Funktioner och regler för att skörda solrosor

Kvaliteten på solrosfrön beror till stor del på hur snabbt och korrekt de skördas. Olika jordbruksfaktorer och lagringsförhållanden påverkar frönas egenskaper och den olja som utvinns ur dem.

När ska man skörda solrosor?

Det finns inga exakta kalenderdatum för solrosskörd. Ju varmare klimatet är, desto tidigare bör skörden börja. deadlines beror på frönas mognadsgrad, egenskaper sorter och väderförhållanden.

I hela landet börjar den optimala perioden för att skörda solrosor i mitten av augusti och varar till slutet av september.

Rengöringstiden väljs utifrån följande faktorer:

• 80 % av planteringarna har nått det sista mognadsstadiet, och frönas fukthalt är högst 10–11 %.
• Om det är varmt börjar skörden tidigare för att undvika förluster i produktivitet och avkastning.
• Om fältet är igenvuxet med ogräs eller infekterat med svampinfektioner måste uttorkning utföras.
• Om bonden har en torkmaskin kan skörden börja tidigare, vid 20 % luftfuktighet.

Det är viktigt att fastställa inte bara start- utan även slutdatum för skörden - detta gör att du undviker förluster orsakade av fröavfall.

Hur avgör man om fröna är mogna eller inte?

När man bestämmer tidpunkten för solrosskörd tar jordbrukarna hänsyn till fröets mognadsgrad. När grödan är mogen kan skörden börja (om vädret tillåter). Specialister beaktar också vissa tekniska parametrar när de bestämmer solrosornas beredskap för skörd.

Tecken på mogna frön:

• Växten är inte grön, utan helt uttorkad och gulnad.
• Solros med mogna frön har ingen lukt.
• Frökorgarna hänger nedåt.
• Alla kronblad runt korgens omkrets blir bruna, det finns praktiskt taget inga gula.
• Fröna i mogna korgar har ännu inte fallit av, men är helt mogna och avsevärt förtjockade.
• Färgen är svart, ibland med en gråaktig nyans eller vitaktiga ränder, vilket är kännetecken för sorten.

Solrosfrön börjar mogna på den 40:e dagen efter blomningen, då fysiologisk mognad inträffar. Allt eftersom grödan mognar upphör näringsansamlingen och fukthalten sjunker till 20 % – detta är stadiet av ekonomisk mognad.

Frömognadsnivåer

Innan skörden uppmärksammar jordbrukarna fröets mognad, vilket bestäms av frönas och huvudens fukthalt.

Mognadsfaser:

• Gul. De gröna huvudena får en citrongul färg på baksidan och deras fukthalt är 85–88 %. Fröna i den gula fasen är välutvecklade och har en fukthalt på 30–40 %.
• Brun. I detta skede blir korgarna bruna, deras fukthalt är 40-50 % och frönas fukthalt är 10-12 %.
• Fullständig mognad. Grödan torkar helt. Fukthalten i huvudena är 18–20 % och i fröna är den 7–10 %.

Skörden börjar när de flesta plantorna (80 %) är i brunfasen. Om fröna ska lagras under lång tid är deras optimala fukthalt 9–10 %.

Att försena skörden resulterar i en skördeförlust på 5–8 %. Torkade frön faller snabbt av. Fåglar, gnagare och diverse skadedjur ökar förlusterna ytterligare.

I norra regioner är det största problemet vid solrosskörd för hög fuktighet. Fröna har en fukthalt på 12–14 %, men på grund av väderförhållandena börjar skörden vanligtvis vid en fuktighet på 18–22 %.

Uttorkningseffekt

Uttorkning är uttorkning av växtvävnader med hjälp av kemikalier för att påskynda mogning och underlätta mekanisk skörd. Denna jordbruksmetod utförs 5–15 dagar före skörd.

Torkning används på solrosor i mognadsfasen. Nyckeln är att tillämpa behandlingen omedelbart, eftersom för tidig tillämpning minskar avkastningen avsevärt, medan sen torkning kommer att göra dess effektivitet ogiltig.

När man ska använda solrosuttorkning:

• För att avlägsna överflödig fukt från frön på fält där växter har frön i olika mognadsstadier.
• Vid kraftigt ogräsangrepp, vilket tillför grödan smuts och fukt under skörden.
• Om fröna har normal fukthalt, men själva växterna, deras stjälkar och hattar, innehåller för mycket fukt, kommer detta att påverka produktens kvalitet negativt.
• Om det är nödvändigt att påskynda solrosskörden, till exempel för att så ytterligare en skörd.

