Hur odlar man Exact-sallat korrekt?

Exaktbladig sallad är en av de mest populära sorterna och drar till sig uppmärksamhet för sin utmärkta smak och enkla skötsel. Den har unika egenskaper som gör den idealisk för odling i en mängd olika klimat. Det är viktigt att noggrant studera växtens egenskaper, positiva och negativa egenskaper, och ge den den uppmärksamhet den förtjänar.

Ursprungshistoria

Detta är en sort av frisee-typ som utvecklades av det holländska företaget Rijk Zwaan år 2013. Den är lämplig för både bearbetning och färskförsäljning.

Introduktion till sorten

Exact är ett utmärkt val för de som uppskattar färska, gröna blad. Denna sort är mycket värme- och köldhärdig och resistent mot sjukdomar och skadedjur, vilket gör den pålitlig under en mängd olika förhållanden.

Grödan odlas framgångsrikt både i öppen mark och i växthus. Mognadstiden är 48–56 dagar. Den har utmärkt hållbarhet och bibehåller färskheten under lång tid. Den genomsnittliga avkastningen når 5,5–6 kg per kvadratmeter.

Beskrivning av utseende och smak

Växten har en kompakt storlek: höjden når cirka 19 cm och diametern är upp till 20 cm. Utmärkande egenskaper:

• Vikten varierar från 500 till 750 g.
• Rosetten är halvupprättstående med stora, brett rombiska, ljusgröna blad med en glansig yta.
• Kanten har en karakteristisk starkt vågig form med ojämna snitt, och själva strukturen är skarp.

Dessa egenskaper gör denna sort särskilt tilltalande för älskare av fräscha och krispiga sallader. Salladerna har en söt och delikat smak, fri från beska.

Hälsofördelarna med Exact leaf sallad

Det är en rik källa till vitaminer och mineraler, inklusive vitamin A, vitamin K, vitamin C och vitamin E. Det innehåller kalium, magnesium, järn och kalcium, vilka är viktiga för kroppens normala funktion.

Fördelaktiga egenskaper:

• Det höga C-vitamininnehållet hjälper till att stärka och förbättra hudens tillstånd tack vare dess antioxidativa egenskaper, som bekämpar skadliga fria radikaler och förhindrar för tidigt åldrande. Det stärker också kroppens försvar och hjälper till att förebygga olika infektioner och sjukdomar.
• A-vitamin bibehåller ögonhälsan, förbättrar synen i mörker och förebygger åldersrelaterade förändringar.
• På grund av sitt låga kaloriinnehåll och höga fiberinnehåll hjälper det till att bibehålla vikten och skapar en mättnadskänsla.
• K-vitamin hjälper till att förebygga blodproppar och förbättra blodcirkulationen, vilket minskar risken för hjärt-kärlproblem.
• Många antioxidanter skyddar kroppen mot fria radikaler och förhindrar utvecklingen av olika sjukdomar, inklusive cancer.

Agrotekniska finesser

Växten föredrar lös, bördig och väldränerad jord. Före plantering, gräv upp jorden till ett djup av 20-30 cm och tillsätt kompost eller humus. pH-värdet bör vara neutralt eller svagt surt.

Sallad växer bäst i soliga eller halvskuggiga områden. Undvik skuggiga områden, eftersom det kan bromsa tillväxten och minska bladens kvalitet.

Särdrag:

• Så frön direkt i öppen mark eller för plantor. För de förra, så tidigt på våren eller hösten. Gräv fåror och plantera fröna 1-2 cm djupt, med ett avstånd på 20-30 cm mellan raderna.
• För plantor, placera fröna i behållare fyllda med krukväxtblandning och täck med plastfolie tills groddar dyker upp. När groddarna dyker upp, ge dem ljus. Transplantera de odlade plantorna i öppen mark.

Ge grödan omfattande vård. Följ enkla jordbruksmetoder:

• Vattna dina gröna växter ofta, särskilt i varmt väder. Applicera vatten vid rötterna och undvik droppande växter. Jorden ska vara måttligt fuktig men inte vattensjuk.
• Ge din sallad ett komplett mineralgödselmedel eller organiskt material (som kompost) var 3-4:e vecka. För mycket näring kan leda till nitratansamling i bladen.
• Ta bort gulnade eller sjuka områden för att förebygga sjukdomar och förbättra luftcirkulationen. Skydda växterna från stark sol eller frost vid behov.
• Rensa området regelbundet för att ta bort ogräs som kan konkurrera med sallad om näringsämnen och vatten. Regelbunden luckring av jorden hjälper till att förbättra luftning och dränering.

Växten har ett starkt immunförsvar, men om den inte sköts ordentligt kan planteringar drabbas av sjukdomar och insektsangrepp:

• Bladlus. Den suger saven från bladen, vilket kan få dem att deformeras och vissna. Insekticider som Actellic eller Karbofos, såväl som naturmedel som vitlök eller tobaksinfusion, hjälper.
• Sniglar och sniglar. De äter löv och lämnar spår efter sig. Använd speciella beten, som pellets med metalldekorin, och placera barriärer av aska eller släckt kalk runt området.
• Larver. De orsakar allvarliga skador. Effektiva bekämpningsåtgärder inkluderar användning av biologiska insekticider, såsom Baktofit eller Dendrobacillin, som riktar in sig på skadedjuren utan att skada växten.
• Peronosporos (dunmjöldagg). Det visar sig som grå fläckar på undersidan, vilka så småningom kan utveckla en vit beläggning. Svampmedel som Metalaxyl eller Ridomil Gold är effektiva. Förebyggande åtgärder är viktiga: undvik övervattning och se till att det är bra ventilation.
• Mjöldagg. Kännetecknas av en vit pulveraktig beläggning som får skotten att vissna. Svampmedel som Skor eller Topaz hjälper till att lösa problemet. Ta regelbundet bort drabbade blad och se till att det finns rätt avstånd mellan skotten för att förbättra luftcirkulationen.
• Svartben. Det visar sig som mörka fläckar vid stjälkens bas, vilket kan leda till röta och växtens död. Kopparbaserade produkter, såsom HOM eller Bordeaux-vätska, kan hjälpa. Förebyggande åtgärder innebär korrekt vattning och användning av sterilt planteringsmaterial.

Recensioner

Exakt sallad är ett utmärkt val för dem som värdesätter färskheten och smaken av grönsaker i sin kost. Dess låga underhåll och höga näringsvärde gör den mångsidig och lätt att odla. Genom att följa enkla planterings- och skötselriktlinjer kommer du att kunna skörda rikliga skördar och högkvalitativa plantor med utmärkt smak.

Vanliga frågor