Kamomillpumpan har ett antal unika egenskaper och utmärker sig genom sin utsökta arom. Den är mycket eftertraktad bland grönsaksälskare på grund av sin livfulla smak, stora frukter och rika orange nyans. Kamomill är en yvig växt med långa stjälkar som traditionellt odlas utomhus.
Kamomillpumpans historia och ursprung
På 1800-talet fick Europa först kännedom om kamomillpumpan. Under samma period arbetade forskare och förädlare med att skapa olika sorter med ovanliga egenskaper. I ett tyskt laboratorium upptäckte en förädlare ovanliga mönster på en av pumporna.
Efter omfattande analys stod det klart att detta inte var en ren slump, utan resultatet av unika genetiska förändringar. Forskare lade ner avsevärd tid på att studera grönsakens struktur och egenskaper och döpte den till "Romashka" (kamomill) på grund av dess likhet med blomman med samma namn.
Kamomill blev omedelbart populärt bland jordbrukare och trädgårdsentusiaster. Idag odlas den över hela världen och används i matlagning, som dekorativt element och inom kosmetikaindustrin. Dess unika utseende och rika näringsinnehåll gör den till en favorit för många.
Beskrivning av frukter och växter
Den kännetecknas av sina avlånga stjälkar och bladen har en rik grönaktig nyans. Två till tre stjälkar bildas från rotsystemet.
Andra karakteristiska tecken:
- fruktens form liknar en något tillplattad cirkel;
- vikten av en mogen pumpa varierar från 3 till 8-8,5 kg, vilket indikerar dess ganska stora storlek;
- färg – orange-röd;
- pumpan är uppdelad i segment;
- massan har en rik orange nyans och når en tjocklek på 10 cm;
- frukter med en ovanlig och minnesvärd konsistens - deras yta är täckt med bulor i olika storlekar och former, vilket ger dem ett texturerat utseende och gör att de sticker ut från andra sorter;
- Den söta fruktköttet är idealiskt för att skapa läckra drycker, gröt, grytor och liknande. Fruktköttet kan torkas, frysas och konserveras.
Kamomill är ett utmärkt val för barns dieter och kostnäring, eftersom det har ett antal fördelaktiga egenskaper tack vare sin rika sammansättning:
- Kamomill är berikad med C-vitamin, som har kraftfulla antioxidativa egenskaper och hjälper till att stärka immunförsvaret. Regelbunden konsumtion stärker kroppens försvar, minskar sannolikheten för virus- och bakterieinfektioner och minskar risken för förkylningar och influensa.
- Den är också rik på vitamin A, vilket är viktigt för hudens hälsa. Detta vitamin hjälper till att förbättra hudton och struktur, förebygga rynkor och andra ålderstecken.
- Pumpa innehåller betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen. Betakaroten har en stark antioxidanteffekt som skyddar huden mot hotet från fria radikaler och främjar dess bevarande och hälsa.
- Kamomill är en rik källa till fiber, vilket är viktigt för en hälsosam mag-tarmfunktion. Fiber främjar normal tarmfunktion, förebygger förstoppning och hjälper till att optimera matsmältningssystemet som helhet.
- Innehåller matsmältningsenzymer som förbättrar näringsupptaget och främjar matsmältningens effektivitet. Att äta pumpa kan vara nyckeln till att förebygga magproblem, matsmältningsbesvär och dysbios.
Viktiga funktioner
Kamomill är en mellansäsongssort. Fröna sås tidigt på våren, och tiden från sådd till skörd varierar från 80 till 100 dagar, så skörden kan vara avslutad tidigt på hösten, förutsatt att grödan sköts ordentligt.
För att avgöra om frukten är redo att skördas bör du vara uppmärksam på ett antal kriterier:
- utvärdera pumpans färg - den ska vara en rik orange;
- inspektera stjälken – den ska vara torr och hård;
- En viktig indikator på att pumpan är klar är ljudet som den gör när man knackar lätt på den – det ska vara dovt och behagligt.
Förvänta dig inte att alla pumpor på en och samma planta mognar samtidigt. Mogningen sker gradvis, så skörda frukterna allt eftersom de mognar. Det rekommenderas att använda ett vasst verktyg för att separera pumpan från stjälken, och lämna en liten stump kvar på stjälken för att öka hållbarheten.
Så frön och odla plantor
Desinficera alla behållare och verktyg noggrant före sådd. Det är att föredra att skölja nya behållare, medan använda behållare bör blötläggas över natten i en desinfektionslösning av en Deochlor-tablett per 5 liter vatten och sedan torkas noggrant.
- ✓ Kontrollera fröna för groning genom att placera dem i vatten: bra frön sjunker till botten.
- ✓ Var uppmärksam på frönas utgångsdatum: den optimala hållbarheten för kamomillpumpa är högst 4 år.
Den ideala tiden för att så frön i centrala Ryssland är de sista tio dagarna i april eller första maj. I mer gynnsamma klimat, där pumpor kan planteras utomhus redan i början av maj, bör frön till plantor sås mellan 20 mars och 5 april.
Arbetsprocess:
- Förbered substratet. För att skapa den ideala blandningen, använd 25–30 % treårig torv med neutralt pH, samma mängd gräsjord, 30–35 % humus och 5 % ruttet sågspån eller kokosblandning. Tillsätt 0,5 teskedar Trichoderma Veride-pulver till varje 10 kg jordblandning.
