Persilja som kallas Biser är den perfekta ingrediensen för de som älskar den fräscha, bladiga aromen i sina kulinariska skapelser. Denna sort har en förfinad smak och kräver lite odling, förutsatt att grundläggande skötselråd följs.
Ursprungssärdrag
Den utvecklades av specialisterna S. F. Gavrish, A. M. Tsiunel och M. M. Tsiunel som en del av arbetet vid Research Institute for Vegetable Crop Breeding, LLC. Ansökan om sortregistrering, nummer 45852, lämnades in den 7 november 2006.
Egenskaper och beskrivning
Beads är en sort av bladgrönsaker avsedd för rå konsumtion. Bladrosetten är halvt upphöjd, med många smala, triangulära blad av medellängd och lätt vågiga kanter.
Andra sortegenskaper:
- Bladskaftet är inte särskilt långt, graciöst och saknar antocyanin.
- Den gröna massan av denna sort är idealisk för att skapa rätter som kräver en mjuk kryddig smak och behaglig arom.
- Bladen har en särskilt delikat konsistens.
- Den utmärker sig genom sin snabba mognad (55-60 dagar från uppkomsten av gröna skott tills den är redo för skärning) och når en rosetthöjd på 38-42 cm.
- Bladbladet är medelstort, rikt grönt, med en tunn bladskaft.
- Detta är ett idealiskt alternativ för frysning. Dessa grönsaker är ett underbart tillskott till kött- och fiskrätter, en mängd olika såser och soppor under vintern och tidig vår, samtidigt som de behåller sitt näringsvärde och sin smak. De rekommenderas också för torkning och konservering.
Växande och vård
I april rekommenderas det plantera persilja Plantera i lätt, näringsrik jord med neutralt eller svagt surt pH. Avståndet mellan rader och buskar bör vara 5-8 cm respektive 10-15 cm.
- ✓ Jordens pH-nivå bör ligga strikt inom 6,0–7,0 för optimalt näringsupptag.
- ✓ Jorden måste vara väldränerad för att undvika vattenmättnad och rotröta.
- • Vattning bör ske tidigt på morgonen eller sent på kvällen för att minimera vattenavdunstning.
- • Använd täckmaterial för att behålla markfuktigheten och minska vattningsfrekvensen.
För att säkerställa framgångsrik tillväxt kräver denna art måttlig men regelbunden vattning. Beads föredrar både starkt solljus och lite skugga.
Recensioner
Persilja "Biser" är en mycket produktiv bladsort med en mild, kryddig smak. Den är lätt att odla, växer lätt i både full sol och halvskugga och producerar grönska i trädgården, växthuset och till och med på fönsterbrädan.