Kostpumpa Golosemyanka: vacker och hälsosam

Golosemyankapumpan är en hårdskalad sort som fått sitt namn efter sina "nakna" frön, som har ett tunt, genomskinligt skal istället för ett skal. Golosemyankaprön är smakrika, mycket näringsrika och innehåller mycket olja.

Beskrivning av pumpan Golosemyanka

Växten har långa, frodiga rankor. Dess rankor blir 3-5 meter långa. Bladen är djupt dissekerade, mörkgröna, måttligt fläckiga och medelstora. Denna pumpa producerar enstaka, släta frukter med medeltjockt fruktkött. Fröna är små, olivgröna och smalt elliptiska.

Kort beskrivning av frukterna:

• Barkfärg: mörkgul med vitaktiga fläckar.
• Massans färg: gul.
• Form: elliptisk.
• Kött: krispigt.
• Vikt: 4–6 kg.

Vem utvecklade sorten och när?

Nakna frönpumpor dök först upp i Österrike på 1880-talet. De fördes till Ryssland i början av 1900-talet. Idag odlas nakna frönpumpor över hela världen. Upphovsmannen till sorten Golosemyanka är Lance Company. Den godkändes för användning år 2008. Synonym: Goloseminis.

Smak och syfte med frukt

Golosemyanka-pumpans fruktkött är milt sött och ganska gott. Frukterna kan ätas färska, användas till juice och är lämpliga för terapeutisk och dietisk näring. Denna sort är populär i hemlagning. Fruktköttet är rikt på vitamin E, B1 och B2.

Egenskaper

Golosemyanka-pumpan är en mellansäsongssort. Det tar 100–110 dagar från groning till fruktmognad. Den genomsnittliga avkastningen är 5 kg per kvadratmeter. En buske ger cirka 9–12 kg frukt.

Sorten kännetecknas av måttlig köldbeständighet och kan odlas i nästan vilken region som helst i landet.

För- och nackdelar

Sorten Golosemyanka har, tillsammans med sina fördelar, en hel del nackdelar som de som vill få pumpafrön utan skal måste stå ut med.

Landning

Golosemyanka-pumpan kan odlas antingen genom direktsådd eller från plantor. Den förra odlingen används främst i södra delen av landet; i andra regioner är odling från plantor mer effektivt.

Att välja en webbplats

För att plantera Golosemyanka-pumpan, välj en väl upplyst, varm och solig plats. Drag och byiga vindar är inte önskvärda; pumpan växer och bär frukt bäst på södervända sluttningar.

När man planterar pumpor är det viktigt att tänka på växtföljd. Denna gröda växer bra efter rödbetor, kål, lök, morötter och potatis. Plantera inte Golosemyanka-pumpor efter squash, zucchini, gurka eller andra pumpasorter. Denna gröda utarmar jorden avsevärt, så den bör odlas på samma plats högst en gång vart 3-4 år.

Fröberedning

Frön för plantering kan köpas eller samlas in från fullmogna frukter. Fröna tvättas och torkas noggrant. Förvara dem i papperspåsar. På våren sorteras fröna och blötläggs i en tillväxtstimulator.

Det rekommenderas att värma fröna i 8–12 timmar vid en temperatur på +40 °C. Detta kan till exempel göras på ett element. Fröna måste dock vara inslagna i tyg.

Nakna pumpafrön gror på en bomullsrondell eller toalettpapper. Trädgårdsmästare gror ofta nakna pumpafrön i ångkokt sågspån och applicerar ett 1-2 cm tjockt lager. När fröna har grot hålls de i ljuset i 10 dagar och överförs sedan från sågspånet till odlingssubstratet.

Jordberedning

För att odla pumpor och få en god skörd är det viktigt att ge dem gynnsamma odlingsförhållanden, inklusive jord av hög kvalitet. Förberedelserna av platsen för plantering av pumpor med nakna frön börjar på hösten.

Funktioner av jordberedning för plantering av Golosemyanka-pumpan:

• Jorden grävs noggrant över och organiskt material – humus eller välruttnad kompost – tillsätts med en mängd av cirka 10 kg per kvadratmeter. Tillsammans med det organiska materialet tillsätts även mineralgödselmedel, såsom superfosfat och kaliumklorid, med en mängd av 60 g respektive 30 g per kvadratmeter.
• För att säkerställa att jorden är lös och lätt tillsätts grov flodsand eller torv under grävningen. Det optimala pH-värdet för pumpaodling är 6,5–7,5. Om den är för sur, tillsätt släckt kalk eller dolomitmjöl; om den är för sur, tillsätt järnsulfat eller så gröngödsel.
• I områden med svala vårar och hög risk för köldknäppar rekommenderas det att isolera jorden innan man planterar pumpor. För att göra detta, gräv bäddar 1,2 x 1 m djupa, två spadbredder djupa. Fyll hålen med organiskt material som gödsel, kompost och träaska. Toppa med jord från diket och tillsätt lite kompost.
• På våren behöver varma bäddar inte grävas över; det räcker med att bara lossa det översta lagret. Värmeälskande pumpor trivs bättre i sådana isolerade bäddar.

