Honungssmulor är en kompakt och produktiv pumpa med utmärkt smak. Den kännetecknas av god köldtålighet och motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden. Dess lilla storlek gör sorten lämplig för matlagning, och dess söta smak och arom är idealiska för grytor och potatismos. Dessa grönsaker lagras och transporteras väl.
Beskrivning av busken och frukterna
Denna sort utvecklades av specialister från Allryska forskningsinstitutet för bevattnade grönsaker och meloner i Astrakhanregionen på 1980-talet. Den lades till i Rysslands statsregister först 1996. Den rekommenderas för odling i Nedre Volga-regionen och Fjärran Östern.
Tack vare sin anspråkslösa natur har den anpassat sig väl till en mängd olika klimat, inklusive de södra och centrala regionerna i Ryssland. Idag är den mycket populär bland trädgårdsmästare.
Utmärkande egenskaper:
- Denna pumpa är en vinstockssort, även om dess tillväxt inte är särskilt kraftig. Huvudstjälken når över 3 meter i längd, medan sidoskotten är betydligt kortare. Den kompakta planteringen möjliggör odling på ett litet utrymme.
- Stora, njurformade, fylligt gröna blad är praktiskt taget odissekerade och bildar en tät grön baldakin som täcker marken. För att säkerställa bättre mognad av frukten gallrar erfarna trädgårdsmästare bladen delvis för att ge tillgång till solljus och värme.
- Dessa grönsaker tillhör gruppen med stora frukter, även om de verkar relativt kompakta jämfört med andra sorter. Deras diameter varierar från 20 till 40 cm, och en enda pumpa väger mellan 2,5 och 3,5 kg, vilket gör dem lämpliga för portioner och matlagning för en liten familj på 3-4 personer.
- Frukterna är plattrunda, med tydliga klyftor och slätt skal. De är ljusgrå eller nästan vita i färgen, ibland med tunna grönaktiga ränder längs klyftorna. Vissa exemplar kan ha svagt rosa fläckar.
Fruktköttet är ljust, fylligt orange, även om en lätt gulaktig nyans ibland förekommer. Dess saftighet och rika färg gör grönsaken attraktiv både visuellt och smakmässigt.
Huvudsakliga egenskaper
När grönsaksodlare odlar pumpor i sina trädgårdar väljer de oftast sorter och hybrider med frukter i ett stycke. Dessa är mycket praktiska att använda: de kan bearbetas helt eller ätas på en gång, medan större pumpor måste skäras upp. Det är därför sorten Honey Crumb är särskilt populär.
Syfte och smak
Pumpans smak är anmärkningsvärd: den har en behaglig sötma tack vare sitt höga socker- och torrsubstansinnehåll. Dessa egenskaper gör den till ett utmärkt val för färsk konsumtion. Sallader gjorda med denna grönsak kan imponera även på de mest kräsna gourmeterna.
Sorten är universell i bearbetning:
- Pumpa är idealisk för att göra naturliga juicer som är fördelaktiga för både barn och vuxna: den kan kokas, bakas, torkas eller härdas.
- Tack vare sin sötma och näringsvärde rekommenderas honungsmulor till barnmat och är idealiska för dieter och terapeutiska dieter, eftersom de kombinerar lågt kaloriinnehåll med ett högt innehåll av vitaminer och mineraler.
Pumpafrön är värdefulla livsmedel. De äts som ett fristående mellanmål eller ingår i olika rätter, vilket ger näring och smak.
Produktivitet och mognadstid
Den tillhör mellansäsongssorten, även om den ibland klassificeras som mellansen. Oavsett kategori mognar frukterna fullt även i klimatet i centrala Ryssland när de odlas från plantor. Full mognad sker inom 120-130 dagar efter uppkomst.
Sortens avkastning är stabil och opåverkad av väderförhållanden. 1 kvadratmeter ger mellan 5 och 8 kg, där en enda buske producerar i genomsnitt 3-4 pumpor, som vardera väger cirka 3 kg.
