Hur man odlar rödbetor i ett växthus: Steg-för-steg-instruktioner

Att odla rödbetor i ett växthus gör att du får de tidigaste skördarna av denna vitaminrika grönsak. Låt oss lära oss det bästa sättet att plantera rödbetor inomhus och hur man sköter dem för att säkerställa läckra rotfrukter.

Växthussorter av rödbetor

Det finns rödbetssorter som är särskilt utformade för växthusodling. De är också lämpliga för odling på friland, men bara i regioner med varmt klimat.

Sorter som är lämpliga för odling i växthus:

• Cylinder. Frukterna är avlånga och cylindriska. Rötterna är 8-10 cm tjocka och mörkt vinröda i färgen. Längd: 15-18 cm. Vikt: 300-600 g. Denna sort är mycket värmeälskande; plantorna dör vid +4°C. Den tål inte skugga så bra. Cylinder ger en avkastning på 10 kg per 1 kvm.
  
• Ataman. Rötterna är cylindriska. Färg: mörkröd. Vikt: 280-300 g. Avkastning: 10 kg per kvadratmeter. Sorten är inte benägen att blomna.
  
• Enkelgrodd. En sort med runda och plattrunda rötter. Färg: mörklila. Vikt: 300 g. Avkastning: 4 kg per kvadratmeter.
  
• Röd boll. En tidigmogen sort med rundade rötter. Röd till färgen. Resistent mot bladgroddning. Upp till 6 kg rötter skördas per kvadratmeter. Den har utmärkt hållbarhet och säljbarhet.
  
• Pablo F1. En tidigmogen sort med rundade rötter. Vikt: 110-180 g. Diameter: 10-15 cm. Pablo Den har god hållbarhet. Upp till 7 kg kan skördas från 1 kvadratmeter.
  
• Köldtålig 19. En vitrysk sort. Rötterna är platta, runda och mörkröda. De är 6–8 cm långa, 10–12 cm i diameter och väger 150–200 g. De ger 3–4 kg per kvadratmeter.
  

Växthussorter kan också odlas i regioner med hårt klimat om de planteras på sommaren.

Fröplanta

Genom att odla rödbetor från plantor kan man tidigarelägga skörden med 2–3 veckor. Plantor odlas vanligtvis inomhus och sås så att de mognar när gynnsamma förhållanden för tillväxt och utveckling skapas i växthuset.

Det är en period på 3–4 veckor mellan att så frön och plantera plantor i växthuset.

Fröberedning

Rödbetsfrön är bollformade frukter som är svåra att förbereda för plantering. Kommersiellt tillgängliga pelleterade frön är helt färdiga för plantering – de kan sås utan blötläggning eller annan behandling, helt enkelt genom att fukta substratet.

Många trädgårdsmästare, som vill främja frögroning, behandlar sina frön före sådd. Detta görs dock bara på frön som de själva har samlat in eller som inte har behandlats.

Steg av fröberedning:

• Sortering. Lägg fröna i saltat vatten. Släng alla som flyter upp till ytan.
• Kalibrering. Ta bort alla exemplar som avviker från normal storlek för att säkerställa jämn groning.
• Desinfektion. Blötlägg fröna i en svamplösning. Lämpliga alternativ inkluderar Fitosporin, Vitaros och andra.
• Blöta. Placera plantorna i en tygpåse och blötlägg dem i kallt vatten i 24 timmar. Blötlägg dem sedan i varmt vatten (35°C) i ytterligare 24 timmar. Denna behandling påskyndar groningen.

Funktioner av sådd av rödbetor

Rödbetsplantor kräver fukt, föredrar frisk luft – men undvik drag – och tolererar inte värme. Den optimala temperaturen för deras utveckling är 16°C.

Plantorna kan sås i vilken behållare som helst – plast eller trä, individuellt eller delat. I det senare fallet blir omplantering nödvändig när kotyledonbladen kommer ut. De bästa alternativen är koppar avsedda för en planta eller torvkrukor.

