Funktioner hos vinterraps och dess vård

Vinterraps är en örtartad växt med klargula blommor som odlas över hela världen för både industriella och livsmedelsändamål. Det är den mest odlade oljeväxtgrödan. Lär dig hur du planterar och odlar raps, skördar och lagrar den.

Egenskaper och beskrivning av raps

Raps är en odlad hybrid av raps och kål, som innehåller praktiskt taget alla kromosomer från båda moderplantorna. Den är unik genom att botaniker vet lite om den och den finns inte vilt.

Kort beskrivning:

• Rotsystem. En kraftig, spindelformad växt. Huvudroten blir 3 m lång. Rötterna strukturerar jorden effektivt och absorberar aktivt fosfor.
• Stam. Upprättstående och grenad. Höjd: 1-2 m. Färg: ljusgrön med en vaxartad beläggning.
• Löv. De övre och nedre bladen skiljer sig åt i form. De är lansettlika respektive lyrlika. Bladen är täckta med en vaxartad beläggning.
• Blomställningar. Dessa är lösa, avlånga klasar med gula blommor. En enda planta bär upp till femhundra blommor, som var och en blommar i tre dagar.
• Frukt. Dessa är raka eller böjda baljor upp till 15 cm långa. En planta producerar upp till 300 baljor, som var och en innehåller 20-40 frön.
• Frön. Sfäriska, svarta eller brunaktiga i färgen, 1 000 frön väger endast 4–6 g.

Raps är en örtartad ettårig gröda, representerad av vinter- och vårformer som inte har några morfologiska skillnader. Grödan är en ljus- och fuktälskande växt, tolererar kyla väl och är motståndskraftig mot yttre påverkan.

Kulturens egenskaper:

• välutvecklad förmåga att återhämta sig;
• är en delvis självpollinerande växt - 20-30% av växterna är korspollinerade;
• förökas med frön, som förblir livskraftiga i cirka 6 år;
• vegetationsperiod – cirka 320 dagar för vintergrödor (som referens är det för vårgrödor upp till 120 dagar);
• stort behov av långa dagsljustimmar;
• höga jordkrav.

Användning av raps

Inom jordbruket odlas raps som en oljeväxt. Beroende på sort används raps för följande ändamål:

• Teknisk. Rapsolja används vid produktion av bränsle, smörjmedel och torkande olja.
• Mat. Olja tillsätts i rätter under tillagningen. Biprodukterna från oljan används för att tillverka mjöl och kakor, populärt djurfoder. Raps används också för att tillverka ensilage, hösilage och gräsmjöl.

Raps dök upp i Ryssland på 1800-talet. Det odlas nu över hela världen. Bara i Kina odlas 7 miljoner hektar raps.

Raps anses också vara en utmärkt honungsväxt. Upp till 100 kg honung kan skördas per hektar. Dessutom är raps en utmärkt gröngödsel och föregångsgröda. Spannmål växer särskilt bra efter den. Efter skörden finns cirka 5 000 kg rötter kvar på fältet.

Varianter och hybrider

Vinterraps finns för närvarande i en mängd olika sorter och hybrider. Nedan följer beskrivningar av de mest populära.

Härdig F1

Vinterraps. En frostbeständig, högavkastande hybrid med en medel-sen mognadsperiod. Lämplig för sen sådd och sen skörd. Växtsäsongen är 300 dagar. Planthöjden är upp till 1,5 m. Den spricker eller fastnar inte. Resistent mot skadedjur och sjukdomar, särskilt bakteriell vissnesjuka, phoma, sklerotinia och svärta. Fröoljehalten är 40-45 %. Avkastningen är upp till 60 c/ha.

Nelson F1

Vinterraps. En medeltidig hybrid med hög köldtålighet. Den kan ge höga avkastningar och har bra oljehalt. Den växer bra i områden med god fuktighet. Planthöjden är upp till 1,7 m. Ger upp till 60 centner per hektar.

