En utsökt sort av rödbetor som heter Rafinad: en idealisk lösning för bordsrätter och sylt

Rödbeta Rafinad är en ny söt sort som odlas inhemskt. Den har en utmärkt smak, perfekt för att skapa kulinariska mästerverk, och utmärkta agronomiska egenskaper, vilket gör att du framgångsrikt kan odla dessa vitaminrika rotfrukter i din egen trädgård.

Beskrivning av raffinerad rödbeta

Växtens rosett är kompakt och upprättstående, med långa bladskaft färgade med antocyanin. Bladen är avlånga, vågiga i kanterna, lansettlika i formen och har en finnig yta med vinröda ådror.

Beskrivning av rotfrukter:

• storlek - medelstor;
• vikt - 200-350 g;
• form - rund;
• ytan är platt och slät;
• ringighet - frånvarande;
• massan är tät, mörk vinröd;
• axiell rot - tunn.

Avelshistoria

Rafinad F1-rödbetan är en hybrid; det finns ingen exakt information om vem som skapade den eller när. Det enda vi vet säkert är att sorten är en produkt av rysk förädling, tydligen utvecklad av ett av förädlingsföretagen.

Smak och syfte

Lämplig för alla typer av bearbetning, den kan kokas, bakas eller ätas rå. Den är idealisk för hemlagning, bearbetning och långtidsförvaring. Rotfrukterna har en söt smak och saftigt fruktkött. De är rika på järn, magnesium, bor och vitamin B6.

Den totala sockerhalten är 15–17 %. Denna rödbeta tillsätts i borsjtj och rödbetssoppa och används för att göra en mängd olika sallader. Att tillaga rotfrukterna tar bara en halvtimme. Raffinerade rödbetor håller sig bra hela vintern.

Huvudsakliga egenskaper

Sockerbetor mognar tidigt. De når teknisk mognad 110 dagar efter groning. Rötterna kan skördas för livsmedel så tidigt som efter 80 dagar.

Denna sort är högavkastande och ger 7 till 11 kg rotfrukter per kvadratmeter. Den säljbara avkastningen för denna sort är 92–97 %. Dess hållbarhet är 88 %. Den är idealisk för vinterförvaring. Både rötter och toppar kan användas för sommarkonsumtion.

Rödbetor är mycket köldtåliga, med en optimal temperatur för deras utveckling mellan 15 och 18 °C. De trivs inte bara i den centrala delen av landet, utan även i Fjärran Östern, Östsibirien och Västsibirien.

För- och nackdelar

Rafinad-rödbetan har många fördelar som erfarna trädgårdsmästare omedelbart uppskattade. Tack vare dessa fördelar blev sorten snabbt populär bland älskare av vitaminrika rotfrukter.

Fördelar:

Kulturen har bara en nackdel - dess krav på jordfruktbarhet.

Landningsfunktioner

Rödbetor kan odlas genom direktsådd eller från plantor. I de södra och centrala regionerna används den förra metoden vanligtvis, medan plantor används främst i regioner med korta somrar och hårt klimat.

Landningsfunktioner:

• Jorden för plantering förbereds på hösten. Den grävs över, nitrofosfat och träaska tillsätts. På våren rekommenderas det också att tillsätta urea och ett fosfor-kaliumgödselmedel.
• Fröna sås i förgrävda fåror. Planteringsdjupet är 4 cm, med intervall på 10-15 cm mellan fröna och 25 cm mellan raderna.
  Vattna inte fårorna före sådd; täck fröna med torr jord och vattna först därefter. Det rekommenderas att täcka plantorna med täckmaterial, till exempel sågspån.

Om rödbetor odlas från plantor sås fröna i individuella koppar fyllda med en blandning av högkvalitativ trädgårdsjord (se till att sila den), torv och humus, och kompletteras med mineralgödsel. Plantorna planteras utomhus i mitten av maj, med 10x30 cm mellanrum.

Skötsel av rödbetor

Rödbeta "Refined" är inte särskilt krävande när det gäller skötsel. Den kräver minimal uppmärksamhet – sällan vattning, ogräsrensning och gödsling. Det enda som kan vara lite mödosamt är att gallra ut bäddarna.

Hur man sköter om raffinerade rödbetor:

• Rafinad-betsfröna har två skott, så bäddarna behöver gallras. Den första gallringen görs vid andra bladstadiet och nästa gallring görs efter att det fjärde bladet har bildats.
• Om du gödslar området ordentligt kan du klara dig utan ytterligare gödselmedel. Om jorden är mager måste du använda gödselmedel. Efter gallring, applicera urea och gräsinfusion.
  Under bildningsstadiet tillsätts kalium och fosfor till jorden. Det rekommenderas att applicera Kristalon på jorden 20 dagar före skörd.
• Några dagar före skörd sprayas jorden med en 5% borsyralösning. Denna behandling förbättrar rotfrukternas hållbarhet och skyddar dem mot röta.
• Rödbetsbäddar vattnas en gång i veckan. Vattenförbrukningen beror på växtstadiet. Unga plantor behöver 4 liter per kvadratmeter, sedan ökas till 6 liter. Under fruktstadiet behöver rödbetor 12-15 liter vatten per kvadratmeter. Vattnet bör sedimentera och värmas i solen.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Sorten Rafinad är resistent mot olika patogener, men under ogynnsamma förhållanden (fuktigt väder, dålig skötsel etc.) kan grödan påverkas av bladfläckar, cercosporabladfläckar och mjöldagg. Kopparoxiklorid eller fungicider används för att bekämpa svampinfektioner.

Bland skadeinsekterna utgör vivlar och bladlöss det största hotet. De bekämpas enkelt med vanliga insekticider, såsom Iskra, Skor, Fitosporin och andra.

Skörd och lagring av grödor

Skörden bör ske i enlighet med mognadstiden; det finns ingen anledning att stressa, men skjut inte upp skörden tills frosten sätter in. De uppgrävda rötterna rengörs från jord och läggs ut i trädgården för att torka inom 3 timmar. Att lämna rötterna i solen längre rekommenderas inte, eftersom de då börjar vissna.

Rödbetor kan också torkas inomhus, men det tar flera dagar. Rummet där rötterna förvaras bör vara välventilerat. Trimma sedan rödbetsbladen med en vass kniv eller trädgårdssax och lämna en liten stjälk.

Recensioner

Rödbetan Rafinad är ett utmärkt val för trädgårdsmästare. Denna söta sort ger dig färska rotfrukter hela sommaren och vintern; den växer inte bara bra utan lagras också bra. Denna rödbeta har en underbar smak som säkerligen kommer att uppskattas av kockar och älskare av vitaminrika rotfrukter.

Vanliga frågor