Cylindra är en rödbeta med en distinkt, avlång form som är lätt att odla i tempererade klimat. Sorten är inte bara lätt att odla, utan har också utmärkt smak, hög avkastning och god hållbarhet. Läs vidare för mer information om dess egenskaper och odlingsmetoder.
Rödbeta Cylindra
Cylindra-betor kan lagras länge
Cylindra-betans fruktkött är saftigt och sött.
Beskrivning av sorten
Cylindra-betan utvecklades av holländska förädlare under förra seklet, och 1998 inkluderades den i Ryska federationens statliga växtregister på begäran av jordbruksföretaget Marinda. Dess egenskaper finns i tabellen:
| Parameter | Beskrivning |
| Mognadsperiod | Denna sort är mellansäsong, med perioden från groning till teknisk mognad på 110–130 dagar. Vid odling från plantor minskas rotbildningsperioden med 3 veckor. |
| Odlingsregioner | Grödan odlas i stor utsträckning i Ryssland, Ukraina och Moldavien. Den odlas i trädgårdsland, på gårdar och på små gårdar. Cylindra-rödbeta är torktålig och växer framgångsrikt i södra regioner även med begränsad bevattning. Dessutom tolererar den lätt frost, vilket gör den till ett populärt val i norra regioner. |
| Odlingsmetod | Sortens främsta egenskap är att rötterna bildas ovanför jordytan, med endast en tredjedel av sin längd begravd i marken. Detta förenklar skörden avsevärt och sparar utrymme i rabatten. |
| Blast | Bladrosetten är liten och halvupprättstående. De medelstora bladen är avlånga, glansiga och ljusgröna med kontrasterande rosa-lila nerver. Deras kanter är vågiga. Bladskaftet är inte särskilt långt och är, liksom nerverna, intensivt färgat med antocyaniner. |
| Utseendet av rotfrukter | Cylindra-betan producerar rotgrödor med följande egenskaper:
|
| Smak och syfte | Denna rödbeta har en god söt smak och behaglig arom, vilket gör den lämplig för en mängd olika ändamål:
En unik egenskap hos denna rödbeta är att den kokar snabbt utan att ändra färg. Efter kokning kan grönsaken även kokas. |
| Produktivitet | I genomsnitt kan 1 kvadratmeter trädgårdsbädd ge upp till 8-10 kg rotfrukter, men med korrekt skötsel och kompakt placering av rotfrukter i bädden kan denna siffra hoppa till 12 kg. |
| Hållbarhet | Sorten uppvisar resistens mot de viktigaste artsjukdomarna och kan under gynnsamma lagringsförhållanden förbli utan tecken på röta i 4-7 månader. |
Cylindras egenskaper diskuteras också i videon nedan:
Planteringsmetoder och tidpunkt
Den primära metoden för odling av rödbetor är att plantera frön i öppen mark. Plantor används mer sällan eftersom de är ineffektiva av två skäl:
- unga skott rotar sig smärtsamt;
- plantor tolererar inte låga temperaturer bra.
Att plantera rödbetor från plantor används sällan i de norra regionerna, Volga-regionen och Sibirien, eftersom det gör att rotgrödorna kan mogna i nästan en månad.
När det gäller planteringstider kan det göras i två perioder:
- På vårenSträng frost kan orsaka att blomstjälkar bildas, så plantering bör påbörjas efter att det konstant varma vädret har börjat. Vid denna tidpunkt bör jorden värmas upp till 6–8 °C och lufttemperaturen bör vara minst 13 °C. Dessa förhållanden inträffar vanligtvis i april eller den andra till tredje tionde dagen i maj. På våren sås fröna på en plan yta.
- På hösten före vinternVintersådd är bäst i slutet av oktober – början av november. På hösten sås fröna i jämnt fördelade fåror.
Om grödan odlas med plantor, bör fröna till plantor sås i april så att de härdade plantorna kan planteras i trädgården i maj.