Triangel F1

En hybrid för mitten till tidig vinter. Baljorna är medelstora. Oljehalten i fröna är 40–45 %. Den kännetecknas av hög vinterhärdighet. Sorten är resistent mot splittring och läggning. Den ger goda avkastningar i en mängd olika jord- och klimatförhållanden. Den är torktålig. Avkastningen är 45–55 c/ha.

Adriana

En medeltidig sort. Plantorna är medelstora med stora baljor. Hög oljehalt – upp till 58 %. Växtsäsong – 264 dagar. Planthöjd – 1,2 m. Ej benägen att lösas upp. Resistent mot mögel, sklerotiniaröta och svamp. Avkastning – upp till 45 c/ha.

Krav på odlingsförhållanden

Raps är en krävande gröda, så för att få höga avkastningar bör man följa ett antal procedurer och villkor.

Dagsljustimmar och lufttemperatur

Raps är en solälskande gröda som kräver bra ljus. Om den planteras för tätt dör bladen i förtid och stjälkarna blir tunna och bleka. Växten släpar efter i utvecklingen och producerar få sidogrenar. I allmänhet växer raps dåligt i skugga och sätter sig fast.

När det gäller optimal omgivningstemperatur är raps en köldhärdig växt. Andra temperaturöverväganden inkluderar:

• groningstemperatur – +1…+3°C;
• tål frost ner till -18°C (utan snö);
• tillväxten avstannar vid +2°C;
• den optimala temperaturen för tillväxt är +18…+20°C, för frömognad – +23…+25°C;
• En ökning av temperaturen till +30°C har en negativ inverkan på pollinering och skörd.

Raps växer bäst där vintrarna är milda och snöiga, utan kraftiga temperaturfluktuationer.

Jordkrav och gödselbehov

Raps kan växa i nästan alla typer av jordar, men för att få hög oljehalt krävs det bördiga, lösa, vatten- och luftgenomsläppliga jordar.

Optimala jordegenskaper:

• surhet – pH 6-6,5;
• humus – minst 1,5–2 %;
• fosfor och kalium – 150 mg per 1 kg jord;
• Jordtyp: torv-podzolisk jord, lerjord.

Raps växer sämst i sandjordar med höga grundvattennivåer. Ju större klimatavvikelsen från normen är, desto mer beroende är avkastningen av jordens egenskaper.

Nödvändiga gödningsmedel:

• Kväve. Främjar bildandet av grön massa. 5-6 kg kväve appliceras per 1 centner produkt. För att få en avkastning på 40 centner per hektar appliceras 150-240 kg aktiv ingrediens (förkortat a.i.).
  Den bästa tiden för applicering är vår och höst. Applicera vid behov i portioner, 1–3 gånger. På hösten är doseringen minimal. Om för mycket kväve appliceras börjar rapsen växa och har inte en chans att överleva vintern. På våren appliceras kväve i portioner: efter att snön smälter, under stjälk- och knoppbildningsfasen.
• Kalium. Detta element förhindrar för tidig bladdöd, främjar gödsling, ökar fröoljehalten och förbättrar immunitet och stressmotståndskraft. Kalium appliceras på hösten under primär jordbearbetning. Den rekommenderade mängden är 4-6 kg per 1 centimeter frö.
• Fosfor. Raps kännetecknas av sitt höga fosforbehov, vilket överstiger spannmålsgrödors. Detta element är viktigt för rotutveckling, avgör frökvaliteten och förbättrar frostbeständigheten. För att få 1 cent skörd krävs 2,5-3,5 kg fosfor. Applicering rekommenderas på hösten.

Utöver dessa tre komponenter behöver raps även andra ämnen. Bor och svavel är särskilt viktiga för grödan.

Borbrist gör att stjälkarna blir tjockare och det bildas få frön. Svavelbrist leder till avsaknad av baljor. Tack vare sina kraftfulla rötter utvinner växten alla nödvändiga element från jorden själv, och bladgödsling används för att åtgärda dessa brister.