Hur man sår frön för plantor:

1. Förbered jorden. Det bästa alternativet är att köpa ett universalsubstrat. Tillsätt träaska – en kopp per hink jord.
2. Fyll plantornas krukor med jord. Dra åt ordentligt och vattna med varmt, stabilt vatten. Spraya substratet med Fitosporin eller annan svampdödande fungicid för att desinficera det.
3. Så fröna 1-2 cm djupt. Om du planterar i individuella koppar, placera ett frö i mitten. I större krukor, arrangera fröna i rader med 2-3 cm mellanrum.
4. Strö jord över fröna och komprimera dem med en bräda. Täck fröna med plastfolie eller glas och placera dem på en varm plats.

Odla plantor

För att odla starka och friska rödbetsplantor är det nödvändigt att ge dem lämplig vård.

Optimala förhållanden för odling av plantor:

• Fuktighet. Rödbetsplantor reagerar lika dåligt på både övertorkad jord och stillastående vatten. Det är viktigt att upprätthålla en balans vid vattning och undvika både övertorkning och övervattning. Vattna regelbundet, men i små mängder. Häll ut allt vatten som samlas i brickan efter vattning. Om luften är särskilt torr, spraya plantorna med rumstempererat vatten.
• Belysning. Den bästa platsen är ett fönster i söderläge. I regioner med sen vår behövs kompletterande belysning i upp till 12 timmar dagsljus.
• Temperatur. Före groning hålls temperaturen vid +18…+20°C, och efter groning avlägsnas det genomskinliga locket, varvid temperaturen sänks till +16°C.
• Toppdressing. Vid användning av kommersiellt tillgängligt substrat behövs inga ytterligare gödningsmedel. Om plantorna odlas i hemmagjord jord kan ytterligare gödsel vara nödvändigt. Använd komplexa mineralbaserade gödningsmedel med hög kvävehalt.
• Härdning. En vecka före plantering, ta ut plantorna dagligen och öka gradvis tiden utomhus från 20 minuter till flera timmar. Natthärdning genom att sänka temperaturen med några grader rekommenderas också.

Om plantorna odlades i en gemensam kruka måste de stickas ut. Detta förhindrar att de blir överfulla och får brist på ljus.

Funktioner vid plockning av rödbetsplantor:

• Vid kotyledonbladstadiet transplanteras plantorna i separata behållare.
• Jorden i de nya behållarna bör ha samma sammansättning som i huvudbehållaren.
• Plantorna planteras lite djupare än i den gamla behållaren.
• Det rekommenderas att trimma rötterna något. Att nypa dem gör att man kan få större rotfrukter i framtiden.

Förbereda marken

Rödbetor växer bäst i sandig och lerjord. Jordkvaliteten påverkar inte bara rötternas storlek utan även deras smak. Vattensjuka jordar ger smaklösa rödbetor, med rötter som har en vattnig, obehaglig smak. Sandiga jordar ger en liknande effekt.

Jordberedning:

1. Förening. Rödbetor, liksom de flesta grödor, kräver lös, lätt och icke-sur jord. Växthusjord är gjord av:
   • trädgårdsjord – 1 del;
   • torv – 3 delar;
   • humus - 1 del;
   • sand – 1 del.
2. Desinfektion. Före användning desinficeras jorden med någon av de befintliga metoderna:
   • kalcinering;
   • kemiska agenser;
   • frysning.
3. Gödningsmedel. Lossa den färdiga blandningen och sprid den över bäddarna. Tillsätt aska – en kopp per kvadratmeter – och ett komplext mineralgödselmedel (dosering enligt anvisningarna).
4. Justering av surhetsgrad. Rödbetor växer dåligt i sura eller svagt sura jordar. För att neutralisera surheten, tillsätt kalksten eller sand under höstbearbetningen med en hastighet av 0,5-1 kg per kvadratmeter.

Vid odling av rödbetor i ett växthus, såväl som i öppen mark, är det nödvändigt att följa reglerna för växtrotation.

Önskvärda föregångare:

• lök;
• kål;
• tomater;
• gurkor.

Det är förbjudet att plantera rödbetor efter kålrötter, rovor eller selleri.

