Slavyanka-rödbeta är en av de mest populära matsorterna, känd av trädgårdsmästare för sin höga produktivitet, sjukdomsresistens och utmärkta smak. Den är tilltalande för sin mångsidighet: lämplig för både färsk konsumtion och långtidslagring. Nyckeln är att ge grödan rätt skötsel.
Introduktion till sorten
Utvecklad av S. V. Maksimov och N. N. Klimenko, representanter för Agrofirma Poisk, LLC, är den resistent mot stjälkröta och cercosporabladfläcksjuka när den odlas enligt korrekt odlingsmetod.
Sorten ger mellan 290 och 530 centner per hektar, vilket motsvarar 6–7 kg per kvadratmeter. Rotfrukternas säljbarhet når 87–94 % och de lagras väl över vintern.
Växtens egenskaper och smak
Buskarna har en halvupprätt rosett av ovala blad, lätt blåsiga och med tydligt vågiga kanter, färgade gröna. Bladskaften är röda på undersidan. Grönsaken är cylindrisk, 10-15 cm lång, 6-9 cm i diameter. Vikten av en enda rot varierar från 190 till 330 g.
Ytan är slät och skalet är mörkt vinrött. Fruktköttet är saftigt och mört med en behaglig söt smak, vilket gör det till ett utmärkt val för matlagning och konservering.
Plantering av rödbetor
Rödbetor är en av de mest populära rotfrukterna, de används flitigt i matlagning och har många nyttiga egenskaper. För att säkerställa en riklig skörd är det viktigt att närma sig planteringsprocessen korrekt och förstå viktiga aspekter.
Planteringsdatum
Att bestämma rätt tidpunkt är nyckeln till framgångsrik odling. Den optimala tidpunkten beror på det regionala klimatet. Vanligtvis planteras grödan utomhus när jorden värms upp till 8–10 °C och risken för frost är över.
I centrala Ryssland faller denna tid i slutet av april eller början av maj. För en tidigare skörd, använd plantmetoden, plantera plantorna i marken efter att stabila temperaturer över noll har uppnåtts.
Storleken på planteringshålet
Hålen bör inte vara djupa; cirka 2-3 cm är idealiskt. Placera fröna med 7-10 cm mellanrum och lämna 25-30 cm mellan raderna för att säkerställa tillräckligt med utrymme för tillväxt och näring. Om de planteras för tätt blir rödbetorna mindre och förlorar sin säljbara kvalitet.
Landningsplats
Välj väl upplysta områden med tillgång till solljus hela dagen. Rotfrukter växer inte bra i skugga, vilket minskar avkastningen och försämrar smaken.
Grödan växer bäst efter föregångare som potatis, gurka, lök eller tomater. Undvik att odla den efter kål och morötter, eftersom de utarmar jorden på viktiga näringsämnen.
Nödvändig jord
Lätta, bördiga jordar med ett neutralt eller svagt surt pH (6,5-7) föredras. Ler- eller sandjordar med god dränering och luftning är idealiska. Jorden bör vara lös och väldränerad för att förhindra att grönsakerna ruttnar.
Före plantering, tillsätt organiska gödningsmedel, såsom humus eller kompost, eller mineraltillskott som innehåller kalium och fosfor. Undvik att använda färsk gödsel, eftersom det kan öka nitratnivåerna i frukten och försämra dess smak.
Förberedelse och sådd av frön
Förbered plantmaterialet i förväg för att förbättra groningen och påskynda tillväxten. Blötlägg det i varmt vatten i 24 timmar några dagar före sådd för att väcka embryona och mjuka upp fröskalet.
Så fröna i förberedda fåror, fyll dem försiktigt med jord och komprimera dem lätt. Vattna jorden omedelbart med varmt vatten för att säkerställa en fuktig miljö för groning. Undvik både uttorkning och stillastående vatten.
Vård
Rödbetor är en lättodlad, men krävande, rotfrukt som kräver skötsel. Enkla jordbruksmetoder främjar korrekt utveckling och ackumulering av viktiga näringsämnen.
Vattning
Under den inledande tillväxtfasen, när plantorna fortfarande är unga, bör jorden hållas konstant fuktig, men inte vattenmättad, för att förhindra rotröta. Minska frekvensen allt eftersom de växer men sluta inte. Vattna en gång var 7-10:e dag, beroende på väderförhållandena.
- × Undvik att vattna mitt på dagen för att förhindra brännskador på bladen och snabb avdunstning av vatten.
- × Undvik stillastående vatten, vilket kan leda till rotröta.
Vattna oftare under särskilt torra perioder, särskilt under rotbildningsfasen. Applicera vatten vid rötterna och undvik kontakt med bladen för att förhindra svampsjukdomar.
Toppdressing
Tre till fyra veckor efter groning, applicera kvävegödselmedel för att stimulera bladtillväxt och rotstärkning. Applicera ammoniumnitrat eller urea i små doser.
- ✓ Utseendet av svarta fläckar i rotfruktens massa.
- ✓ Deformation och sprickbildning i rotfrukter.
Under rotbildningen är kalium och fosfor viktiga. Kalium ansvarar för sockerackumulering, medan fosfor främjar korrekt rotutveckling. Komplexgödselmedel som superfosfat, kaliumsalt eller träaska är effektiva (de berikar jorden med nyttiga ämnen och fungerar som ett sjukdomsförebyggande medel).
Sjukdomar och skadedjur av rödbetor
Trots ett starkt immunförsvar kan grödan drabbas av olika problem. Det är viktigt att identifiera problemet snabbt och börja bekämpa det:
- Cercospora bladfläck. Symtom inkluderar bladfläckar och minskad skörd. För att förhindra detta, övervaka vattningen, undvik överbeläggning och ta omedelbart bort drabbade växter. Effektiva behandlingar inkluderar fungicider som Fundazol eller Skor.
- Rotätare. Den angriper unga plantor och orsakar deras död. Använd växtföljd, undvik att plantera rödbetor på samma plats flera år i rad och förbehandla fröna med en svag lösning av kaliumpermanganat.
Bland skadedjuren kan bladlöss och paddesvampar orsaka mest skada på rödbetor. Använd insektsmedel som Aktara eller Iskra. Folkmedel som vitlök eller tobaksinfusioner kan också hjälpa, eftersom de avvisar skadedjur och skyddar växter.
Recensioner
Slavyanka är en rödbetssort som inte kommer att göra både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare besvikna. Dess genomgående höga avkastning, saftiga och söta fruktkött och enkla skötsel gör denna sort till det bästa valet för odling. Med minimal skötsel kan du öka produktiviteten och producera högkvalitativa grönsaker.