Svavel appliceras i jorden tillsammans med basgödsel eller vid sådd. Granulat sprids direkt i raderna. Svavelmängden är 30–60 kg/ha.

Vattna grödan

Vinterraps, liksom alla kålväxter, trivs med fukt. Bevattning är den viktigaste faktorn för avkastning. För att uppnå en hög avkastning behöver raps 600 till 800 mm nederbörd under växtsäsongen. Med 500-600 mm är avkastningen tillfredsställande; med 400 mm minskar avkastningen avsevärt.

Fuktbehovet varierar under hela växtsäsongen. Under den första och en halv månaden är vattningsmängden låg, eftersom växterna vanligtvis har tillräckligt med fukt lagrad över vintern.

När fukten är otillräcklig eller vattningen är ojämn producerar växten fler skott. Detta leder till grödförluster och gör skörden svårare.

Bevattningsfunktioner:

• högt fuktbehov (ungefär dubbelt så mycket som för spannmålsgrödor);
• För att frön ska gro behöver de 50 % av sin vikt i vatten;
• överskott av fukt är också oönskat (det påverkar fröbildningen negativt);
• Grödor dör av översvämningar och en isskorpa på jordytan.

Växtföljd

Raps förbättrar jordens löshet och fungerar som ett slags fytosanitärt medel, eftersom det förstör rotröta.

Önskvärda föregångare:

• ångfält;
• spannmål och ensilagegrödor.

Oönskade:

• korsblommig;
• beta;
• solros.

Intervallet mellan odling av raps och ovan nämnda grödor bör vara minst fyra år. Annars är raps känsligt för sjukdomar och skadedjur som är vanliga för dessa växter.

Odling av vete, råg och andra grödor efter raps ökar deras avkastning med i genomsnitt 5 c/ha.

Sådd

Raps sås i enlighet med jordbruksstandarder och föreskrifter. Även den minsta överträdelse av dessa föreskrifter leder till avkastningsförluster.

Hur förbereder man jorden?

Odlingsmetoden väljs utifrån föregående gröda, jordtyp, dess känslighet för erosion och förekomsten av infektioner. På tunga jordar används plöjning, medan på lätta jordar används minimal jordbearbetning med jordinversion. Raps odlas också utan föregående jordbearbetning, genom att så direkt i stubben.

Funktioner vid jordbearbetning:

• Huvudfokus ligger på att behålla fukt och minimera kompaktering. Underjordsskiktet måste vara tillräckligt löst.
• För att plöja åkern används redskap med ringformade vältar och harvar. En vecka efter plöjning bearbetas åkern för att jämna ut ytan. Det bör gå minst 14 dagar mellan plöjning och sådd.
• Om raps sås efter perenner används diskning före plöjning. Gröda som sås efter spannmål kräver välbearbetad och förberedd jord.
• Försåddsodling utförs med AKSh-7.2-enheten eller en kombination av kultivator, harv och vält. Försåddsodling utförs en dag eller två före sådd. Detta skapar ett löst jordlager. Jordklumparna bör vara små, medan jorden blir mer kompakt på ett djup av 2-3 cm.

Tidpunkt och såmängd

Raps sås 100 dagar före den första frosten. Denna såtid är ett par veckor före vete. Detta ger tillräckligt med tid för plantorna att utvecklas och etablera sig före den första frosten.

Tecken på optimalt utvecklad raps före kallt väder:

• antal blad – från 5 till 8 stycken;
• rothalsen når 7-10 mm i diameter;
• Det centrala skottet ska inte börja växa (dess längd överstiger inte 2 cm).

Om växter är underutvecklade har de en dålig chans att lyckas övervintra, eftersom de inte har tid att lagra näring. Grunden för framtida skördar börjar på hösten, eftersom antalet blad i rosetten avgör antalet sidogrenar som bildas på våren.

