Metoder och funktioner för att odla den lilla Rödluvans pumpa

Rödluvan är en sort av portionspumpa som kännetecknas av tidig mognad, god avkastning, köldhärdighet och motståndskraft mot mjöldagg. Dess kännetecken är växternas och de frukternas mycket dekorativa utseende. Visuellt liknar grönsaken en stor svamp med en vit, rundad stjälk och en scharlakansröd turbanliknande hatt.

Vilken sort är det och hur såg det ut?

Sorten utvecklades av forskare vid jordbruksföretaget Gavrish. Denna slående röda pumpa tillhör prydnadssorten och kännetecknas av sin ovanliga form och brokiga skal, samt sitt fylliga orange fruktkött med en utmärkt smak.

Uppfödare har lyckats ingjuta uthållighet och stresstålighet i sin skapelse. Den är inte rädd för ogynnsamma väderförhållanden:

• kall;
• värme;
• torka.

Denna grönsaksgröda växer och bär frukt bra i alla klimat. Trädgårdsmästare odlar den framgångsrikt nästan överallt i Ryssland, såväl som i Vitryssland, Ukraina och Moldavien.

Huvudsakliga egenskaper

Förutom sitt dekorativa utseende och motståndskraft mot ogynnsamma miljöfaktorer, har den turbanformade pumpasorten motståndskraft mot svampsjukdomar, särskilt mjöldagg, samt skadedjursangrepp (bladlöss, spindelkvalster, sniglar). Den har också andra utmärkta egenskaper.

Beskrivning av busken och frukterna

Rödluvans växter är mycket utbredda och välutvecklade. De kännetecknas av snabb tillväxt. En beskrivning av deras utseende inkluderar följande egenskaper:

• långa och starka skott som växer upp till 4 m;
• Stammarna har många rankor-rankor (sommarboende använder dem för att fästa växten på en vertikal spaljé för att spara utrymme i trädgårdsbädden);
• löv: små, gröna, typiska för en grönsaksgröda;
• Blommor: stora, klockformade.

Ett utmärkande drag för denna grönsakssort är dess ovanliga utseende. Visuellt liknar pumpan en svamp eller ekollon, toppad med en orangeröd hatt. Hatten är formad som en turban, en orientalisk huvudbonad. Fruktens undersida är vit eller ljusgrön.

Rödluvans pumpor har följande egenskaper:

• vikt - 2-5 kg ​​(på grund av fruktens lilla vikt har trädgårdsmästare inga svårigheter i samband med transport och lagring, vilket ofta är fallet med stora grönsaksgrödor);
• diameter - 10-20 cm;
• en hård skorpa på helt mogna grönsaker (under lagring blir den ännu hårdare, till den grad att den "förstenas" - pumpan kan inte skäras med kniv);
• orangefärgad massa, vars tjocklek är 6-10 cm;
• låg grad av saftighet i det inre innehållet;
• liten såkammare;
• stora frön.

Kan man äta prydnadspumpa?

Trädgårdsmästare använder denna grönsakssort för att dekorera sina trädgårdar. Buskarna är särskilt väl lämpade för vertikal odling. De dekorativa torkade frukterna fungerar ofta som dekoration för trädgårdar, rabatter, terrasser och köksinredning.

Prydnadspumpor har också funnit en dragningskraft i hemlagad matlagning. Deras fruktkött är mört, sockerrikt och smuligt, med en underbart söt smak utan bitterhet eller strävhet, med inslag av nötter, melon och honung. Deras smak är i nivå med muscatsorten, och till och med jämförbar med den spanska gitarrens.

Hemmafruar använder röd pumpa på följande sätt:

• tillsätt det färskt i sallader och kalla grönsaksrätter;
• Servera riven på ett grovt rivjärn, kryddad med gräddfil, majonnäs, citronsaft och vegetabilisk olja (du kan använda nötter, färska äpplen och morötter som tillsatser till rätten);
• stekt i skivor, inklusive i smet med brödsmulor;
• släcka;
• koka;
• frysa;
• konserverad;
• förbered original sylt och marmelad;
• saltade.

Rödluvan (Little Red Riding Hood) gör läckra krämiga soppor, grytor, såser och tillbehör. Den är ett utmärkt tillskott till gröt, särskilt hirs- eller risgröt. Frukterna är också lämpliga för barnmat och kostnäring. De kan kombineras med kött, fisk, andra grönsaker och grönsaker. Kryddor och örter ger en mer pikant och livfull smak.

Den mest nyttiga grönsaken är färsk. Den är rik på vitamin A, C och E, mineraler, fibrer och andra näringsämnen som är viktiga för hälsan. Att äta den kan hjälpa till att rena kroppen, stärka immunförsvaret, förbättra synen, förbättra hudens och hårets tillstånd och bidra till viktminskning.

