Vad kan jag göra för att få en rik skörd av Moskvas växthussallad?

Moskovsky Parnekovy (Moskvaväxthus) är en tidigmogen salladssort som ryska trädgårdsmästare har känt och älskat i årtionden. Den behåller sin popularitet tack vare sin utmärkta köldtålighet, underbara smak och skördens hälsosamma egenskaper, samt dess lämplighet för odling i växthus, öppna trädgårdsbäddar och i kruka på fönsterbrädan.

Introduktion till sorten

En salladssort utvecklades 1955 tack vare forskares arbete vid Allryska forskningsinstitutet för urval av grönsaker och utsäde. Deras mål var att utveckla en sort som var resistent mot låga temperaturer och lämplig för odling i växthus eller växthus.

Moskvas växthus är godkänt för odling i privata trädgårdar i följande regioner i landet:

• Central;
• Volga-Vjatka;
• Centrala svarta jorden;
• Ural;
• Västsibirisk.

Inhemska trädgårdsmästare odlar den nästan överallt. Den är lämplig för inomhusodling i krukor på en fönsterbräda eller på en inglasad balkong. Dess många utmärkta egenskaper gör den till en populär sort. Denna sallad erbjuder värdig konkurrens till nya sorter.

Beskrivning av utseende och smak

Växter från Moskvas växthus kännetecknas av sin kompakta storlek. De kännetecknas av följande externa egenskaper:

• halvupphöjd typ av uttag;
• dess diameter är från 22 cm till 27 cm;
• Bladverk: stort, ljusgrönt, obovat till formen, med en hel kant och en medelbubblande oljig yta;
• bladlängd/bredd: 14–18 cm/12–17 cm.

Salladsblad har en delikat konsistens och en behaglig, söt smak utan bitterhet. De är saftiga och krispiga. Deras yta är täckt med ett tunt lager vax, vilket skyddar bladen från att torka ut.

Moskvas växthusgrönsaker är avsedda för färsk konsumtion. Deras kulinariska användningsområden är ganska omfattande:

• tillsätta i grönsakssallader och blandningar bestående av flera typer av bladgrönsaker;
• matpresentation;
• ångkokning för att göra en hälsosam sidorätt till kött och fisk;
• använd som ingrediens i soppa, gryta, smörgås, sås.

Denna salladsvariant passar perfekt till alla grönsaker, kött- och fiskrätter, kryddor och örter. Dess smak förstärks bäst av olivolja och citronsaft. I denna form ger produkten maximal nytta för kroppen.

Om sallads fördelaktiga egenskaper

Denna sort av grönsaken är känd för sin rika näringssammansättning. Grönsakerna innehåller rikligt med vitaminer (A-, C-, E-, K- och B-vitaminer) och mineraler (järn, selen, koppar, zink med flera). De har lågt kaloriinnehåll (15 kcal/100 g), vilket gör dem lämpliga för kost och terapeutisk näring.

Näringsexperter framhäver följande ämnen bland de mest fördelaktiga komponenterna i sallad:

• Askorbinsyra100 g grönsaker innehåller 50 mg. C-vitamin är viktigt för ett starkt immunförsvar, frisk hud, tänder och ben. Det stärker blodkärlen, främjar snabb sårläkning och har antiinflammatoriska egenskaper. Det är en kraftfull antioxidant som förhindrar åldrande.
• TokoferolFeta grönsaker är rika på vitamin E, ett skönhetsvitamin. Det förbättrar hudens, hårets och naglarnas tillstånd och är fördelaktigt för ögonen. Detta ämne spelar en roll i ämnesomsättningen och är viktigt för immunsystemets normala funktion.
• FolsyraDet är viktigt för normal hjärtfunktion, friska blodkärl, god aptit, hälsosam sömn och starka nerver. Reproduktionssystemets hälsa är beroende av det.
  Salladsblad är rika på folat och ett måste för par som försöker bli gravida. De minskar också risken för cancer.
• LaktucinDetta ämne hjälper till att stärka nervsystemet, lindra stress och ångest samt harmonisera sömnmönster. Det främjar minskad saltavlagring i kroppen.

Att inkludera färsk Moskva-växthussallad i din kost har också andra läkande effekter: det förhindrar leukemi i blodet, minskar dåliga kolesterolnivåer, förhindrar Alzheimers sjukdom och celldöd i hjärnan samt bekämpar svamp- och bakterieinfektioner.

Moskvasallad – Huvudsakliga egenskaper

Denna sort är en tidigmogen bladsallad. Grödan mognar 30–40 dagar efter uppkomst. Under ogynnsamma förhållanden kan denna period öka till 50 dagar.

Listan över andra tekniska egenskaper hos Moskvas växthus inkluderar:

• säljbar avkastning - från 2,5 till 4,1 kg per 1 kvm salladsplantning (100-200 g gröna bladgrönsaker per 1 planta);
• hög köldbeständighet (grönsaksskörden tål kyla ner till -6°C);
• utmärkt skuggtolerans;
• god immunitet (växter är måttligt resistenta mot sklerotinia, gråmögel, septoria och dunig mögel).

Hur man odlar en bra skörd?

Det är inte svårt att odla denna grönsak. Trädgårdsmästare odlar den med två metoder:

• så frön i trädgårdsjord;
• genom plantor.

Denna sort är avsedd för skörd i växthus. Den kan odlas framgångsrikt i öppna trädgårdar och inomhus (i lådor och krukor på fönsterbrädan).