Om raps sås för tidigt kommer den att växa över och skadas av frost. Det är dock viktigt att inte försena sådden. Om det finns risk för att plantorna växer över bör de behandlas med en speciell tillväxtregulator.

Såddparametrar:

• Normen är 4-6 kg per hektar, med mikrosådd – 2-2,5 kg.
• Fröna planteras till ett djup av 2-3 cm. Om jorden är torr och lätt, plantera dem till ett djup av 3-4 cm.

Efter sådd måste fältet vältas. Hybrider sås en vecka senare än kultivarer, eftersom de växer och utvecklas mycket snabbare.

Om minimal jordbearbetning krävs, välj hybrider för odling. De ger högre avkastning med minimal skötsel och utvecklar rötter snabbare.

Följande faktorer påverkar såmängden:

• klimat – vintertemperaturer, nederbördsmängd etc.;
• fukthalt, såväl som jordens typ och kvalitetsegenskaper;
• såddtid;
• jordbehandlingsmetod.

Ju mer dessa parametrar avviker från de optimala värdena, desto fler kilogram utsäde används per hektar åker. Vid tidigare sådd ökas utsädesmängden med 10 %.

För tät plantering försvagar plantorna och orsakar till och med att de fastnar. För att lyckas överleva vintern bör raps planteras med en täthet på 40-60 plantor per kvadratmeter för hybrider och 80-100 plantor per kvadratmeter för kultivarer.

Sådd

Raps odlas med såmaskinsmetoden. Standardsåmaskiner med mikrosåningsfunktion används för att så grödan.

Om radsådd används är radavståndet 15–30 cm. För sådd kan man använda en speciell SPR-6-såmaskin eller SPU-6/4/6D-sädeskornsaggregat.

Radavståndet väljs med hänsyn till följande faktorer:

• syftet med grödor;
• klimat;
• fytosanitär situation;
• metoder för ogräsbekämpning.

Smala radgrödor ökar risken för svampangrepp. Breda rader påverkar rapsodlingen negativt. En jämnare mognad observeras i fält med smala rader. Intensiva odlingsmetoder skapar ett spår som styr utrustningen under grödhanteringen.

Odlingsteknik

Att sköta rapsgrödor kräver specialiserad jordbruksutrustning, gödningsmedel och olika kemikalier – herbicider, svampdödande medel och insektsmedel. Den framtida skörden beror på hur väl grödan sköts.

Skötsel av vinterrapsgrödor

Raps anses inte vara en särskilt krävande gröda, men för att nå sin fulla potential och uppnå höga avkastningar kräver den viss skötsel:

• Höstharvning utförs i bladstadiet 4-6. Lätta och medelstora harvar används för odling. Harvarnas hastighet är upp till 5 km/h.
• Under det andra bladstadiet utförs bearbetning mellan raderna. Det är viktigt att förhindra att jord kommer på plantorna. För att uppnå detta installeras speciella skyddsanordningar på kultivatorerna. Rörelsehastigheten är upp till 7 km/h. Upprepa bearbetningsprocessen vid behov (innan raderna sluts).
• Om en isskorpa bildas på fältet bryts den upp med hjälp av ringformade valsar.
• För att förhindra att grödorna blir blöta görs vattendränerande fåror i fältet.

Vad påverkar rapsens övervintring?

För att få en god rapsskörd är det viktigt att skapa optimala förhållanden för dess övervintring. Detta beror till stor del på klimat- och väderförhållanden. Det finns dock faktorer som jordbrukare kan ta hänsyn till för att påverka övervintringen av vintergrödor.

