Metoder för att odla Frillis-sallat

Frillis är en bladsalladssort av typen isbergssallad, utvecklad i Nederländerna av Seminis och introducerades först 2009. Sorten kännetecknas av sin utmärkta produktivitet och överlägsna smak. Frillis rekommenderas för färsk konsumtion och är idealisk till sallader, smörgåsar, tillbehör eller som garnering.

Introduktion till sorten

Frillice växer snabbt på vår, sommar och höst och är långlivad både i marken och efter skörd. När den förvaras i hög luftfuktighet håller den sig färsk i 1,5 till 2 veckor. På grund av bladens krispiga konsistens kräver den dock särskild vård. Så sallad från mars till juli och omplantera från april till augusti 15-20.

Beskrivning av utseende

Denna sallad har fylliga gröna blad med en distinkt tandad kant och bubblig konsistens. Bladfärgen varierar från ljusgrön till mörkgrön, med lätt vågiga kanter. Bladrosetten är halvupprättstående och småbladen är medelstora.

Växten når en höjd av 25-27 cm och rosettens diameter är 30-33 cm. Vikten av en planta, det vill säga massan av "huvudet", är vanligtvis cirka 320-370 g. Bladen har en krispig konsistens.

Smak, fördelaktiga egenskaper

Denna sort kännetecknas av en utmärkt smak – rik, lätt söt och uppfriskande med en antydan till beska. Sallaten ger en tilltalande smak åt rätter, vilket gör den till en idealisk ingrediens för olika aptitretare. I matlagning används den ofta som tillbehör, till varma rätter och som ingrediens i blandade sallader.

Frillis har lågt kaloriinnehåll, med 14 kcal per 100 g (eller 58,5 kJ). Den är också rik på vitaminer och mineraler. Näringsinnehållet beror dock på ett antal faktorer, inklusive jordens surhetsgrad, solljusexponering och förekomsten av ytterligare växtnäringsämnen.

Frillice är en unik sallad rik på mono- och disackarider, såväl som essentiella aminosyror. Dess verkliga värde ligger i kombinationen av dessa komponenter, vilket är svårt att hitta i andra produkter.

De viktigaste medicinska egenskaperna hos denna salladssort:

• Optimering av sköldkörtelfunktionen.
• Att hålla hjärt-kärlsystemet i perfekt skick.
• Stärker nervsystemet och ökar motståndskraften mot stress.
• Det höga innehållet av karotenoider har en gynnsam effekt på synen och bidrar till att förbättra utseendet på naglar, hud och hår.
• Acceleration av regenerativa processer i kroppen.
• Hjälper till aktiv produktion av röda blodkroppar.
• Innehåller folat, vilket är viktigt för människor i alla åldrar, särskilt gravida kvinnor, eftersom det hjälper till att förebygga fosterskador.
• Kalorisnål Frillis-sallad hjälper till att bibehålla idealvikten.
• Stärker kroppens immunförsvar, förbättrar det allmänna välbefinnandet och har en positiv effekt på utseendet.

Skada

Det är säkert att äta Frillis-sallad i små mängder, men det finns undantag. Det finns två fall där det kan vara skadligt att äta sallad:

• Först - En allergisk reaktion mot en av salladens ingredienser varierar från person till person. Många är medvetna om sina allergier mot vissa livsmedel. Men om du provar Frillice-sallad för första gången, var uppmärksam på eventuella reaktioner.
• Andra - Odling av sallad under förhållanden med höga halter av aktiva kemiska gödningsmedel. Detta kan inträffa om gödningsmedel appliceras felaktigt hemma. Sådana fall är mycket sällsynta i industriella jordbrukskomplex. Kemikaliers negativa inverkan på jorden kan leda till allvarliga konsekvenser, inklusive massförgiftning.

Risken att Frillis-sallad orsakar skada är extremt låg, men det är inte värt att ignorera. Var uppmärksam på kvaliteten på ingredienserna du väljer och välj färska blad från välrenommerade producenter för att få maximal nytta av Frillis-sallad.

Funktioner av odling

Olika metoder används för att odla Frillice-sallat hemma. Denna växt är lättskött och kan odlas på tre sätt: utomhus, på fönsterbrädor inomhus eller genom vinterplantering.