Platsval och jordberedning
Rödbetor odlas bäst i en bädd som är 100 cm bred och minst 20 cm lång. När du väljer en lämplig plats, tänk på följande parametrar:
- BelysningDen bör stå i ett väl upplyst område: ju mer solljus bladen får, desto fylligare blir rötternas färg. Därför bör rödbetor inte planteras bakom staket eller på norra sidan av höga grödor eller träd som kastar skugga.
- ElevationDet är bäst att plantera rödbetor i en upphöjd bädd. Detta förhindrar att de blir övervattnade och skyddar växten mot rotröta.
- FöregångareOm andra rödbetssorter eller spenat odlades i området förra säsongen, behöver du hitta en annan plats. Följande grödor är de bästa föregångarna:
- kål;
- tidiga potatisar;
- gurkor;
- lök;
- pumpa;
- zucchini;
- morot.
- JordJorden bör vara lös och bördig, med en svag eller neutral syrahalt (pH 6-7). Hög jordsyra påverkar avkastningen, smaken och hållbarheten hos betorna negativt. Därför är det viktigt att sänka jordens surhetsgrad med kalksten eller dolomitmjöl med en mängd av 0,5-1 kg per kvadratmeter innan fröna sås.
- ✓ Platsen bör skyddas från nordliga vindar för att minimera risken för frost.
- ✓ Jorden måste ha god dränering för att undvika vattenstagnation.
En plats med lämpliga parametrar måste förberedas ordentligt med följande teknik i åtanke:
- På hösten, gräv över rabatten och ta bort allt växtrester. Stora jordklumpar bör inte brytas upp, eftersom de bättre tål vinterfrost och dödar eventuella infektioner eller skadedjur.
- På våren applicera mineralgödselmedel (per 1 kvm):
- 15-20 g ammoniumnitrat eller 20-30 g ammoniumsulfat;
- 30-40 g superfosfat;
- 10–15 g kaliumklorid.
I jordar med låg bördighet är det värt att tillsätta organiska gödningsmedel till rödbetor:
- På hösten – 4-5 kg färsk gödsel per 1 kvm.
- På våren, strax före plantering – 2–3 kg humus eller 3–4 kg kompost per kvm.
Gödsel bör endast appliceras i extrema fall, eftersom det främjar bildandet av många rötter men hindrar rötterna från att fyllas ut och utveckla sina karakteristiska egenskaper. Dessutom kan gödsel orsaka rotdeformation och minska sortens avkastning.
- × Undvik att applicera färsk gödsel omedelbart före plantering, eftersom det kan leda till deformering av rotfrukterna.
- × Glöm inte att kontrollera jordens surhetsgrad; hög surhetsgrad minskar avkastningen och kvaliteten på rödbetorna.
Fröbehandling
Planteringsmaterialet måste sorteras efter storlek och behandlas före sådd enligt följande riktlinjer:
- Kontrollera fröna för groning genom att blötlägga dem i saltvatten. Alla frön som flyter upp till ytan är ihåliga och bör kasseras, och de återstående fröna bör bearbetas vidare.
- För att härda fröna, blötlägg dem först i varmt vatten i 2-3 timmar och sedan i kallt vatten under samma tid.
- För att desinficera, behandla fröna med träaskainfusion eller en rosa lösning av kaliumpermanganat. Tillväxtstimulerande medel (Zirkon, Epin) kan också användas. Skölj fröna efter behandlingen.
- Om du planerar att använda plantmetoden för odling, placera plantmaterialet i en fuktig miljö i 1-2 dagar för groning.
- Blötlägg fröna i varmt vatten (40°C) i 2 timmar för att stimulera groningen.
- Behandla fröna med en lösning av kaliumpermanganat (0,1%) i 30 minuter för att desinficera.
- Skölj fröna under rinnande vatten och torka tills de flyter fritt.
Plantering av rödbetor
Innan frön sås bör bädden vattnas ordentligt, sedan täckas med kompost och fuktas. Det optimala såmönstret är följande:
- avståndet mellan frön i rad är 8-10 cm;
- radavstånd – 25–28 cm;
- Sådjupet för vårsådd är 2-3 cm och för vintersådd – 3-4 cm.