Bearbetningseffekt:

• samtidig mognad av växter;
• närma sig städdatumen med ungefär en vecka;
• ökning av grödans avkastning;
• minska skador från sjukdomar;
• högre oljeavkastning per hektar;
• öka produktiviteten hos jordbruksmaskiner och minska bränslekostnaderna.

Villkor för uttorkning:

• Blomhuvudena har blivit bruna. Tid till skörd: 1,5 veckor.
• Växtens fuktighet är 25–30 %.
• Fältbearbetning på morgonen, i torrt och soligt väder.

Rekommenderade produkter inkluderar Edil, Reglon, magnesiumklorat och glyfosat. De appliceras vanligtvis 2–4 veckor före skörd.

Hur skördar man?

Skörden samlas in med hjälp av skördetröskor som Don-1500, Neva och andra. De är utrustade med skärbord anpassade för skärhuvuden placerade på olika höjder, inklusive på plantor som ligger kvar.

En skördemaskin är en jordbruksanordning som utökar skördetröskors kapacitet och ökar deras effektivitet.

Rekommenderade tekniska parametrar:

• stubbhöjd efter skörd - högst 20 cm;
• procentuell avkastningsförlust - 2,5 %;
• krossning av frön - upp till 1%.

Vilka typer av skördemaskiner finns det:

• Monterad. Detta är professionell utrustning för solrosskörd. Universella modeller passar alla skördetröskor, medan specialmodeller är utformade för specifika skördetröskemärken.
• Spannmål. Ett traditionellt skärbord är inte lämpligt för solrosskörd, eftersom rullens olämpliga storlek orsakar betydande avkastningsförluster. För att undvika förluster installeras speciella redskap som kallas lyftare.

Vad man ska leta efter när man köper en solrosupptagare:

1. När du väljer ett redskap, tänk på skördetröskans dimensioner. Utrustning i önskad storlek kan köpas eller beställas direkt från tillverkaren. Minsta skärbordsbredd är 4 m.
2. Utrustningen är fäst på skördetröskan med hjälp av speciella flänsar. Se först till att de passar skördetröskan.
3. Det rekommenderas att använda skärbord med hydrauliska lyft- och sänksystem. Detta system är justerbart från skördetröskan och förenklar skördeprocessen avsevärt, vilket sparar tid. Nackdelen är ökade energikostnader.
4. Det är lämpligt att skärbordet är utrustat med en bricka - detta minskar grödförluster.

Tekniken för att skörda solrosor liknar skörden av spannmålsgrödor (vete, korn, etc.):

1. Fältet slås och delas upp i rader. Detta arbete utförs 2–3 dagar innan skördetröskorna anländer.
2. Tillfartsvägar för utrustning kommer att ordnas.
3. Solrosor slås med en monterad skördetröska.
4. De bränner stubben.

Om solrosskördarna är små – som de som finns i en trädgård eller ett litet grönsaksland – är handhållna skörderedskap nödvändiga. De fungerar alla enligt samma princip: att slå ut fröna ur solrosen genom att slå på huvudet.

Manuella enhetsalternativ:

• Spett. Lämplig för jordbrukare som odlar solrosor i stor skala för oljeproduktion. Ett spett används vanligtvis på tomter på 10-20 tunnland. Det är tillverkat av en 200-liters metallfat. Svetstrådar inuti trumman gör att solrosorna kan fastna i trumman när spettet roterar.
  Hål görs i sidorna av tunnan för att låta fröna falla ut. Korgarna placeras inuti och tröskningen börjar. Anordningen är effektiv för att tröska torrt spannmål med en fukthalt på 6 %. Rå spannmål är extremt svårt att tröska. Ett värmeelement kan placeras under tunnan för att torka eller rosta fröna.
• Ben från en pall. Detta verktyg räcker för att bearbeta en skörd från flera bäddar. Pallbenet har idealisk vikt och form för jobbet. För att slå ut fröna, placera en påse över solroshuvudena och slå på dem med en hammare.
  10–15 slag räcker för att slå ner alla frön i en påse. En annan metod är att samla alla kapsyler i en hög och slå ut fröna medan man sitter.
• Väska. Solroshuvudena putsas och placeras i en plastpåse. Påsen slås i minst fem minuter med en pinne, till exempel ett spadeskaft. Påsen knyts sedan loss och de tömda huvudena tas bort. En fläkt installeras framför råmaterialet för att avlägsna skräp.
• Polyeten. Detta är en gammaldags metod som kräver en pinne och lite vaxduk, som breds ut längs båda sidor av rabatten. Trädgårdsmästaren går längs raderna och slår ut fröna ur deras huvuden med pinnen.

