Smuglyanka-rödbetan lockar trädgårdsmästare med sin utmärkta smak och kulinariska mångsidighet. Denna sort får fler och fler anhängare varje år tack vare sina utmärkta egenskaper och låga underhållskrav. Det är viktigt att noggrant studera alla grödans egenskaper och följa korrekta jordbruksmetoder för att säkerställa rikliga skördar.
Historik för urval och presentation av sorten
Den utvecklades av de ryska uppfödarna S. V. Maksimov och N. N. Klimenko. Sorten erkändes officiellt år 2007.
Smuglyanka har länge varit populär tack vare sin rika, söta smak. En av fördelarna med denna lättodlade sort är dess utmärkta hållbarhet, vilket säkerställer långvarig lagring. Den har många andra positiva egenskaper.
Utseendets egenskaper
Den halvupprätta rosetten består av rundade, avlånga blad, smaragdfärgade. De har tydligt vågiga kanter och måttlig blåsbildning.
Andra funktioner:
- Bladskaften är bitvis rödfärgade.
- Vikten av de runda, lätt tillplattade rotfrukterna varierar från 240 till 380 g.
- Det släta, ljusröda skalet döljer saftigt, smuligt, men mört rosa-lila kött.
Grönsakerna har medelstor korkformad huvud och märkbara ringar.
Smakegenskaper, syfte
Denna bordssort är mångsidig, vilket gör den lämplig för både konservering och matlagning. Den har en underbar, fyllig smak med behagligt söta toner.
Kulinariska användningsområden
Rödbetor är inte bara nyttiga utan passar också bra i en mängd olika rätter, från sallader och förrätter till huvudrätter och till och med desserter. Dessa rotfrukter passar bra ihop med grönsaker och kött, vilket öppnar upp för en mängd olika kulinariska möjligheter.
Produktivitet och mognadstid
Grödan har stabil produktivitet. Från 28 till 52 ton frukt skördas per hektar, och cirka 5-6 kg per kvadratmeter. Perioden från groning till första skörd är cirka 95-115 dagar.
Klimatpreferenser och regioner
Det rekommenderas att plantera i öppen mark i varmt, soligt väder, när lufttemperaturen är minst 15°C och jorden värms upp till 8-10°C. Dessa förhållanden främjar snabb växttillväxt och början av rotbildning.
Jordkrav
Välj bördig, lätt jord med neutralt pH. Ytterligare krav inkluderar:
- soligt område;
- inga utkast;
- låg grundvattennivå.
Om platsen ligger i ett låglänt område där fukt samlas efter regn eller snösmältning, se till att det finns ett dräneringssystem.
Landningsregler
Odling av Smuglyanka kräver att man följer vissa jordbruksmetoder för att säkerställa en högkvalitativ och riklig skörd. Ett av de viktigaste stegen är korrekt plats- och fröberedning. Varje steg spelar en viktig roll i utvecklingen av starka och friska rotfrukter.
Hur man väljer och förbereder jord för odling?
Välj en bädd med bördig, väldränerad jord. Sandig lerjord eller lätt lerjord med neutralt pH (6-7) är idealisk. Undvik sura och tunga lerjordar, eftersom de hämmar rotutvecklingen och kan leda till minskad skörd.
Trädgården bör vara väl upplyst, utan skugga, eftersom otillräckligt ljus negativt påverkar fotosyntesen och därmed rödbetornas kvalitet. Platsen bör vara någorlunda torr. Höga grundvattennivåer kan orsaka vattenstagnation och leda till grönsaksröta.
Jordberedning
På hösten gräver du ner området till ett djup av 25-30 cm, tar bort ogräsrötter och tillsätter organiskt gödselmedel som ruttnad gödsel eller kompost. Detta förbättrar jordstrukturen och bördighet. Applicera organiskt material med en hastighet av 4-5 kg per kvadratmeter.
På våren, före sådd, gräv över jorden igen eller luckra den till ett djup av 10-15 cm. Det är viktigt att uppnå en fin, smulig konsistens för att fröna ska gro lätt. Om jorden är benägen att försuras, kalka den först.
1-2 veckor före plantering, applicera mineralgödselmedel: superfosfat (40-50 g per 1 kvm) och kaliumsulfat (30 g per 1 kvm).