Villkor

Från november till mars, när sallad odlas inomhus, behöver denna solälskande växt extra artificiell belysning. Löken bör hängas på en höjd av 50-60 cm för att förhindra för tidig mognad av blomstjälkarna på grund av otillräckligt ljus.

Andra krav:

• I öppna markförhållanden är det bäst att välja soliga områden för plantering.
• Såddtiden är den första vårmånaden, som mest den andra.
• Om sallad planteras senare bör den placeras i skuggan för att undvika exponering för starkt solljus, vilket kan hämma dess utveckling.
• För optimal tillväxt och bladmassa behöver sallad temperaturer mellan 15-22 °C. Vid högre temperaturer saktar bladtillväxten, immunförsvaret minskar och snabb knoppning börjar.

Förberedelse av planteringsmaterial

Det första du bör göra är att kontrollera frönas kvalitet och kassera alla små eller skadade. Därefter kontrollerar du om de är ihåliga med hjälp av en saltlösning där fröna blötläggs i 10–15 minuter.

Efter:

1. Desinficera frömaterialet genom att lämna det i en kaliumpermanganatlösning i 25 minuter.
2. Blötlägg i varmt vatten i 15–24 timmar. Du kan använda en tillväxtstimulator.

Sådd i öppen mark

Det är bäst att så frön direkt i trädgården, eftersom omplantering kan påverka plantornas utveckling negativt. Plantorna bör placeras med 20-30 cm mellanrum, med samma radavstånd.

Odlingsegenskaper:

• Sådd görs genom att fröna placeras i jorden och täcks med ett lager sandblandning, varefter ytan komprimeras lätt.
• Efter arbetet, fukta noggrant och skydda unga plantor från kalla nätter med plastfilm.
• När plantorna kommer upp, ta bort eventuella överflödiga plantor för att bibehålla optimal placering. Därefter kan plastfolien tas bort.
• För att bibehålla optimala fuktighetsnivåer, vattna salladen regelbundet på kvällen och luckra upp jorden runt plantorna med jämna mellanrum.
• För gödselmedel, köp specialiserade formuleringar eller använd ekologiska tillskott en gång varannan till varannan vecka.
• Allt eftersom salladen växer bildar den ett huvud, vilket gör den lättare att skörda. När du skär av bladen, lämna 5-6 cm från plantans bas för att möjliggöra en andra skörd.

Växer på en fönsterbräda

För att framgångsrikt odla Frillice-sallat inomhus, välj noggrant jorden: kombinera en blandning av torvmossa, kompost och vanlig trädgårdsjord (2 delar vardera). Tillsätt 0,5 delar sand och trädamm, nitrofosfat och urea till varje behållare med den beredda blandningen, enligt anvisningarna.

Hinkar, krukor, tallrikar, handfat, djupa tråg och till och med kattlådor kan användas som behållare. Nyckeln är att de inte är för höga och har effektiv dränering. Den ideala behållarens storlek är 50–60 cm bred och 70–75 cm lång, med en höjd som inte överstiger 15 cm.

Nästa steg:

1. Se till att göra hål i varje behållare för att tömma överflödigt vatten och ge luftåtkomst till rotsystemet.
2. Placera ett lager expanderad lera på botten av krukan, tillsätt det förberedda substratet och komprimera det noggrant.
3. Fukta sedan med en mycket ljusrosa lösning av kaliumpermanganat.
4. Gör 2 cm djupa fåror på ytan med ett mellanrum på 10-12 cm.
5. Fördela fröna längs varje spår, strö försiktigt över jord och komprimera lätt.
6. Spraya sedan substratet med vatten från en vattenkanna eller sprayflaska och placera behållaren på en mörk plats tills de första skotten dyker upp. För att påskynda groningen, täck behållaren med plast eller glas.
7. Flytta sedan krukan till fönsterbrädan och vattna den regelbundet.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt tillräcklig växtbelysning, eftersom denna gröda kräver 13 timmars dagsljus för normal vegetativ och reproduktiv utveckling. Dessutom kräver unga plantor frekvent vattning under de första två veckorna i livet.

Vinterplantering

Denna växtsort utmärker sig genom sin förmåga att motstå vinterfrost, vilket gör att den kan planteras på fält i slutet av hösten, när svår kyla ännu inte har kommit (mellan oktober och november).