Förseningar i avverkningsarbetet

Att fördröja solrosskörd är oacceptabelt, eftersom det leder till betydande förluster. Med tanke på hur många näringsämnen solrosor utvinner ur jorden måste de odlas för maximal nytta – skördeförluster är oacceptabla.

Konsekvenser av sen städning:

• Fröna, som har en genetiskt lös struktur, rinner ut ur huvudena. Risken för att fröna splittras ökar i blåsigt väder, när huvudena kolliderar med varandra.
• Växter faller omkull och stjälkar bryts av, eftersom de blir spröda när de torkar ut. Solrosor skadas av möss, frön pickas av fåglar och stjälkar trampas ner av vildsvin.
• Allt eftersom solroshuvudena torkar ut börjar de aktivt bli sjuka. Detta leder till att de delvis eller helt lossnar från stjälken. Sjukdomar som drabbar solroshuvudena påverkar frönas kvalitet negativt, minskar deras oljehalt, vikten på 1 000 kärnor och ökar surhetsgraden.

Inom 5 dagar ökar fröförlusterna med 50–100 %. Efter 2 veckor ökar förlusterna med en storleksordning – med 10–12 gånger. Om solrosorna står stilla på fältet ökar fukthalten i de ovanjordiska delarna av växterna, inklusive huvudena, vilket gör att fröna aktivt fälls.

Skörden måste ske så snabbt som möjligt; ju längre tid det tar, desto större blir förlusterna orsakade av naturlig tröskning. Ju torrare fröna är, desto större blir förlusterna.

Hur förvarar man solrosfrön på rätt sätt?

Solrosfrön kräver speciella förvaringsförhållanden. Det största problemet och faran för skörden är hög luftfuktighet. Vid denna luftfuktighet värms fröna upp, vilket gör att mikrober kan utvecklas extremt snabbt.

Fröernas hållbarhet beror till stor del på:

• Skalens integritet. Prover med skadad beläggning lämnas oskyddade från mikrober.
• Skräp. Den har ökad hygroskopicitet, vilket bidrar till att öka fukthalten i råmaterialen. Den maximalt tillåtna kontamineringsnivån är 2 %.

För att säkerställa korrekt lagring kräver solrosfrön inte bara gynnsamma lagringsförhållanden utan också korrekt förberedelse. De förtorkas och kyls ner till en temperatur som inte överstiger 10 °C. Solrosfröns maximala hållbarhet är sex månader.

Steg för beredning av solrosfrön:

• Undersökning. Ihåliga exemplar, skräp och delar av ogräs avlägsnas från massan som samlats in på fältet.
• Kalibrering. Fröer är indelade i två grupper: för frön och för bearbetning.
• Torkning. Det förhindrar röta av råvaror och ökar hållbarheten för solrosfrön.

ZAV-20-system eller andra liknande enheter används för att rengöra råmaterial. De rengörs också med hjälp av sekundära och slutliga rengöringssystem SVU-5 eller SM-4. De kalibreras med hjälp av pneumatiska sorteringsbord PSS-2.5 och BPSU-3.

Optimala förhållanden:

• reningsgrad - 99%;
• luftfuktighet - 60%;
• temperatur - minus 25°C;
• råmaterialfuktighet - 7%;
• konstant ventilation av rummet;
• Det optimala temperaturintervallet är +7…+10 °C.

Lagringsmetoder:

• i högar upp till 1 m höga med en fröfukthalt på 7–8 %;
• i påsar - upp till sex nivåer, med 10 % luftfuktighet;
• i ventilerade lador.

Korrekt och snabb skörd av solrosor ökar avkastningen avsevärt och minskar onödig fröförlust. Att följa skördetidpunkten, tekniken och lagringsförhållandena hjälper till att förhindra förstörelse och försämring av råmaterialet.

Vanliga frågor