Tsyganka-rödbetan är en populär bordssort som har varit bekant för våra trädgårdsmästare i över två decennier. Den är älskad av grönsaksodlare, trädgårdsmästare och rotfruktsentusiaster för sin utmärkta smak och utmärkta agronomiska egenskaper.
Beskrivning av zigenarrödbetan
Växten är halvupprätt och bildar en rosett av blad. Bladskivorna är långa, gröna, medelbreda och brett ovala. Ådrorna på bladen är röda (medelintensiva). Bladen är lätt blåsiga med lätt vågiga kanter.
Rötterna är runda, medelstora, släta och enhetliga, med en fyllig röd färg. Fruktköttet är klarrött. Det finns praktiskt taget inga ringar när man skär dem. Den genomsnittliga vikten är 250-300 g.
Vem utvecklade sorten Tsyganka?
Tsyganka-rödbetan utvecklades av en grupp förädlare från Heterosis Selection LLC. Författare: Aliluyev A.V., Fedyakov V.P., Levtsova T.G., Steinert T.V. Sorten godkändes för odling år 2022. Sorten finns med i statsregistret för Uralregionen.
Smak och syfte
Tsyganka-rödbetan har en god, till och med utmärkt, smak. Fruktköttet innehåller 18,8 % torrsubstans och 12,7 % sockerarter. Dessa rötter är idealiska för färsk konsumtion, matlagning, frysning och konservering.
Tsyganka-rödbetan är en mellansäsongssort. Det tar 100–120 dagar från uppkomst till skörd av de färdiga rotfrukterna, medan buntade produkter är klara på 50–60 dagar. Avkastningen är låg. Cirka 500 centner skördas per hektar. Trädgårdsodlare skördar 5–6 kg rotfrukter per kvadratmeter. Den maximala avkastningen är 680 centner. Rotfrukternas säljbarhet är 93–95 %.
För- och nackdelar
Tsyganka-betan har många fördelar som trädgårdsmästare med rätta har uppskattat. När du planerar att plantera denna sort i din trädgård är det bra att känna till alla dess fördelar och nackdelar.
Fördelar:
Den största nackdelen med grödan är dess relativt låga avkastning.
Landningsfunktioner
Sorten föredrar bördiga, humusrika jordar. Ett neutralt pH-värde är idealiskt. Välj en solig, plan plats utan stillastående vatten.
- ✓ Jordens pH-nivå bör ligga strikt mellan 6,0 och 7,0 för optimal tillväxt.
- ✓ Humushalten i jorden bör vara minst 3,5 % för att säkerställa nödvändig näring.
Landningsfunktioner:
- Jorden för rödbetsplantering förbereds i förväg, på hösten. Den grävs över och eventuella stenar och växtrester avlägsnas. Humus eller annat organiskt material tillsätts under grävningsprocessen. Släckt kalk tillsätts till sura jordar.
- På våren tillsätts komplexa mineralgödselmedel till jorden.
- Det rekommenderas att desinficera frön med Fitosporin före plantering. Detta stärker växternas immunitet och minimerar risken för svidd.
- Sådd sker runt slutet av april eller början av maj, beroende på klimatförhållanden och väder.
- Så frön i färdiga rader, med 25-30 cm mellanrum. Plantera fröna med 8-10 cm mellanrum och plantera till ett djup av 2-4 cm.
Skötsel av rödbetor
Tsyganka-rödbetan kräver grundläggande skötsel. Sammantaget anses den vara en av de enklaste grödorna att odla. Nyckeln är att skapa rätt odlingsförhållanden, eftersom detta avgör rödbetornas smak, storlek och hållbarhet.
- • Använd droppbevattning för att minimera risken för övervattning och säkerställa jämn vattenfördelning.
- • Vattna tidigt på morgonen eller sent på kvällen för att minska vattenavdunstning.
Vårdfunktioner:
- Rödbetor kräver regelbunden och måttlig vattning. Denna gröda behöver endast ökat vatten under frögroningsstadiet och rotbildningen. Resten av tiden behöver rödbetor inte mycket vatten, men det är särskilt viktigt att vattna bäddarna noggrant när rötterna växer. Den rekommenderade vattningsmängden per planta är 0,5 liter.
- Direktsådda rödbetor gallras tre gånger per säsong. Först en vecka efter uppkomst, sedan vid 4-5 bladstadiet. Den sista gallringen sker när rötterna når 5 cm i diameter. Avståndet mellan plantorna bör vara 15-20 cm.
- Rödbetor trivs inte bra på en hård skorpa som bildas på jordytan. Avståndet mellan raderna bör luckras upp dagen efter vattning eller regn.
Sjukdomar och skadedjur
Sorten är resistent mot de flesta sjukdomar som drabbar rödbetor, men om jordbruksmetoder inte följs och/eller ogynnsamma väderförhållanden uppstår kan den drabbas av vissa vanliga infektioner.
Rödbetor kan bli sjuka:
- Fomoz. Den orsakar bruna fläckar på de nedre bladen. Den utlöses av regn och dimma. För att bekämpa sjukdomen sprayas växterna med borsyra.
- Cercospora bladfläck. Denna sjukdom kan förstöra upp till 60–70 % av grödan. Den orsakar en rödaktig kant på bladens ovansida och en grå beläggning på den nedre. Behandling sker genom sprutning med kaliumklorid.
- Dunmögel (peronosporos). Sjukdomen åtföljs av uppkomsten av en grålila beläggning på bladens undersida, som så småningom krullar sig och torkar ut. För att förhindra infektion behandlas frön med fungicider före sådd.
- Fusariumröta. Det inträffar i juni och juli, på grund av att växter försvagas av varmt väder. Det åtföljs av sprickor i rötterna. Olika typer av röta kan förebyggas genom att spraya med bor. Det rekommenderas också att minska jordens surhet och aktivt luckra upp mellanrummen mellan raderna. Alla infekterade rötter måste förstöras.
Hur man skördar
Skörden av rödbetor mitt i säsongen börjar i början av september. Rötterna dras upp på en torr, solig dag och håller fast vid betornas toppar. Om jorden är fuktig kan du gräva upp betorna med en spade eller trädgårdsgaffel, och lämna ett avstånd på cirka 10 cm från plantorna.
Topparna trimmas med sekatör eller sax. Rötterna lämnas kvar med 1 cm stjälkar. Därefter läggs rödbetorna ut under ett tak för att torka. De läggs i ett enda lager. Om vädret är torrt och inget regn förväntas kan rötterna torkas direkt i rabatterna. Rötterna sorteras sedan, skadade bearbetas och de goda lagras.
- × Undvik att förvara rödbetor i områden med hög luftfuktighet (>90 %) för att förhindra utveckling av svampsjukdomar.
- × Förvara inte rödbetor nära äpplen, eftersom de avger etylen, vilket påskyndar rotfrukternas förstörelse.
Rödbetor i mellansäsong kan förvaras i kylskåp i 1,5–2 månader vid en temperatur på cirka +5 °C. De kan också förvaras i en källare; under goda förhållanden och med tillräcklig ventilation kan rotfrukterna säkert förvaras där i upp till sex månader. Optimala källarförhållanden inkluderar temperaturer mellan +1 °C och +2 °C och en luftfuktighet på 85–90 %.
Recensioner
Tsyganka-rödbetan är ett bra val för de som letar efter en mellansäsongssort och ogillar ringformade eller stora rötter. Genom att plantera denna rödbeta i din trädgård får du smakrika, små rötter som är perfekta för en mängd olika rätter och för att göra vitaminrika juicer.