Om du vill kan du skapa ditt eget substratrecept, men det är viktigt att det är lätt och välluftat. Jorden bör vara noggrant blandad. - Förbered behållare på 300 till 500 ml med dräneringshål. Häll jorden i dem och spraya den med varmt, stabiliserat vatten tills den är helt våt.
- Placera ett frö i mitten i 45 graders vinkel till ett djup av 2 cm och täck med ett lager torr jord. Komprimera jorden lätt runt fröet. Ingen vattning ovanifrån behövs.
- Täck plantorna med plastfilm tills skotten dyker upp.
- När groddarna dyker upp, ta bort locket och flytta dem till en varm plats med en temperatur på cirka 22 grader under dagen och upp till 17-18 grader på natten.
Under plantornas tillväxt är ytterligare två gödningar nödvändiga:
- Den första utförs 10 dagar efter groning med en lösning av kalciumnitrat.
- Den andra - 10 dagar efter den första, men med valfritt komplett mineralkomplex som innehåller alla nödvändiga näringsämnen.
Överföra
Jorden i ett växthus eller en grönsaksträdgård bör vara fuktig, rik på näringsämnen och lättblandad. För att uppnå detta rekommenderas att tillsätta 25 kg kompost per kvadratmeter. Se till att tillsätta ett mineralgödselmedel. Det bästa alternativet är Fertican Universal eller Fertican för vår- och sommarplanteringar, som bör användas med en mängd av 75-85 g per kvadratmeter.
Transplantationsprocessen:
- Skapa rabatter cirka 20-25 cm höga, vilket hjälper jorden att värmas upp snabbare.
- I dem bildar du djupa hål, vars dimensioner motsvarar höjden på behållarna där du odlade fröna och bredden på plantans rotsystem med en jordklump.
- Plantera på vanligt sätt, vattna sedan, täck jorden i bädden med torv och skydda den med en non-woven "filt".
Fem dagar efter plantering, när pumporna har anpassat sig till sin nya plats, lägg ett lager halm runt varje planta och ta bort non-woven-skyddet. Grovt sågspån eller träspån kan också användas.
Allt eftersom pumpan växer kommer den att bilda skott som kommer att stödja skörden. Dessa skott kommer att vila på ett lager av halm eller hö och kommer inte att förlora sin smak på grund av kontakt med jorden. Under regnperioder kommer detta skydd att bidra till att förhindra röta på äggstockarna och mogna pumpor.
Vidare vård
För att få stora pumpor rekommenderas det att bara lämna en eller två stjälkar och ta bort alla överskottsskott. När varje ranka producerar tre frukter, nyp av dem. Denna metod kommer att fokusera näringsämnena på utvecklande pumpor snarare än bladverk.
Vattna runt bädden, inte nära rötterna. Det är bäst att skapa en grund kanal runt bädden där du vattnar. Detta gör att rötterna kan känna av vatten på avstånd och dras mot det, vilket stärker deras struktur.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt utfodring, som utförs enligt följande schema:
- Den första gödseltillförseln appliceras när växten har bildat 5 blad. Använd kväve.
- Nästa gång är när skott börjar bildas, och sedan var 10:e dag. I dessa fall behövs komplexa blandningar.
- I juni är det att föredra att använda kompost eller slam, blanda det med vatten i förhållandet 1:10.
- Från juli byter de till mineralnäring:
- först – 2 matskedar ammoniumsulfat per 10 liter vatten;
- andra – kaliumsulfat i en mängd av 2 matskedar per 10 liter vatten;
- tredje – 1 msk kaliummonofosfat per 10 liter vatten;
- För det fjärde, ett mineralkomplex för pumpor, squash och gurkor, såsom produkter från Agricola, Zdraven Turbo och andra liknande produkter, som bör spädas ut enligt gödselanvisningarna.
- Pumpa svarar också bra på bladgödsel, med urea (karbamid) med en mängd av 1 tesked per 10 liter vatten. Detta gödningsmedel rekommenderas att appliceras varannan vecka.
- För att säkerställa långsiktig bevaring av pumpor rekommenderas det att spraya dem med kalciumnitrat med en hastighet av 2 teskedar per 10 liter vatten varje månad.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Kamomillpumpan har god motståndskraft mot olika sjukdomar. Den är dock ibland mottaglig för angrepp av svamppatogener, såsom antraknos, mjöldagg och olika typer av röta. Dessa sjukdomar uppstår främst vid hög fuktighet.
För att rädda drabbade växter är det nödvändigt att försiktigt ta bort blad med betydande skador och sedan behandla dem med fungicider.
Melonbladlöss, trådmaskar och vivlar är bland de skadedjur som utgör ett allvarligt hot mot denna pumpa. För att bli av med dem, ta först bort dem för hand och behandla sedan med insekticider.
Recensioner
Romashka-pumpan är en riktig kultivar, inte en hybrid, vilket gör att du kan skörda dina egna frön för sådd nästa säsong. Denna sort kännetecknas av god avkastning, utmärkt sjukdomsresistens och tolerans mot olika väderförhållanden.