Honungsmulor kännetecknas av kallt motstånd och förmågan att mogna även i öppen mark i regioner med ett svalt klimat, inklusive Leningradregionen.
Plantera pumpaplantor av honungsmulor
Detta är en populär jordbruksgröda som lätt odlas av både jordbrukare och trädgårdsmästare. Med enkla jordbruksriktlinjer är dess odling okomplicerad.
Jordval och krav på växtföljd
Lätt lerjord eller sandjord i ett soligt, vindskyddat område är bäst för odling av pumpor. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man undviker att plantera pumpor i rabatter där solrosor, potatis, gurkor, squash eller andra meloner, som vattenmeloner och cantaloupemeloner, odlades föregående år.
Det rekommenderas inte att odla den nära potatis eller tomater, eftersom dessa grödor inte passar bra ihop. Att plantera den med majs eller baljväxter gynnar dock alla växter i trädgården.
Optimala förhållanden
Sorten Honey Crumb trivs i svala klimat, men brist på fukt kan påverka avkastningen negativt, särskilt under blomning och fruktsättning. Regelbunden vattning är avgörande för framgångsrik odling. Varje planta behöver cirka 2 liter varmt (inte kallt) vatten.
Rekommenderade odlingsparametrar:
- luftfuktighet – 40-50%;
- jordfuktighet – 70-80%;
- temperatur – +18…+25°C.
Förbereda jord och frön för plantering
Honungspumpakärnor kan förbli livskraftiga i flera år, men det är bäst att använda de färskaste fröna för plantering. Förbehandla fröna:
- Värm dem vid en temperatur på +40°C i 9 timmar.
- Blötlägg i 12 timmar i en asklösning (2 matskedar aska per 1 liter kokande vatten).
Denna förberedelse påskyndar uppkomsten av plantor, särskilt om fröna planteras direkt i öppen mark.
När du sår i rabatter, förbered jorden ordentligt. Den ska vara lätt och näringsrik, utan överskott av lera. För att berika jorden med kompost, gräv hål som mäter 40 x 40 x 40 cm, blanda sedan den uppgrävda jorden med kompost i lika delar och återför blandningen till jorden. Du kan också använda förberedd bördig jord.
Så frön för plantor
Börja denna process i slutet av april, men den exakta tidpunkten beror på klimatförhållandena. När du planterar plantorna på platsen bör jorden värmas upp till 12 °C till ett djup av 10 cm, och plantorna bör inte vara mer än 25-30 dagar gamla.
Följ dessa steg:
- För sådd, använd 500 ml behållare fyllda med bördig jord.
- Plantera fröna 5-6 cm djupt och täck med jord.
- Täck behållarna med plastfolie och placera dem på en varm plats tills de första skotten dyker upp.
Allt eftersom plantorna växer, ge dem regelbundet mineralgödsel och se till att de vattnas i rätt tid. Plantera dem i öppen mark under första hälften av maj, enligt samma procedur som för sådd av frön.
Transplantering av plantor
Detta är ett viktigt steg som avgör dina växters framtida tillväxt. Följ dessa riktlinjer:
- Sju till tio dagar innan plantorna planteras i marken, börja härda dem. För att göra detta, utsätt krukorna för frisk luft i 1-2 timmar om dagen, och öka gradvis tiden till en hel dag.
- Vattna plantorna dagen före evenemanget för att göra det lättare att ta ut plantorna ur krukan och för att bevara rotsystemet.
- Välj en solig, vindskyddad plats. Gräv upp jorden, ta bort ogräs och tillsätt organiskt gödselmedel (humus, kompost). Förbered hål som mäter 40 x 40 x 40 cm, med 80-100 cm mellanrum.