Det är värt att kasta 3 frön i varje hål för att säkerställa att rotfrukter växer i var och en av dem.
Vid konstant varmt väder (20°C eller högre) kommer groddar att dyka upp inom 4–5 dagar. På kallare dagar kan det ta veckor. För att påskynda groningen, täck plantorna med plastfilm eller spunbond.
Om rödbetor odlas från plantor, tänk på att för god överlevnad bör plantor med toppar som är minst 7 cm långa användas. Huvudroten bör trimmas något och placeras i hålen som förberetts enligt det tidigare beskrivna schemat, sedan fuktas och försiktigt komprimeras. Plantering görs bäst i molnigt väder.
Skötsel av rödbetor
Sorten Cylindra är inte krävande, men kräver snabb implementering av ett antal jordbruksmanipulationer.
Vattning
Vattning bör endast vara generös under frögroning, rotsystembildning och rotfyllningsstadier. Under resten av året bör planteringarna vattnas allt eftersom jorden torkar ut.
Under sommaren bör rödbetor vattnas 2-3 gånger med en hastighet av 2-3 hinkar vatten per kvadratmeter. Vid torrt väder kan växten dock vattnas 5-6 gånger, men var försiktig så att du inte övervattnar jorden, eftersom det kan leda till rotröta.
Det är bäst att vattna rödbetorna i fåror som grävs var 25 cm från planteringsplatsen. Du kan tillsätta bordssalt i vattnet med en mängd av 1 matsked per 10 liter. Detta skyddar grödorna från skadedjur, ökar sockerhalten i rödbetorna och ger dem en rik vinröd färg.
Vattning bör stoppas helt 2 veckor före den planerade skörden, annars kommer det att påverka rotgrödornas hållbarhet negativt.
Jordbearbetning
Ogräsrensning och luckring av utrymmet mellan raderna måste utföras systematiskt så att växtrötterna får den nödvändiga mängden syre och fukt.
Under betornas groningsperioden bör bädden också täckas med täckmaterial två gånger för att upprätthålla ett optimalt mikroklimat i jorden och bevara näringsämnen.
Gallring
Rödbetor måste tunnas ut två gånger enligt följande schema:
- I fasen med 1-2 riktiga blad – på ett avstånd av 3-4 cm.
- I fasen med 4-5 riktiga blad, när rotfrukterna når 3-5 cm i diameter, planteras med ett avstånd på 8-10 cm (det är inte värt att hålla stora intervall, eftersom det kan få rotfrukterna att växa upp till 2 kg).
Gallring bör göras på molniga dagar i fuktig, luckrad jord. Rötterna kan slitas av något under denna process. Topparna bör inte vara mer än 8 cm höga, annars kommer plantan inte att kunna etablera sig.
Toppdressing
Jorden måste alltid underhållas med rätt mängd mikronäringsämnen. För att uppnå detta behöver rödbetor gödslas minst två gånger:
- Efter den första gallringenSom första utfodring är det bättre att använda näringskompositioner som innehåller kväve.
- När grönskan mellan raderna stängsUnder denna period utvecklas rotfrukter aktivt och behöver kalium, fosfor, magnesium och bor. För att kompensera för dessa brister kan rödbetor matas med träaska eller fermenterad örtte.
Det är bättre att inte använda kemiska gödningsmedel för att utfodra grödan, så att frukterna inte ackumulerar nitrater.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Cylindra-betan har god immunitet mot olika sjukdomar, så det finns inget behov av några förebyggande åtgärder om växtföljning och odlingsregler följs.
Det finns dock faktorer som kan leda till utveckling av olika sjukdomar. Dessa inkluderar:
- jordkomposition överbelastad med kemiska element;
- fel i odling och bearbetning av planteringsplatsen;
- alltför snäv passform;
- fuktstagnation, fuktighet;
- unga skott utsatta för frost.
Allt detta kan leda till sjukdomar som:
- FomozEn svampsjukdom som orsakar röta i fruktens kärna och fläckar på de nedre bladen. Den utvecklas på grund av borbrist. För att skydda skörden, behandla bäddarna med borsyra.
