, färgen är intensiv röd;
- massan är mörkröd, med svartaktiga ringar;
- tidigmognad sort – växtsäsongen är 69-99 dagar;
- utbyte – 3,0–7,0 kg/kvm;
- jordtyp – lerjord, öppen mark;
- sjukdomsresistens – genomsnittlig;
- Frukternas smak är söt.
Opolski
Denna bordsdruvsort odlades i Polen år 1998. Den kan odlas i de centrala och centrala Svartajordsregionerna. Den rekommenderas för plantering i trädgårdsland och på gårdar.
Kännetecken för sorten Opolski:
- bladrosetten är upprätt;
- bladformen är oval, färgen är ljusgrön med stark anticyaninfärgning av nerverna;
- fruktform – jämn, cylindrisk;
- fruktfärg – mörkröd;
- vikt – 158–438 g;
- fruktens huvud är litet, konvext, måttligt korkigt;
- massan är mörkröd, mör, saftig, med svaga ringar;
- avkastningen i den centrala regionen är 2,5–5,2 kg/kvm, i Svartajordsregionen – 3,1–5,3 kg/kvm;
- kännetecknas av en hög hållbarhet;
- resistent mot fomos och måttligt mottaglig för cercospora;
- jordmån – lerjord, lerjord.
Pronto
Denna sort förädlades av det holländska företaget Bejo Zaden. Den har funnits tillgänglig för odling i den norra regionen sedan 1995.
Trädgårdsmästare uppskattar Pronto för dess motståndskraft mot blomning.
Sortens egenskaper:
- bladform – långsträckt-oval eller oval, färg – mörkgrön;
- rotfrukternas form är enhetlig, rund, färgen är röd;
- vikt – 110–152 g;
- tillhör mellansäsongssorterna;
- avkastning – 1,2–1,8 kg/kvm;
- kännetecknas av sin resistens mot sjukdomar.
Podzimnyaya A474
Denna sort utvecklades vid Allryska forskningsinstitutet för grönsaksodling och utsäde. Den är godkänd för användning i nordvästra, centrala, mellersta Volga, Volga-Vjatka och centrala Svartajordsregionerna. Den rekommenderas för tidig vår- och vintersådd.
Specifikationer:
- bladform – hjärtformad, avlång, färg – grön, blir pigmenterad på hösten;
- bladskaftet är intensivt rosa-rött, längd – 25-35 cm;
- fruktform – rund;
- vikt – 369 g;
- mellantidig sort – 98-100 dagar;
- fruktköttet är mörkt vinrött med en utmärkt, distinkt smak;
- avkastning – 4,3–6,1 kg/kvm;
- relativt resistent mot cercospora bladfläck.
Detroit
Detta är en italiensk sort. Den rekommenderas för odling i centrala regionen, men trädgårdsmästares erfarenhet tyder på att Detroit också växer bra i Fjärran Östern. Den är uppskattad för sin köldtålighet och motståndskraft mot lövfall.
Specifikationer:
- fruktform – rund, jämn;
- färg - röd, med en tunn, mycket kort axiell rot;
- vikt – 111–212 g;
- fruktkött – mörkrött, utan ringar;
- har god hållbarhet;
- kännetecknas av en genomsnittlig mognadsperiod - från uppkomstögonblicket till full mognad tar det 110 dagar;
- sockerhalt – 12,3–14,2 %;
- avkastning – 3,6–6,9 kg/kvm;
- Smaken är god.
Lämplig för juiceframställning, konservering och färsk konsumtion.
Boltardi
Boltardi är en holländsk sort som godkändes för odling i centrala Ryssland 1998 och kan ge goda avkastningar i hela europeiska Ryssland. Det är en tidig sort, men utmärkt för långtidslagring.
Specifikationer:
- bladen är medelstora, ovala i formen, ljusgröna i färgen med en lätt vågig kant;
- fruktens form är enhetlig, rund, färgen är mörkröd;
- vikt – 160–367 g;
- fruktköttet är mörkrött med lätt definierade ringar;
- närvaron av medfödd immunitet mot blomning;
- avkastning – 2,7–3,1 kg/kvm;
- tillhör tidiga mogna sorter;
- lämplig för långtidslagring;
- jordmån – lerjord, lerjord.
Nochovsky
En rödbetssort som utvecklades i Polen. Den introducerades i vårt land för cirka 20 år sedan. Statsregistret rekommenderar odling i Volga- och Svartahavsregionerna. Denna sort är utmärkt för juice och barnmat.
Specifikationer:
- fruktens form är rund, med måttlig korkning;
- fruktfärg – mörkrosa;
- bladen är stora, ljusgröna, men mörknar under skörden;
- rödbetans vikt – 150-375 g;
- hållbarheten är inte dålig;
- avkastning – 2,5–4,5 kg/kvm;
- lider inte av blomning;
- Tidig mognad sort – 76-98 dagar.
Khavskaja
Denna rödbetssort utvecklades vid Voronezhs grönsaksförsöksstation. Den har använts i regionerna Volga-Vyatka, Svarta jordens mellersta, Volga mellersta, Västsibirien och Östsibirien sedan 1983.
Trädgårdsmästare uppskattar sorten för dess enkelfröiga natur, eftersom detta gör det lättare att gallra plantorna.
Specifikationer:
- fruktform – rund eller rund-platt;
- fruktlängd – 8 cm, diameter – 8,5 cm;
- färg – mörk och svartröd;
- vikt – 307–515 g;
- köttet är rött, med en vinröd nyans;
- tillhör mellansäsongssorter - från de första skotten till teknisk mognad tar det 120-130 dagar;
- utbyte – 5,0–8,1 kg/kvm;
- resistent mot cercospora och svartröta;
- jord – lerjord, jord.
Egyptisk lägenhet
Denna rödbetssort utvecklades vid V.V. Dokuchaevs centrala Tjernobylforskningsinstitut för jordbruk år 1943. Den ger genomgående höga avkastningar i Uralbergen, Fjärran Östern och östra Sibirien. Den rekommenderas för höst- och vinterkonsumtion.
Specifikationer:
- bladform – hjärtformad, medelstor;
- bladfärg – mörkgrön;
- bladlängd – 16-22 cm, bredd – 12-24 cm;
- bladskaftet är rosa-rött, längden är 21-25 cm, tjockleken är 0,6-1,2 cm;
- rotgrödans form är platt, med en förtjockad axiell rot;
- fruktfärg – mörkröd;
- fruktdiameter – 6,5-12,5 cm;
- vikt – 332–526 g;
- massan är rosa-röd, ibland med en lila nyans, utan ringar;
- medel-sen sort – 94-120 dagar;
- har utmärkt hållbarhet – 88–90 % av skörden varar till mars året därpå;
- avkastning – 5–8 kg/kvm;
- resistens mot blomning;
- frostbeständig.
- ✓ Ta hänsyn till klimatförhållandena i din region för att välja en sort med lämplig kyla- eller torktålighet.
- ✓ Var uppmärksam på jordtypen i ditt område, eftersom inte alla rödbetssorter växer lika bra på lerjord och lera.
Det kan ta en hel del tid för en trädgårdsmästare att hitta den perfekta rödbetan bland det stora utbudet. Nyckeln är att ta itu med saken ansvarsfullt – att undersöka vilka av de listade sorterna som kommer att trivas i ditt klimat, din jordmån och din region. Då kommer en riklig skörd att vara din på nolltid.



