Såningsmönster i marken

Såddtiderna beror på regionens klimat och aktuellt väder. Du måste vänta tills jorden har värmts upp tillräckligt, till minst 14 °C, och lufttemperaturen till 18–22 °C. Risken för återkommande frost bör också vara över. I tempererade klimat bör plantering ske efter den 15 maj, och i söder, i april.

Funktioner vid sådd av Golosemyanka-pumpan i öppen mark:

• Jorden, som förbereds på hösten, lossas till ett djup av 6-7 cm.
• Hålen grävs enligt ett mönster på 100 x 100 cm. Hålens djup är från 7 cm, diametern är 30 cm. Ett förskjutet planteringsmönster kan användas.
• Tillsätt 5 liter kompost, 1 matsked vardera av superfosfat och kaliumsulfat i hålen. Blanda alla ingredienser noggrant. Istället för mineralgödsel kan du tillsätta en handfull benmjöl eller träaska i hålen.
• Häll 1-2 liter varmt, sedimenterat vatten i varje hål.
• När vattnet har absorberats och jorden har lagt sig något (efter cirka 0,5-1 timme), plantera 3-4 frön i varje hål. Placera fröna 5-6 cm djupt. Täck fröna med jord och täck sedan med humus eller torv.

Efter några dagar kommer plantorna fram. Den starkaste och friskaste grodden väljs ut. Resten nyps försiktigt bort.

Sådd av pumpaplantor

Det tar 30–35 dagar att odla gymnospermösa pumpaplantor. Planteringen sker i maj–juni, med olika tidpunkter för varje klimatzon. Följaktligen sås pumpor i april–maj; ju längre norrut i regionen, desto senare sådd.

Funktioner av odling av pumpaplantor Golosemyanka:

• Det rekommenderas att så pumpor i individuella behållare, krukor eller koppar (500 ml kapacitet). Det finns ingen anledning att omplantera pumpaplantor; de bör omplanteras direkt i jorden.
• Planteringskärl bör ha dräneringshål för att avlägsna överflödigt vatten. Torvkärl som mäter 10 x 10 cm är att föredra och praktiska, eftersom de planteras bredvid plantorna, vilket förhindrar skador på växtens rötter, som etablerar sig snabbt och bra.
• Om du använder tomma behållare, fyll dem med färdigköpt substrat eller en hemmagjord krukväxtblandning. Du kan till exempel göra en av torv, humus och sågspån blandat i förhållandet 2:1:1. Det rekommenderas också att tillsätta ett komplext mineralgödselmedel (justera mängden enligt anvisningarna).
• Om fröna har förberetts ordentligt, testats för groning, värmts upp och blötlagts i en tillväxtstimulator kan de säkert planteras ett i taget per kruka. Om det råder någon tvekan om groningen och du vill vara på den säkra sidan, plantera mer än ett frö. När plantorna kommer upp, lämna en grodd och ta försiktigt bort de andra.
• Fröna planteras 4-5 cm djupt. Grödorna vattnas med varmt, stabilt vatten och täcks sedan med plastfolie. Den optimala temperaturen är 22 till 25 °C. Grödorna luftas dagligen och fuktas med en sprayflaska vid behov.

Att ta hand om plantor

Plantorna kommer upp efter cirka 5–7 dagar. Därefter avlägsnas täckningen omedelbart för att förhindra att groddarna skadas av växthuseffekten. Rumstemperaturen sänks till 15 °C för att förhindra att plantorna sträcker sig och för att säkerställa att de är starka och friska. De hålls vid denna temperatur i ungefär en vecka, sedan höjs temperaturen till behagliga 22–25 °C.

Plantorna kräver viss vård:

• Växter ges minst 12 timmars dagsljus. Om naturligt ljus är otillräckligt används artificiell belysning, såsom fytolampor. Om plantorna blir mycket långsträckta, böjs stjälkarna till ringar och täcks med jord.
• Vattna plantorna på morgonen, allt eftersom det översta jordlagret torkar ut. Använd vatten som är uppvärmt till 25°C. Jorden bör blötläggas till ett djup av 3-4 cm under vattning.
• Mata plantorna två gånger i veckan med ett komplexgödselmedel. Du kan använda en lösning av ammoniumsulfat (15 g), superfosfat (20 g), kungsljus (1 l) och kaliumsulfat (15 g) per 10 liter vatten. Använd 500 ml lösning per planta. Pumpaplantor kan också matas med örtteer.