- Rotlöss eller "svart ben"Detta är resultatet av syrebrist och tung, alltför våt jord. Sjuka växter bör förstöras omedelbart, och jorden mellan raderna bör luckras upp och gödslas med krita eller kalk för att öka surhetsgraden. Att tillsätta bor skulle också vara bra.
- Falsk daggDen lämnar ett lila-grått lager på plantornas toppar. Det gör att plantan torkar ut och ruttnar. Endast svampmedel kan förhindra denna sjukdom.
- BrunrötaDet visar sig som en vit beläggning på rötterna på grund av överskott av fukt och kväve i jorden. Alla drabbade växter måste förstöras. Rödbetsodling i detta område bör undvikas i flera år.
- Bladfläck (cercospora)Den förstör toppar och rötter. Den utvecklas på grund av kaliumbrist. För att förbättra områdets hälsa behöver den ogräsrensas regelbundet och gödslas med aska eller kaliumklorid.
Förutom sjukdomar utgör följande skadedjur en fara för rödbetor:
- rödbetsfluga;
- bladlus;
- loppor;
- sköldbärare.
För att förhindra deras invasion, gräv djupt i trädgårdsbädden på hösten och rensa ogräs regelbundet. Om skadedjur angriper planteringen kan insektsmedel (Inta-VIR) hjälpa till att bekämpa dem.
Skörd och lagring av grödor
Rödbetor, med sin ojämförliga smak och rika färg, kan skördas från augusti till september/oktober. Rotfrukterna kan användas gradvis så tidigt som i mitten av juli. För rödbetssoppor och kall borsjtj kan de plockas med unga blad och stjälkar fortfarande kvar. Följande tecken indikerar rödbetans mognad:
- rotfrukterna har uppnått den längd och vikt som anges av tillverkaren;
- små rötter bildade på sidorna;
- De nedre bladen började gula och vissna.
Skörden bör utföras i torrt väder enligt följande instruktioner:
- Använd en spade för att gräva upp jorden lite runt frukten.
- Lyft försiktigt upp rödbetorna ur jorden med händerna. Var försiktig så att du inte skadar deras tunna skal, eftersom det förkortar deras hållbarhet.
- Skär av topparna och lämna stubbar på 2-3 cm.
- Om det finns jordfläckar på frukten, ta inte bort dem. De kommer att torka ut om du lufttorkar frukten i halvskugga eller ett välventilerat utrymme, och de kommer att falla av av sig själva.
Rödbetor kan förvaras i en grop, källare eller källare. Den optimala temperaturen är 0 till 2 °C och luftfuktigheten är 90-95 %. Frukterna kan också förvaras i lådor på 10-12 kg, beströdda med torr sand. De kan förvaras tillsammans med potatis till nästa säsong.
För- och nackdelar med sorten
Styrkorna hos Cylindra-betan är följande:
- Den har en rik sammansättning av användbara ämnen, därför har den en läkande effekt på kroppen - den normaliserar funktionen i mag-tarmkanalen, urinvägarna och hjärt-kärlsystemet;
- har stark immunitet och är resistent mot blomning;
- låter dig spara mark i trädgården tack vare dess lilla volym och ovanliga form;
- lätt att ta ut ur marken på grund av delvis nedsänkning;
- har en behaglig smak och arom;
- har ett universellt syfte, så det kan användas för att tillaga sallader, soppor och andra preparat;
- den är lätt att lagra, transportera och förvara utan att förlora sina kommersiella egenskaper;
- ger en god skörd med minimal skötsel.
Recensioner av Cylindra-betor
En recension av Cylindra-rödbetan finns i videon nedan:
Cylinderrödbetan kommer att glädja dig inte bara med sin unika, avlånga form utan också med sin utmärkta smak och säljbarhet. Detta gör den till ett populärt val bland många trädgårdsmästare. Även oerfarna trädgårdsmästare kan odla den, eftersom den är lättskött och ger en god skörd, även med några få misstag.