Produktivitet och mognadstid

Rödluvan är en högavkastande tidig sort. Dess egenskaper är följande:

• fruktmognadsperioden är 100 dagar;
• buskproduktivitet: 10-20 pumpor;
• avkastning - 40-60 kg från 10 kvm trädgårdsbädd;
• god hållbarhet och transporterbarhet.

Trädgårdsmästare mognar pumpor som skördats omogna hemma ("i förråd"). Om de lämnas på golvet i ett bostadsutrymme kommer de att nå full mognad i december. Deras smak kommer att vara utmärkt.

Funktioner av odling

Trädgårdsmästare odlar röda pumpor både med plantor och direktsådd. I det förra fallet sker sådden i mars-april. Torvkrukor används för att odla plantorna, eftersom grödan inte tål omplantering. De omplanteras till trädgårdsbädden i juni i den centrala delen av landet, och till ett växthus i Sibirien och Uralbergen.

Den andra metoden för odling av prydnadsgrönsaker är endast tillämplig i södra regioner. Där sår trädgårdsmästare fröna direkt i jorden i trädgårdsbädden. Detta arbete utförs i slutet av april, efter att ha säkerställt att lufttemperaturen har stabiliserats vid 10°C.

Beredning av frömaterial

Rödluvans frön, tagna från fullmogna frukter, är stora, gul-orange till färgen och har en glansig lyster. De tenderar att bibehålla god groning i 7-8 år. Före sådd utför trädgårdsmästare följande procedurer:

• sortering (de största och vackraste exemplaren, fylliga, utan defekter eller skador, väljs ut för plantering);
• blöta (lägg fröna i en skål fylld med varmt vatten och låt dem ligga i den i flera timmar);
• groning (förvara planteringsmaterialet på ett fat med en fuktig trasa på en varm plats tills skott dyker upp);
• härdning (de grodda plantorna som du planerar att plantera omedelbart i öppna områden i trädgården behöver ökad köldbeständighet).

Det bästa sättet att härda pumpafrön innan sådd är att låta dem stå på den nedre hyllan i kylskåpet. Detta bidrar till att öka deras köldbeständighet och motståndskraft mot plötsliga temperaturförändringar. För att göra detta, förvara först fröna på en varm plats (18-20°C) i 8 timmar och flytta dem sedan till en sval plats (1-2°C).

Val av jord

Odla Rödluvan i en bädd med bördig, lös jord som är neutral eller lätt sur. Det optimala pH-värdet är 6,5 till 7,5.

Välj en plats i din trädgård för pumpaplantering som uppfyller följande krav:

• solig;
• skyddad från drag och byiga vindar;
• inte översvämmad av grundvatten;
• användes förra säsongen för att odla bra föregångare till pumpa: vitlök, bönor, ärtor, kål, lök, gröngödselgrödor.

Att välja en klok plats hjälper till att förebygga sjukdomar i grödorna. Var särskilt uppmärksam på växtföljden. Undvik att plantera en Rödluvans rabatt där du tidigare odlat nattskatter (tomater, aubergine, paprika), vattenmeloner, meloner, zucchini, gurkor, morötter och kålrötter.

Innan du planterar grönsaker, förbättra jordens bördighet genom att tillsätta organiskt material. Tillsätt gödsel i jorden. Applicera 5 kg per kvadratmeter.

Landning

Om du odlar grönsaker med plantor, så fröna direkt i individuella koppar eller torvkrukor fyllda med ett allmänt, köpt odlingssubstrat. Följ dessa tidslinjer:

• i mars eller april;
• 20-25 dagar före det planerade datumet för överföring av plantor till en permanent plats.

Plantera ett grodda frö i varje enskild behållare med bördig jord. Täck plantorna med plastfolie. Låt dem stå på en varm plats. Den optimala temperaturen är 18-25°C. På natten bör temperaturen sänkas till 15-18°C.

När plantorna kommer upp, ta bort täckmaterialet. Flytta dem till ett svalare rum (15-18 °C under dagen, 12-13 °C på natten) med rikligt med diffust ljus. Se till att plantorna sköts ordentligt, inklusive följande:

• måttlig vattning;
• noggrann lossning av jorden under växterna;
• härdning (börja öka plantornas köldbeständighet 14 dagar innan du flyttar dem till trädgårdsbädden; lämna först plantorna på verandan med fönstret öppet och ta dem sedan ut i 15-30 minuter).

Transplantera pumpaplantorna till ett öppet område i trädgården. Rör inte rotklumpen. Tillsätt en liten näve träaska och lite kompost (250 ml per planta) i de förberedda hålen. Begrav inte plantornas rotkrage. Följ följande mönster:

• avstånd mellan rader - 1 m;
• mellan plantor i rad - 0,5-0,8 m.

Avslutningsvis, vattna pumpaplantorna med varmt vatten och täck bädden med torr halm, torv eller kompost. Om hotet om frost inte är över och den genomsnittliga dagstemperaturen inte överstiger 15°C, se till att täcka planteringen med plastfilm.