- Tillsätt en liten mängd träaska eller ett komplett gödselmedel i varje hål, blanda det noggrant med jorden och vattna med varmt vatten. Ta försiktigt ut plantorna ur behållaren och var noga med att inte störa rotklumpen. Plantera växten i hålet så att rotkragen är något ovanför marknivå.
- Täck rötterna med jord och komprimera den lätt. Vattna varje planta med 1-2 liter varmt vatten. Täck vid behov plantorna med agrofiber eller plastflaskor för att skydda dem från eventuell frost.
Efter några dagar, när plantorna har rotat sig, luckra upp jorden runt dem lätt.
Plantera frön i öppen mark
Jorden bör värmas upp till 12–14 °C. Du kan täcka bädden med plast några dagar före plantering för att påskynda uppvärmningsprocessen.
Vänligen följ vissa krav:
- Gräv hål på 30x30 cm i det förberedda området, med 60-100 cm mellanrum. Placera fröna på ett djup av 3-4 cm för lerjord och 5-6 cm för sandjord. Placera tre frön i varje hål och placera dem i olika hörn av hålet. Detta ökar chanserna för lyckad groning.
- Vattna hålen med varmt vatten efter plantering. Täck bädden med plast för att skapa en växthuseffekt och påskynda groningen.
- När jorden börjar bilda skorpa på ytan, luckra den försiktigt för att inte störa plantornas tillväxt. Så snart skotten kommer fram, ta bort plastfolien.
Lämna 1–2 starka plantor i varje hål och beskär eller nyp bort överflödigt. Om du lämnar två plantor, odla dem i olika riktningar för optimal tillväxt.
Hur man tar hand om en pumpa med honungsmulor?
Att odla denna gröda är relativt enkelt. Det kräver standardiserade jordbruksmetoder, vilket kan bidra till att öka avkastningen.
Vattning av växten
Vattna pumpan med honungsmulor regelbundet – var 4-6:e dag. Tänk på väderförhållandena – minska vattningen till en gång i veckan på regniga dagar.
Användbara tips:
- Byt ut vattnet mot en lösning av lökskal då och då – detta hjälper inte bara till att återfukta växten utan förhindrar också skadedjur.
- Häll vätskan under rötterna och undvik att fukt kommer på stjälkarna och bladen för att förhindra utveckling av svamp- och virussjukdomar.
- Vattnet ska vara varmt, minst 20°C. Förbrukningen per buske är 5-6 liter.
Håll evenemanget på kvällen och undvik varmt väder.
Gödsling
Gödsla plantorna första gången en vecka efter plantering, och applicera sedan ytterligare gödselmedel var 15-20:e dag. Applicera mineralgödsel under blomningen. Gödsla plantorna efter vattning eller regn för att undvika att bränna rötterna.
Vad och när man ska mata pumpa:
- Efter landning: Ta en paus mellan mineral- och organiska gödselmedel. Mineralgödselmedel inkluderar 10 g urea per 10 liter vatten. Du kan också använda superfosfat, ammophoska och kaliumsulfat (20 g vardera per 9-10 liter vatten). Applicera lösningen vid rötterna.
Organiskt gödselmedel: en lösning av gödsel (1:10) med 2 matskedar träaska. Skaka blandningen noggrant och vattna växten vid rötterna. - Före blomningen: Använd enkomponentsgödsel för att påskynda knoppningen.
- Under blomningen: Organiska gödningsmedel (4-5 kg per 1 kvm) och kaliumgödselmedel (20 g per 8-10 liter vatten) är lämpliga.
Under fruktbildningen, använd komplexa lösningar med följande sammansättning: 20 g kaliumklorid, 15 g superfosfat per 10 liter vatten.
Lossning och ogräsrensning
Utför arbetet försiktigt och gräv inte djupare än 10 cm för att undvika att skada rotsystemet. Ta bort ogräs runt den unga plantan för hand. Planera att luckra upp jorden efter den första gödseltillförseln och rensa ogräset när buskarnas rader börjar bildas.