Transplantation

När du planterar plantorna i jorden måste vissa väderförhållanden ha uppnåtts. Jorden bör värmas upp till +14…+16°C och luften till +18…+20°C.

Funktioner vid plantering av nakna pumpaplantor:

• Sorten är en medelstor klättrare, så det optimala planteringsmönstret för den är 70 x 140 cm.
• Det optimala djupet på hålet är 7-10 cm.
• Om jorden inte har gödslats sedan hösten eller initialt är ofruktbar rekommenderas det att gödsla planteringshålen. Det är en bra idé att tillsätta organiskt material, såsom mogen kompost och humus; pumpor trivs mycket bra på dessa.
• Innan plantering av plantor i öppen mark är det lämpligt att behandla dem med biostimulanter Amicid eller Biosil.
• Du kan också tillsätta fosfor-kaliumgödselmedel i planteringshålen – 1 matsked av vardera superfosfat eller kaliumsulfat. Istället för mineralgödselmedel använder många trädgårdsmästare benmjöl och träaska – dessa är också mycket bra alternativ; tillsätt bara en handfull av varje.
• Vattna hålen med varmt vatten innan du planterar plantorna. Vänta tills det har dragit in och plantera sedan om pumpaplantorna. Eller, om du använder torvbehållare, plantera dem i samma behållare.

Vårdfunktioner

Golosemyanka-pumpan kan inte kallas nyckfull, men för att få stora och saftiga pumpor fyllda med "nakna" frön kräver den viss omsorg.

Vattning

Vattna pumpan dagligen efter plantering tills den rotat sig. Vattna därefter mer sällan, men jorden ska alltid vara lätt fuktig; den ska inte torka ut. Vattna pumpan främst på morgonen, när temperaturskillnaden mellan jorden och vattnet är minimal.

Lossning

Jorden i bäddarna luckras regelbundet för att förhindra skorpbildning och förbättra luftningen. För att minska behovet av vattning, luckring och ogräsrensning täcks bäddarna med hö, torv, halm, sågspån etc. Det optimala luckringsdjupet är 6-7 cm.

Toppdressing

När plantorna har etablerat sig, efter cirka 7-10 dagar, kan de börja gödas. Det rekommenderas att använda organiska gödningsmedel – kogödsel, fågelspillning, örtteer och aska – alternerande med mineralgödsel. Till exempel kan du tillsätta kaliumsulfat (30 g per 10 liter vatten) eller mikronäringsgödseln "Uniflor-Micro".

Bildning

På Golosemyanka-pumpaplantor rekommenderas det att nypa bort sidostjälkarna så att bara en stjälk återstår. Ta bort eventuella överflödiga stjälkar när plantan börjar växa, så att det bara blir fem pumpor på varje planta.

Sjukdomar och skadedjur

Denna sort har genomsnittlig sjukdoms- och skadedjursresistens. Under ogynnsamma förhållanden kan denna pumpa vara mottaglig för mjöldagg, mosaik och olika typer av röta. Det är viktigt att följa alla förebyggande åtgärder (jordgrävning, växtföljd etc.) och tillämpa lämpliga behandlingar om tecken på sjukdom uppstår.

Om symtom på bakteriell plåster uppstår, behandla buskarna med Bordeaux-vätska eller kopparoxiklorid. Kolloidalt svavel används mot mjöldagg och Bordeaux-vätska eller Alirin-B mot grönfläckar.

Nakenfröpumpan kan angripas av melonbladlöss, trådmaskar, groddflugor, spindelkvalster och sniglar. För att förebygga och bekämpa skadedjur kan du använda avkok av svalört och malört, tvållösningar och lökskalstextrakt. Vid svåra angrepp, behandla växterna med kemikalier, såsom malation.

Skörd

Pumpor skördas tidigt på hösten, före den första frosten, annars håller de inte. Mognaden bestäms av pumpans färg och hur torr stjälken är. Pumporna trimmas med vassa sekatörer, inklusive stjälkarna.

Pumpor förvaras inomhus vid en temperatur på upp till 10 °C och en luftfuktighet på upp till 80 %. Frukterna staplas på hyllor; de förvaras inte på marken. Pumporna är arrangerade så att de inte vidrör varandra. Mellanrummen mellan frukterna fylls med halm.

Recensioner

Golosemyanka-pumpan är en intressant och lovande sort som förtjänar våra trädgårdsmästares uppmärksamhet. Den ger inte bara en smakrik och hälsosam fruktköttsprodukt, som är viktig för terapeutisk och dietisk näring, utan också värdefulla frön, en källa till olja och en mängd vitaminer och näringsämnen.