Från slutet av april till början av juni är det möjligt att direktså Rödluvans frön i öppen mark i söder. Följ planteringsmönstret som beskrivs ovan. Om du planerar att odla sorten vertikalt (på spaljéer) kan avståndet mellan hålen minskas till 0,3 m.

Vattning och gödsling

Även om turbankalebasser är torktåliga kräver de tillräcklig vattning för att säkerställa riklig fruktsättning. Följ dessa riktlinjer för korrekt skötsel:

• vattna bädden med den röda grönsaken när det översta jordlagret torkar ut;
• använd varmt, sedimenterat vatten;
• vattna minst en gång var 7-10:e dag;
• 30 dagar före skörd, sluta fukta jorden under pumpabuskarna (om du fortsätter att "vattna" växterna kommer fruktmassan att bli vattnig och deras hållbarhet kommer att drabbas);
• Vattenfyll inte bädden för att undvika rotröta och att grödan dör.

Denna prydnadspumpasort svarar bra på gödsling. För bästa resultat, följ näringsschemat:

• några veckor efter att plantorna har flyttats till trädgårdsbädden, vattna dem med en lösning av kogödsel;
• efter 14 dagar, använd örtinfusion för att gödsla grödan (använd den varannan vecka tills äggstockarna dyker upp);
• När frukter börjar bildas på buskarna, applicera kaliummonofosfat i form av en lösning (10 g gödningsmedel per 10 liter vatten) två gånger med intervaller på 15-20 dagar.

Buskbildning

Stimulera utvecklingen av sidoskott genom att nypa huvudstjälken. Utför denna procedur när huvudstjälken når 1 m längd. Detta säkerställer att pumpabusken utvecklas ordentligt. Detta är viktigt för prydnadsgrönsakssorter.

Erfarna trädgårdsmästare använder Rödluvans växter för att skapa häckar eller gröna väggar. För att uppnå detta stöder de den turbanformade sorten med stöd eller spaljéer av trä eller metall, eller så drar de dem längs ett staket eller fäster dem vid ett spaljé på en veranda.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Röd pumpa är mottaglig för samma sjukdomar som matsorter. Om du strikt följer korrekta odlingsmetoder kan du undvika dessa sjukdomar. Denna sort har god resistens mot mjöldagg och skadedjur som bladlöss, sniglar och spindelkvalster.

För att förhindra att pumpabäddar skadas av sjukdomar och parasiter, vidta följande åtgärder:

• följa normerna för växtrotation;
• ta bort ogräs i tid och ta bort växtskräp från platsen;
• Inspektera dina planteringar regelbundet;
• ta bort de delar av buskarna som visar tecken på infektion och skador av skadedjur;
• håll dig till bevattningsregimen;
• vägra inte att applicera gödningsmedel;
• Förvara frön korrekt och utför behandling före sådd;
• Plantera inte den röda grönsaken för tätt.

Tidig och kompetent förebyggande åtgärder gör att du kan klara dig utan att använda kemikalier (svampmedel, insekticider) när du odlar en turbanformad pumpa.

Skörd och lagring

Börja skörda mogna pumpor med röda toppar i slutet av augusti eller början av september. Vänta tills stjälkarna hårdnar och blir bruna.

Om du planerar att använda de skördade frukterna som dekorativa element, behandla dem därefter. Följ dessa steg:

• Tvätta pumporna i en lösning av bikarbonat eller torka av skalet med tvättsprit. Det finns ingen anledning att skära upp dem för att ta bort kärnorna.
• Låt frukterna torka i ett varmt, välventilerat utrymme.
• Efter 1-2 månader är Rödluvans skörd redo att användas för att skapa olika växtkompositioner och för trädgårdsdekorationer.

För att säkerställa bästa möjliga bevarande av skörden av röda grönsaker avsedda för konsumtion, följ dessa regler:

• Välj mogna pumpor med hårda skal för förvaring i källaren, samlade på en torr, fin dag före frost (de ska ha hela, torra stjälkar och inga skador);
• torka dem i solen i 5-7 dagar;
• lämna dem i ett mörkt rum med en luftfuktighet på 75–80 % och en temperatur på +5–8 °C.

För- och nackdelar

Rödluvans pumpa lockar inhemska trädgårdsmästares uppmärksamhet inte bara med sitt ovanliga utseende (brokig färg och unik svampform), utan också med många andra positiva egenskaper:

Recensioner

Rödluvan är en ovanlig pumpasort som är populär bland ryska trädgårdsmästare. Dess buskar är en fröjd för ögat med sina dekorativa egenskaper. De är värme- och köldtåliga, torktåliga och resistenta mot mjöldagg och skadedjur. Frukterna är vackra, turbanformade, röda och vita och har en utsökt smak.

Vanliga frågor