Hur raps överlever vintern beror på:

• Att välja en sort. När du sår, välj sorter eller hybrider som är lämpliga för just din plats. De tål svår frost och andra ogynnsamma förhållanden under hela vintern.
• Kvaliteten på jordberedning. En lyckad övervintring beror på markberedningsmetoder. Om jorden är väl förberedd kommer plantorna snabbt fram och de centrala skotten sträcker sig inte.
• Gödselmedel appliceras. Bra gödsling gör att plantorna kan utvecklas aktivt innan frosten börjar.
• Tidpunkt och såmängd. Både för tidig och för sen sådd har lika negativa effekter på vinteröverlevnaden. Det är viktigt att välja tidpunkten så exakt som möjligt. Att bibehålla rätt såmängd hjälper till att förhindra överbeläggning.
• Förekomst/frånvaro av ogräs. De har en negativ inverkan på rapsgrödor (de hämmas på samma sätt som för hög täthet).
• Tillämpning av tillväxtregulatorer. Tillväxtregulatorer med svampdödande egenskaper hjälper till att öka köldresistensen.

Vårevenemang

På våren inspekterar bönderna sina grödor och bedömer deras skick. Ofta är vädret sådant att även döda plantor ser ganska friska ut länge. Om jorden är fuktig kan växter med döda rotsystem behålla normal färg och bladens elasticitet.

Hur man avgör på våren om raps är levande eller inte:

1. Gräv upp flera plantor på olika platser. Det är bäst att välja exemplar som är placerade diagonalt över fältet.
2. Skär varje rot på längden och bedöm dess skick. Snittet ska vara vitt, utan bruna fläckar. Rötternas skick är en indikator på hur grödorna övervintrat.

På åkrar där raps inte överlevde vintern sås vårsorten.

Vad man ska göra på våren:

• Om grödorna har övervintrat framgångsrikt tillsätts kvävegödselmedel i jorden och jorden harvas över raderna med tandade harvar.
• Om grödorna står i breda rader bearbetas utrymmena mellan raderna.
• På våren bekämpas ogräs, skadedjur förstörs och sjukdomar förebyggs genom sprutning med specialmedel.

Vad ska man göra på hösten?

På hösten vidtas viktiga åtgärder som påverkar växternas utveckling och övervintring. Huvudmålet är att kontrollera ogrästillväxt, vilket kan störa vinterrapsens normala utveckling och dess övervintring.

Vad man ska göra på hösten:

• På hösten behandlas grödorna med herbicider. Det är viktigt att hämma ogrästillväxt i det inledande skedet. Rapsen sköter sedan om sig själv. Detta gäller särskilt hybrider, eftersom de växer särskilt kraftigt och snabbt.
• I slutet av september inspekteras grödorna. Vid normal utveckling bör plantorna ha fyra riktiga blad. Rotkragens diameter är 0,4 cm. Färgen är en fyllig grön, typisk för raps.
• Om grödor utvecklas för snabbt tillsätts en regulator på hösten som saktar ner deras tillväxt och ökar köldmotståndskraften.

Skadedjursbekämpning utförs vanligtvis inte på hösten, eftersom fröna skyddas med en speciell lösning. Om fältet är kraftigt angripet av insekter behandlas grödorna med insekticider, såsom Karate Zeon.

Ogräsbekämpning

Rapsgrödor kan bli igenvuxna med vallmo, kvist, åkervallmo, vallmo och andra ogräs som konkurrerar med raps. Dessa ogräs bekämpas med ogräsrensning och herbicider. Dessa åtgärder utförs vanligtvis under den varma årstiden.

Hur man bekämpar ogräs:

• På sommaren behandlas fältet där föregångarna växte med Glysol, Roundup, etc. Dessa preparat dödar fleråriga spannmåls- och dikotyledonösa ogräs.
• Herbicider kan appliceras före sådd. Treflan eller en liknande produkt blandas in i jorden. Det hjälper till att bekämpa ettåriga gräs och bredbladiga ogräs.
• Efter sådd, innan rapsen kommer upp, behandlas fältet med Butisan. Det riktar sig mot samma ogräs som den föregående produkten.
• Fusilade Super används mot kvistgräs på hösten och tidig vår.
• Lontrel används mot kamomill och svarttistel. Det appliceras när plantorna har 3-4 blad.