Tidpunkt och metoder för plantering

I ett växthus odlas rödbetor med hjälp av plantor eller genom direktsådd i marken. Det första alternativet möjliggör en tidigare skörd, medan det andra eliminerar behovet av plantodling.

Rödbetor planteras i växthuset runt andra halvan av april. Vid plantering används luft- och jordtemperaturen mer som en riktlinje än kalenderdatumet.

Metoder för att plantera rödbetor:

1. Frön. Raderna placeras med 25-30 cm mellanrum. Fröna läggs ut i fåror eller med hjälp av en mall. Avståndet mellan intilliggande frön är 3-4 cm. Sådjupet är 2-3 cm. Grödorna täcks med torv eller humus.
2. Plantor. När plantorna når 8 cm i höjd planteras de i rader med 15-20 cm mellanrum. Mellan raderna lämnas 30 cm mellanrum.

Skötsel av rödbetor i ett växthus

Rödbetor är en stark och motståndskraftig gröda som klarar av att växa även under ogynnsamma förhållanden. Men trädgårdsmästarens mål är att producera en god skörd. Och det handlar inte bara om kvantitet, utan även om rötternas kvalitet. Rödbetornas smak beror till stor del på deras skötsel – gödsling, vattning etc.

Vattning och gödsling av rödbetor

Rödbetor vattnas, beroende på jordförhållandena. Precis som vid odling av plantor är det viktigt att upprätthålla en balans mellan övervattning och övertorkning av jorden.

Principer för att bevattna rödbetor:

• Efter plantering vattnas plantorna varannan till var tredje dag. Det finns inget exakt bevattningsschema. Det är viktigt att övervaka jorden – den ska vara fuktig i hela rotzonen.
• Allt eftersom plantorna mognar minskar vattningsfrekvensen. Rödbetor vattnas ungefär en gång i veckan.
• Den genomsnittliga vattningshastigheten för vuxna växter är 10-15 liter per 1 kvm.
• Det är användbart att vattna planteringarna med en svag lösning av kaliumpermanganat.

Om jorden är ordentligt förberedd och gödslad behöver rödbetor ingen ytterligare gödsel. Kanske, mitt i säsongen, tillsätt träaska till jorden med en mängd av 100-150 g per kvadratmeter.

Gallring

Rödbetsfrön har flera frukter och producerar flera skott samtidigt. Därför är gallring efter sådd oundviklig.

Överskottsplantorna bör tas bort omedelbart efter att de första bladen dyker upp. Placera intilliggande plantor cirka 8 cm från varandra om du odlar en dessertsort, och 10-12 cm från varandra om du önskar större rotfrukter.

Om du tar bort överflödiga plantor med en liten sked istället för att rycka upp dem med rötterna kan de planteras om. Detta måste dock göras omedelbart för att säkerställa att plantorna har en mycket hög chans att slå rot.

Sjukdomar och skadedjur

Rödbetor har en ganska hög immunitet. Dessutom är vissa sorter särskilt resistenta mot vissa sjukdomar.

Under ogynnsamma omständigheter och utan förebyggande åtgärder kan rödbetor drabbas av följande sjukdomar:

1. Rotätare. Orsakas av övervattning och uppstår vanligtvis tidigt under växtsäsongen. Växterna gulnar och dör. Förebyggande av sjukdomar:
   • applicering av borgödselmedel;
   • kalkning;
   • fröbehandling.
2. Fomoz. Bruna fläckar, följt av svarta prickar, uppträder på de nedre bladen. Behandling:
   • applicering av borax under roten – 3 g per 1 kvm;
   • sprayning med en lösning av borsyra (5 g per 10 liter vatten).
3. Cercospora bladfläck. Ljusa fläckar med röd kant uppstår på bladen. Bladen torkar sedan ut och rötterna ruttnar. Behandlingen består av svampbehandling. Fröna behandlas med Agat-25 före sådd. Kaliumgödselmedel rekommenderas också.
4. Fusariumröta. Påverkar skadade växter. Sprickor uppstår på rötterna och de nedre bladen vissnar. Förebyggande sprutning med bor är nödvändig.

Oftast påverkas rödbetor av följande skadedjur:

• skopor;
• sköldbaggar;
• bladlus;
• loppor;
• vanliga och lövbrytande flugor.

