Funktioner av Petra persilja och finesserna inom jordbruksteknik

Sorten Petra är idealisk för trädgårdsmästare: den är lätt att odla, har utmärkt smak, är mycket produktiv och har ett attraktivt utseende, och trivs i både full sol och lätt skugga. Det är ett utmärkt val för både nybörjare i trädgårdsbranschen och erfarna odlare som värdesätter pålitlighet och kvalitet.

Introduktion till sorten och dess egenskaper

Denna persilja tillhör sorten lockig. Sorten Petra är känd för sin förmåga att snabbt återhämta sig efter beskärning. Det är en mellansäsongssort, redo för skörd på bara 85-95 dagar.

Andra karakteristiska egenskaper:

• Skördetid och avkastning. Skördetid kan ske från majhelgen till slutet av oktober. Avkastningen varierar från 1,5 till 3 kg per kvadratmeter.
• Köldbeständighet. Denna sort ger en stabil skörd även i krävande klimat. Buskarna tolererar köldknäppar lätt.
• Lämpliga regioner för odling. Sorten växer bra i de norra, nordvästra, centrala, Volga-Vyatka, centrala Svartajorden, Nordkaukasien, Mellersta Volga, Nedre Volga, Ural, Västsibirien, Östsibirien och Fjärran Östern.
• Jordmånskrav. Petra-persilja föredrar näringsrika jordar med ett djupt jordlager, såväl som lätta sandiga och luftiga halvlerjordar. Även om denna persiljesort inte har strikta odlingsförhållanden är det värt att vara uppmärksam på de listade egenskaperna för bästa avkastning. Helst bör persilja odlas efter grödor som lök, gurka eller tomater.
• Skörd. Persiljeblad kan skördas allt eftersom de växer, när de når en höjd av 12–13 cm.

Reglerna och metoderna för att bevara grön massa förtjänar särskild uppmärksamhet:

• På hösten kan växten förvaras i kylskåp eller källare; glasburkar är lämpliga.
• Innan förvaring bör grönsakerna torkas lite i ugnen för att förhindra ruttning, men naturlig torkning är också acceptabel.
• Finhackad persilja kan frysas till isbitar, vilket är ett utmärkt sätt att bevara den långsiktigt. Persilja kan förvaras i frysen under lång tid, och individuella tärningar är praktiska att använda i soppor, färdigrätter och smoothies.
• Färsk persilja placerad i sand behåller sin kvalitet i 2-3 månader.

Funktioner i urvalet

Persiljesorten Petra (Petra Moshrue) började användas inom jordbruket år 2005 tack vare experternas arbete från Bejo Zaden BV.

Denna art är känd för sin förmåga att producera jämna avkastningar även under förhållanden som inte alltid anses vara idealiska.

Externa data om Petra persilja

Växten bildar en kraftig rosett med blad som växer nästan vertikalt. Småbladen är standardlängda och fylligt gröna med vågiga kanter. Bladskaften blir 6-6,5 cm långa och har medeltjocklek.

Vikten av gröna blad från en buske varierar från 40-60 g. Bladen har en mjuk konsistens och en behaglig arom.

Smakegenskaper och syfte

Petrapersilja kännetecknas av en fin konsistens och rik arom. Dess smak är balanserad och behaglig. Den används flitigt i hemlagning: den är perfekt att tillsätta i sallader, soppor och huvudrätter, och fungerar som en utmärkt garnering för olika kulinariska skapelser, inklusive festliga rätter.

Landningsfunktioner

Sådden börjar i april, och direktsådd är att föredra eftersom plantor inte används i stor utsträckning. För att säkerställa en kontinuerlig tillgång på färska gröna blad använder många trädgårdsmästare ett sekventiellt såddsystem där de planterar nya frön var femtonde dag. Denna process fortsätter fram till juli.