Skadedjur och sjukdomar

Det finns många skadedjur som skadar rapsblommor, blad och frön. På våren angrips grödan av rapsblomsbaggen och på hösten av loppbaggar. Raps kan också angripas av kålmyggor, kålbladlöss och andra skadedjur.

För att avgöra vilket skadedjur som angriper grödor placeras speciella koppfällor fyllda med vatten på fälten.

Produkter för skadedjursbekämpning:

• Decis-Extra – 100 ml per 1 ha;
• Karate – 150 ml per hektar;
• Sumi-Alpha – 300 ml per 1 ha.

Raps kan påverkas av:

• fomos;
• vit röta;
• mjöldagg;
• svart ben;
• sklerotinia;
• stjälkröta;
• Alternaria;
• nekros i rotkragen.

Moderna svampmedel, som Impact 25% (med en dos av 500 g per 1 ha), hjälper till att hantera sjukdomar.

Rengöring och förvaring

Raps skördas med direktskördeslag. Skördeförhållandena inkluderar jämn mognad, en ogräsfri miljö och en fröfuktighet på högst 18 %. Om fältet är kraftigt angripet och baljorna mognar ojämnt används delad skörd. Detta börjar under följande förhållanden:

• efter att de nedre bladen har fallit;
• när de nedre baljorna är citrongula;
• frön - svarta eller bruna;
• fröfukthalt – 30 %.

Stammarna skärs av på en höjd av 20-30 cm. De avklippta plantorna läggs i strängar med hjälp av en skördetröska. En vecka senare, när fröna inte har mer än 14 %, samlas strängarna upp och tröskas.

Båda skördemetoderna (direkt och separat) utförs med John Deere, Don1 500 B eller liknande skördetröskor.

Rapsfrön rengörs snabbt för att förhindra förstöring. Rengöringen utförs i specialutrustning. Fröna torkas sedan, växlande mellan kall och varm luft. Maximal fukthalt är 10 %. Det torkade materialet sorteras.

För lagring placeras rapsfröna i påsar som staplas i högar eller på plattformar. Den maximala stapelhöjden är fyra påsar och bredden är upp till två påsar.

Agrotekniska fel

Trots den enkla odlingstekniken gör oerfarna jordbrukare ofta misstag i jordbruksmetoder, vilket leder till en minskning av avkastning och dess kvalitet.

Fel och deras konsekvenser:

• Jorden är dåligt förberedd. Plantorna växer ojämnt fram. Växter som blir större eller mindre än normalt överlever inte vintern.
• Fröna är djupt sådda. Plantorna är försenade. De är svaga, med förlängda rotkragar. Chansen för lyckad övervintring är låg.
• Halmresterna från föregående skörd är dåligt inarbetade. När rapsgroddar fastnar i halm sträcker de ut sig. Plantorna är svaga. Raps groddar ojämnt. Den förlängda halsen minskar grödans frostbeständighet.
  Växtrester avlägsnar vatten och kväve från raps. För att säkerställa nedbrytning av halm, tillsätt ytterligare 1 kg kväve per 100 kg halm.
• Såmängden har överskridits. När de är överbefolkade blir plantorna svaga, avlånga och oförmögna att överleva vintern. När våren kommer förgrenar de sig inte och har få baljor. Raps fastnar ofta.
• Överdriven kvävegödsling på hösten. Plantorna är igenvuxna, ömtåliga och spröda. De kan inte överleva vintern.
• Sådddatumen har överträtts. Plantorna växer svagt fram och överlever inte vintern bra. Skördarna minskar.

En erfaren bonde kommer att dela med sig av sina misstag vid odling av raps i följande video:

I motsats till "anti-rapspropagandan" som påstår att den hopplöst utarmar marken, är raps en värdefull gröngödselgröda och en källa till jordbördighet. Den förbättrar jordstrukturen, förhindrar erosion och ökar avkastningen på efterföljande grödor. Att odla raps är inte bara lönsamt utan också fördelaktigt för jordbruksmarken.

Vanliga frågor