Det är bättre att behandla planteringar med traditionella metoder, och endast använda insekticider i de mest extrema situationerna.

Metoder för insektsbekämpning:

• Ett infusion av lökskal eller malört hjälper mot bladlöss. Tillsätt 1 kg finhackade torra lökskal i en hink med vatten. Koka i 15 minuter. Låt dra i 3 timmar och sila.
• Bladlöss och sköldbaggar avvisas av malörtgrenar placerade mellan raderna.
• Loppbaggar kan drivas bort genom att pudra med aska eller tobaksdamm. Att spraya med askinfusion hjälper också. Förbered det genom att lösa upp 1,5 matskedar i en hink med vatten. Låt askan dra i 24 timmar.
• Bakteriepreparat eller insekticider, såsom Aktara, Karbofos och Iskra, används mot flugor, skalinsekter och andra skadedjur.

Odla rödbetor i ett växthus på vintern

För att odla grönsaker året runt värms växthusen upp. Detta möjliggör skörd året runt. Produktionskostnaden är dock betydligt högre på grund av uppvärmningskostnader, så denna metod används vanligtvis för kommersiella grönsaker.

Krav för växthus

I ett växthus som är öppet året runt bör växterna trivas lika bra när som helst, inklusive på vintern.

Krav för ett vinterväxthus:

• förmågan att tillhandahålla den erforderliga temperaturen och fuktigheten;
• mycket solljus och artificiell belysning;
• solid grund;
• den optimala designen är med ett lutande tak;
• närvaron av en vestibul och dubbeldörrar;
• möjlighet till ventilation;
• en värmekälla – till exempel en elpanna eller en vedspis;
• På båda sidor finns värmerör.

Det rekommenderas att fördjupa växthuset för att minska uppvärmningskostnaderna.

Det mest populära alternativet för växthuskonstruktion är en svetsad ram. Följande material används för beläggningen:

• industriellt härdat glas;
• polyetenfilm;
• cellulärt polykarbonat.

Förbereda plantor

Det finns två sätt att odla plantor för vinterodling i ett växthus:

• Hemma. Det här alternativet sparar du på uppvärmning.
• I växthuset. Detta alternativ används vanligtvis när ett stort antal plantor behövs. Det rekommenderas att odla plantor i ett separat växthus, eftersom förhållandena för frögroning skiljer sig från de för vuxna plantor. Under groningsstadiet krävs lägre temperaturer och högre luftfuktighet.

Odlingsteknikerna för vinterplantor är desamma som för vår och sommar. Jordberedning följer samma plan som för plantering i ouppvärmda växthus.

Vårdfunktioner

Att odla grönsaker i ett växthus under vintern kräver noggrann uppmärksamhet på odlingsförhållandena och noggrant underhåll.

Växthusförhållanden på vintern:

• Den genomsnittliga dagliga temperaturen hålls på en nivå mellan +18 och +22°C.
• När det är sträng frost ute avbryts ventilationen.
• När utetemperaturen stiger ventileras växthuset två gånger om dagen.
• Vattna plantorna 1-2 gånger i veckan, allt eftersom jorden torkar ut.
• Vattentemperaturen bör vara densamma som lufttemperaturen i växthuset.

Rödbetsavkastning vid odling i växthusförhållanden

Växthus odlar främst tidigt mogna sorter. Avkastningen av tidiga rödbetor som odlas i växthus beror på sorten och odlingsförhållandena. Den kan variera från 1,8 till 8,2 kg per kvadratmeter.

Sätt att öka avkastningen:

• Använd lämpliga jordar. Undvik podsoliska och sandiga jordar.
• Se till att vattna ordentligt. Undvik övervattning.
• Gödsling. Tillsätt inte gödsel i växthus. Gödsla jorden med humus och superfosfat.
• Bra frön väljs ut genom kalibrering, sortering och blötläggning.

Att odla rödbetor i växthus är inte en prioritet – grödan växer lika bra utomhus. Men om en trädgårdsmästare hoppas få en tidig skörd är växthusförhållandena avgörande.

Vanliga frågor