Ibland utförs vinterplantering i oktober, men i det här fallet är det nödvändigt att skydda de unga skotten med agrotextilier för att förhindra eventuell frost och förhindra avstjälkning.

Särdrag:

• Persilja kan odlas i både full sol och halvskugga. Lämpliga platser inkluderar plan eller något upphöjd terräng, där grundvatten rinner på ett djup av 100-150 cm.
• Förberedelserna för vårplantering bör börja på hösten. Jorden bör vara bördig, lös och pH-neutral, med ett välutvecklat jordlager för odling. Idealiska förhållanden för persilja inkluderar mjuka, färska lerjordar och sandjordar.
• Innan plantering, blötlägg fröna i varmt vatten i en halvtimme och torka dem sedan försiktigt. Medan fröna torkar, var noga med att förbereda platsen:
  • gräva upp marken;
  • bilda fåror med intervall på 18-22 cm, 10 till 15 mm djupa;
  • Häll varmt vatten över sängarna och låt det dra in och svalna.
• Placera planteringsmaterialet med intervaller på 5-7 cm, även om du kan göra steget smalare, men i det här fallet kommer gallring av sängarna att krävas senare.
• Fröna täcks noggrant med torr jord, och efter 15-20 dagar kan du förvänta dig att de gror.

Att så frön på hösten kräver inte blötläggning. Planteringsprocessen förblir densamma, men efteråt bör bäddarna täckas med ett lager torv eller annat organiskt material.

Skötselråd

Att ta hand om Petra är inte svårt:

• Regelbunden vattning krävs för att bibehålla rätt jordfuktighet. Vattningsbehovet kan bestämmas av bladens förlust av elasticitet. Vid vattning är det att föredra att använda solvärmt vatten, och vattningen bör ske på morgonen eller kvällen.
  
• Använd ett komplett mineralgödselmedel med ökat kväveinnehåll varannan vecka. Detta är viktigt för att bibehålla växtens hälsa och tillväxt.
  
• Petra kräver regelbunden ogräsrensning, särskilt under sin första utveckling, samt att luckra upp substratet för att förhindra fuktstagnation. Detta arbete bör endast utföras dagen efter vattning och endast mellan plantraderna.
  

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Denna persiljesort har god motståndskraft mot olika sjukdomar som är vanliga för denna gröda. I vissa fall, när odlingsförhållandena är otillräckliga, förlorar dock persiljan sina försvarsmekanismer.

Vad du kan stöta på:

• Om ljusgröna fläckar uppstår på persiljebladen kan det tyda på kvävebrist. För att åtgärda detta kan du använda kompost eller kvävehaltigt gödselmedel.
• Under regnperioden, när luften är tjock av fukt, är inte ens den robusta Petra immun mot mjöldagg. Om en vit beläggning uppstår på växtens blad är diagnosen uppenbar. Med tiden blir svamparna som orsakar sjukdomen mörkare. Skadorna på grödan kan vara irreparabla, så fungicider bör appliceras vid de första tecknen på ett mjöldaggutbrott.
• Bruna märken på persiljebladens nerver är tecken på phoma, en annan svampsjukdom som kan leda till rotröta. Dessa växter är inte kända för sin långa livslängd och behandlas sällan.

Positiva och negativa egenskaper

Petra är en sorts lockig persilja som används flitigt i hemlagning. Denna växt har flera fördelar:

Petra har inga betydande nackdelar. De största nackdelarna, om de nu kan kallas så, är relaterade till dess utseende: alla sorter av lockig persilja förlorar sin arom när de torkas, och deras blad är något grövre än vanliga sorters.

Recensioner

Lockigt petra är en ganska motståndskraftig persilja; med rätt odlingsmetoder och växtföljd växer den snabbt och utan komplikationer. Dess rikliga skördar är mångsidiga, men trädgårdsmästare rekommenderar att man skördar bladen lite innan de når full mognad på grund av deras grova konsistens.

Vanliga frågor