Funktioner i trädgårdsbäddens layout

När du väljer en plats i din trädgård för en salladsbädd, kom ihåg att denna grönsak älskar solen. Även om den tolererar skugga bra föredrar den att växa i väl upplysta områden. Dessa områden bör vara välventilerade men skyddade från vindbyar och drag.

Sallad trivs i normal jordkvalitet. Sura, salta eller tunga lerjordar är olämpliga för odling. Plantera sorten i lerjord, svartjord, torv-podzoljord och även sandjord. För bästa resultat bör jorden ha följande egenskaper:

• vara lös;
• ljus;
• med god dränering;
• neutral i surhetsgrad eller svagt alkalisk (från 6 till 7,2 pH);
• bördig;
• tidigare använts för odling av radgrödor, spannmål och baljväxter.

Hur man förbereder jorden för plantering

Förbered området för odling av sallad i förväg. Gräv upp det på hösten och rensa bort ogräs, deras rötter och växtrester. Berika jorden med organiskt material:

• kogödsel (konsumtionshastighet - 10 liter per 1 kvm);
• eller kompost (förbrukning - 20 l eller 7-10 kg per 1 kvm bädd).

Sådd av Moskvas växthussallad

För att få en rik skörd av salladsgrönsaker, följ tidpunkten och reglerna för sådd av sorten:

• så grönsaksfrön i växthuset från mars till september;
• Så sallad i en öppen bädd från april till augusti;
• För att få plantor, börja så i mars och april och flytta plantorna till trädgården i maj-juni;
• Odlingsmetoden för plantor gör att du kan påskynda mottagandet av den första skörden med 3-4 veckor;
• Vid sådd, plantera fröna i jorden till ett djup av 1-2 cm;
• håll ett såavstånd på 6 cm (radavstånd på 25 cm);
• När du sår grödan i öppen mark, övervaka dess temperatur (indikatorn ska vara minst +15°C);
• Så Moscow Greenhouse varannan vecka för att ha färska, vitaminrika grönsaker på bordet under hela sommaren och in på tidig höst.

Grundläggande rekommendationer för odling

För god tillväxt och utveckling av salladsplantor i trädgårdsbädden krävs korrekt skötsel, vilket inkluderar följande procedurer:

• VattningVäxten älskar fukt. Jorden den växer i bör alltid vara fuktig. Undvik vattenmättnad i trädgårdsjorden. Sådana förhållanden ökar risken för växtsjukdomar och röta.
  Vattna din salladsbädd sparsamt i början av växtsäsongen. Vattna mer generöst under de senare stadierna. Gör detta varannan dag eller dagligen på kvällen (eller morgonen). Applicera solvärmt vatten genom fåror eller använd droppbevattning.
• Ogräsrensning och luckringLuckra upp jorden mellan raderna för att förbättra luftningen. Bryt upp den lufttäta skorpan som bildas på jorden dagarna efter vattning eller regn.
  Rensa regelbundet ogräs i trädgårdsbädden för att bevara näringsämnen och fukt i jorden, förhindra att sallad smittas av svampar, virus och patogena bakterier och minska risken för skadedjursskador.
• ToppdressingDet bästa gödningsmedlet för ett Moskvaväxthus är organiskt. Använd ruttnad gödsel, humus eller kompost. Applicera dem i september med 7-10 kg per kvadratmeter. Vattna grönbädden varje vecka med flytande näringslösningar rika på kväve och fosfor.

Agrotekniska finesser

Att odla Moskvas växthussallad är enkelt om du känner till alla jordbruksdetaljer:

• plantera inte för tätt; plantera högst 30 salladsbuskar per 1 kvadratmeter yta;
• När plantorna dyker upp, glöm inte att tunna ut planteringen och lämna ett avstånd på 10-15 cm mellan plantorna;
• Så grönsaksfrön flera gånger under säsongen, med intervaller på 14–20 dagar;
• Odla sallad efter potatis och kål, som är de bästa föregångarna till den;
• välbefruktad jord med dränering kommer att bidra till bättre utveckling av buskar och en rik skörd;
• Omedelbart efter att plantorna har planterats ut i trädgården, vattna dem med en Humate-lösning så att plantorna lättare kan hantera stress och slå rot snabbare på den nya platsen;
• Se till att planteringarna vattnas ofta (om plantorna i rabatten inte får tillräckligt med fukt kommer salladsbladens saftighet och smak att bli lidande och de kommer att börja smaka bittert);
• försumma inte gödsling;
• Ge bädden rikligt med solljus (dess brist framkallar bildandet av ett löst kålhuvud).

När kan jag skörda?

Börja skörda omedelbart efter att bladrosetten har bildats. Om du missar detta ögonblick kommer stjälkarna att börja förlängas snabbt, vilket försämrar deras smak. Vid skörd bör salladshuvudet dras ut med rötterna. Denna metod hjälper till att bevara skördens saftighet och säljbarhet.

Recensioner

Moskovsky Parnekovy (Moskvaväxthus) är en populär inhemsk sort som utvecklades på 1950-talet. Den är fortfarande populär än idag. Trädgårdsmästare älskar den för dess tidiga mognad, enkla skötsel, utmärkta bladsmak och möjligheten att odla den i ett växthus från tidig vår till sen höst. Med rätt, minimal skötsel glädjer denna sort trädgårdsmästare med ett överflöd av hälsosamma och läckra gröna blad.

Vanliga frågor