Före sådd är det nödvändigt att berika jorden med gödningsmedel, gräva upp den och göra rader för sådd enligt standardmönstret för sorten.

Efter sådd och vattning, täck bäddarna med grangrenar för extra skydd. När vårvärmen kommer, täck försiktigt av bäddarna.

Skötselråd

Skötsel av sallad kräver inte mycket ansträngning: luckra bara jorden då och då och ta bort ogräs. Andra åtgärder:

• Frillice trivs på fukt, så den bör vattnas dagligen, särskilt under torra perioder. Brist på fukt kommer att förändra bladens smak och konsistens, vilket gör att de blir grova och bittra.
• Eftersom sallad växer snabbt är det viktigt att gödsla jorden för att säkerställa en sund tillväxt. Använd en lösning av kungsljus eller handelsgödsel för detta.
• De första plantorna bör gallras ut.
• Att lossa jorden under den första tillväxtperioden är oönskat, eftersom det kan skada rotsystemet.

Sallad bör skördas tidigt på morgonen, medan bladen fortfarande är färska och smidiga. Om den skördas efter regn eller i varmt väder förlorar den snabbt sin kvalitet och håller sig inte bra.

Farliga sjukdomar

Sallad kan bli infekterad med sjukdomar som:

• Rhizoctonia, vilket orsakar stjälkskador och rotröta. För att bekämpa detta, byt ut och desinficera jordblandningen. Det är också viktigt att upprätthålla önskad fuktighet och temperatur.
• Dunmögel – utgör ett hot mot frön som odlas i växthus under plastfilm. Sjukdomen fortskrider vid låga temperaturer. Blekgröna fläckar uppträder på bladen, vilka förstoras med tiden och bildar en vit beläggning.
  Mjöldagg kan bekämpas genom att behandla frön med svampdödande medel och betningsmedel.
• Salladslöksbladlus – Det saktar ner växttillväxten och orsakar gulfärgning av bladen. För att förhindra bladlössangrepp, vattna noggrant under varma sommardagar, desinficera jorden och ta bort drabbade växter.
• Septoria - Detta är en svamp som orsakar rostiga och gråbruna fläckar på växternas nedre blad. Infekterade växter bör tas bort och eventuella kvarvarande bladverk förstöras.

Vissa trädgårdsmästare använder ett litet knep när de odlar Frilis: de planterar mynta eller trädgårdsblommor runt grödorna, vars aromatiska egenskaper och eteriska oljor kan avvisa skadeinsekter och förhindra att mögel uppstår på unga skott.

Vilka svårigheter kan uppstå när man odlar sallad hemma?

Här är några tips för att odla sallad som inte bara är utsökt utan också ger bra frukt. De hjälper dig att undvika många av de problem som uppstår när du odlar den:

• Om växterna ser ut att vara avlånga och har stjärtar kan det vara ett tecken på otillräckligt ljus. Brist på UV-ljus kan också leda till långsam bladtillväxt, tidig knoppning och tidig blomning.
• Sallats rotsystem sitter nära ytan, så det bör inte luckras djupt för att undvika att skada de känsliga rötterna.
• För att förhindra bildandet av en tät skorpa som kan blockera lufttillträde till rötterna, fukta jorden dagligen med en sprayflaska.
• Otillräcklig avkastning. Den främsta orsaken till detta är för hög planteringstäthet. Under sådana förhållanden utvecklas växten under tryck – inte tillräckligt med ljus, näring och vatten. Detta leder till långsammare tillväxt och minskad avkastning. Gallra därför ut din sallad regelbundet, eller, ännu bättre, plantera om varje mogen planta i en separat kruka.
• Tidig blomning (småblomning). Orsaken är höga lufttemperaturer. För normal salladsutveckling är det bäst att hålla den vid en temperatur på cirka 15-22 grader Celsius.

Recensioner

Frillis-sallat är välförtjänt populärt bland både stora bönder, trädgårdsmästare och tillfälliga odlare. Den kan planteras på en mängd olika sätt, men det är bäst att undvika att använda plantor, eftersom sortens rotsystem är mycket ömtåligt och inte tolererar omplantering.