Vid ogräsrensning är det bra att arrangera plantorna i en specifik ordning för att förhindra att de trasslar ihop sig, och att lägga till jord på bladnoderna för att stimulera ytterligare rottillväxt. Dessa tekniker förbättrar fruktens näring.
Buskbildning
För att få stora frukter från pumpan Honey Crumb är det viktigt att odla plantan korrekt. Denna sort har långa rankor, så när huvudrankan når 1,5 m, nyp bort sidoskotten med överskottsknoppar, så att bara 2-3 starka knoppar och 3-4 blad finns kvar.
Fruktutbytet beror på högkvalitativ insektspollinering, men långvarigt regn kan orsaka problem: opollinerade äggstockar kan ruttna. I detta fall krävs artificiell pollinering:
- Plocka bort hanblommorna (tomma blommor).
- Ta bort kronbladen och fäst ståndarknappar på pistillerna på honblommorna för framgångsrik pollinering.
Utför denna procedur på morgonen, eftersom pumpans hanblommor öppnar sig vid denna tidpunkt och snabbt bleknar.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Sjukdomar och skadeinsekter kan avsevärt minska pumpaavkastningen, vilket påverkar både plantorna och deras frukter. De viktigaste faktorerna som bidrar till dessa problem inkluderar:
- dålig, icke-desinficerad jord;
- felaktig vård;
- ogynnsamma väderförhållanden.
Det är viktigt att börja bekämpa sjukdomar och parasiter i tid:
| Sjukdom/skadedjur | Beskrivning | Behandling |
| Spindelkvalster | En liten insekt som angriper de gröna delarna av växten och frukterna. | Växtväxling, måttlig applicering av mineralgödselmedel, sprutning med Bordeaux-blandning och användning av träaska. |
| Vitfluga | Vita nattfjärilar som samlas på undersidan av bladen, vilket får dem att krulla sig och bli gula. | Applicering av aloe juice-lösning, mjölkvassle. |
| Sniglar | De förekommer i varmt och fuktigt väder och suger näringsämnen från stjälkar och grön massa. | Behandling med kopparsulfat och tvållösning. |
| Tobaksmosaik | Gula fläckar på bladen som gradvis sprider sig över hela busken. | Läkemedlet Maxim eller kaliumpermanganat är effektivt. |
| Senmögel | Bruna fläckar på blad och grönsaker kan leda till växtens död. | Förebyggande sprutning med Bordeaux-vätska och Oxychom. |
| Mjöldagg | Vit beläggning på bladen. | Höstgrävning med Topaz, Bayleton och kaliumpermanganat. Växtbehandling med Topsin, natriumfosfat och kolloidalt svavel. |
Skörd och lagring
Skörda inte grönsakerna förrän i slutet av augusti, men före frosten. Om frukten inte är mogen mognar den i källaren. Sortera pumporna. Använd skadade pumpor omedelbart och förvara hela eller omogna pumpor.
Det är viktigt att inte riva av stjälken, annars ruttnar grönsaken. Förvara pumpor i högst 50–70 dagar. Omogna frukter mognar och bildar frön för nästa plantering. Förvaringsplatsen bör ha måttlig temperatur och luftfuktighet – kalla och fuktiga förhållanden kan orsaka röta.
För- och nackdelar
Sorten Honey Crumb har många fördelar som har gjort den till en favorit bland trädgårdsmästare. Sortens viktigaste fördelar inkluderar:
Bland de negativa egenskaperna noterar grönsaksodlare känslighet för mjöldagg och liten storlek, vilket gör det svårt att använda frukterna för juldekorationer.
Recensioner
Pumpan Honey Crumb är ett utmärkt val för trädgårdsmästare som letar efter en motståndskraftig och högavkastande sort. Den kräver lite skötsel och frukterna är idealiska för en mängd olika rätter. Dess robusta växtsätt, utmärkta hållbarhet och jämna avkastning gör denna sort populär och eftertraktad.