Så frön
Förblötlägg plantorna i varmt vatten i 1-2 dagar för att påskynda groningen. Använd endast högkvalitativa frön med hög groningsgrad.
- ✓ Kontrollera frönas utgångsdatum; optimal hållbarhet är högst 2 år.
- ✓ Var uppmärksam på groningsprocenten som anges på förpackningen; den bör vara minst 80 %.
Steg-för-steg-algoritm:
- Så i fåror 2-3 cm djupa med ett avstånd på 10-15 cm mellan plantorna och 25-30 cm mellan raderna.
- Fyll försiktigt med jord och komprimera lätt för att säkerställa kontakt mellan fröna och jorden.
- Fukta jorden med varmt, stabiliserat vatten.
Hur man tar hand om Smuglyanka-rödbetor?
Grödan är lätt att odla, men korrekt skötsel är avgörande för att säkerställa en högkvalitativ skörd. Viktiga procedurer inkluderar agronomiska åtgärder som stärker växterna, förbättrar rotutvecklingen och förhindrar ogrästillväxt.
Vattning
Se till att vattna regelbundet, särskilt under perioder av aktiv tillväxt och utveckling. Använd varmt, stabilt vatten, helst på morgonen eller kvällen för att undvika solbränna.
Bibehåll konstant jordfuktighet och låt den aldrig torka ut, men undvik överdriven vattenmättnad, vilket kan leda till rotröta. Vattna måttligt (1-2 gånger i veckan) under den inledande tillväxtfasen och öka gradvis mängden vatten allt eftersom betorna växer.
Lossning och gödsling
Regelbunden luckring av jorden är avgörande för att säkerställa lufttillgång till rötterna. Utför den första luckringen 5–7 dagar efter groning för att bryta upp jordskorpan och förbättra syretillförseln.
Två till tre veckor efter plantering, gödsla plantorna med organiskt material (ko- eller hönsgödselinfusion). Detta hjälper plantan att få i sig nödvändiga näringsämnen under den inledande tillväxtperioden. Under den aktiva tillväxtfasen, när rotfrukterna bildas, applicera mineralgödselmedel som superfosfat och kaliumsulfat.
Skörd och lagring av rödbetor Smuglyanka
Skörd av grönsaker är ett viktigt steg i odlingsprocessen och kräver omsorg och uppmärksamhet. Rätt tidpunkt och metod påverkar hållbarhet och kvalitet. Skörda i slutet av september eller början av oktober. Det viktigaste tecknet på att de är mogna är minskad tillväxt och gulfärgning av de övre bladen.
Användbara tips:
- Skörda rödbetor före den första frosten, eftersom låga temperaturer kan påverka smaken negativt.
- När du skördar för hand, gräv försiktigt upp rötterna nära basen och var försiktig så att du inte skadar dem. Detta hjälper till att förhindra röta och mekaniska skador.
- Efter skörd, förbered grönsakerna för förvaring. Avlägsna noggrant jorden och skär bort topparna, men lämna 2-3 cm stjälkar kvar för att förhindra röta. Tvätta inte grönsakerna, eftersom det kan påskynda rötningsprocessen. Låt dem torka på en torr, ventilerad plats i några dagar.
- För förvaring är mörka, svala rum med temperaturer runt 0–2 °C och en luftfuktighet på 85–90 % lämpliga. Optimala förhållanden kan uppnås i källare, källare eller kylskåp. Förvara grönsaker i välventilerade lådor, lådor eller påsar.
Kontrollera regelbundet för röta eller skador. Om några hittas, ta bort dem för att förhindra att rötan sprider sig till andra rotfrukter.
Positiva och negativa egenskaper
Innan du planterar frön, överväg noggrant fördelarna och nackdelarna med grödan för att undvika potentiella svårigheter. Smuglyanka har många fördelar:
Bland nackdelarna noterar vissa trädgårdsmästare:
Recensioner
Smuglyanka-rödbeta är ett utmärkt val för både erfarna och nybörjare inom trädgårdsodling. Dess utmärkta smak och sjukdomsresistens gör den idealisk för en mängd olika kulinariska tillämpningar. Genom att följa grundläggande skötsel- och förvaringsriktlinjer uppnår du rikliga skördar och stärker växtens immunförsvar.







