Universalpersilja låter dig njuta av färska örter året runt. Den tolererar temperaturfluktuationer, gulnar sällan och har en behaglig arom och fyllig smak. Med rätt skötsel ger den generösa skördar, och även en nybörjare kan odla den.
Introduktion till sorten
Denna sort är lämplig för både grönsaker och odling rotfrukter, vilket gör den till ett mångsidigt val. Den bildar en halvupprätt rosett med många blad. Odling kräver liten skicklighet, vilket gör den till ett idealiskt val för nybörjarodlare av grönsaker.
Egenskaper hos växtens och rotgrödornas utseende
Bladen är triangulära i formen och ljusgröna, med en saftig och delikat konsistens. Frukterna är koniska med en spetsig topp och når upp till 30 cm i längd.
Växande och vård
Att plantera persilja kräver noggrann uppmärksamhet. Följ dessa grundläggande riktlinjer:
- Välj soliga eller halvskuggiga områden. Helst en plats med rikligt med solljus, men inte mitt på dagen för att undvika överhettning. Undvik att plantera i områden med stillastående vatten.
- Väldränerad jord säkerställer jämn växttillväxt och förhindrar rotröta. Den bör vara lös, bördig och väldränerad. Sandig eller lerig jord är bäst.
- Före sådd, gräv ner jorden till ett djup av cirka 20 cm och tillsätt organiskt gödselmedel (kompost eller humus). Tillsätt vid behov kalk om jorden är sur för att neutralisera surheten och förbättra jordstrukturen.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 7,0 för optimal persiljetillväxt.
- ✓ Jordens innehåll av organiskt material bör vara minst 3 % för att säkerställa att växterna får tillräckligt med näring.
Steg-för-steg-algoritm:
- Så persilja på våren när jordtemperaturen når 5–8 °C. I vissa regioner sås den på hösten för att låta plantmaterialet övervintra och gro tidigt på våren.
- Blötlägg fröna i varmt vatten i 24 timmar eller stratifiera dem i kylskåpet för att påskynda groningen.
- Placera fröna i fåror på ett djup av 1-2 cm, med ett avstånd på cirka 20-25 cm mellan dem. Håll ett avstånd på cirka 15-20 cm mellan raderna. Tryck till jorden ordentligt och fukta den.
Att ta hand om dina gröna växter gör att du kan få rikliga skördar i framtiden:
- Vattna regelbundet och håll jorden fuktig tills groning sker.
- Tunna ut plantorna och lämna 5–10 cm mellan dem för att ge tillräckligt med utrymme för tillväxt.
- Gödsla persiljan med organiskt gödselmedel var 4-6:e månad.
- Ogräsbekämpa och luckra jorden regelbundet för att undvika skorpbildning och förbättra lufttillgången till rötterna.
- För att förebygga sjukdomar, använd svampdödande medel eller behandla gröna med folkmediciner, såsom vitlök eller lökskalsinfusion.
- × Undvik att övervattna jorden, eftersom det kan leda till rotröta.
- × Undvik att använda kallt vatten för vattning, särskilt i varmt väder, för att undvika att stressa växterna.
Kulturen har ett starkt immunförsvar, men om den inte sköts ordentligt kan den drabbas av olika problem. Hon kan vara drabbad av sjukdomar. och angripa skadedjur:
- Fusariumvissne. Symtom inkluderar vissnande, gulfärgning och uttorkning. Ta bort drabbade växter, applicera svampmedel (som Previkur eller Topsin) och förbättra dräneringen.
- Mjöldagg. En vit beläggning på bladen som blir grå med tiden. Behandla med Topaz och Skor-svampmedel, vädra växthuset regelbundet och håll ett korrekt bevattningsschema.
- Askokytos. Grå eller bruna fläckar på bladen, ibland med koncentriska ringar. Spraya med Hom och Ordan svampmedel, ta bort och förstör drabbade områden.
- Bladlus. Grönskan krullar sig och gulnar, och en klibbig beläggning uppstår på den. Använd insektsmedlet Aktara eller folkmediciner (vitlök/tobaksinfusion).
- Knäpparlarv. Hål uppstår i rötterna, tillväxten saktar ner. Applicera insektsmedlet Grom.
| Fungicid | Effektivitet mot Fusarium-vissnesjuka | Effektivitet mot mjöldagg |
|---|---|---|
| Previkur | Hög | Genomsnitt |
| Topas | Låg | Hög |
| Skor | Genomsnitt | Hög |
I områden med kalla vintrar, täck rabatterna med bark eller non-woven-material för att skydda växterna från frost.
Recensioner
Universalpersilja är en av de mest populära sorterna, känd av trädgårdsmästare för sin mångsidighet och enkla skötsel. Den kännetecknas av god produktivitet och anpassningsförmåga till en mängd olika odlingsförhållanden. Korrekt och snabb skötsel är avgörande för att säkerställa rikliga skördar.